Trà Tôm Thái Nguyên được xếp vào hạng những loại Trà Bắc Thái Nguyên ngon nhất hiện nay. Điều này hoàn toàn dễ hiểu bởi loại trà này được tuyển chọn kỹ càng từ khâu nguyên liệu cho tới công đoạn chế biến, đóng gói. Chỉ những búp trà tươi, xanh và sạch vùng Tân Cương mới đủ tiêu chuẩn để làm trà Tôm. Ngày thu hoạch, các nghệ nhân chọn thời điểm sáng sớm để hái trà. Để có trà tôm, việc thu hái cần tuân theo tiêu chuẩn “1 đọt 1 lá”.
Trà có cánh trà nhỏ ti, khi cầm một ít cánh trà lên mũi ngửi đã thấy mùi thơm nức của hương cốm non, khi pha thì nước xanh vàng và sánh lại như mật ong, chỉ cần nhấp một ngụm đầu tiên đã cảm nhận được hương vị thơm ngon lan tỏa, vị chát dìu dịu mà đượm đà, để một lúc thấy hậu ngọt đậm bùi và sâu trong cổ họng rất sảng khoái.
Trà tôm đặc sản sử dụng nguyên liệu sản xuất từ búp chè 1 tôm 1 lá và đọt kế liền lá (có nghĩa là hái 1 đọt không nhất, 1 lá và đọt liền kề bên dưới) trồng theo quy trình khép kín đáp ứng dụng tiêu chuẩn VietGap được sao ga theo phương pháp thủ công kết hợp cùng kinh nghiệm quý báu của các nghệ nhân với bí quyết điều chỉnh lửa, lên hương tinh thể nhất cho sản phẩm trà đạt đầy đủ tiêu chí Hương – Sắc – Vị – Hơn.
Chi tiết sản phẩm
- Kiểu dáng: Cánh trà có hình dạng Cánh cong, đều màu, phấn xanh đen. Cánh dài 0,5- 1mm, Độ rộng cánh 0,5-1,1mm
- Hương: Trà có hương cốm, ngọt mát tự nhiên nhưng không kém phần đậm đà
- Vị: Trà có chát tiền nhưng không đắng, hậu ngọt rất sâu và lâu phai ở cổ họng
- Màu nước: Ong vàng màu, hoặc thuần khiết, so sánh và trong.
- Đóng gói: 500gr.
Trà nguyên liệu để làm trà tôm được trồng ở vùng đất Tân Cương – Nơi sản xuất ra loại trà ngon nức tiếng bốn phương. Nơi đây được mẹ thiên nhiên ưu ái, thời tiết thuận hoà, khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng phù hợp, nước Hồ Núi Cốc trong lành... Tất cả những điều này tạo điều kiện cho cây trà được phát triển một cách tốt nhất. Đây cũng là lý do, trà tôm sở hữu hương vị đặc trưng, không những hương thơm thuần khiết mà hương vị còn vô cùng đậm đà.
Thưởng trà nõn tôm, ban đầu bạn sẽ cảm nhận được vị chát nhẹ, hậu ngọt sâu nơi cổ họng. Màu trà không xanh ngắt hay nâu sậm mà sóng sánh màu vàng nhẹ nhàng của cốm. Hương cốm non đặc trưng vừa dịu dàng, vừa thơm thoảng tự nhiên.
Hộp trà tôm đặc biệt có gì?
Hộp trà tôm đặc biệt tại Hải Trà Tân Cương là sản phẩm đảm bảo cả về mặt chất lượng cũng như giá trị thẩm mỹ. Sản phẩm được tuyển chọn khắt khe với những nguyên liệu sạch nhất, an toàn nhất. Cùng với đó là quy trình chế biến tỉ mỉ dưới đôi bàn tay kinh nghiệm của những người nghệ nhân lâu năm.
Nguyên liệu làm trà tôm sạch, đạt tiêu chuẩn VietGap
Trà tôm đặc biệt được làm từ những búp chè sạch, hái theo tiêu chuẩn 1 đọt 1 lá non. Những búp trà này được lựa chọn kỹ càng, tỉ mỉ từ các đồi trà Tân Cương – Thái Nguyên. Tất cả những cây trà này đều được trồng, chăm sóc đạt tiêu chuẩn VietGap. Vì vậy, sản phẩm trà tôm đặc biệt đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe người dùng.
Sao chế trà tôm đặc biệt
Những búp trà sử dụng làm trà tôm được hái thủ công 100%. Với bàn tay khéo léo của những người làm trà chuyên nghiệp, búp trà giữ được sự trọn vẹn cả về hình dáng cũng như chất lượng. Sau khi thu hoạch, trà được sao hoàn toàn bằng phương pháp thủ công truyền thống. Để có được loại trà tôm đặc biệt chuẩn nhất thì khâu sao trà vô cùng quan trọng.
Chỉ những nghệ nhân giàu kinh nghiệm, có niềm đam mê, tình yêu với trà mới thực hiện được công đoạn này. Sản phẩm cung cấp không hề dùng các chất phụ gia, chất bảo quản. Chính vì vậy, sản phẩm luôn giữ được hương trà tự nhiên và thuần khiết nhất.
Đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Xưa nay, trà luôn là thức uống “Truyền thống” của người dân Việt. Chính vì vậy, hộp trà luôn là món quà tặng, quà biếu ý nghĩa trong tất cả các dịp. Không chỉ vậy, trà tôm đặc biệt còn là loại trà rất tốt cho sức khỏe.
