Gạo Đặc Sản Sóc Trăng ST21 A An - Vị Ngọt Mềm Dẻo

Khi đi chợ vấn đề lựa chọn gạo luôn là vấn đề đau đầu với các chị em khi đang có rất nhiều loại gạo khác nhau trên thị trường mà ta không nắm được. Hiện Gạo ST21, ST24, ST25 là loại gạo sạch đặc sản đến từ Sóc Trăng, được nhiều người tiêu dùng lựa chọn cho bữa cơm gia đình vì mùi vị thơm ngon của chúng. Gạo ST21 hay được gọi là gạo Long Lài, được sản xuất từ giống lúa ST là đặc sản của tỉnh Sóc Trăng, Gạo ST21 là loại gạo được kỹ sư Hồ Quang Cua nghiên cứu chọn lọc, lai tạo từ những giống lúa thơm đặc sản. Vì thế, gạo ST21 có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội cũng như mùi vị thơm ngon cộng với được gieo trồng rộng rãi nên gạo ST21 đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam.

Gạo thơm ST Sóc Trăng được biết đến nhờ hương vị thơm ngon tự nhiên cùng hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Trải qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn Organic, loại gạo này có những nét đặc trưng rất riêng đảm bảo sẽ mang đến cho bạn nhiều điều thú vị trong hành trình du lịch Sóc Trăng.

Cách nhận biết hạt gạo: Hạt gạo nhỏ, thon dài (chiều dài trung bình hạt: 6,6mm), màu trắng trong, không bạc bụng. Gạo có mùi thơm nhẹ. Đặc tính cơm: Cơm khi nấu xong cho vị ngọt, mềm dẻo, hạt cơm kết dính đều và bắt mắt, mùi thơm lan tỏa rõ rệt. Cơm vẫn mềm dẻo khi để nguội.

Thông tin sản phẩm

• Mã: SKU25436601
• Quy cách: Túi 5Kg,
• Nhà cung cấp: Gạo Tân Long
• Cách nhận biết hạt gạo: Hạt gạo nhỏ, thon dài (chiều dài trung bình hạt: 6,6mm), màu trắng trong, không bạc bụng. Gạo có mùi thơm nhẹ.
• Đặc tính cơm: Cơm khi nấu xong cho vị ngọt, mềm dẻo, hạt cơm kết dính đều và bắt mắt, mùi thơm lan tỏa rõ rệt. Cơm vẫn mềm dẻo khi để nguội.
• Nguồn gốc và xuất xứ: Gạo ST21 được lai tạo từ giống lúa thơm đặc sản của tỉnh Sóc Trăng, chất lượng và mùi vị vượt trội so với các loại gạo thơm khác, giá trị xuất khẩu cao.
• Gạo ST21 được xem là đại diện cho gạo thơm hạt dài của Việt Nam. Gạo có đầy đủ tính ưu việt và cạnh tranh chất lượng với gạo thơm nổi tiếng của các nước khác.
• Khối lượng: 5 kg.

Đặc điểm của gạo ST21 A An

• Mang hầu hết đặc điểm ching của dòng gạo thơm ST tuy nhiên hạt gạo không được dài như gạo ST24.
• Hạt gạo thon, dài, màu trắng trong.
• Có mùi thơm hoa lài nhẹ đặc trưng riêng nên vì thế còn được gọi là gạo Long Lài.
• Khi nấu cơm ngọt, rất dẻo, các hạt cơm kết dính lại với nhau. Cơm vẫn mềm dẻo khi để nguội.
• Nổi bật nhất là gạo ST21 dù có để trong khoảng thời gian 5-6 tháng nhưng được bảo quản tốt thì tính chất của hạt gạo không bị ảnh hưởng quá nhiều.
• Giá trị dinh dưỡng cao. chứa nhiều protein, gluxit, lipit, đường và các loại vitamin, khoáng chất khác.

Hướng dẫn nấu cơm:

• Vo gạo 2-3 lần bằng nước sạch.
• Cho nước vào theo tỉ lệ gạo/nước:1/1 ( có thể cho 1,2- 1,3 nước )
• Nấu cơm đến khi cơm chín (khoảng 20 phút), sau đó chờ thêm khoảng 10 phút để cơm ráo.
• Lưu ý: Hạn chế mở nắp hoặc đảo cơm khi nấu. (Chỉ đảo cơm một lần khi vừa chín tới)
• Xới nhẹ khi cơm chín.
• Dùng ngon hơn khi cơm còn nóng.

