Liên Hương Trà Tuyết Hương - SP OCOP 4 Sao Quốc Gia

Trà là một trong những đồ uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới, từ việc giải tỏa một ngày mệt mỏi hoặc đau đầu, những người yêu thích trà chỉ cần có cớ để uống một tách khác. Đặc biệt, khi nhắc đến Thái Nguyên là nhắc đến những đồi chè xanh mướt mải, mang một vẻ đẹp hồn hoang miền sơn dã.

HTX Tuyết Hương có truyền thống lâu đời làm Chè Thái Nguyên, tất cả sản phẩm chè của Hợp Tác Xã đều được trồng bằng phương pháp hữu cơ sao chế và đóng gói thủ công. Chè được trồng bằng hạt trên đồi chè cổ lâu năm mặc dù có năng suất thấp hơn so với giống chè mới. Nhưng vẫn giữ lại đúng chất lượng chè với mùi hương cốm, có vị chát nhẹ, hậu ngọt, màu nước vàng sáng đúng với truyền thống từ vùng đất nơi đây.

HTX trà Tuyết Hương đóng chân trên địa bàn xã Hóa Trung, huyện Đồng Hỷ. Hóa Trung là địa phương chưa phải là định danh tiêu biểu của những vùng chè chứ danh Thái Nguyên. Những người đã từng thưởng thức Tuyết Hương Trà đều có chung cảm nhận sản phẩm được cả “Hương” lẫn “Sắc”, màu nước đẹp có vị chát đượm dịu, ngọt hậu, thơm mùi cốm tự nhiên…

Chè được sản xuất hoàn toàn thủ công, rất công phu và tỉ mỉ từng công đoạn: Chè được hái trên đồi sau nhà vào sáng sớm khi còn đọng sương cho tới lúc mặt trời mới lên, hái về dùng nước giếng khơi rửa sạch, phơi khô nước cho búp chè hơi héo đi một chút. Tiếp đó cho chè vào sấy rồi vò cho búp chè xoăn lại hình lưỡi câu rồi lại sao tiếp cho tới khi chè khô.

Kĩ thuật lấy hương chè 100% tự nhiên đảm bảo chè có hương vị đặc trưng thơm ngon của chè Thái Nguyên và tốt cho sức khỏe người uống trà. Mỗi búp chè từ khi hái cho tới khi khô đều được bảo quản và phơi ở nơi cao ráo sạch sẽ. Các dụng cụ chế biến được đảm bảo vệ sinh ở phòng kín có cửa sổ thông thoáng.

Bạn nên dùng bao nhiêu trà là tốt nhất?

Hiện nay vẫn chưa có kết luận chính xác về việc bạn nên uống bao nhiêu trà mỗi ngày. Một số nghiên cứu đề nghị nên uống 236ml trà mỗi ngày, ngược lại một vài nghiên cứu khác khuyên bạn nên dùng 5 tách trà để có được lợi ích sức khỏe tối ưu.

• Trà có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh nhất định. Tùy theo loại bệnh, mức trà dùng mỗi ngày sẽ khác nhau:
• Ung thư vòm họng: Theo một nghiên cứu, phụ nữ uống từ 3–4 tách trà mỗi ngày sẽ có ít nguy cơ mắc ung thư vòm họng hơn.
• Ung thư tuyến tiền liệt: Theo một nghiên cứu, nam giới uống khoảng 5 tách trà mỗi ngày sẽ có ít nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt hơn những người ít uống trà.
• Ung thư dạ dày: Những người dùng trên 4 tách trà mỗi ngày sẽ ít mắc bệnh ung thư dạ dày hơn những người dùng ít hoặc không dùng trà.
• Ung thư vú: Dùng 3 tách trà mỗi ngày sẽ có thể giúp bạn phòng ngừa bệnh ung thư vú.
• Ung thư tụy: Dùng 5 tách trà mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc ung thư tụy.
• Bệnh tiểu đường: Theo một nghiên cứu, những người uống khoảng 6 tách trà mỗi ngày sẽ có nguy cơ bị tiểu đường thấp hơn 33% so với những người uống ít hoặc không dùng trà mỗi ngày.
• Bệnh tim: Những người uống từ 1–3 tách trà mỗi ngày sẽ ít có nguy cơ bị đau tim và đột quỵ hơn.
• Nhìn chung, để phòng ngừa tất cả các bệnh trên, bạn cần dùng từ 3–5 tách trà mỗi ngày.

