Gạo lứt là loại gạo chỉ xay và bỏ vỏ trấu nên vẫn còn lớp cám gạo. Gạo lứt rất giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng. Ngoài dùng để nấu cơm, gạo lứt còn có thể chế biến thành nước gạo lứt, rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.
Gạo lứt huyết rồng hạt dài được giữ lại toàn bộ lớp cám nơi lưu trữ tất cả các chất dinh dưỡng của hạt ngũ cốc. Khi nấu chỉ trong khoảng 30 phút, gạo tạo ra một hương thơm phảng phất mùi hạt dẻ và khi nếm cảm thấy cứng nhưng vẫn mềm.
Gạo lứt nếp Thầu Dầu Nam Định là giống nếp cổ được nhân dân gieo trồng từ lâu đời, có đặc trưng thơm, dẻo, vị đậm, có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn các giống nếp khác và đặc biệt được xay xát chỉ bỏ lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp vỏ cám (rất giàu sinh tố và nguyên tố vi lượng). Gạo lứt nếp thầu dầu là giống lúa nếp có hạt gạo to tròn, trắng đẹp, khi đồ lên có vị béo ngọt đậm đà, dẻo thơm.
Gạo nếp cái Hoa Vàng là giống gạo nếp nổi tiếng ở vùng trung du miền núi Bắc Bộ, vụ mùa khoảng từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch. Gạo có tên là nếp cái Hoa Vàng vì lúc trổ đồng thì cây lúa cho phấn hoa màu vàng chứ không phải hoa trắng như các giống lúa khác đây là một nét rất đặc trưng. Không chỉ vậy hạt gạo cũng tròn, căng, mẩy, không vụn vỡ, không ngả sang màu vàng.
Chi tiết sản phẩm
- Thành phần: 100% từ gạo lứt nếp thầu dầu Nam Định, 100% từ gạo lứt nếp cái hoa vàng Nam Định
- Nước xuất xứ: Sản xuất có trách nhiệm tại Việt Nam
- Tự hào nông sản Việt
- Phơi khô bằng ánh nắng mặt trời
- Protein thuần chay, chất xơ cao
- Không chứa gluten và cholesterol
- Được trồng và chăm sóc định hướng hữu cơ
- Giàu đạm, vitamin và khoáng chất
- Có nguồn gốc từ những hộ gia đình nông dân trồng quy mô nhỏ ở Việt Nam
- Nguồn năng lượng và chất xơ tốt
- Đem lại một hương vị phong phú, hấp dẫn
- Không tẩy trắng và không có chất phụ gia
Gợi ý sử dụng
- Nấu 1 chén gạo lứt huyết rồng trong 3 chén nước và thêm dầu ô liu theo sở thích của bạn
- Gạo lứt nếp Thầu Dầu đem đồ xôi, làm bánh, nấu cơm, nấu cháo, làm tương đem đến hương vị ngọt ngào, béo ngậy và thơm hương.
- Gạo lứt nếp cái Hoa Vàng đem đồ xôi, làm bánh, nấu cơm, nấu cháo, làm tương đem đến hương vị ngọt ngào, béo ngậy và thơm hương.
Bằng cách chọn một sản phẩm của GBA, bạn có thể đóng góp vào toàn bộ chuỗi giá trị không chỉ là khái niệm thân thiện với môi trường mà còn thực sự hành động, cam kết xây dựng các giá trị nhân văn, công bằng, tình yêu, văn hóa, di sản và chia sẻ công bằng các cơ hội.
Gạo lứt mang lại cho chúng ta nhiều lợi ích về sức khỏe, nó là một loại thực phẩm lành mạnh và rất được khuyến khích bổ sung vào chế độ ăn uống của chúng ta. Thức ăn rất quan trọng Để tận hưởng cuộc sống của chúng tôi, nó làm cho chúng tôi cảm thấy mạnh mẽ, tràn đầy năng lượng và mong muốn làm nhiều điều.
Để được suy dinh dưỡng Do đó, nếu bạn muốn chăm sóc sức khỏe của mình chỉ bằng một động tác đơn giản, hãy đưa gạo lứt vào chế độ ăn của mình. Ở đây chúng tôi cho bạn biết những đức tính lớn nhất của nó là gì.
