Đỗ Xanh GBA Store-VN - Bổ Sung Dinh Dưỡng Dồi Dào

Đậu xanh là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích. Các món ăn được chế biến từ loại đậu này mang hương vị thơm ngon, thanh mát và có giá trị dinh dưỡng khá cao. Đậu xanh là một trong những thực phẩm quen thuộc của người Việt nhưng có rất nhiều công dụng bao gồm chất chống oxy hóa, thuốc chống vi trùng, chống viêm, hạ huyết áp, chống đái tháo đường và chống ung thư. Nó cũng là một nguồn protein cao, chất xơ, chất chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe.

Thưởng thức và nấu ăn từ nguyên liệu tự nhiên, sáng tạo với đậu xanh GBA Nature - đậu xanh ngon tuyệt là một nguồn bổ sung dồi dào dinh dưỡng thực sự. Các món từ đậu xanh sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng, đem đến niềm vui và sự yêu thương.

Một cây họ đậu nhỏ màu đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất và thường được sử dụng trong các món ăn ngọt ở Việt Nam. Đỗ Đen xanh lòng được lựa chọn cẩn thận từng hạt bằng tay để đảm bảo loại bỏ những hạt hỏng và đá nhỏ lẫn khi phơi.

Thông tin sản phẩm

• Thành phần: Đậu xanh, Đỗ đỏ, Đậu Đen Xanh Lòng
• Nước xuất xứ: Sản xuất có trách nhiệm tại Việt Nam
• Không có đá
• Không có hạt hỏng
• Được lựa chọn kỹ
• Ít calo, giàu protein & sắt
• Không có đá
• Không có hạt hỏng
• Hàm lượng dinh dưỡng cao
• Đậu xanh được lựa chọn kỹ
• Hàm lượng protein và sắt cao
• Không có chất phụ gia hoặc chất bảo quản

Gợi ý sử dụng:

• Cho 3 chén nước vào nồi đun sôi.
• Khi nước sôi, thêm 1 cốc đậu xanh.
• Hạ xuống lửa vừa và đun trong 45-60 phút hoặc cho đến khi đậu mềm.
• Đun sôi 3 chén nước trong nồi. Khi nước sôi thêm 1 chén đậu vào. hạ nhiệt xuống mức trung bình và đun nhỏ lửa trong khoảng 45-60 phút cho đến khi đậu thật mềm. Làm chè tráng miệng hoặc sáng tạo các món ăn mặn.
• Ngâm hạt qua đêm trong nhiều nước. Để ráo nước và đun nhỏ lửa 1 chén đậu đen với khoảng 3 cốc nước trong 45-60 phút hoặc cho đến khi mềm

Bằng cách chọn một sản phẩm của GBA, bạn có thể đóng góp vào toàn bộ chuỗi giá trị không chỉ là khái niệm thân thiện với môi trường mà còn thực sự hành động, cam kết xây dựng các giá trị nhân văn, công bằng, tình yêu, văn hóa, di sản và chia sẻ công bằng các cơ hội.

Khi lựa chọn sản phẩm GBA, bạn thực sự đang tham gia vào chuỗi giá trị công bằng, bảo vệ môi trường, và góp phần xây dựng các giá trị nhân văn, sự công bằng, tình yêu, văn hóa, di sản và chia sẻ công bằng các cơ hội.

Thành phần dinh dưỡng

Đậu xanh là cây ăn hạt được trồng phổ biến ở nước ta. Loại cây này có dạng thân thảo, mọc đứng, chiều cao trung bình khoảng 50cm. Lá màu xanh, có 3 lá chét, cả hai mặt đều có lông. Hoa đậu xanh mọc thành chùm ở nách lá, màu vàng lục. Quả ra hình trụ mảnh, bên ngoài có lông, bên trong chứa nhiều hạt với màu xanh lục. 

