Chuối là loài quả đặc trưng của vùng nhiệt đới. Trái chuối chín có vỏ màu vàng, hương thơm nồng nàn, vị ngọt. Chuối sấy dẻo thơm, ngọt nhẹ, giữ trọn hương vị tự nhiên lại có thể bảo quản được lâu. Do đó, nhiều người lựa chọn chuối dẻo để làm quà biếu người thân. Một cây chuối trưởng thành chỉ cho ra một buồng chuối duy nhất với nhiều nải. Mỗi nải sẽ có từ 10 đến 20 trái chuối. Từ lúc trổ hoa, cây chuối mất từ 3 đến 4 tháng đến kết trái. Chuối chín rất nhanh và khi đã chín thì khó bảo quản lâu.
Đó là lý do vì sao chuối chín thường được tận dụng để làm nhiều món như chè chuối, chuối ngào đường, bánh chuối, kem chuối, chuối chiên,… Trong đó, chuối sấy dẻo thơm ngon lại có thể bảo quản lâu hơn là món yêu thích của nhiều bạn trẻ.
Chuối sấy dẻo được tạo thành từ những miếng chuối được sấy lạnh, trải qua quá trình sấy với công nghệ hiện đại đem lại hương vị thơm ngon, lạ miệng nhưng vẫn giữ trọn được dinh dưỡng cần thiết. Chuối sấy dẻo là món ăn vặt ưa thích, là sản phẩm đặc biệt phù hợp để làm quà tặng và tiêu dùng.
Chuối sấy dẻo là sản phẩm được làm những trái chuối thơm ngon tự nhiên. Khi chuối đạt đến độ chín hoàn hảo với hương vị thơm ngon cùng hàm lượng dưỡng chất cao nhất, chuối được sấy dẻo từ công nghệ sấy lạnh ưu Việt tạo ra những miếng chuối giữ được trọn vị ngọt thơm ngon cùng nguồn dinh dưỡng cao. Từ đó đem đến cho khách hàng món ăn vặt chuối sấy dẻo tiện lợi và đầy chất dinh dưỡng.
Đất Thọ Nghiệp nổi tiếng với chuối, chuối ở làng Thọ Nghiệp vị ngọt ngào, đằm thắm, ấm áp như tình người nơi đây.
Thông tin chi tiết
- Thành phần: 100% từ quả chuối tươi
- Gợi ý sử dụng: Thưởng thức và ăn trực tiếp như món ăn nhẹ
- Nước xuất xứ: Sản xuất có trách nhiệm tại Việt Nam
- Quy cách: 100gr, 250gr
- Hương vị đặc trưng của cây lớn lên ở làng Thọ nghiệp
- Một bữa ăn ngọt nhẹ tăng năng lượng
- Không chất bảo quản, không thuốc trừ sâu, không phụ gia
- Công thức tại làng Thọ nghiệp
Khi lựa chọn sản phẩm GBA, bạn thực sự đang tham gia vào chuỗi giá trị công bằng, bảo vệ môi trường, và góp phần xây dựng các giá trị nhân văn, sự công bằng, tình yêu, văn hóa, di sản và chia sẻ công bằng các cơ hội.
Ai không nên ăn chuối sấy dẻo?
Chuối sấy dẻo chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi. Nhưng vẫn có một số đối tượng không nên sử dụng chuối quá nhiều:
- Người suy giảm chức năng thận: Khi ăn quá nhiều chuối trong cùng một lúc, nồng độ Kali trong máu tăng, gây ra một số hiệu tượng có hại như: rối loạn nhịp tim, hồi hộp, buồn nôn.
- Người đang trong cơn đau đầu: Trong lúc đang đau đầu, bạn tuyệt đối không được ăn thêm chuối sấy dẻo. Trong chuối có chất phenyethyamine, tyramine và axit amin có thể là giãn mạch máu, gây nguy hiểm.
- Người mắc bệnh tiểu đường: Lượng đường trong chuối cao khi dùng nhiều sẽ tăng nguy có rối loạn chuyển hóa.
- Người có bệnh lý béo phì: Sử dụng nhiều chuối mà không vận động sẽ gây nguy cơ tăng cân. Cơ thể sẽ dễ dàng hấp và chuyển năng lượng dư thừa thành một chất béo dự trữ.
Nếu bạn là một trong những nhóm đối tượng trên thì nên cân nhắc chế độ ăn chuối. Tránh sử dụng quá nhiều, lại không tốt cho sức khỏe bạn nhé.
