Sâm Ngọc Linh – Vị thảo dược hàng đầu thế giới giờ đây đã quá quen thuộc, nổi tiếng chỉ có ở Việt Nam. Nhưng bạn có biết, để góp phần tạo nên sự “Thành công” của Củ Sâm thì các bộ phận khác của Sâm như “Hoa Sâm Ngọc Linh” cũng mang lại giá trị cao trong Y học cổ truyền.
Sâm Ngọc Linh được coi là “Quốc bảo Việt Nam”, những bộ phận của cây Sâm Ngọc Linh đều mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của con người. Vâng, bộ phận này sẽ được Sản Phẩm Gia Truyền và các bạn cùng tìm hiểu hôm nay sẽ là “Hoa Sâm Ngọc Linh” – những tác dụng và cách dùng vị hoa hiếm có 1 Năm chỉ nở đúng 1 lần trong năm này nhé.
Theo các nhà nghiên cứu, hoa Sâm Ngọc Linh là bộ phận của Sâm Ngọc Linh, hỗ trợ việc sinh sản của cây. Lúc nụ hoa đang trong quá trình nở, khi thu hái ,phơi khô hay sấy khô thì chúng ta sẽ được Hoa Sâm Ngọc Linh.
Hoa Sâm cũng giống như Củ Sâm, đều sinh trưởng và phát triển tại vùng núi Ngọc Linh-Kontum, nơi có những cánh rừng nguyên sinh cao bạt ngàn, có khí hậu trong lành, mát mẻ, có thổ nhưỡng sống thuận lợi, nhiều ánh sáng, lượng mưa dồi dào, hàm lượng chất hữu cơ cao. Chính vì được “Hấp thụ tinh khí” của Đất Trời nên Hoa Sâm Ngọc Linh mang vẻ đẹp “Dịu dàng”, có vị ngọt và thanh mát tự nhiên.
Vào tháng 6 hàng năm, khi những nụ Hoa Sâm bắt đầu đua nở cũng là lúc những người thợ bắt đầu thu hái nụ. Thời tiết rừng nguyên sinh chính là nơi phù hợp nhất để hoa Sâm đạt chất lượng tốt. Đặc biệt, 4-5 tuổi là độ tuổi mà hoa mới bắt đầu nở, mỗi năm chỉ ra hoa đúng một lần. Do vậy khi thu hái, người thợ phải ước lượng thời gian mới có thể hái được.
Chi tiết sản phẩm
- Quy cách: 50gram (Tùy theo thời giá)
- Hàm lượng saponin của hoa sâm Ngọc Linh cao gấp 5-6 lần của rễ.
- Thành Phần: Hoa sâm Ngọc Linh
- Cách dùng: Có thể uống giống trà hoặc ngâm rượu.
- Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Công dụng: Hoa sâm tính ôn hòa, vị ngọt hơi đắng, thơm mát, giải khát, giải độc, tạo thể dịch (sinh tân) mà không hao khí (hao sức). Hoa Sâm có công dụng hiệu quả trong bảo vệ sức khỏe con người, nổi bật ở nhiều mặt như:
- Giúp hạ áp, giảm lượng đường, giảm mỡ máu, chống và ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển.
- Giúp đường ruột tiêu hóa tốt hơn, hoãn giải hội chứng mãn kinh.
- Hoa sâm ngọc linh được xem là chất dưỡng sinh bảo vệ khả năng miễn dịch, chống lại bệnh tật.
Hàm lượng saponin của hoa sâm Ngọc Linh cao gấp 5-6 lần của rễ. Mỗi saponin có vai trò khác nhau:
- Rb1 có tác dụng an thần, cải thiện trí nhớ
- Rh có tác dụng giảm đau, hạ sốt, giảm đường huyết và chống bệnh tiểu đường
- Rf giúp cải thiện đường ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn
- Rg tác dụng trong việc chống mệt mỏi, giúp cơ thể dẻo dai và đầy sức sống.
- Rb3 có tác dụng chống rối loạn nhịp tim, điều hòa nhịp tim
- Rd tác dụng tăng sức đề kháng, khả năng miễn dịch, chống viêm, dị ứng và điều hòa hệ tuần hoàn.
- Rm7cd giúp chị em phụ nữ trong việc dưỡng da, làm đẹp, chống lão hóa và hội chứng mãn kinh.
Hướng dẫn sử dụng hoa Sâm Ngọc Linh
- Sau khi thu hái Hoa Sâm về, người ta sẽ đem phơi khô hoặc sấy ở nhiệt độ thích hợp nhằm chống ẩm, mốc.
- Để sử dụng, cách đơn giản chỉ cần mỗi lần dùng, bạn có thể lấy từ 2-3 hoa Sâm Ngọc Linh pha với 200ml nước. Nếu thích bạn có thể thêm mật ong vào để mùi vị thơm hơn .
- Cần kiên trì sử dụng mỗi ngày để bạn nhận thấy cơ thể thay đổi khỏe hơn. Quan trọng hơn là, dù cho bạn có gặp bao nhiêu áp lực trong cuộc sống thì cũng không bao giờ hành hạ bản thân, phải luôn giữ cho cơ thể khỏe mạnh tràn đầy năng lượng, có vậy tinh thần mới tích cực, sáng suốt, ổn định trí não, giấc ngủ ngon hơn, gan thải độc tốt hơn,và các hiện tượng đau đầu, stress bị đẩy lùi dần.