- Chống lão hóa, ngừa ung thư: Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, trà Tân Cương có tác dụng bảo vệ các tế bào trước sự tấn công của gốc tự do và tác nhân gây ung thư.
- Tốt cho tim mạch: Theo các nhà khoa học, nước trà không chỉ cung cấp cho cơ thể lượng nước mà còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh liên quan tới tim mạch. Uống trà thường xuyên góp phần làm giảm 11% nguy cơ mắc các bệnh về tim.
- Giải tỏa căng thẳng: Trong trà có chứa lượng axit amin khá lớn. Chất này có tác dụng bài tiết chất chi phối cảm xúc. Từ đó là cho tinh thần chúng ta thoải mái, thư giãn, tìm lại sự tập trung và tỉnh táo.
- Giảm cân hiệu quả: Nhờ chất tanin và cafein, uống trà đúng cách sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa, loại bỏ độc tố trong cơ thể.
- Giảm triệu chứng tiểu đường: Theo nghiên cứu, những bệnh nhân tiểu đường uống trà pha nước trong một khoảng thời gian đã có những chuyển biến tích cực. Lượng đường trong máu của nhiều bệnh nhân đã trở lại bình thường.
Đặc điểm nhận biết trà tôm đặc biệt
Trà tôm đặc biệt có hương vị, hình dáng cánh trà, nước trà khác hẳn so với các loại trà khác. Với những người sành trà, chỉ cần nhìn, ngửi qua cũng nói được tên trà. Đối với loại trà đặc biệt như trà tôm thì lại càng dễ dàng hơn. Tuy nhiên, với những người chỉ hiểu đôi chút, thậm chí là không rành về trà thì điều này rất khó khăn. Vì vậy, nếu muốn mua trà tôm đặc biệt thì bạn hãy trang bị cho mình kiến thức về đặc điểm của loại trà này. Đây sẽ là thông tin hữu ích giúp bạn mua được trà ngon, trà chuẩn.
Hình dáng trà tôm đặc biệt
Trà tôm đặc biệt được hái theo nguyên tắc 1 đọt 1 lá nên trà thành phẩm thường có cánh rất mỏng và nhỏ. Độ cao cấp của trà quyết định tỷ lệ tôm và lá. Không phải cứ nhiều tôm mới ngon. Sự hài hoà và cân đối mới tạo nên vị ngon cân bằng cho trà. Chưa cần thưởng trà, người am hiểu về trà chỉ cần nhìn hình dáng cánh trà cũng có thể nhận biết được đó có phải trà tôm hay không.
Hương thơm
Mùi hương của trà ngon rất khó lẫn với những loại trà khác. Dù là trà tôm đặc biệt nói riêng hay các loại trà Tân Cương nói chung đều sở hữu hương thơm đặc trưng. Đó là hương cốm non, có chút hương béo nhẹ nhàng giống như nếp. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị tươi của lá trà, độ thơm giòn bởi quá trình xao chảo thủ công. Đặc biệt, nếu tập trung cảm nhận bạn sẽ còn thấy hương tanh nhẹ thoảng qua như rong biển.
Trà mới sao sẽ không thơm ngay mà nồng mùi áp chảo cũng như chút tanh. Đây cũng chính là lý do, trà sau khi chế biến cần để tối thiểu là 2 tuần mới nên thưởng thức. Lúc này, hương trà không còn nống hay tanh nhiều mà thoang thoảng mùi cốm non rất dễ chịu.
TVC giới thiệu Trà Sạch An Nguyên
Bạn nên dùng bao nhiêu trà là tốt nhất?
Hiện nay vẫn chưa có kết luận chính xác về việc bạn nên uống bao nhiêu trà mỗi ngày. Một số nghiên cứu đề nghị nên uống 236ml trà mỗi ngày, ngược lại một vài nghiên cứu khác khuyên bạn nên dùng 5 tách trà để có được lợi ích sức khỏe tối ưu.
Trà có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh nhất định. Tùy theo loại bệnh, mức trà dùng mỗi ngày sẽ khác nhau:
- Ung thư vòm họng: Theo một nghiên cứu, phụ nữ uống từ 3–4 tách trà mỗi ngày sẽ có ít nguy cơ mắc ung thư vòm họng hơn.
- Ung thư tuyến tiền liệt: Theo một nghiên cứu, nam giới uống khoảng 5 tách trà mỗi ngày sẽ có ít nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt hơn những người ít uống trà.
- Ung thư dạ dày: Những người dùng trên 4 tách trà mỗi ngày sẽ ít mắc bệnh ung thư dạ dày hơn những người dùng ít hoặc không dùng trà.
- Ung thư vú: Dùng 3 tách trà mỗi ngày sẽ có thể giúp bạn phòng ngừa bệnh ung thư vú.
- Ung thư tụy: Dùng 5 tách trà mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc ung thư tụy.
- Bệnh tiểu đường: Theo một nghiên cứu, những người uống khoảng 6 tách trà mỗi ngày sẽ có nguy cơ bị tiểu đường thấp hơn 33% so với những người uống ít hoặc không dùng trà mỗi ngày.
- Bệnh tim: Những người uống từ 1–3 tách trà mỗi ngày sẽ ít có nguy cơ bị đau tim và đột quỵ hơn.
Nhìn chung, để phòng ngừa tất cả các bệnh trên, bạn cần dùng từ 3–5 tách trà mỗi ngày.
Thêm đánh giá