Hộp quà Mật Ong Yên Tử Việt Ý - SP OCOP 3 Sao Hải Dương

Mật ong (mel) còn gọi là bách tinh hoa, bách hoa cao, phong đường, phong mật, là mật của con ong mật gốc châu Á (Apis cerana  Fabricus) hay ong mật gốc châu Âu (Apis mellifera L.), họ Ong mật (Apidac). Tính chất của mật ong thay đổi theo từng vùng, từng tỉnh, và từng thời kì lấy mật. Mật ong cũng có thể có độc nếu ong hút mật ở những cây có hoa độc như hoa phụ tử, hoa thuốc lá, hoa cà độc dược.

Mật ong có thể có nhiều màu sắc, trạng thái khác nhau, có loại mật ong màu vàng nhạt, mặt gợn như đường, có đường kết tinh ở dưới. Cũng có loại mật ong lỏng trong, không có kết tinh đường, có loại màu sẫm hơn. Chúng ta không nhìn bề ngoài để đánh giá mật ong tốt xấu, hoặc thực giả, mà phải nghiên cứu thành phần hóa học.

Thành phần hóa học của mật ong

Mật ong có thành phần hoá học rất phức tạp, tuỳ thuộc vào nguồn hoa khác nhau mà thành phần hoá học cũng khác nhau. Trong mật ong có khoảng 100 chất khác nhau có giá trị tốt đối với cơ thể con người, bao gồm:

• Hàm lượng nước từ 18 – 20%.
• Hàm lượng đường chủ yếu là đưòng Glucose và Levulose chiếm 60 – 70%, Saccharose 3 – 10% và một số đưòng khác như: Mantose, oligosaccharid.
• Giàu vitamin, nhất là vitamin B1, B2, B3, B, H, K, A, E và acid folic.
• Các loại men: Diastase, catalase, lipase.
• Các acid hữu cơ: Acid citric, acid tartric, acid formic, acid malic, acid oxalic…
• Đặc biệt rất giàu các chất khoáng và các nguyên tố vi lượng như: Na, Ca, Fe, K, Mg, Al, Mo, Ag, Ba, Au, Co, Mn, Ra, Si, Cl, P, S, I, V, Bo, Cr, Cu, Zn, Pb, Li, Sn, Ti…
• Các hormon
• Các chất diệt nấm
• Chất thơm và nhiều chất khác…

Hộp quà Mật Ong Yên Tử bao gồm những sản phẩm ong được khai thác tại núi rừng Yên Tử, nơi đây có nhiều loại cây thuốc quý nợ rộ quanh năm. Đây là món quà thiên nhiên vô cùng ý nghĩa chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp!

Làm thế nào để phát hiện Mật ong giả?

Người ta thường làm giả mật ong bằng mật mía, nước thủy phân tinh bột, hoặc xirô. Mật ong của những con ong ăn đường hoặc mía có tỷ lệ sacaraza cao. Ngoài việc định lượng các thành phần của mật ong người ta còn làm thí nghiệm sau:

Dựa vào thành phần axit hữu cơ có trong mật ong

• Pha 1 phần mật ong và 2 phần nước. Dung dịch này phải có phản ứng axit vì trong mật ong có các axit hữu cơ. Nhưng không được có axit vô cơ như axit clohydrit hoặc sunfuric.
• Mật ong pha loãng với 2 phần nước rồi lọc, thêm axit nitric loãng và bạc nitrat không được có tủa (clorua) tức là có axit clohydrit.
• Thêm bariclorua không được tủa (sunfat) tức là có axit sunfuric.

Mật ong không chứa tinh bột

• Thêm dung dịch iot vào mật ong không được ngả màu đỏ (chứng tỏ có dexin) hay màu xanh (có tinh bột).

Mật ong không có lượng lớn Canxi

• Mật ong cho thêm oxalat amon và axit axetic không được kết tủa (nếu tủa là có canxi và như vậy có thể giả mạo bằng xiro glucoza)

Soi kính hiển vi

• Soi kính hiển vi có thể thấy ít mảnh sáp và ít hạt phấn hoa.

Tác dụng dược lý

Tác dụng thẩm thấu

Mật ong chủ yếu là một hỗn hợp bão hòa của hai loại monosacarit. Hỗn hợp này có hoạt độ nước thấp. Hầu hết các phân tử nước liên kết với đường và một số ít có sẵn cho vi sinh vật. Vì vậy, đó là môi trường kém cho sự phát triển của vi sinh vật.

Tác dụng kháng khuẩn

Hydrogen peroxide trong mật ong chỉ chứa nồng độ khoảng 1 mmol/l. Bình thường lượng nhỏ hydrogen peroxide này không hoạt động. Khi được sử dụng tại chỗ (ví dụ như băng vết thương), hydro peroxide được kích hoạt bằng cách pha loãng với dịch cơ thể. Từ đó, hydro peroxide được giải phóng chậm và hoạt động như một chất khử trùng.