Quả đậu xanh được thu hoạch vào tháng 3 đến tháng 10 hàng năm. Những quả chín già có vỏ chuyển sang màu đen sẽ được thu hái trước, sau đó đem về phơi khô, tách rời hai mảnh vỏ lấy hạt.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hạt đậu xanh chứa nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú. Thực phẩm này cung cấp nhiều năng lượng và đầy đủ các nhóm chất cần thiết cho cơ thể, bao gồm chất xơ, tinh bột, đường và protein. Ngoài ra, trong hạt đậu xanh còn chứa nhiều vitamin A, C, K, magie, canxi, kẽm, kali, sắt, axit folic và các chất chống oxy hóa. Chúng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có nhiều tác dụng trong làm đẹp nên được sử dụng rất phổ biến trong đời sống hàng ngày.

Lợi ích của đậu xanh đối với sức khỏe

Lợi ích của đậu xanh đã được chứng minh khi mang lại nhiều công dụng đối với sức khỏe. Trong đó, một số lợi ích điển hình phải kể đến như sau:

Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể

Đậu xanh có chứa rất nhiều loại vitamin cũng như khoáng chất cần thiết đối với cơ thể mỗi chúng ta như glucid, cellulose, protid, lipid, Ca, P và vitamin A, C, B1,... Bên cạnh đó, các chất Phosphatidylcholine hay Phosphatidylethanolamine có trong loại đậu này sẽ giúp cải thiện hệ thống miễn dịch rất hiệu quả.

Tốt cho hệ tiêu hoá

Lợi ích của đậu xanh còn cung cấp những dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hoá. Trong loại đậu này, có chứa rất nhiều chất xơ, đặc biệt là Pectin. Đây là một loại chất xơ hoà tan có công dụng rất tốt trong việc tiêu hoá thức ăn.

Bên cạnh đó, chất kháng tinh bột trong đậu xanh rất có lợi đối với vi khuẩn đường ruột. Kháng tinh bột sẽ được các lợi khuẩn này tiêu hoá rồi chuyển hoá chúng thành axit béo để nuôi dưỡng, thúc đẩy sự miễn dịch và đặc biệt là phòng chống được bệnh ung thư ở ruột già.

Chống sốc nhiệt

Đậu xanh có tính mát. Cho nên, những món ăn được chế biến từ loại đậu này rất được nhiều người ưa chuộng trong mùa nóng để thanh nhiệt và giải độc. Bên cạnh đó, nó còn có lợi ích trong việc chống viêm và ngăn ngừa tình trạng sốc nhiệt.

Đặc biệt, chất chống oxy hoá Vitexin và Isovitexin có trong đậu xanh sẽ bảo vệ cho các tế bào của cơ thể tránh khỏi những tổn thương có thể gây ra bởi sốc nhiệt.

Cung cấp chất dinh dưỡng cho người mang thai

Lợi ích của đậu xanh đối với người mang thai là cung cấp lượng vitamin B9 cần thiết đối với sự phát triển của em bé. Mỗi ngày, nếu bạn ăn 200g đậu xanh thì sẽ có thể cung cấp cho cơ thế đến 80% lượng vitamin này. Bên cạnh đó, loại đậu này còn rất giàu chất xơ, protein hay chất sắt. Đây là những chất mà mẹ bầu rất dễ thiếu hụt trong quá trình mang thai. 

Làm giảm nguy cơ mắc phải các bệnh mạn tính

Axit phenolic, axit caffeic hay flavonoid,… là những chất chống oxy hoá có tác dụng giúp trung hòa gốc tự do, làm giảm nguy cơ mắc phải các bệnh mạn tính như tim hay ung thư.

Phòng chống được bệnh tim mạch

Đậu xanh có chứa một lượng cao chất xơ. Điều này sẽ giúp cơ thể chúng ta sau khi ăn có thể hạn chế được sự hấp thụ chất béo và cholesterol xấu gây hại cho tim. Hơn thế nữa, Kali có trong loại đậu này sẽ hỗ trợ rất tốt trong việc duy trì mức huyết áp ổn định và tránh được nhiều bệnh liên quan đến tim mạch.

Làm giảm huyết áp hiệu quả

Một trong những nguy cơ tử vong cao nhất, đó chính là tình trạng cao huyết áp. Đây là tác nhân làm tăng nguy cơ mắc phải bệnh tim. Chính vì vậy, chúng ta cần phải làm giảm huyết áp khi có dấu hiệu tăng cao. 

