Hộp Quà Trà Nõn Tôm Tân Cương, Thái Nguyên Việt Cổ Trà

Trà Nõn Tôm thường được gọi với cái tên thân thương là đặc sản trà Tân Cương Thái Nguyên. Đây là một trong “Tứ đại danh trà” với hương vị thơm ngon đặc biệt đến lạ lùng. Với những người sành trà hầu hết đều phải phát cuồng bởi hương vị này. Chính vì vậy, hiện nay trà nõn tôm thường được dùng để thưởng thức, biếu tặng người thân, bạn bè hay sếp.

Trà nõn tôm là cái tên được biết đến nhiều ý nghĩa đặc biệt. Trong đó, “Nõn” chính là nõn trà hay đọt ngon của búp trà. Đồng thời, “Tôm” là trà sản xuất xong thì có hình dáng cong như con tôm. Xét từ nguyên liệu cho tới ngoại hình thì người ta đặt tên cho loại trà này là Trà Nõn Tôm.

Trà nõn tôm được hái với tiêu chuẩn 1 tôm 1 lá và được hái từ đồi chè Tân Cương Thái Nguyên có chất lượng thơm ngon nhất. Như vậy, đảm bảo thành phẩm trà có được hương vị thơm ngon khác biệt. Khi hái trà sẽ hái vào sáng sớm tới trước 12h trưa. Đồng thời, hái trà tới đâu cần che nắng tới đó.

Với loại trà này khách hàng rất dễ nhận biết, đó là cánh trà nhỏ, xoăn và có hương thơm giống mùi lúa đang trổ bông khi pha. Hơn thế, khi uống trà sẽ có vị chát dịu và ngọt hậu sau đó. Cùng với đó là vị bùi bùi và ngậy ngậy của trà khi nuốt vào. Chính vì vậy, với những người sành trà thường rất yêu thích loại trà này. Không những thế, đây còn là món quà ý nghĩa được nhiều người dành tặng cho người thân, bạn bè, sếp…

Thông tin chi tiết

• Hộp quà gồm: 500g Việt Cổ Trà Cao Cấp, 1 hộp đựng trà Inox, 1 hộp giấy xanh cao cấp kèm túi xách.
• Quy chuẩn trà: Việt Cổ Trà Cao Cấp: Trà Móc Câu Tân Cương Thái Nguyên. Trà được hái theo quy chuẩn 1 tôm 2 lá và chọn lọc tại các đồi chè được trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGap tại vùng chè Tân Cương Thái Nguyên. Trà có hương thơm tựa cốm, màu nước xanh sánh óng vàng, hậu vị ngọt bùi sâu lắng.
• Khối lượng trà & đóng gói: 500g Việt Cổ Trà Cao Cấp đóng làm 5 gói hút chân không sang trọng, có tem nhãn đầy đủ.
• Quy chuẩn hộp Inox: Chất liệu hộp: Inox chống rỉ, an toàn, bền, đẹp.
• Kích thước: H160mm x Ø96mm
• Hộp được sơn bóng, đẹp, an toàn. Nắp hộp có gioăng cao su, gen vặn nắp.
• Hộp đựng được trà trực tiếp, nắp rất khít nên bảo quản trà rất tốt.
• Nhận khắc Logo
• Quy chuẩn hộp giấy: Kích thước hộp: 265 x 220 x 110mm.
• Chất liệu: bìa cứng cao cấp được thiết kế đẹp, tinh tế và sang trọng
• Có túi xách kèo theo.

Đặc sản Trà Thái Nguyên luôn là thức quà truyền thống và đậm chất tình của người dân đất Việt trong mỗi dịp Tết đến, Xuân về. Với chất lượng trà tuyệt hảo, mẫu mã bao bì sang trọng, hộp quà Việt Cổ Trà HQ330  chắc chắn sẽ là một trong những Hộp Quà Tết ý nghĩa, sang trọng, độc đáo và thiết thực nhất.  

