Bột Gừng Sấy Khô Trí Đức

Đã từ lâu, củ gừng được biết đến như một gia vị không thể thiếu để chế biến một số món ăn, được sử dụng làm thuốc và thường có sẵn trong bếp của mỗi gia đình. Gừng là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong chế biến những món ăn như thịt, gia cầm vì gừng giúp làm mềm thịt và thêm hương vị vào món ăn. Ngoài ra, gừng cũng thường được sử dụng làm chất bảo quản.

Có thể dùng gừng ở nhiều dạng khác nhau như bột, gừng lát sấy khô, củ tươi hoặc nước gừng là một nguồn cung cấp tuyệt vời các vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B, magiê, kali, phốt pho, silic, sắt, natri, canxi, kẽm và beta-carotene.

Bột gừng khô còn được gọi là Sonth/ Soonth/ Saunth trong tiếng Hindi. Bột Gừng Sấy Khô Trí Đức được làm từ gừng tươi được sấy khô trước khi sử dụng, là một loại bột trắng mịn có mùi thơm mạnh và hương vị cay nồng. Bột này dễ dàng để lưu trữ và có thời hạn sử dụng dài một năm.

Chi tiết sản phẩm

• Thành phần: 100% gừng sẻ nguyên chất. 
• Loại: Chiết xuất từ gừng tươi
• Thương hiệu: Trí Đức
• Trọng lượng tịnh: 10gr, 20gr
• Hạn sử dụng: 1 năm. 
• Ngày sản xuất: In trên bao bì.

Công dụng:

• Ngoài công dụng làm gia vị, tăng hương vị cho món ăn 
• Tăng cường hệ miễn dịch, làm sạch độc tố cơ thể 
• Giúp chóng cảm lạnh, ho và đau đầu
• Hỗ trợ một số vấn đề về hệ tiêu hóa như: viêm đại tràng, tiêu chảy, đầy hơi.
• Cải thiện giấc ngủ.

Hướng dẫn sử dụng: 

• Gia vị nấu ăn: Có thể cho tùy khẩu vị của gia đình bạn. 
• Dùng ngâm chân: Pha 3-5gr bột gừng với nước nóng để sử dụng.
• Pha trà: Hòa tan 1 thìa nhỏ khoảng 2-3gr bột gừng vào 20 – 30 ml nước ấm. Có thể tăng giảm lượng bột gừng theo sở thích của từng người.

Cách dùng

• Pha trà gừng mật ong: Dùng 1 muỗng cà phê tinh bột gừng cùng 1 muỗng mật ong pha cùng nước ấm để thưởng thức.
• Pha trà gừng, chanh, mật ong: Cũng như cách pha trên, khi đã có ly trà gừng mật ong bạn có thể cho thêm một ít nước cốt chanh và thưởng thức.
• Mặt nạ trị nám da, se khít lỗ chân lông: Sử dụng tinh bột gừng + mật ong + dầu dừa + nước cốt chanh pha thành hỗn hợp sền sệt rồi thoa trực tiếp lên da và massage từ 15-20 phút sau đó rửa lại bằng nước ấm.

Tác dụng của bột gừng đối với sức khoẻ

Được sử dụng trong ẩm thực: Bột gừng khô được sử dụng trong các loại gia vị và masalas cho cà ri, ướp, hầm,… Bạn có thể trộn quế, thì là, thảo quả và đinh hương để pha trà masala với gừng bột. Bột rễ gừng khô cũng được sử dụng để chuẩn bị thực phẩm cho phụ nữ mang thai. Nó còn được sử dụng để thêm hương vị cho nhiều món nướng như bánh quy gừng và kẹo gừng.

• Sử dụng như nước hoa hồng cho da: Đun sôi hai muỗng cà phê bột khô trong 4 cốc nước. Lọc và làm mát hỗn hợp, có thể thêm vài giọt hoa oải hương hoặc dầu hương thảo. Trộn tất cả các thành phần này và lưu trữ trong một chai thủy tinh. Hỗn hợp nước hoa hồng này bảo vệ da, loại bỏ các tạp chất, hydrat hóa da, làm giảm khô và nâng tông màu da.
• Chữa kích ứng dạ dày: Loại bột này cùng với nước mía được sử dụng để chữa kích ứng dạ dày. Tiêu thụ hỗn hợp này mỗi ngày vào sáng sớm để giảm đau do kích ứng dạ dày.
• Giảm đau đầu: Một trong những lợi ích tốt nhất của bột này là giảm đau đầu. Bạn cũng có thể áp dụng dán bột trên cổ họng để giảm đau cổ họng.
• Chữa đau ngực: Đau ngực có thể được chữa khỏi bằng cách sử dụng bột gừng khô. Trộn bột này và đường trong nước dừa, uống nó có thể chữa đau ngực.
• Chống viêm: Bột gừng khô chứa các đặc tính chống viêm có thể làm dịu viêm khớp. Nó có thể chữa các khớp bị sưng và giảm đau khớp gối.
• Chữa cảm lạnh: Bột gừng là một trong những thành phần phổ biến được sử dụng để điều trị các triệu chứng cảm lạnh thông thường. Sử dụng gừng sống hoặc trà gừng bột để giảm cảm lạnh. Bạn cũng có thể làm hỗn hợp bột khô, đinh hương và muối để chữa các triệu chứng cảm lạnh. Một phương pháp khác để chữa bệnh này là trộn bột khô với đường thốt nốt để chữa sổ mũi.