Protein có trong đậu xanh có tác dụng ức chế enzym gây cao huyết áp. Bên cạnh đó, hàm lượng cao chất xơ, Kali và Magie có trong loại thực phẩm này sẽ làm giảm huyết áp một cách hiệu quả. 

Hỗ trợ tốt trong việc giảm cân

Đậu xanh có công dụng rất tốt trong việc giảm cân bởi có thể tạo cho chúng ta cảm giác no lâu sau khi ăn nhở chất xơ và protein. Chính vì vậy, nếu đang có ý định ăn kiêng thì các bạn đừng quên bổ sung thực phẩm này vào thực đơn của mình.

Kiểm soát được lượng đường huyết 

Bởi vì có chứa một lượng chất xơ và protein khá cao, cho nên, đậu xanh sẽ làm chậm quá trình chuyển hoá đường vào máu. Bên cạnh đó, những chất Vitexin và Isovitexin có trong loại đậu này sẽ hỗ trợ cho quá trình hoạt động của Insulin, giúp phòng tránh nguy cơ bị đái tháo đường.

Lợi ích của đậu xanh đối với làn da

Ngoài những lợi ích đối với sức khoẻ ra, đậu xanh còn rất tốt đối với làn da:

Làm trắng da hiệu quả

Chất xơ, chất béo và các loại vitamin có trong đậu xanh sẽ giúp cho da có thể loại bỏ được những độc tố và làm trắng sáng hơn. Cho nên, đây là một trong những nguyên liệu tự nhiên mà chị em phụ nữ không nên bỏ qua nếu muốn làm chó da sáng lên hiệu quả.

Giúp da sạch nhờn và loại bỏ tế bào chết trên da

Bột đậu xanh khi kết hợp với một lượng vừa đủ dầu ô liu sẽ có công dụng rất tốt trong việc loại bỏ bã nhờn và tẩy sạch tế bào chết trên da. Do vậy, lợi ích của đậu xanh không chỉ đối với sức khoẻ mà loại thực phẩm này còn có công dụng rất tốt trong việc làm đẹp của phụ nữ.

Giảm hiệu quả tình trạng rám nắng

Tình trạng rám nặng sẽ giảm đi rất hiệu quả nhờ các khoáng chất có trong đậu xanh. Chúng ta có thể xay nhuyễn thành bột rồi đắp mặt nạ. Cách này sẽ khiến cho làn da dịu lại và chống được sự tấn công của các tia cực tím lên da.

Cách ăn đậu xanh tốt nhất

Trong ẩm thực, đậu xanh được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một số cách dùng đậu xanh ngon miệng và tốt nhất cho sức khỏe.

Sữa đậu xanh:

Chuẩn bị:

• Đậu xanh tẩy vỏ 300g, đường 100g, 1/2 thìa cà phê muối, 1 bó lá dứa, sữa tươi 100ml.

Cách thực hiện:

• Đậu xanh ngâm khoảng 2 – 3 tiếng cho mềm, sau đó bỏ vào nồi đổ ngập nước, nấu chín
• Bỏ đậu xanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi bỏ trở lại vào nồi nấu cùng với lá dứa và đường cát
• Khi hỗn hợp sôi lên, tiếp tục đổ sữa tươi vào, đun nóng trở lại là có thể tắt bếp
• Để sữa nguội, rót vào chai để tủ lạnh một lúc uống sẽ ngon hơn
• Nếu muốn sữa đậu xanh béo hơn, bạn có thể cho thêm một ít nước cốt dừa khi nấu.

Chè đậu xanh nước cốt dừa

Chuẩn bị:

• Đậu xanh tẩy vỏ 400g, dừa nạo 150g, lá dứa, đường 200g, 1 ống vani, bột năng hoặc sắn dây

Cách thực hiện:

• Đậu xanh đã tẩy vỏ bạn đem ngâm cho mềm rồi bỏ vào nồi nấu chung với lá dứa cho chín mềm. Thêm đường vào, quậy tan
• Dừa nạo vắt nước cốt, nấu chung với một ít đường và bột năng cho sền sệt
• Bột năng hòa tan, đổ vào nồi chè cho hơi đặc là được
• Cuối cùng mới bỏ vani vào, đảo đều, tắt bếp
• Múc chè ra chén, rưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.