Nếu chúng ta ăn gạo lứt, chúng ta sẽ giữ mức đường huyết tốt. Hiệu quả mà nó tạo ra khi chúng ta ăn nó là rất ăn no và vì điều đó, chúng tôi cảm thấy hài lòng.
Các chất dinh dưỡng trong gạo lứt
- Nó có hàm lượng chất xơ cao, polyphenol, axit phytic và các loại dầu có trong gạo lứt.
- Nó cung cấp 218 calo cho một cốc gạo lứt.
- 4,50 gam chất đạm.
- 3,50 gam chất xơ.
- 2 gam chất béo.
- 46 gam carbohydrate lành mạnh.
- Gạo lứt giàu vitamin
Gạo này rất tốt để tăng liều lượng vitamin trong cơ thể chúng ta, gạo là một nguồn cung cấp vitamin B: B1, B3 và B6. Trong khi gạo trắng mà chúng ta tiêu thụ nhiều nhất lại mất đi các vitamin có lợi này. Vì vậy, việc kết hợp các loại thực phẩm khác nhau của cùng một loại thực phẩm là rất quan trọng.
Tăng các khoáng chất thiết yếu của chúng ta
Gạo lứt là hoàn hảo cho cải thiện chế độ ăn uống của chúng tôi. Vì nó cung cấp cho chúng ta những khoáng chất tuyệt vời.
- 22% liều magiê hàng ngày.
- 15% liều lượng phốt pho hàng ngày.
- 115 mg kali.
- 28 mg canxi.
Những lợi ích tuyệt vời của gạo lứt đối với sức khỏe
- Gạo lứt giàu Selenium:: Gạo lứt rất giàu selen làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh phổ biến như ung thư, bệnh tim và viêm khớp.
- Hàm lượng Mangan cao trong gạo lứt: Một chén gạo lứt cung cấp 80% nhu cầu mangan hàng ngày. Mangan giúp tổng hợp các chất béo cơ thể. Mangan cũng có lợi cho hệ thống thần kinh và sinh sản của chúng ta.
- Gạo lứt giàu dầu tự nhiên: Dầu tự nhiên có lợi cho cơ thể như các chất béo lành mạnh giúp bình thường hóa nồng độ cholesterol.
- Gạo lứt giảm cân: Các hàm lượng chất xơ của gạo lứt giúp chức năng ruột hoạt động tốt hơn, vì nó làm cho tiêu hóa dễ dàng hơn nhiều. Gạo lứt là sự bổ sung hoàn hảo cho chế độ ăn uống hàng ngày cho những người tìm kiếm hoạt động đều đặn của ruột.
- Gạo lứt nguyên hạt giảm cholesterol máu: Do không bị mất "tính trọn vẹn" của gạo thông qua quá trình tinh chế. Gạo lứt nguyên hạt được chứng minh là làm giảm sự tích tụ các mảng bám động mạch và giảm nguy cơ bệnh tim và cholesterol máu cao.
- Gạo lứt giàu chất chống oxy hóa: Đây là là một trong những bí mật được giữ kín nhất về gạo lứt. Thường kết hợp các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa với quả việt quất, dâu tây và các loại trái cây khác và các loại rau. Khả năng chống oxy hóa của gạo lứt phải xếp vào hạng siêu sao.
- Gạo lứt giàu chất xơ: Gạo lứt có nhiều chất xơ và được xếp vào tốp đầu của danh sách các loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng. Điều này có thể do mức độ cao của chất xơ tự nhiên có trong gạo lứt. Những sợi xơ này gắn với các chất gây ung thư cũng như các chất độc trong cơ thể, rồi loại bỏ chúng và không cho chúng bám vào vách ruột.
- Gạo lứt giải phóng đường chậm: Gạo lứt giúp ổn định lượng đường trong máu; do đó, nó là một sự lựa chọn thực phẩm tuyệt vời cho những người mắc bệnh đái tháo đường. Nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ một nửa chén gạo lứt hàng ngày làm giảm nguy cơ bệnh đái tháo đường khoảng 60%. Mặt khác, những người tiêu thụ gạo trắng thường xuyên làm tăng cơ hội phát triển bệnh đái tháo đường 100 lần.