• Tăng cường trao đổi chất: Bột gừng khô chứa các chất sinh nhiệt rất hữu ích để đốt cháy chất béo và điều trị béo phì. Dùng loại bột này để tăng tốc độ trao đổi chất sẽ đốt cháy chất béo được lưu trữ trong cơ thể. Điều này cũng hữu ích để giảm mức cholesterol và chất béo trung tính trong cơ thể.
• Hỗ trợ giảm cân: Một trong những lợi ích hiệu quả của bột gừng là hỗ trợ giảm cân. Trà gừng từ bột này là phương thuốc tốt nhất để giảm cân. 
• Loại bỏ chứng đầy hơi: Bạn có thể loại bỏ chứng đầy hơi bằng cách trộn bột này với nửa muỗng cà phê hạt carom và 2-3 giọt nước cốt chanh.
• Chữa nhiễm trùng tiết niệu: Bột gừng khô có thể được thêm vào sữa và đường để thoát khỏi nhiễm trùng đường tiết niệu
• Làm sạch da: Lấy 1 muỗng canh bột này và trộn với một lượng baking soda tương đương. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp này để làm sạch da.
• Chữa đau nửa đầu: Tác dụng của bột này cũng bao gồm chữa đau nửa đầu. Bằng cách trộn bột này với nước ấm để uống, chứng đau của bạn sẽ giảm đáng kể.
• Chữa mụn trứng cá: Bột này có đặc tính chống viêm và chống vi khuẩn. Do đó, nó giúp làm thông thoáng lỗ chân lông và tiêu diệt vi khuẩn gây mụn. Nó có thể loại bỏ mụn trứng cá và mụn khác. Mặt nạ từ gừng cũng khá phổ biến, nó sẽ làm trẻ hóa làn da, làm mới các tế bào da để mang lại cho bạn làn da tươi sáng.

Có thể dễ dàng nhận thấy bột gừng rất có ích cho sức khoẻ của chúng ta. Tác dụng phổ biến của bột này là hỗ trợ giảm cân và chữa cảm lạnh. Hy vọng bài viết này sẽ mang đến thông tin bổ ích cho bạn.

Bài thuốc chữa bệnh từ gừng 

• Nhai một củ gừng nhỏ với muối trước khi đi tàu xe khoảng 30 phút sẽ tránh được chuyện say tàu xe.
• Khi bị cảm cúm, dùng lá gừng, tía tô, lá sả… nấu nước xông cho ra mồ hôi hạ sốt. Hoặc cho người bệnh uống nước sắc gừng gồm gừng củ, lá cam thảo, vỏ cam quýt…
• Ngừa cảm lạnh sau khi dầm mưa nhiều giờ: gừng tươi giã nát, cho vào ly nước sôi hoặc trà nóng, có thể cho thêm ít đường để dễ uống.
• Chữa mất tiếng hoặc khan tiếng: giã nhuyễn gừng tươi và củ cải trắng, vắt lấy nước cốt uống 2 đến 3 lần trong ngày.
• Trong gừng có nhiều tinh dầu có tính diệt nấm và diệt khuẩn nên thường được dùng làm thuốc chữa các chứng viêm đường hô hấp trên (giã nát gừng tươi với muối ngậm hay vắt lấy nước nhỏ mũi) và giảm đau kháng viêm (dùng xoa bóp với muối khi đau nhức).
• Giảm đau, kháng viêm: Uống nước gừng, đắp bã gừng, ngâm tay, chân trong nước gừng loãng mỗi tối 15 - 20 phút có thể chữa được các chứng viêm khớp. Liệu pháp này có tác dụng giảm triệu chứng đau, sưng rất rõ rệt.
• Với những người khó ngủ hoặc mất ngủ, ngâm chân trong nước gừng giúp cho giấc ngủ có chất lượng hơn. Cách pha nước gừng như sau: giã nát gừng hòa vào nước ấm, cho thêm chút muối.
• Phòng chữa cảm mạo: Ngậm 1 lát to gừng tươi, thỉnh thoảng nhấm cho ra nước cay trong những ngày lạnh giá, trước khi ra đường hoặc trước khi tắm, khi làm việc ở môi trường lạnh giúp bạn không bị nhiễm lạnh. Đối với những người bị cảm, trà gừng có tác dụng giúp cơ thể toát mồ hôi, nhờ đó thải được các độc tố.

TVC giới thiệu Gừng Trí Đức

Lưu ý khi sử dụng gừng

• Không nên gọt vỏ: Nhiều người gọt vỏ khi ăn gừng mà không biết rằng vỏ gừng cũng có rất nhiều công dụng chữa bệnh. Vì vậy khi ăn gừng nên rửa sạch sau đó sử dụng theo mục đích.
• Không nên ăn gừng trong thời gian dài: Những người mắc những bệnh dưới đây không nên ăn gừng liên tục: Âm hư hỏa vượng, nhiệt trong, mắc các bệnh mụn nhọt, viêm phổi, phù thũng phổi, hạch phổi, viêm dạ dày, viêm gan, viêm thận, bệnh tiểu đường…
• Không dùng gừng cho người say nắng: Khi bị cảm lạnh uống nước gừng sẽ rất hiệu quả. Tuy nhiên, trái lại đối với những trường hợp cảm mạo thử nhiệt, cảm mạo phong nhiệt hoặc bị trúng nắng tuyệt đối không cho dùng gừng.
• Không nên ăn gừng tươi đã bị dập: Chắc chắn nhiều người không biết rằng củ gừng tươi sau khi bị dập sẽ sinh ra một loại độc tố mạnh có thể gây hoại tử các tế bào gan, lâu đàn sẽ biến thành ung thư gan, ung thư thực quản.
• Không nên ăn nhiều gừng: Mặc dù gừng có nhiều tác dụng nhưng không nên quá lạm dụng.