Ngoài những cách trên, đậu xanh còn được sử dụng để nấu xôi hay làm bánh… Các bà nội trợ có thể tự tìm hiểu thêm để chế biến cho gia đình mình những món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.

Những lưu ý khi sử dụng đậu xanh

Tuy rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng đậu xanh không đúng cách và quá nhiều, chúng ta có thể gặp rất nhiều tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là những lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này:

• Không nên ăn thô đậu xanh mà nên nấu hoặc ngâm trong nước một khoảng thời gian rồi mới sử dụng.
• Những người có thân nhiệt tính hàn với dấu hiệu tay, chân lạnh hoặc bị đi phân lỏng thì tuyệt đối không nên ăn đậu xanh.
• Người lớn tuổi và trẻ em chỉ dùng một lượng ít đậu xanh mỗi ngày để tránh tình trạng khó tiêu.
• Không dùng đậu xanh trong thời gian đang điều trị bệnh bằng thuốc vì có thể làm giảm tác dụng chữa trị.
• Tránh ăn những món ăn hoặc nước uống có đậu xanh khi đói.

Mỗi loài thảo mộc là một điều tuyệt vời nhất mà thiên nhiên ban tặng cho cuộc sống. GBA Nature là đại sứ kết nối giữa những điều tuyệt vời nhất của tự nhiên với con người. Với những nguồn nguyên liệu được hợp tác lựa chọn cẩn thận, nỗ lực hướng đến quá trình canh tác hữu cơ và bền vững hoặc thu hái hữu cơ trong tự nhiên. Chúng tôi hợp tác với những nhà cung cấp, hộ gia đình nhỏ, đơn vị sản xuất cùng chia sẻ chung những giá trị.

Xây dựng quy trình sản xuất kết hợp giữa phương pháp truyền thống, sự ấm áp của tình thần làm việc chăm chỉ theo không khí gia đình, trân trọng quy mô nhỏ, trân trọng giá trị thủ công kết hợp cùng với những tiến bộ của khoa học, công nghệ, nghiên cứu để kiểm soát chặt chẽ để tạo ra những sản phẩm có chất lượng cao và nhất quán. Với công thức được tạo ra từ những đúc kết kinh nghiệm truyền thống lâu năm của những người thợ thủ công tận tụy, chuyên gia về những loài cây thảo mộc và chuyên gia dinh dưỡng.

Các loại hạt mang trọn tâm huyết của người trồng, hoàn toàn được canh tác hữu cơ và trồng tự nhiên từ các vùng quê Việt Nam. Do đó sản phẩm giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng từ thiên nhiên có lợi cho sức khỏe.

Hãy cùng khám phá niềm cảm hứng về một cuộc sống khoẻ mạnh hơn với GBA Nature. Chúng tôi cung cấp dịch vụ mua sắm trực tuyến miễn phí  thuận tiện cho một lối sống không có chất phụ gia nhân tạo và chất bảo quản. Giao hàng nhanh chóng và thanh toán an toàn!

Tại GBA Nature chúng tôi chia sẻ tình yêu, truyền cảm hứng cho một cuộc sống khỏe mạnh từ trong ra ngoài, và sự kết nối chiều sâu, sự nồng ấm giữa  con người và những câu chuyện cuộc đời với vẻ đẹp và sức mạnh tuyệt vời của tự nhiên-xã hội-tư duy thông qua những sản phẩm chất lượng là món quà tuyệt vời đến từ sự đa dạng trong hệ sinh thái tự nhiên và di sản văn hóa sắc màu tại Việt Nam. Truyền tải thông điệp Nghị lực - Sáng tạo - Đa sắc màu - Di sản văn hóa - Khỏe mạnh thể chất, tinh thần -  Tri thức toàn diện - Chinh phục những giới hạn - Nhân văn - Những đóng góp xã hội.

TVC giới thiệu GBA Nature

Cám ơn bạn đã đồng hành GBA và hy vọng điều này truyền niềm cảm hứng để bạn khám phá thêm những trải nghiệm hành trình cuộc sống, khám phá bản thân và kết nối với thế giới xung quanh bằng trái tim khỏe mạnh và chan chứa tình thương!

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.