Tác dụng của Trà Nõn Tôm

• Phòng chống ung thư: Trong trà nõn tôm khi đã được sấy khô có chứa nhiều tanin mà thành phần chính là EpiGalloCatechic Gallat (gọi tắt là EGCG) có tác dụng chống khối u và ngăn cản sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày, ung thư ruột.
• Giảm cân: Sở dĩ trà nõn tôm có tác dụng giảm cân vì trong trà nõn tôm có chứa Catechin có tác dụng chuyển hoá chất béo, làm giảm nồng độ chất béo trong máu như triglyceride, cholesterol, giảm tích tụ mỡ ở gan và ở các bộ phận khác của cơ thể.
• Chống lão hóa: Trong trà xanh có nhiều chất chống oxy hóa, làm trung tính các gốc tự do (nguyên nhân gây già nua..)
• Cung cấp Vitamin C cho cơ thể, tăng sức đề kháng.
• Tăng khả năng sinh sản: Năm 1998, một nghiên cứu của Kaiser Permanente Medical Care Program ở California đã chứng minh rằng uống trà xanh sẽ tăng khả năng thụ thai.
• Giúp lưu thông máu tốt hơn.

Những lợi ích tuyệt vời của trà nõn tôm đối với sức khỏe

Trà nõn tôm là một trong “Tứ đại danh trà” không chỉ bơi hương vị thơm ngon đặc biệt. Loại trà này còn được biết đến với nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe như:

• Hỗ trợ điều trị ung thư: Trong búp của trà nõn tôm thượng hạng Tân Cương có chứa nhiều Tanin. Thành phần chính của Tanin chính là EpiGalloCatechin Gallate (gọi tắt là EGCG). Tác dụng của thành phần này là ngăn cản sự phát triển của các tế bào ung thư. Đặc biệt là những bệnh ung thư liên quan tới dạ dày, ruột và vú.
• Hỗ trợ giảm cân: Trà nõn tôm có chứa nhiều chứa Cafein và chất Tanin có tác dụng hiệu quả trong việc đào thải chất mỡ và độc tố ra ngoài cơ thể. Do đó, sử dụng loại trà này sẽ giúp giảm cân hiệu quả và an toàn cho người sử dụng.
• Hỗ trợ điều trị lão hóa: Chè nõn tôm có chứa nhiều chất oxy hóa và làm trung tính các gốc tự do.
• Hỗ trợ điều trị hôi miệng: Dùng nước trà nõn tôm súc miệng sẽ giúp tránh hôi miệng hiệu quả.
• Cung cấp vitamin: Trong một tách trà nõn tôm có chứa lượng vitamin C nhiều hơn một quả cao. Vì vậy khi sử dụng sẽ giúp bổ sung vitamin hiệu quả cho cơ thể.
• Tăng khả năng sinh sản: Theo nghiên cứu của Kaiser Permanente Medical Care Program chứng minh rằng uống nước chè xanh sẽ tăng khả năng sinh con. Đồng thời, trà còn giúp hỗ trợ lưu thông máu tốt hơn.

Vì sao trà nõn tôm tốt và có hương vị thơm ngon như vậy?

Để tạo nên được sản phẩm trà nõn tôm thơm ngon thượng hạng cần trải qua quy trình chế biến kỹ lưỡng. Hiện nay, trà nõn tôm được sản xuất theo 2 phương pháp chính là: Sản xuất thủ công và sản xuất bằng máy móc hiện đại. Trong đó, quy trình cụ thể sẽ được thực hiện như sau:

Hái chè

Hái chè là công việc vô cùng quan trọng và xưa nay hái chè là việc của nữ giới, sao chè là việc của nam giới. Đơn giản vì phụ nữ sẽ khéo léo, tỉ mỉ và kiên nhẫn hơn nên giúp trà ngon hơn. Hái trà cần hái vào lúc sáng sớm tinh sương khi búp chè vẫn chưa bị mất đi những giọt sương còn đọng bên trong.

Khi hái chè, cần hái theo quy tắc 1 tôm 2 lá, 1 cá 2 chừa để đảm bảo hái được chè ngon nhất. Đồng thời, giúp trà vẫn tái sinh như thường. Tuy nhiên, khi hái cần lưu ý đảm bảo sạch, không mùi và hái tới đâu che nắng cho trà tới đó.