- Gạo lứt là thức ăn hoàn hảo cho trẻ: Gạo lứt là thực phẩm đầu tiên hoàn hảo cho các em bé do phụ thuộc vào dinh dưỡng phong phú tự nhiên và chất xơ mà nó chứa. Đây là một lựa chọn tốt hơn nhiều so với các sản phẩm ngũ cốc gạo trắng tinh chế, gạo lứt giúp phát triển trẻ sơ sinh nhanh chóng và trẻ mới biết đi đòi hỏi chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng giúp duy trì chu kỳ tăng trưởng nhanh chóng.
- Gạo lứt hỗ trợ điều trị nhiễm nấm candida: Gạo lứt là sự thay thế hoàn hảo cho liệu trình điều trị bệnh nấm candida bởi các thực phẩm có chỉ số đường huyết cao và giàu tinh bột bị chỉ định cấm dùng trong quá trình điều trị bệnh nấm candida. Đặc tính dễ tiêu hóa tự nhiên và giàu chất xơ giúp làm dịu hệ tiêu hóa nhạy cảm khỏi sự phát triển quá trớn của các thực thể candida.
Cuối cùng, gạo lứt có thể được sử dụng như là một thay thế gạo trắng trong hầu hết các công thức nấu ăn chay và cung cấp một hương vị đầy đủ, phong phú và có phần hấp dẫn. Bột gạo lứt có thể được sử dụng cho bánh chay, bánh mì và bánh nướng khác. Trong tất cả, gạo lứt rõ ràng là sự lựa chọn tốt cho sức khỏe.
Gạo lứt làm món gì?
Với những công dụng tuyệt vời như trên, gạo lứt làm món gì để có thể phù hợp với mục đích sử dụng? Theo đó, bạn có thể sử dụng gạo lứt để làm một số món như sau:
- Gạo lứt nấu cháo hạt sen, bí đỏ và đậu đen
- Cháo gạo lứt với thịt gà
- Phở gạo lứt thịt bò
- Gạo lứt chiên sốt hạnh nhân
- Chè đậu đen gạo lứt
- Bánh bao gạo lứt
- Cháo gạo lứt yến mạch rất tốt cho sức khỏe
- Gạo lứt rang lấy nước uống
Ngoài những món trên, bạn cũng có thể sử dụng gạo lứt để thay thế gạo trắng trong bữa ăn hàng ngày, điều này rất tốt cho sức khỏe, hệ tiêu hóa và ngăn ngừa được một số bệnh nguy hiểm.
Gạo lứt nấu như thế nào?
Để biết gạo lứt nấu như thế nào cho thơm ngon, bổ dưỡng thì trước tiên bạn nên biết cách chọn gạo lứt. Hiện có nhiều loại gạo lứt, mỗi loại sẽ có 1 công dụng và cách nấu khác nhau. Vì vậy, bạn nên chọn loại gạo phù hợp với nhu cầu và mua gạo lứt sạch, điểm bán uy tín, nếu thấy gạo không bị mối, mọt thì sử dụng được.
Bên cạnh đó, mỗi lần ăn, lượng gạo lứt sẽ ít hơn gạo trắng, vì vậy bạn nên chọn túi gạo lứt nhỏ để tránh tình trạng gạo tiếp xúc lâu với bên ngoài không khí hoặc bạn có thể chọn loại gạo được bảo quản trong túi hút chân không. Dưới đây là cách nấu gạo lứt phổ biến nhất:
- Bước 1: Vò sơ qua gạo lứt, sau đó ngâm gạo bằng nước ấm. Thời gian ngâm gạo ít nhất là 1 - 2 tiếng. Lý do phải ngâm gạo lứt là giúp loại bỏ asen trong gạo cũng như loại bỏ các chất gây khó tiêu, giúp gạo mềm để dễ nấu và dễ ăn hơn. Trường hợp nấu với các loại đậu hay nấu cháo gạo lứt yến mạch thì nên ngâm đậu và yến mạch cùng lúc để nấu cùng với gạo lứt.
