Hạt óc chó là loại hạt vừa thơm ngon lại có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều lợi ích tốt đẹp cho sức khoẻ và được nhiều người ưa thích. Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, cứ 100 g hạt óc chó thì có 655 calo, 84% chất béo (65.2g), 8% carbohydrate (13.7g), 9% protein (15.3g). Hàm lượng chất béo và calo cao trong quả óc chó cao nhưng đây đều là những chất béo không bão hòa tốt cho cơ thể, không gây béo phì.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như quả óc chó có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh béo phì, tiểu đường, tim mạch và giảm nguy cơ tử vong nói chung. Ngoài ra, chúng cũng giúp tăng cường sức khỏe của da, tóc, móng, cung cấp năng lượng cho các hoạt động và giúp giảm cân.
Đến nay, quả óc chó đang được rất nhiều người ưa chuộng và coi như một thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn giảm cân, làm đẹp và bảo vệ sức khỏe cho gia đình. Đây cũng là món được nhiều người chọn làm món ăn vặt và cho rằng có thể ăn bất cứ thời điểm nào cũng không sợ tăng cân.
Hạt óc chó GBA chưa rang và không ướp muối, vì vậy bạn sẽ cảm nhận được hương vị tự nhiên và lợi ích dinh dưỡng tối đa. Quả óc chó là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa, omegas và các khoáng chất cần thiết. Thêm vào đó chúng có một hương vị đặc biệt và kết cấu tuyệt vời.
Chi tiết sản phẩm
- Quả óc chó thô tự nhiên
- Không thêm muối, không chất bảo quản
- Là nguyên liệu bổ sung cho các món ăn ngọt & mặn
- Thành phần: Hạt Óc Chó đã bóc vỏ
- Gợi ý sử dụng: Được sử dụng như một nguyên liệu bổ sung dồi dào chất dinh dưỡng cho các món ăn ngọt & mặn
- Nước xuất xứ: Sản xuất có trách nhiệm tại Việt Nam
Khi lựa chọn sản phẩm GBA, bạn thực sự đang tham gia vào chuỗi giá trị công bằng, bảo vệ môi trường, và góp phần xây dựng các giá trị nhân văn, sự công bằng, tình yêu, văn hóa, di sản và chia sẻ công bằng các cơ hội.
Lợi ích của hạt óc chó
Hạt óc chó có chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, omega-3, vitamin, chất chống oxy hóa cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như natri, magie, kali, sắt,... Vì thế, chúng mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời như:
Tốt cho tim mạch
Nói đến loại hạt tốt cho tim mạch không thể không kể đến hạt óc chó. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, lợi ích mà hạt óc chó mang lại cho hệ tim mạch tốt hơn bất kì loại hạt nào. Lợi ích này đến từ nguồn dinh dưỡng dồi dào của các thành phần có trong chúng.
Đặc biệt là axit béo omega-3, chất này có tác dụng chính là hạn chế xuất hiện cục máu đông (tác nhân chính gây ra các cơn đau ở tim). Càng hiệu quả hơn khi kết hợp với chất xơ, giúp hỗ trợ giảm lượng cholesterol xấu trong máu, hạn chế tình trạng cao huyết áp. Vì thế, những ai mắc các vấn đề về tim mạch không thể bỏ qua loại hạt này.
Bảo vệ xương khớp
Chắc hẳn chúng ta đều biết rằng, theo thời gian xương khớp của chúng ta đều sẽ suy yếu và bị thoái hoá. Đồng thời, lượng khoáng chất trong xương cũng giảm dần gây nên hiện tượng loãng xương. Tuy nhiên không cần quá lo lắng, các dưỡng chất có trong hạt óc chó có tác dụng giúp xương khớp chắc khỏe, kể cả khi bạn không còn trẻ. Vì thế, hãy ăn quả óc chó thường xuyên để có một hệ xương khớp khỏe mạnh.
