Chả cá Vân Đồn

Nếu các loại chả cá thông thường được làm từ các loại cá nuôi nước ngọt như cá rô phi, cá trôi, cá mè… độ dinh dưỡng và độ ngon ngọt của chả cá thấp thì chả cá Vân Đồn được sản xuất từ 100% cá biển tươi như cá thu, cá mối, cá hồng … không những có hàm lượng DHA cao hơn mà chả cá Vân Đồn còn mang đến cho người dùng vị thơm ngon đặc biệt và ngọt hơn bình thường.

Ưu điểm

• Chả cá Vân Đồn vẫn giữ được hương vị truyền thống bởi được làm theo phương pháp thủ công.
•  Miếng chả cá thơm, ngon, dai, mềm là sự lựa chọn cho các bà nội trợ trong các bữa ăn hàng ngày.
•  Với quy trình, chế biến được thực hiện ngay sau khi đánh bắt cá vào bờ nên chả cá Vân Đồn đảm bảo sạch và an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt hoàn toàn không có chất bảo quản trong quá trình làm cá.

Bảo quản: trong ngăn đá tủ lạnh để đảm bảo chả cá được bảo quản tốt nhất.

Thương hiệu BAVABI

Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Thủy sản Quảng Ninh - BAVABI là công ty đầu tiên tại tỉnh Quảng Ninh tiên phong trong lĩnh vực chế biến các sản phẩm ăn liền cao cấp từ thủy sản. Được thành lập bởi những con người Việt Nam trẻ tuổi có niềm đam mê lớn lao, giàu kiến thức – kinh nghiệm về lĩnh vực chế biến thực phẩm, trách nhiệm với cộng đồng, chúng tôi luôn hiểu rằng nhu cầu được sử dụng những thực phẩm dinh dưỡng, an toàn là thực sự cần thiết với mỗi con người.

Nó là nền tảng để có một sức khỏe tốt để con người tận hưởng cuộc sống, sáng tạo và làm giàu. Bởi vậy, bằng cách tiếp cận sáng tạo của mình, chúng tôi luôn nỗ lực áp dụng những công nghệ chế biến hiện đại nhằm giữ được những giá trị dinh dưỡng quý của các loài hải sản tự nhiên của vùng biển Vân Đồn vốn đã nổi tiếng tươi ngon.

Sứ mệnh và Giá trị

Sứ mệnh: tinh hoa ẩm thực biển

Mỗi một sản phẩm đều được chọn lọc từ các nguồn đặc sản của vùng biển Bái Tử Long (Vân Đồn), được nghiên cứu kỹ lưỡng – sáng tạo khéo léo đưa các hương vị truyền thống của Việt Nam vào sản phẩm nhưng vẫn giữ được những giá trị quý từ nguyên liệu, giám sát chặt chẽ trong từng công đoạn sản xuất để sản phẩm không chỉ An toàn mà còn thật sự trở thành “tinh hoa ẩm thực biển”.

Giá trị cốt lõi

Những giá trị cốt lõi là lời cam kết của BAVABI đối với khách hàng, đối tác, với xã hội và với chính bản thân chúng tôi. Những giá trị này là kim chỉ nam cho mọi hoạt động của BAVABI để trở thành một doanh nghiệp kinh doanh vì con người.

• Đặt chữ TÂM là một trong những nền tảng quan trọng của việc kinh doanh. Chúng ta thượng tôn pháp luật và duy trì đạo đức nghề nghiệp, đạo đức xã hội ở tiêu chuẩn cao nhất.
• Coi trọng khách hàng và luôn lấy khách hàng làm trung tâm, đặt lợi ích và mong muốn của khách hàng lên hàng đầu; nỗ lực mang đến cho khách hàng những sản phẩm – dịch vụ tốt nhất; coi sự hài lòng của khách hàng là thước đo thành công.
• Xây dựng các mối quan hệ với khách hàng, đối tác, đồng nghiệp, nhà đầu tư và xã hội bằng sự thiện chí, tình thân ái, tinh thần nhân văn.
• Luôn coi trọng người lao động như là tài sản quý giá nhất; xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo và nhân văn; thực hành các chính sách phúc lợi ưu việt, tạo điều kiện thu nhập cao và cơ hội phát triển công bằng cho tất cả CBNV.