Lợi ích của gạo thơm ST Sóc Trăng đối với sức khỏe người dùng

Giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả

So với các loại gạo trắng phổ biến khác, điểm khác biệt của gạo thơm ST Sóc Trăng chính là chứa hàm lượng đường thấp trong khi chất xơ lại cực kỳ cao, mang lại cho người dùng cảm giác no nhanh và giúp giảm cân hiệu quả. Không chỉ thế, nhờ lượng chất đạm cao gấp hai lần, loại gạo này còn hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt hơn.

Tốt cho xương khớp

Gạo thơm ST Sóc Trăng có lợi cho sức khỏe của xương vì hàm lượng magie vô cùng dồi dào. Magie đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng cường độ dẻo dai của xương khớp nên các căn bệnh về viêm khớp hay loãng xương sẽ xuất hiện nếu hàm lượng chất này ở trong cơ thể thấp hơn mức bình thường. Chính vì vậy, nếu sử dụng gạo thơm ST Sóc Trăng mỗi ngày sẽ có thể ngăn ngừa được phần nào các chứng bệnh về xương khớp.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Chất xơ đóng vai trò chủ chốt trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa của cơ thể. Thế nên, vì có hàm lượng chất xơ cực kỳ cao, gạo thơm ST Sóc Trăng không những góp phần thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra dễ dàng hơn mà còn giúp ngăn ngừa nhiều căn bệnh như táo bón, giảm cholesterol, bệnh trĩ…

Có lợi cho hệ thần kinh

Ngoài những thành phần dinh dưỡng tuyệt vời trên, trong gạo thơm ST Sóc Trăng có một loại vitamin có tác dụng tăng cường sự trao đổi chất trong não - Vitamin B. Thêm vào đó, loại gạo này còn chứa hàm lượng canxi và kali rất cao, giúp các tế bào thần kinh cũng như tế bào cơ thể phát triển khỏe mạnh. 

Gạo thơm ST Sóc Trăng là một trong những đặc sản trứ danh mà bạn nhất định phải lưu lại vào cẩm nang du lịch của mình. Nếu có dịp đến với Sóc Trăng, bạn đừng quên nếm thử loại gạo này để cảm nhận chất lượng thơm ngon thượng hạng không đâu sánh bằng nhé. 

Cách bảo quản gạo không bị mối mọt

Bảo quản bằng tỏi

Tỏi có tác dụng ngăn mối mọt tấn công và sinh sôi nên gạo bạn mua về có trữ lâu cũng hoàn toàn sạch sẽ và an toàn cho sức khỏe. Ngoài việc hạn chế mối mọt tấn công, tỏi còn giúp cho chất lượng gạo được giữ nguyên một cách tối đa.

Cách bảo quản

• Đầu tiên, bạn cho gạo vào hộp nhựa hoặc thùng to có nắp đều được.
• Sau khi cho hết gạo vào, bạn lấy vài tép tỏi bóc vỏ đi rồi cho tỏi lên trên gạo. Tùy theo hộp gạo to hay nhỏ mà bạn tăng giảm lượng tỏi cho phù hợp.
• Sau khi cho tỏi vào, bạn đậy nắp kín lại.

Bảo quản gạo bằng ớt

Ớt là thực phẩm không chỉ được dùng để tăng thêm vị ngon cho các bữa ăn mà còn có tác dụng đuổi mối mọt trong gạo. Mùi cay nồng của ớt sẽ khiến mọt khó chịu mà bỏ đi.

Cách bảo quản

• Bạn cắt đôi quả ớt, moi bỏ hạt cho vào thùng gạo.

Bảo quản gạo bằng muối

Ngoài cách bảo quản bằng tỏi, muối cũng có công dụng “bài trừ” các loại mỗi mọt ra khỏi gạo của bạn đấy. Khi ăn gạo, nếu nuốt phải muối mặn, mối mọt sẽ sợ và cũng sẽ bỏ đi.

Cách bảo quản

• Hãy rắc đều một chút muối vào thùng gạo. Tuy nhiên không nên rắc nhiều muối vì có thể khiến gạo mặn, lại làm cho gạo dễ bị ẩm.

Bảo quản gạo trong tủ lạnh

Một cách khác giúp bạn bảo quản gạo hiệu quả, đó là đặt gạo vào trong tủ lạnh.