Giảm nguy cơ mắc sỏi mật
Ăn nhiều hạt óc chó còn giúp hạn chế các nguy cơ mắc bệnh sỏi mật. Các nhà khoa học đã tiến hành khảo sát trên 80.000 người trong khoảng thời gian là 20 năm để cho ra kết quả trên. Thế nên, nếu không muốn mình mắc phải bệnh sỏi mật hãy ăn quả óc chó mỗi ngày bạn nhé.
Hỗ trợ phát triển trí tuệ và thể chất
Trong quả óc chó có chứa một lượng lớn omega-3, nếu ăn loại quả này thường xuyên sẽ giúp trẻ phát triển tư duy, trí tuệ và cả thể chất. Ngoài ra, quả óc chó còn cung cấp cho trẻ các khoáng chất cần thiết các như photpho, các loại vitamin,...đây đều là những dưỡng chất không thế thiếu trong quá trình phát triển của trẻ nhỏ.
Bổ thận tráng dương
Quả óc chó còn có một tác dụng tuyệt vời mà ít ai biết đó là bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lý nam giới, cải thiện tình cảm vợ chồng và cuộc sống hôn nhân.
Trong quả óc chó có chứa thành phần có lợi cho tinh trùng của phái mạnh. Ăn nhiều óc chó giúp cải thiện chất lượng tinh trùng, tăng khả năng sống sót. Từ đó, giúp cơ hội gặp trứng và thụ thai thành công cao hơn. Vì thế, các cặp vợ chồng đang mong muốn có em bé hoặc đang điều trị vô sinh, hiếm muộn nên ăn loại hạt này thường xuyên để tăng khả năng có con.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Trong cơ thể chúng ta có một chất gọi là melatonin, hoạt chất này giúp bạn có một giấc ngủ ngon. Tuy nhiên, vì một số nguyên nhân mà việc sản xuất gặp vấn đề không thể sản xuất đủ melatonin để cung cấp cho cơ thể, khiến bạn khó ngủ, ngủ không sâu giấc hoặc thậm chí là mất ngủ. Thành phần trong quả óc chó giúp kích thích quá trình sản xuất melatonin một cách hiệu quả, giúp bạn có một giấc ngủ trọn vẹn.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hạt óc chó giúp kiểm soát lượng đường trong máu thông qua việc cải thiện nồng độ insulin trong cơ thể. Từ đó, giúp việc điều trị tiểu đường hiệu quả hơn. Vậy nên, nếu bạn mắc phải bệnh tiểu đường, đừng quên bổ sung quả óc chó mỗi ngày nhé.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Trong quả óc chó có chứa các chất như axit béo thực vật, omega-3 và axit alpha linoleic. Các nhà khoa học nghiên cứu ra rằng, khi 3 chất này kết hợp lại với nhau sẽ có tác dụng ức chế sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư. Điều này có tác dụng tốt đối với các bệnh nhân ung thư và cả những người muốn phòng ngừa căn bệnh nguy hiểm này.
Hạt óc chó có tốt không?
Óc chó được người Mỹ, Úc sử dụng từ rất lâu đời, nhưng lại xuất hiện khá muộn ở Việt Nam. Thời gian gần đây, hạt óc chó được rất nhiều người săn lùng, bởi những giá trị tuyệt vời mà loại hạt này mang lại cho sức khỏe.
Cải thiện và tăng cường sức khỏe tim mạch: Óc chó có chứa nhiều axit béo omega-3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa. Trong đó, axit béo omega- 3 được đánh giá cao trong việc ngăn ngừa cục máu đông, hạn chế những cơn đau tim. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã chứng minh và có những khẳng định quả óc chó là thực phẩm giúp trái tim khỏe mạnh và nên được bổ sung vào chế độ ăn uống dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Bảo vệ xương khớp: Dinh dưỡng phong phú có trong quả óc chó sẽ giúp xương của bạn chắc khỏe, dẻo dai bất chấp thời gian. Những người thường xuyên ăn quả óc chó sẽ có nguy cơ thấp đối mặt với các bệnh xương khớp khi về già.