Những lợi ích của chuối sấy có thể bạn chưa biết
Nguồn cung cấp calo dồi dào
Chuối sấy là nguồn cung cấp calo rất dồi đào cho cơ thể. Nếu bạn chú ý giá trị dinh dưỡng được ghi trên các gói chuối sấy bạn sẽ thấy rằng chỉ với 100g chuối sấy sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng hơn 300 calo tương đương với khoảng 15% nhu cầu calo cho cơ thể trong vòng một ngày. Do đó, nếu đói mà không muốn ăn nhiều thì bạn có thể ăn chuối sấy như một món ăn vặt để đủ calo hoạt động cho cả buổi mà không sợ kiệt sức.
Cung cấp một lượng lớn chất xơ cho cơ thể
Trong 28 gam chuối sấy dẻo có chứa 2,24 gam chất xơ cung cấp tới 8,96% lượng chất xơ cần cho một ngày. Các bạn đừng nghĩ 8,96% là một con số nhỏ, đây thực sự là một con số rất lớn đấy nhé vì nó gói gọn ở trong 28 gam chuối mà thôi. Trong khi chúng ta hơi đói có thể ăn hết 100 gam chuối là một việc rất bình thường thì vô tình chúng ta đã giúp cơ thể nạp vào tới 32% lượng chất xơ cần cho một ngày. Và với lượng chất xơ đầy đủ, cơ thể sẽ dễ tiêu hóa hơn. Chất xơ cũng giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và ngăn ngừa triệu chứng táo bón.
Cung cấp khoáng chất cho cơ thể
Chuối sấy tuy không chứa nhiều vitamin vì quá trình sấy thường vitamin bị mất đi nhưng các khoáng chất trong chuối sấy lại rất dồi dào và không hề bị mất đi. Một số khoáng chất quan trọng tốt cho cơ thể như canxi, sắt, omega 3 và omega 6 có trong chuối sấy rất tốt cho sức khỏe.
Tăng cường cơ bắp, giảm đau cơ do vận động nặng
Trong chuối có chứa hàm lượng Kali khá cao, lượng Kali này giúp cơ thể tái tạo và phát triển cơ bắp tốt hơn đồng thời giúp bài tiết lượng muối dư thừa do vận động và các acid latic khiến cơ bắp bị đau nhức. Trong khi đó, hàm lượng Kali có trong chuối sấy còn cao hơn trong chuối tươi và đương nhiên việc này chứng tỏ ăn chuối sấy cũng rất tốt cho việc phát triển cơ bắp nhất là đối với những bạn đang tập thẻ hình.
Tốt cho hệ thần kinh và hệ tim mạch
Kali ngoài tác dụng tốt cho cơ bắp nó còn rất tốt cho hệ tim mạch phòng chống đột quỵ hiệu quả. Ngoài ra, các chất khác trong chuối sấy như vitamin B6, sắt cũng rất tốt cho việc tuần hoàn máu và giúp não bộ hoạt động tốt hơn. Một điều chú ý đó là nếu chuối sấy có chứa các chất phụ gia như muối hay đường thì các bạn chú ý không nên dùng nhiều vì các chất phụ gia này không tốt cho tim mạch.
Với những lợi ích của chuối sấy vừa kể trên, có thể thấy rằng chuối sấy cũng rất tốt cho sức khỏe và nó còn là một món ăn vặt tuyệt vời phải không nào. Dù vậy, các bạn cũng không nên ăn quá nhiều chuối sấy vì các chất phụ gia khi sấy như đường và muối không tốt cho sức khỏe.
Cách làm chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu
Sơ chế chuối
- Bạn bóc vỏ 1 nải chuối lá, khéo léo tước cả phần sợi chỉ trên thân chuối.
- Nếu bạn không loại bỏ phần sợi chỉ này, món chuối sấy dẻo sẽ có vị chát nhẹ đấy!
- Cho khoảng 700ml nước vào bát cùng 1 thìa cà phê muối, 1 quả chanh cắt lát và khuấy đều cho muối tan ra. Sau đó, bạn thả phần chuối đã bóc vỏ vào ngâm trong hỗn hợp nước muối - chanh khoảng 30 phút.
- Ngâm chuối trong hỗn hợp nước chanh - muối loãng sẽ giúp chuối thơm hơn và cũng bớt chát
- Ngâm xong, bạn vớt chuối ra và để ráo hoàn toàn. Nếu muốn nhanh, chị em có thể dùng giấy ăn thấm hết nước bám trên quả chuối nhé!
Sấy chuối
- Đầu tiên, bạn hãy làm nóng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, cho phần chuối đã ráo nước vào nồi chiên/lò nướng và sấy ở mức nhiệt 100 độ C trong 60 phút.
- Xếp phần chuối vừa sấy ra khay/đĩa, để chuối nguội hoàn toàn rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín đĩa chuối, để ở nơi thoáng mát 1 ngày cho chuối héo lại.
- Để 1 ngày cho chuối héo lại nha!