Cách bảo quản:

• Ở nhiệt độ thấp hơn 15 độ C, bạn có thể để gạo trong tủ lạnh khoảng 4 đến 5 ngày trước khi cho vào thùng đựng gạo.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản, cách này có thể tiêu diệt cũng như ngăn không cho mối mọt đẻ trứng, sinh sôi nảy nở. Tuy nhiên, tủ lạnh trong các gia đình thường không quá lớn, vì vậy gạo nên được chia nhỏ vào các túi zipper trước khi đem để vào tủ lạnh.

Gạo là loại thực phẩm hút ẩm cao nên bạn cần bảo quản ở nơi thật thoáng mát, khô ráo. Tuyệt đối không để gạo ở những nơi có độ ẩm cao hoặc có ánh nắng trực tiếp của mặt trời chiếu vào. Nắng và độ ẩm có thể làm cho gạo bị giảm sút chất lượng, hoặc mất đi hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng trong gạo.

Ngoài gạo ra, bạn cũng có thể áp dụng cách này để bảo quản các loại ngũ cốc và gia vị trong nhà bếp của mình nữa đấy.

Bảo quản trong thùng đựng gạo chuyên dụng

Sử dụng thùng đựng gạo chuyên dụng giúp bạn tiết kiệm được không gian bếp của gia đình. Hơn nữa, bạn có thể cân đo chính xác lượng gạo cần thiết cho mỗi bữa ăn và đảm bảo an toàn sức khỏe cho các thành viên trong gia đình mình nữa đó.

Bạn nên chọn mua hộp đựng gạo có dung tích phù hợp với số lượng thành viên trong gia đình bạn. Lưu ý đặt ở những nơi khô ráo, thông thoáng tránh những nơi ẩm thấp và tránh những vật dụng phát nhiệt như lò vi sóng, lò nướng nhé.

Bảo quản gạo trong túi nhựa, chai nhựa

Đây là cách bảo quản không chỉ mối mọt, mà bụi bẩn lẫn các loại côn trùng đều không thể tấn công gạo, vừa vệ sinh vừa an toàn cho cho sức khỏe.

Cách bảo quản

• Dùng túi nhựa hoặc chai nhựa khô hoàn toàn để cho gạo vào. Vì nếu có nước đọng bên trong thì gạo sẽ bị ẩm mốc. Như vậy vi khuẩn sẽ càng sinh sôi và càng gây hại hơn đấy.
• Sau khi đổ gạo đầy túi (chai), bạn đậy thật chặt và mang đặt ở nơi khô ráo.

Cách xử lý khi gạo bị mọt

Lỡ như phát hiện gạo nhà bạn có bị mọt tấn công thì bạn tuyệt đối không được đem gạo đi phơi nắng, bởi khi phơi nắng thì mối mọt chúng sẽ lại chui vào nơi trú ẩn vì chúng rất sợ ánh sáng, song song đó gạo cũng có thể bị hết nước trở nên khô và vụn. Điều đó ảnh hưởng nhiều đến chất lượng gạo và có khả năng không thể sử dụng gạo để nấu cơm được nữa.

• Thay vào đó bạn sàng gạo nhẹ nhàng để những con mọt bị rơi xuống, sao đó đem gạo phơi ở chỗ râm mát và thoáng gió để mối mọt tự rời đi.
• Khoảng thời gian bảo quản gạo tốt nhất
• Khi mua gạo, bạn nên mua một lượng gạo vừa phải, tốt nhất là đủ dùng trong vòng tối đa 2 tháng, không nên mua rồi tích trữ quá lâu.
• Vào mùa thu, gạo được bảo quản tốt nhất trong vòng 1 tháng còn mùa hè, thời gian này rút ngắn xuống còn 2 tuần.

TVC giới thiệu Gạo A  An

Để cho ra những bao gạo an toàn, tại A An, chúng tôi xây dựng quy trình kiểm soát chặt chẽ từ cánh đồng tới bàn ăn. Thông qua việc mở rộng bao tiêu cánh đồng lúa, đảm bảo quy trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt dư lượng thuốc BVTV, phát triển canh tác cận hữu cơ, hữu cơ 100%,... Sử dụng các giống lúa xác nhận khi hợp tác cùng những chuyên gia nông nghiệp hàng đầu Việt Nam. Đảm bảo Không dư lượng thuốc trừ sâu, Không dùng giống lúa biến đổi gen, Không chất tạo mùi, Không chất bảo quản,...

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.