Hỗ trợ quá trình phát triển ở trẻ nhỏ: Hàm lượng omega -3 được chứng minh có tác dụng tuyệt vời đối với sự phát triển cả về thể chất và trí tuệ của trẻ.
Bổ thận tráng dương ở nam giới: Hạt óc chó có 1 số thành phần giúp tinh trùng của nam giới khỏe hơn, tăng khả năng sống sót, di chuyển, cân bằng hình thái tinh trùng để từ đó tăng khả năng thụ thai. Do vậy, hạt óc chó còn được xem là loại thực phẩm dinh dưỡng giúp làm tăng khả năng có con, hỗ trợ điều trị các trường hợp vô sinh, hiếm muộn.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Vì nhiều vấn đề, ở một thời điểm nào đó, con người sẽ rơi vào tình trạng mất ngủ thường xuyên. Việc sử dụng hạt óc chó sẽ giúp cung cấp melatonin một cách tự nhiên, làm cho giấc ngủ của bạn được cải thiện rõ rệt.
Cách sử dụng hạt óc chó
Ăn hạt óc chó đúng cách
Do có lớp vỏ cứng bên ngoài, nên cách ăn quả óc chó thông dụng nhất là dùng kìm kẹp vỡ phần vỏ và ăn phần nhân bên trong, bỏ lớp màng ở giữa. Nếu không tìm được vật gì để kẹp hay đập vỏ, bạn có thể dùng tuốc-nơ-vít đặt vào chỗ lõm của quả óc chó rồi xoay nhẹ, vỏ sẽ dần tách ra.
Một cách ăn quả óc chó khác đó là cho quả này vào hấp lửa to trong vòng 5 -7 phút, lấy ra cho vào nước lạnh ngâm 3 phút, sau đó vớt ra, dùng vật cứng đập vỡ từng hạt để lấy nhân rất dễ dàng. Bước tiếp theo, bạn lấy nhân ngâm vào nước sôi 4 phút, dùng tay vê nhẹ là đã loại bỏ được lớp màng bên ngoài.
Hạt óc chó làm gì ngon?
Bên cạnh cách ăn liền, hạt óc chó còn được chế biến thành nhiều món khác nhau:
- Nấu cháo yến mạch với hạt óc chó: Hạt óc chó có rất nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho phụ nữ khi mang bầu, phụ nữ đang cho con bú… đây là thực phẩm có tác dụng tuyệt vời cho trí não, phòng tránh ung thư, tốt cho tim mạch người già. Yến mạch kết hợp với hạt óc chó giúp bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ, người cao tuổi, tăng cường đề kháng.
- Tôm sốt chua ngọt với hạt óc chó: Đây là món ăn cực giàu dinh dưỡng, đảm bảo sẽ mang đến những hương vị khó quên trong bữa ăn gia đình.
- Gà sốt chua ngọt với hạt óc chó: Bên cạnh món tôm sốt chua ngọt, bạn hoàn toàn có thể kết hợp hạt óc chó với gà để tạo ra món gà sốt thơm ngon. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức mùi vị thơm bùi sánh quyện trong từng thớ thịt gà.
Ăn hạt óc chó đúng cách
Không phải ai cũng biết cách ăn hạt óc chó sao cho đúng, sao cho đạt được những lợi ích như trên.
- Nếu bạn ăn chưa quen hoặc lần đầu ăn loại quả này thì bạn nên sử dụng với số lượng ít sau đó tăng dần theo thời gian. Chắc chắc, càng về sau bạn sẽ càng nghiền hạt óc chó.
- Nếu bạn là phụ nữ mang thai, khi ăn óc chó bạn không nên loại bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài, hãy sử dụng chúng vì lớp này có chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho quá trình mang thai.
- Lớp da màu nâu của quả óc chó được biết đến như một vị thuốc. Lớp da này có chứa một lượng lớn chất chống oxy hoá, khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị hơi đắng.