- Bước 2: Sau khi ngâm với nước, vo gạo lại một lần nữa để kỹ hơn và đổ nước ngâm đi. Tiếp đó, đong nước để nấu cơm với tỉ lệ nước - gạo là 2:1. Tuy nhiên, cần lưu ý một điều là lượng nước đong để nấu cơm phải dựa theo lượng gạo ban đầu trước khi ngâm, bởi sau khi ngâm, gạo đã nở ra rất nhiều, do đó khi nấu cơm sẽ bị nhão, ăn không ngon.
- Bước 3: Sau khi đã đong nước vào nồi thì nên cho một ít muối vào cùng rồi bật công tắc. Khi cơm ở chế độ hâm nóng, đợi khoảng 15 - 30 phút cho cơm mềm và nở đều hơn.
- Bước 4: Chuẩn bị bữa ăn với cơm gạo lứt thơm ngon hoặc có thể ăn kèm các món ăn theo sở thích.
Như vậy, gạo lứt có công dụng rất tốt, tùy vào mục đích sử dụng cũng như sở thích của mỗi người có thể chế biến gạo lứt thành nhiều món khác nhau.
Mỗi loài thảo mộc là một điều tuyệt vời nhất mà thiên nhiên ban tặng cho cuộc sống. GBA Nature là đại sứ kết nối giữa những điều tuyệt vời nhất của tự nhiên với con người. Với những nguồn nguyên liệu được hợp tác lựa chọn cẩn thận, nỗ lực hướng đến quá trình canh tác hữu cơ và bền vững hoặc thu hái hữu cơ trong tự nhiên. Chúng tôi hợp tác với những nhà cung cấp, hộ gia đình nhỏ, đơn vị sản xuất cùng chia sẻ chung những giá trị.
Xây dựng quy trình sản xuất kết hợp giữa phương pháp truyền thống, sự ấm áp của tình thần làm việc chăm chỉ theo không khí gia đình, trân trọng quy mô nhỏ, trân trọng giá trị thủ công kết hợp cùng với những tiến bộ của khoa học, công nghệ, nghiên cứu để kiểm soát chặt chẽ để tạo ra những sản phẩm có chất lượng cao và nhất quán. Với công thức được tạo ra từ những đúc kết kinh nghiệm truyền thống lâu năm của những người thợ thủ công tận tụy, chuyên gia về những loài cây thảo mộc và chuyên gia dinh dưỡng.
Các loại hạt mang trọn tâm huyết của người trồng, hoàn toàn được canh tác hữu cơ và trồng tự nhiên từ các vùng quê Việt Nam. Do đó sản phẩm giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng từ thiên nhiên có lợi cho sức khỏe.
Hãy cùng khám phá niềm cảm hứng về một cuộc sống khoẻ mạnh hơn với GBA Nature. Chúng tôi cung cấp dịch vụ mua sắm trực tuyến miễn phí thuận tiện cho một lối sống không có chất phụ gia nhân tạo và chất bảo quản. Giao hàng nhanh chóng và thanh toán an toàn!
Tại GBA Nature chúng tôi chia sẻ tình yêu, truyền cảm hứng cho một cuộc sống khỏe mạnh từ trong ra ngoài, và sự kết nối chiều sâu, sự nồng ấm giữa con người và những câu chuyện cuộc đời với vẻ đẹp và sức mạnh tuyệt vời của tự nhiên-xã hội-tư duy thông qua những sản phẩm chất lượng là món quà tuyệt vời đến từ sự đa dạng trong hệ sinh thái tự nhiên và di sản văn hóa sắc màu tại Việt Nam. Truyền tải thông điệp Nghị lực - Sáng tạo - Đa sắc màu - Di sản văn hóa - Khỏe mạnh thể chất, tinh thần - Tri thức toàn diện - Chinh phục những giới hạn - Nhân văn - Những đóng góp xã hội.
TVC giới thiệu GBA Nature
Cám ơn bạn đã đồng hành GBA và hy vọng điều này truyền niềm cảm hứng để bạn khám phá thêm những trải nghiệm hành trình cuộc sống, khám phá bản thân và kết nối với thế giới xung quanh bằng trái tim khỏe mạnh và chan chứa tình thương!
Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:
- Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
- Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
- Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
- Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
- Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
- Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
- Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.
Thêm đánh giá