Tác dụng của hoa Sâm Ngọc Linh
Hoa Sâm Ngọc Linh có tính ôn hòa, vị ngọt, hơi đắng, thơm mát, thanh lọc cơ thể, giải độc. Hàm lượng saponin có trong hoa Sâm Ngọc Linh cao gấp 5 – 6 lần so với rễ của cây Sâm Ngọc Linh. Tác dụng hoa Sâm Ngọc Linh đối với sức khỏe con người như sau:
- Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, ức chế khối u, ổn định huyết áp, giảm cholesterol xấu trong máu và làm tăng cholesterol tốt.
- Rf có trong hoa sâm giúp cải thiện đường ruột, từ đó, đường ruột tiêu hóa tốt hơn, kích thích hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn.
- Hợp Rg1 có trong hoa sâm sẽ giúp phòng ngừa chứng alzheimer, chống nhũn não.
- Tăng cường trí nhớ, hoạt động của não bộ, có tác dụng an thần nhờ vào hợp chất Rb1.
- Hợp chất Rh có công dụng làm giảm đau, hạ sốt. Ngoài ra, hợp chất này còn làm giảm đường huyết, chống bệnh tiểu đường.
- Chống mệt mỏi, giúp cơ thể dẻo dai, tràn đầy sức sống nhờ vào hợp chất saponin Rg.
- Rb3 có tác dụng chống rối loạn nhịp tim, điều hòa hoạt động của tim mạch.
- Hợp chất Rd giúp hỗ trợ tăng thể lực cho người bị bệnh, bệnh lâu ngày không khỏi, tăng sức đề kháng, cung cấp hệ thống miễn dịch. Hơn nữa, Rd còn giúp kháng khuẩn, kháng viêm, chống dị ứng và điều hòa hệ tuần hoàn.
- Hoa Sâm Ngọc Linh còn chứa một số hoạt chất làm đẹp cho chị em phụ nữ như Rm7cd, giúp phụ nữ có làn da trẻ đẹp, làm chậm quá trình lão hóa, giảm nếp nhăn, đem lại một làn da tươi trẻ, trắng sáng. Không những thế, Rm7cd còn làm chậm quá trình mãn kinh của phụ nữ.
- Ngoài ra, hoa Sâm K5 còn có tác dụng thanh nhiệt giải độc cơ thể, giảm căng thẳng, đem lại tinh thần khỏe khoắn, vui vẻ, luôn ở trạng thái tốt nhất trong ngày.
TVC giới thiệu Sản phẩm Triết Minh
Cách dùng hoa Sâm Ngọc Linh
Hoa Sâm K5 sau khi được những người nông dân phơi khô sẽ được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp để tránh hoa sâm bị hư, mốc. Hoa Sâm Ngọc Linh có nhiều cách dùng, bạn có thể thử hai cách dùng này với hoa Sâm Ngọc Linh. Đó là trà hoa Sâm Ngọc Linh và rượu hoa Sâm Ngọc Linh, hai cách làm này cũng là 2 cách phổ biến nhất được mọi người sử dụng.
Trà hoa Sâm Ngọc Linh
Trà hoa Sâm Ngọc Linh sẽ là thức uống bổ dưỡng dành cho bạn.
Mỗi lần bạn sử dụng lấy từ 2 – 3 hoa cho vào ấm trà pha với 200ml nước sôi, đậy nắp lại tầm 10 phút cho những tinh chất trong hoa ra hết. Sau đó bạn rót ra ly và thưởng thức, bạn có thể cho thêm mật ong để tăng thêm vị ngọt cho trà.
Cách này dùng được cho mọi đối tượng, đặc biệt, những người thích uống trà thì trà hoa Sâm Ngọc Linh sẽ là thức uống bổ dưỡng dành cho bạn. Sau một thời gian kiên trì sử dụng bạn sẽ thấy cơ thể mình khỏe mạnh hơn, dồi dào, ăn ngon, ổn định được giấc ngủ tốt hơn.
Rượu hoa Sâm Ngọc Linh
Bạn cho hoa Sâm vào trong bình thủy tinh sạch ráo nước, cứ 100g hoa thì ngâm với 2 lít rượu trắng trên 35 độ C. Đảm bảo rằng rượu ngập hoa để tránh hoa bị hư hỏng, vặn kín nắp và bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Rượu hoa ngâm từ 3 tháng trở đi là có thể sử dụng được, tuy nhiên, để càng lâu thì chất lượng sẽ tốt hơn và vị sẽ đậm đà hơn, bạn cũng có thể hạ thổ rượu.
Sau 3 tháng bạn đem ra sử dụng, cứ mỗi lần bạn sử dụng 50ml rượu, nên sử dụng trước hoặc trong bữa ăn, và hạn chế sử dụng vào buổi tối tránh mất ngủ. Ngoài ra, bạn không nên sử dụng rượu sâm quá 100ml một ngày.
Dù sử dụng cách nào thì bạn cũng nên kiên trì sử dụng để thấy cơ thể bạn thay đổi. Và hơn hết, bạn phải luôn giữ tinh thần vui vẻ, lạc quan. Bên cạnh đó, thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh và thường xuyên tập thể dục thể thao để tăng cường sức khỏe.
Lưu ý, các bạn nên chọn bình ngâm bằng chất liệu thủy tinh, sành sứ. Tránh sử dụng bình ngâm bằng nhựa, dễ gây biến đổi chất, khiến rượu ngâm không được thơm ngon.
- Liều lượng ngâm rượu hoa Sâm Ngọc Linh với rượu theo tỉ lệ, cứ 100g sẽ ngâm cùng 2 lít rượu.
- Mỗi ngày các bạn sử dụng 50ml rượu ngâm, tốt nhất nên sử dụng trong bữa ăn, sử dụng đúng liều lượng đã hướng dẫn, tránh lạm dụng.
- Rượu hoa Sâm Ngọc Linh sau khi ngâm 1 năm mùi vị rất thơm ngon, uống rất thích.
Thêm đánh giá