- Khi sử dụng óc chó, bạn nên ăn chậm, nhai kỹ để có thể cảm nhận trọn vẹn vị ngọt bùi mà loại quả này mang lại cũng như giúp cơ thể tiêu hoá tốt hơn.
- Tuy là loại hạt khô nhưng óc chó chứa khá nhiều dầu thực vật nên rất dễ hỏng, vì thế bạn cần chú ý hơn trong việc bảo quản chúng.
Không thể phủ nhận rằng lợi ích của hạt óc chó đối với sức khoẻ là rất tuyệt vời. Không những tốt cho hệ tim mạch, bảo vệ xương khớp, hạn chế quá trình lão hoá, cải thiện giấc ngủ mà còn giúp tăng cường sinh lý nam và đặc biệt còn đẩy lùi nguy cơ mắc ung thư. Còn chần chờ gì nữa mà không thêm ngày quả óc chó vào thực đơn mỗi ngày của gia đình mình nào!a
Mỗi loài thảo mộc là một điều tuyệt vời nhất mà thiên nhiên ban tặng cho cuộc sống. GBA Nature là đại sứ kết nối giữa những điều tuyệt vời nhất của tự nhiên với con người. Với những nguồn nguyên liệu được hợp tác lựa chọn cẩn thận, nỗ lực hướng đến quá trình canh tác hữu cơ và bền vững hoặc thu hái hữu cơ trong tự nhiên. Chúng tôi hợp tác với những nhà cung cấp, hộ gia đình nhỏ, đơn vị sản xuất cùng chia sẻ chung những giá trị.
Xây dựng quy trình sản xuất kết hợp giữa phương pháp truyền thống, sự ấm áp của tình thần làm việc chăm chỉ theo không khí gia đình, trân trọng quy mô nhỏ, trân trọng giá trị thủ công kết hợp cùng với những tiến bộ của khoa học, công nghệ, nghiên cứu để kiểm soát chặt chẽ để tạo ra những sản phẩm có chất lượng cao và nhất quán. Với công thức được tạo ra từ những đúc kết kinh nghiệm truyền thống lâu năm của những người thợ thủ công tận tụy, chuyên gia về những loài cây thảo mộc và chuyên gia dinh dưỡng.
Các loại hạt mang trọn tâm huyết của người trồng, hoàn toàn được canh tác hữu cơ và trồng tự nhiên từ các vùng quê Việt Nam. Do đó sản phẩm giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng từ thiên nhiên có lợi cho sức khỏe.
Hãy cùng khám phá niềm cảm hứng về một cuộc sống khoẻ mạnh hơn với GBA Nature. Chúng tôi cung cấp dịch vụ mua sắm trực tuyến miễn phí thuận tiện cho một lối sống không có chất phụ gia nhân tạo và chất bảo quản. Giao hàng nhanh chóng và thanh toán an toàn!
Tại GBA Nature chúng tôi chia sẻ tình yêu, truyền cảm hứng cho một cuộc sống khỏe mạnh từ trong ra ngoài, và sự kết nối chiều sâu, sự nồng ấm giữa con người và những câu chuyện cuộc đời với vẻ đẹp và sức mạnh tuyệt vời của tự nhiên-xã hội-tư duy thông qua những sản phẩm chất lượng là món quà tuyệt vời đến từ sự đa dạng trong hệ sinh thái tự nhiên và di sản văn hóa sắc màu tại Việt Nam. Truyền tải thông điệp Nghị lực - Sáng tạo - Đa sắc màu - Di sản văn hóa - Khỏe mạnh thể chất, tinh thần - Tri thức toàn diện - Chinh phục những giới hạn - Nhân văn - Những đóng góp xã hội.
TVC giới thiệu GBA Nature
Cám ơn bạn đã đồng hành GBA và hy vọng điều này truyền niềm cảm hứng để bạn khám phá thêm những trải nghiệm hành trình cuộc sống, khám phá bản thân và kết nối với thế giới xung quanh bằng trái tim khỏe mạnh và chan chứa tình thương!
Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:
- Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
- Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
- Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
- Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
- Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
- Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
- Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.
Thêm đánh giá