Một tách trà cho mỗi ngày không những giúp bạn nâng cao sức đề kháng cho cơ thể mà còn phòng chống được rất nhiều bệnh tật. Tuy nhiên, bạn phải biết những thời điểm thích hợp uống trà để phát huy hết công dụng của nó. 

Thời điểm uống trà tốt nhất

Uống trà sau bữa sáng

Nếu bạn có thói quen sử dụng trà xanh vào mỗi buổi sáng thì đây là điều rất tốt cho sức khỏe của bạn, nhưng bạn hãy nên dùng khi đã ăn sáng trước đó 30 phút. Việc này sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, thức ăn dễ tiêu thụ hơn.

Uống trà sau bữa ăn

Trà sẽ phát huy lợi ích tốt nhất khi bạn uống sau mỗi bữa ăn khoảng 30 phút. Bạn cũng có thể cho thêm vài giọt nước cốt chanh để làm tăng thêm mùi vị. Điều này giúp quá trình chuyển hóa thức ăn diễn ra dễ dàng hơn và có thể hỗ trợ trong việc giảm cân.

Uống trà sau khi ăn tối

Sau bữa tối khoảng 30 phút bạn có thể sử dụng trà, giúp kích thích tiêu hóa tốt và làm bạn không bị đầy bụng sau ăn. Tuy nhiên, trong trà có thành phần caffein cũng gây nên mất ngủ, vì thế bạn nên uống trước khi đi ngủ ít nhất là 2 tiếng. Hoặc có thể cho thêm vài giọt mật ong hoặc hương hoa nhài để phòng mất ngủ.

Uống trà trước khi tập luyện thể thao

Một trong những khung giờ mà bạn nên uống trà tốt cho sức khỏe là trước khi tập luyện. Uống trà có thể giúp đốt cháy nhều chất béo nhờ vào thành phần caffein, thay vào đó tăng cường năng lượng sẽ giúp bạn luyện tập trong thời gian dài hơn. Ngoài ra, trà còn có thể tăng tốc độ phục hồi sau khi tập luyện với cường độ cao.

Uống trà vào mùa đông

Trong trà có chất chống oxy hóa, vì vậy một tách trà nóng vào mùa đông trong mỗi buổi sáng là sự lựa chọn tuyệt vời. Điều này giúp cho tinh thần bạn cảm thấy thoải mái và tràn đầy năng lượng. Nên sử dụng trà 30 phút sau khi ăn sáng, trước giờ ngủ trưa và tối.

Lưu ý khi uống trà:

• Lưu ý không nên uống trà khi bụng đang đói vì các hoạt chất trong trà sẽ khiến cho các chất có tính axit và kiềm trong dạ dày bị mất cân bằng, lâu ngày sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày.
• Trà có tác dụng an thần nhưng chúng sẽ bị phản tác dụng nếu như uống sát giờ ngủ hoặc lạm dụng trà quá nhiều.
• Nên cân nhắc về liều lượng sử dụng, ngưng sử dụng ngay nếu như cảm thấy không khỏe hoặc xuất hiệc các triệu chứng lạ.

TVC giới thiệu HTX Tuyết Hương

Với khí hậu và thổ nhưỡng tuyệt vời, canh tác ở khu vực có nhiều núi đá, cảm giác mà chè Tuyết Hương mang đến cho người thưởng thức là hương vị đậm đà, phong thái đặc biệt riêng biệt, sản phẩm chính của Hợp tác xã Chè Tuyết Hương (HTX). Ngoài yếu tố độc đáo, thân thiện môi trường, bao bì của Chè Tuyết Hương được các chuyên gia đánh giá là tinh xảo, đẹp mắt, được người yêu trà đón nhận, đặc biệt là khách du khách.