Tính axit

Độ pH của mật ong thường nằm trong khoảng từ 3,2 đến 4,5. Độ pH tương đối axit này giúp ngăn chặn sự phát triển của nhiều vi khuẩn.

Chất chống oxy hóa

Theo những phát hiện gần đây, ngoài hàm lượng carbohydrate chính, mật ong thường chứa polyphenol, có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa. Chất này thậm chí có thể làm giảm sự hư hại cho ruột trong ung thư đại tràng.

Hơn nữa, một số nghiên cứu cho thấy mật ong có thể có hiệu quả trong việc tăng quần thể vi khuẩn sinh học trong ruột, tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, giảm cholesterol và ngăn ngừa ung thư đại tràng. Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về phương pháp chống oxi hóa da ở bài viết 5 bí quyết ngăn ngừa lão hóa da.

Công dụng Mật ong

Ngày nay, trong những nghiên cứu mới, người ta còn phát hiện ra vô số công dụng của mật ong:

• Dùng để an thần: Pha 1 muỗng cà phê mật ong trong 1 cốc nước ấm, uống trước khi đi ngủ.
• Mật ong có thể uống với sữa ấm hoặc nước chanh, nước củ cải như một phương thuốc trị cảm lạnh.
• Pha mật ong trong sữa ấm hoặc nước uống có thể giúp giảm đau họng.
• Súc miệng bằng mật ong rất hữu ích trong bệnh viêm nướu.
• Bổ sung mật ong vào thực phẩm hàng ngày giúp kích thích tiêu hóa và điều chỉnh độ axit của dạ dày ngăn ngừa các bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng.
• Một thìa mật ong tươi pha với nước cốt chanh trong một cốc nước ấm uống vào buổi sáng rất hiệu quả cho chứng táo bón, béo phì.
• Người ta tin rằng một lượng vừa phải mật ong và nước ép lựu là tốt cho những người bị bệnh về tim hoặc suy tim.
• Sử dụng một lượng mật ong hàng ngày có thể tăng cường hệ thống miễn dịch ở trẻ em.
• Có thể thêm mật ong, trái cây tươi vào sữa chua ít béo để có một bữa ăn nhẹ duy trì năng lượng. Hoặc dùng một thìa mật ong với một cốc nước trước khi tập luyện hàng ngày.
• Lưu ý: Sôi bụng, tiêu chảy hay đầy bụng không nên dùng.

Mật ong - Thần dược tuyệt vời nhất trong mọi thời đại

Bạn đã bao giờ cảm thấy mình quá tốn kém khi đầu tư vào các loại kem chăm só da đắt tiền mà không đem lại hiệu quả cao. Trong khi đó, mật ong có thể là một sự thay thế  hoàn hảo bởi không chỉ giúp trị mụn, làm căng da, mật ong còn có tác dụng rất tốt để phục hồi cho những làn da “Héo úa” vì tuổi tác.

Là bức từng bảo vệ da

Trong mật ong tự nhiên (mật ong tụ nhiên nhé) có chứa chất chống ô-xi hóa, chất kháng khuẩn và chống nấm mốc giúp bảo vệ da bạn khỏi những tác hại của môi trường xung quanh. Thậm chí mật ong còn giúp chữa lành vết thương, vết phát ban và chống nhiễm trùng da.

Dưỡng ẩm

Nghe đến dưỡng ẩm, hẳn ai cũng đã biết đến công dụng quen thuộc này của mật ong rồi nhỉ. Mật ong nổi tiếng là chất giữ ẩm tự nhiên, nếu bạn kiên trì sử dụng thường xuyên nó còn có thể làm dịu được những vùng da và tóc khô nhất trên cơ thể bạn.

Chống lão hóa

Mối quan tâm hàng đầu của chị em khi chăm sóc da là làm thế nào giảm được những dấu hiệu về tuổi tác, chống lão hóa da. Mật ong ẩn chứa một công dụng tuyệt vời giúp da bạn nữ phục hồi và trẻ trung. Các chất chống oxi hóa trong mật ong giúp cho da được bảo vệ từ tác động của môi trường và giúp da trông khỏe khoắn, mềm mịn tự nhiên. Thay vì những món đồ đắt tiền, hàng hiệu , bạn bỏ ra nhưng hiệu quả lại không như bạn mong muốn, hãy thử dủ chỉ một lần với mật ong tự nhiên nhé!

Trị mụn, Làm lành vết thương, mờ sẹo...

Với mật ong, bạn có thể dùng một lượng nhỏ chấm lên mụn, để yên 15 phút rồi rửa sạch. Tinh chất kháng khuẩn trong mật ong giúp trị mụn và xóa bỏ những vết thâm trên da mặt. Hãy thử điều trị bằng cách này hàng ngày và bạn sẽ dần cải thiện được làn da của mình. 