Làm héo nhẹ

Chè khi được hái về sẽ bỏ vào nong thưa rải đều để làm héo. Thông thường, mỗi nong từ 1.5 – 2kg và đặt lên giàn hoặc giá gỗ có nhiều tầng. Tiếp đó, chờ chè héo đi và đảo lại từ 30 phút – 1 tiếng 1 lần. Thường sau 4 – 6 giờ búp chè sẽ héo đi và lúc này đưa đi diệt men. Như vậy sẽ giúp đạt tới hương thơm chuẩn nhất và tự nhiên nhất của trà.

Cách pha trà nõn tôm ngon đúng chuẩn

Bước 1: Chuẩn bị

• Nước sạch pha trà: chọn loại nước khoáng như Lavie, Aquafina, Vĩnh Hảo,… hoặc để nước ngon hơn bạn có thể cho đá thạch anh vào nơi trữ nước pha trà (dụng cụ trữ nước có thể là lu, chum, vại bằng đất).
• 8gr trà nõn tôm - loại trà nõn tôm thượng hạng (lượng trà có thể thay đổi theo số lượng người dùng)
• Ấm trà (ấm bát tràng, ấm tử sa khi pha trà sẽ cho ra trà ngon, thơm và chuẩn vị hơn)
• Các dụng cụ pha trà: tống trà (chuyên trà), xúc trà gỗ, lọc cặn trà, chén uống trà, ấm đun nước.

Bước 2: Tráng ấm, chén trà bằng nước sôi

• Rót nước sôi để tráng ấm chén pha trà: Giúp tiệt trùng dụng cụ pha trà và làm ấm Ấm chén pha trà.

Bước 3: Tráng trà

• Cho trà vào ấm, châm nước ở nhiệt độ 80 độ C vào ấm một cách nhẹ nhàng và lập tức rót hết nước tráng trong ấm ra ngay, mục đích để đánh thức lá trà, giúp trà nở nhanh và thoát hương hiệu quả.

Bước 4: Hãm trà

• Châm 200ml nước sôi có nhiệt độ 75 - 80 độ C vào ấm, rồi hãm 20 - 25 giây.
• Rót trà từ ấm: hãm đủ thời gian, bạn hãy rót hết lượng trà trong ấm ra chén Tống qua chiếc lọc trà và tránh để lại nước trong ấm. (lọc trà giúp giữ lại những xác trà nhỏ giúp nước trà trong và tinh khiết hơn).
• Rót trà từ chén Tống: Rót trà từ chén Tống ra chén nhỏ để thưởng thức.

TVC giới thiệu Chè Tân Cương

Lưu ý để pha trà ngon

Khuyến nghị của Trà Việt: Nhiệt độ: 75°C, lượng trà: 3g/200ml, thời gia hãm: 20 giây.

Đây là 3 yếu tố ảnh hưởng đến pha trà: Nhiệt độ nước, lượng trà, và thời gian ngâm trà. Trà Nõn Tôm là loại trà đặc biệt nhạy cảm với 3 yêu tố này, gia giảm từng yếu tố sẽ có hiệu quả nước pha rất khác nhau.

• Nhiệt độ: Nhiệt độ cao hơn trà sẽ thơm, nhưng dễ đắng. Nhiệt độ nước thấp hơn, trà sẽ đượm ngọt, nhưng không thơm bằng. Nước nguội quá, nước trà có vị ngái nước
• Lượng trà: Trà càng nhiều, vị càng đượm, nhưng cũng đắng hơn và tốn trà :)
• Thời gian ngâm: Hãm trà lâu dễ xuất hiện vị gằn, nhanh quá sẽ nhạt nước
• Hãy tự khám phá một sự cân đối giữa 3 yếu tố theo các riêng của bạn.
• Bảo quản trà nõn tôm: Để giữ hương thơm lâu

Đặc điểm của trà Nõn Tôm là sau khi mới làm, trà rất thơm, vị dày đượm, bởi vừa trải qua quá trình sấy hương. Tuy nhiên loại trà này rất nhanh mất hương và đổi vị trong thời gian ngắn tiếp xúc với môi trường. Hãy lưu ý giữ trà trong ngăn đông khi chưa dùng đến (chưa mở túi chân không). Trà đã mở gói, hãy dùng liền trong 15 ngày. Giữ kín trà đang dùng dở, tránh mùi, ánh sáng trực tiếp và độ ẩm.