Cà phê rang xay M-café Mê Trang

Hiện nay xu hướng uống cà phê nguyên chất, cà phê sạch đang được người tiêu dùng quan tâm nhiều không những ngon mà còn giữ được hương vị đặc trưng và chất lượng an toàn khi sử dụng. Bởi cà phê sạch được tạo ra từ 100% cà phê, không trộn lẫn bất kỳ loại hương liệu, hóa chất hay tạp chất nào khác, ngon nhất, tuyệt vời nhất có thể làm bạn hài lòng mà chỉ muốn nhấn mạnh rằng cà phê sạch thật sự “Tốt” cho sức khỏe.

Cà phê sạch khi rang với thời gian đủ và đạt đến nhiệt độ thích hợp sẽ cho chúng ta ly cà phê có vị đắng thanh xen lẫn vị chua nhẹ nhàng, rất tinh tế do yếu tố của các thành phần acid ẩn chứa đằng sau của vị đắng trong hạt cà phê. Ly Café Sạch có màu nâu từ cánh gián đến nâu đậm, khi cho đá vào sẽ có màu nâu hổ phách, một màu nâu trong trẻo rất quyến rũ, để ra ánh nắng, nhìn ly cà phê đá có màu nâu sáng lung linh.

Hương thơm tự nhiên của cà phê sạch không ngào ngạt mà phảng phất, mùi thơm của ly cà phê giảm đi khá nhiều sau khoảng 10 phút kể từ lúc pha. Cà phê sạch mùi thơm rất dễ chịu, hấp dẫn và rất đặc trưng của bột cà phê nguyên chất, bắp và đậu nàng cũng có mùi hơi tanh, theo cảm quan, nếu tinh tế một chút, bạn có thể nhận thấy khi ngửi.

Cà phê rang xay M-café là sản phẩm mới của công ty Mê Trang, được ra đời trên căn cứ:

• Sản phẩm chủ lực của Hệ thống quán nhượng quyền M-café.
• Đa dạng hóa sản phẩm.
• Đáp ứng nhu cầu thị trường về sản phẩm sạch, không pha trộn.
• Kích thước túi: 39 cm x 8.5 cm x 16 cm
• Quy cách đóng thùng: 20 kg (20 túi)
• Kích thước thùng: 42 cm x 34 cm x 42 cm
• Hàm lượng cafein của sản phẩm: Khoảng 1%

Cách dễ nhận biết ly cafe rang xay nguyên chất từ khâu còn là hạt, nhân tươi, ngon khi pha chế nước sẽ không sánh hay tạo bọt nhiều, màu nước cafe cũng không đen đậm. Nếu khi pha phin thì thấy bột cafe khi pha sủi bọt, thấm nước nhanh và bột cafe sẽ nở ra thì đó là cà phê sạch nguyên chất. Còn tỉ mỉ hơn thì Nguyen Chat Coffee xin đưa ra 5 cách nhận ra cafe nào mới là cà phê siêu sạch. 

Vì hạt cà phê là 1 loạt hạt độc đáo nên khi bạn rang ở nhiệt độ & thời gian bao lâu, nếu có cháy thành than thì bạn xay ra bột. Hay pha thành ly nước cà phê thì màu nó không thể nào đen đậm hoặc là đen đặc sánh được, thế nên phần lớn cafe hiện trên thị trường rất nhiều cafe tạp chất. 

Cách nhận biết cà phê rang xay nguyên chất:

Màu của nước cà phê rang xay nguyên chất:

Những màu đúng của cafe sau khi pha ra thường có màu nâu cánh gián cho tới màu nâu đậm như chocolate đắng, khi cho đá vào thì sẽ tạo ra màu dịu hơn là màu nâu hổ phách. Màu này trong trẻo bắt mắt chứ không đen sền sệt như cafe tạp chất, để ra ánh nắng, nhìn ly cà phê đá có màu nâu sáng lung linh. Thay vì màu nâu đậm đúng với bản chất màu sắc của cà phê thật, theo quan điểm về làm cafe thì cafe càng đen càng đậm thường rất dễ là cafe bẩn, không tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn là người tinh ý và yêu thích cafe bạn sẽ biết mùi vị và màu sắc như thế nào mới đem lại tốt cho sức khỏe và tinh thần làm việc của mình mỗi ngày. Nhiều người ưa thích màu nâu đậm do hạt đậu và bắp rang cháy tạo ra cho ly cà phê sữa.

 Vị của cà phê rang xay nguyên chất:

Cà phê được rang với lượng nhiệt độ và thời gian phù hợp sẽ mang lại hương vị không quên hay nhầm lẫn vào bất kì nơi nào khác được. Khi đạt được yêu cầu của cafe rang xay đúng chuẩn sẽ đem lại vị đắng và chua nhẹ thanh thanh hòa quyện tạo độ tinh tế tuyệt đối cho khách hàng. Do yếu tố của các thành phần acid ẩn chứa đằng sau của vị đắng trong hạt cà phê.

Độ sánh của nước cafe rang xay:

Khi pha cà phê cũng cần lưu ý cách rót nước hoặc liều lượng nước ra sao để pha ra các ly cà phê đều chất lượng đồng đều nhau, kể cả tỉ lệ các thành phần bổ trợ cho độ ngon và đặc biệt của cafe của thương hiệu bạn kinh doanh cũng cần có 1 chuẩn mức ổn định. Lưu ý độ sánh của nước cafe nguyên chất không đáng kể, nó chỉ sánh hơn nước tinh khiết chứ không đậm đặc, sánh đặc. Như vậy ngược với cafe trộn bột bắp rang hay bột đậu rang, vốn chứa rất nhiều tinh bột, nên rất sánh, rất đặc kẹo, thậm chí là sánh dẻo.

TVC giới thiệu Cà phê Mê Trang

Bọt của cà phê rang xay nguyên chất:

Bản thân nước pha cà phê khi đánh lên với đường cũng tạo ra 1 ít bọt màu nâu sáng trông rất đẹp, nếu bọt mỏng tanh, có óng ánh màu cầu vồng. Đánh lên đầy cả ly và rất lâu tan nhìn ly cà phê có vẻ khá đẹp thì chắc chắn đấy là bọt xà bông.

Đến với Cà phê Mê Trang mọi người sẽ được thưởng thức những ly cà phê thơm ngon khó cưỡng, những hạt cà phê được tuyển chọn từ vùng đất đỏ bazan đầy nắng và gió, có hương vị thơm nồng, đắng dịu trải qua quá trình rang xay với công thức đặc biệt đã tạo nên sản phẩm M-café với hương vị đặc trưng và chất lượng tuyệt vời, còn gì gì nữa hãy cùng chúng tôi thưởng thức!