Ngoài ra bạn có thể kết hợp loại thần dược này với chanh tươi. Bằng lượng axit có sẳn trong chanh tươi sẽ làm sang vùng da, kết hợp với khả năng vốn có của mật ong làm mịn màng, se khít lỗ chân long, mang lại một làn da mà nhiều người phải mơ ước. 

Giúp giảm béo, mang lại 1 thân hình khỏe mạnh

Thật đáng ngạc nhiên khi bạn đọc tới đây, và ngạc nhiên hơn nữa khi bạn đang khám phá ra một công dụng tuyệt vời nữa của mật ong. Chỉ với 1 cốc mật ong, pha với nước ấm mỗi sáng, (bạn có thể cho thêm chút chanh tươi), sẽ mang lại cho bạn 1 cuộc sống tuyệt vời, với 1 thân hình khỏe mạnh. Còn điều gì tuyệt vời hơn sức khỏe của bạn.

Mật ong dưỡng môi

Những thỏi son dưỡng môi tốt nhất thường bao gồm cả dầu hạnh nhân, sáp ong và mật ong. Trong mùa đông lạnh, thoa một chút mật ong lên môi để dưỡng ẩm sẽ cực kỳ hiệu quả.

Mật ong dùng làm kem dưỡng ẩm toàn thân

Nếu bạn có một số ít các loại thảo mộc có mùi ngọt ngào như hoa hồng, hoa oải hương, bạn có thể kết hợp với mật ong để làm kem dưỡng ẩm của riêng mình. Đun nóng mật ong thành dạng lỏng, đổ mật ong lên thảo mộc và đậy nắp lại thật chặt, dùng dần trong cả mùa đông.

Mật ong làm dịu cổ họng đau rát

Luôn thêm một ít mật ong vào trà hoặc vào hầu hết các đồ uống khác để tăng thêm năng lượng, phòng tránh những bệnh đường hô hấp khi trời khô lạnh và đặc biệt hữu hiệu để chữa cổ họng bị sưng đau.

Mật ong làm mặt nạ phòng tránh mụn

Mật ong là một chất giữ ẩm tự nhiên với đặc tính kháng khuẩn, có nghĩa là làn da của bạn sẽ rất dễ chịu khi bạn cung cấp cho nó một mặt nạ mật ong ngọt ngào. Hãy thử phương pháp rửa mặt bằng cách trộn một ít mật ong với 2 muỗng canh nước ấm và massage hỗn hợp trên lên da mặt, da sẽ mềm mịn và đỡ mụn.

Mật ong làm sạch các vết thương nhẹ

Mật ong thực sự có thể được sử dụng như một chất khử trùng tự nhiên. Vì một số đặc tính kháng khuẩn của nó, mật ong có thể được sử dụng để điều trị vết thương nhẹ, thậm chí là bỏng nhẹ.

Mật ong loại bỏ cảm giác buồn nôn do say rượu

Bởi vì mật ong có đầy đủ các fructoza, giúp tăng tốc độ trao đổi chất của rượu cho nên cốc nước pha mật ong sẽ là một loại thức uống vừa giúp tỉnh táo, vừa có thể giải rượu.

Mật ong tẩy da chết và làm mềm làn da

Mật ong thật sự rất tuyệt vời để tẩy tế bào da chết trong mùa đông. Bạn có thể trộn mật ong với hạnh nhân xay nhuyễn (hoặc trộn với bột gạo, bột ngũ cốc) và nước chanh, sau khi tắm sạch hãy thoa và massage hỗn hợp trên khoảng 15 phút rồi tráng người bằng nước sạch.

TVC giới thiệu Mật Ong Việt Ý

Mật ong giúp tỉnh táo

Những lúc bạn cảm thấy mệt mỏi, không thể tập trung hãy quên cà phê đi và thay vào đó là trộn đều một muỗng mật ong vào một tách trà, bạn sẽ cảm thấy tốt hơn nhiều.

Mật ong làm mềm mượt mái tóc

Sau khi gội đầu, massage lại với một chút mật ong trong vài phút, sau đó xả sạch với nước, mái tóc của bạn sẽ không bị khô xơ. Muốn cho tóc sáng bóng, bạn hãy thêm 1 muỗng mật ong với 1/4 nước, đổ hỗn hợp lên tóc (đã được gội sạch), để khô và bạn sẽ rất tự tin với mái tóc bóng mượt.

Mật ong thư giãn toàn thân

Vẻ đẹp nổi tiếng của Cleopatra nhờ ít nhiều vào việc ngâm mật ong và sữa để tắm. Bạn có thể trở thành một cô gái có làn da đẹp bằng cách thêm một ít mật ong vào bồn tắm và tận hưởng cảm giác nhẹ nhàng, sảng khoái.