- Cuối cùng, bạn cho chuối đã phơi vào nồi chiên không dầu/lò nướng và sấy thêm 1 lần nữa ở mức nhiệt 150 độ C trong 60 phút. Nếu muốn chuối có vị ngọt đậm và màu sắc đẹp hơn, chị em có thể dùng chổi quét, quét 1 lớp mật ong lên bề mặt chuối trước khi sấy lần thứ 2 nhé!
Thành phẩm
- Vậy là bạn đã hoàn thành xong món chuối sấy dẻo rồi đấy! Nếu muốn tiết kiệm thời gian sấy, bạn có thể bổ đôi quả chuối theo chiều dọc hoặc cắt thành miếng mỏng. Tùy vào sở thích mà chị em có thể để nguyên quả khi sấy hoặc cắt chuối thành những miếng mỏng. Sấy cả quả, thành phẩm sẽ dẻo quẹo. Cắt thành miếng mỏng, thành phẩm sẽ giòn hơn.
- Sau khi sấy, nếu không ăn hết, bạn hãy để chuối nguội hoàn toàn rồi cho vào hộp kín hoặc túi hút chân không và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Món chuối sấy này dùng để ăn vặt, hay cắt nhỏ ra cho vào cốc trà hoặc ăn cùng sữa chua không/ít đường đều ngon xuất sắc.
Các chị em đang ăn kiêng mà lại hay buồn miệng nhất định phải thử làm món chuối sấy dẻo này nếu có nồi chiên không dầu hoặc lò nướng. Vừa có đồ ăn vặt ngon, vừa không lo béo.
Mỗi loài thảo mộc là một điều tuyệt vời nhất mà thiên nhiên ban tặng cho cuộc sống. GBA Nature là đại sứ kết nối giữa những điều tuyệt vời nhất của tự nhiên với con người. Với những nguồn nguyên liệu được hợp tác lựa chọn cẩn thận, nỗ lực hướng đến quá trình canh tác hữu cơ và bền vững hoặc thu hái hữu cơ trong tự nhiên. Chúng tôi hợp tác với những nhà cung cấp, hộ gia đình nhỏ, đơn vị sản xuất cùng chia sẻ chung những giá trị.
Xây dựng quy trình sản xuất kết hợp giữa phương pháp truyền thống, sự ấm áp của tình thần làm việc chăm chỉ theo không khí gia đình, trân trọng quy mô nhỏ, trân trọng giá trị thủ công kết hợp cùng với những tiến bộ của khoa học, công nghệ, nghiên cứu để kiểm soát chặt chẽ để tạo ra những sản phẩm có chất lượng cao và nhất quán. Với công thức được tạo ra từ những đúc kết kinh nghiệm truyền thống lâu năm của những người thợ thủ công tận tụy, chuyên gia về những loài cây thảo mộc và chuyên gia dinh dưỡng.
Mời bạn ghé thăm và thưởng thức các món ăn nhẹ từ Green & Book Ambassador. Các sản phẩm đều là đặc sản các vùng, được lựa chọn thành phần tỉ mỉ và kĩ lưỡng, đem lại những hương vị chân thực, ngọt ngào nhất.
Hãy cùng khám phá niềm cảm hứng về một cuộc sống khoẻ mạnh hơn với GBA Nature. Chúng tôi cung cấp dịch vụ mua sắm trực tuyến miễn phí thuận tiện cho một lối sống không có chất phụ gia nhân tạo và chất bảo quản. Giao hàng nhanh chóng và thanh toán an toàn!
Tại GBA Nature chúng tôi chia sẻ tình yêu, truyền cảm hứng cho một cuộc sống khỏe mạnh từ trong ra ngoài, và sự kết nối chiều sâu, sự nồng ấm giữa con người và những câu chuyện cuộc đời với vẻ đẹp và sức mạnh tuyệt vời của tự nhiên-xã hội-tư duy thông qua những sản phẩm chất lượng là món quà tuyệt vời đến từ sự đa dạng trong hệ sinh thái tự nhiên và di sản văn hóa sắc màu tại Việt Nam. Truyền tải thông điệp Nghị lực - Sáng tạo - Đa sắc màu - Di sản văn hóa - Khỏe mạnh thể chất, tinh thần - Tri thức toàn diện - Chinh phục những giới hạn - Nhân văn - Những đóng góp xã hội.
TVC giới thiệu GBA Nature
Cám ơn bạn đã đồng hành GBA và hy vọng điều này truyền niềm cảm hứng để bạn khám phá thêm những trải nghiệm hành trình cuộc sống, khám phá bản thân và kết nối với thế giới xung quanh bằng trái tim khỏe mạnh và chan chứa tình thương!
Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:
- Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
- Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
- Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
- Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
- Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
- Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
- Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.
Thêm đánh giá