Quý Khách hàng cần tư vấn xin liên hệ:
Gba Nature
- Địa chỉ: Xóm 9, Thọ Nghiệp, Xuân Trường, Nam Định
- Điện thoại liên hệ: 0983837488
- E-mail: Gbanature@gmail.com
Gạo lứt huyết rồng nảy mầm được biết đến không chỉ là thực phẩm và còn là dược phẩm. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, mà hạt gạo này còn được tìm thấy có những dược chất quan trọng. Gạo lứt huyết rồng nảy mầm được ví là “hạt của sự sống”. Bởi trong hạt gạo lứt có mầm sống, ngâm và ủ trong 24h sẽ nảy mầm, mầm sống này chỉ nằm ở phần vỏ cám của hạt gạo.
Gạo lứt huyết rồng có vỏ ngoài màu đỏ nên chúng ta thường dễ nhầm với loại gạo lứt đỏ, tuy nhiên, thực tế thì việc phân biệt hai loại gạo này không hề khó. Gạo lứt đỏ khi bẻ đôi ra thì bên trong hạt gạo vẫn có màu trắng, nhưng với gạo lứt huyết rồng, khi bạn bẻ đôi hạt gạo ra thì bên trong hạt gạo có màu đỏ hoặc màu hồng phớt.
Hạt gạo lứt huyết rồng được ngâm nảy mầm và sau đó được rang thủ công và nghiền thành bột mịn để tạo nên sự đậm đà nhất cho hương vị hạt dẻ trong cám của hạt và giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao của hạt.
Đặc điểm nổi bật
Bằng cách chọn một sản phẩm của GBA, bạn có thể đóng góp vào toàn bộ chuỗi giá trị không chỉ là khái niệm thân thiện với môi trường mà còn thực sự hành động, cam kết xây dựng các giá trị nhân văn, công bằng, tình yêu, văn hóa, di sản và chia sẻ công bằng các cơ hội.
Nhờ lớp vỏ cám từ gạo lứt tạo nên một thực phẩm quân bình âm dương, với tỷ lệ K/Na bằng 4,5. Gạo lứt có đủ chất đạm (protid), chất béo (lipid), chất bột (glucid), các vitamin, chất khoáng và chất xơ.
Gạo lứt còn có Selen có tác dụng ức chế sự phát triển của tế báo ung thư. Gạo lứt cũng có nhiều vitamin hơn hẳn gạo xát trắng, VTM B1 gấp 10 lần, VTM B6 gấp 14 – 15 lần, VTM B3 gấp 10 lần.
Gạo lứt huyết rồng còn có lượng canxi, natri, magie, phốt pho gấp 2 – 4 lần so với gạo xát trăng. Trong gạo lứt có nhiều chất xơ khó hòa tan, không những làm giảm đi sự tiết mật của gan, làm tăng insulin điều hòa đường huyết và làm giảm mỡ máu triglyceride, ngăn chặn bệnh sỏi mật và bệnh xơ vữa động mạch.
Trong khẩu phần ăn hàng ngày của mỗi người, nếu dùng gạo lứt mầm sẽ cung cấp được khoảng 20 calories; 3,5 gram chất xơ; 5 gram đạm; 50 gram carbohydrate; các Vitamin B6, B1, B2, B3, Vitamin E và nhiều khoáng chất có ích cho cơ thể.
Gạo lứt huyết rồng đặc biệt có nhiều công dụng trong hỗ trợ và ngăn ngừa bệnh lý. Ăn gạo lứt huyết rồng thường xuyên giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường, điều hòa đường huyết, giảm nguy cơ bệnh tim, đột quỵ, phòng chống loãng xương, sỏi thận...
Ngoài ra, gạo lứt huyết rồng có chứa nhiều lượng Gamma aminobutyric acid (GABA) là một acid amin tự nhiên, có tác dụng thư giãn, tạo giấc ngủ tự nhiên. Rất thích hợp bổ sung dinh dưỡng cho người ăn kiêng hoặc ăn chay và đặc biệt hiệu quả trong việc làm đẹp da và giảm béo.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản, khi ngâm ủ gạo lứt nảy mầm, các enzym thủy phân tinh bột sẽ hoạt động tích cực để biến những chất phức tạp thành những chất đơn giản hơn (dễ tiêu hoá). Tinh bột bị suy giảm, một số biến thành chất xơ (cellulose, hemicelluose…). Số lượng các vitamin A, E, C, đặc biệt vitamin nhóm B tăng lên gấp nhiều lần. Các khoáng vi lượng cũng tạo phức với protein để có hiệu quả tốt hơn về mặt tác dụng sinh học.
Nếu so sánh gạo lứt với gạo mầm, gạo mầm mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe hơn cho người sử dụng. Tuy nhiên, cần lưu ý, dù là gạo lứt hay gạo mầm, bản chất chúng vẫn là các loại thực phẩm, không phải là thuốc chữa bệnh.
Theo chuyên gia Ths Vũ Thế Thành (chuyên gia quản trị chất lượng, giảng viên an toàn thực phẩm), để đạt được hiệu quả dinh dưỡng tối đa, cần ngâm gạo trong nước ấm khoảng 30 – 350C trong khoảng 20 – 36 giờ, thay nước sau 6 – 8h để kích thích gạo nảy mầm. Cũng có thể sau 6-8h ngâm nước thì lấy ra, cho gạo vào túi vải thô ráo nước ủ trong thùng xốp có bóng điện ở nhiệt độ 30-350C cho đến khi thấy mầm nhú khoảng 1mm thì bỏ ra nấu cơm.
Ngoài yếu tố nhiệt độ, độ ẩm thì người ta còn kiểm soát cả độ pH trong nước và nhiều điều kiện khác nữa. Do đó, tự ủ gạo lứt nảy mầm tại nhà sẽ khó đạt được dinh dưỡng tối ưu. Nếu trong gạo còn hạt vỡ, không nguyên phôi thì sẽ không thể nảy mầm mà bị phân hủy gây mùi khó chịu. Chưa kể, trong quá trình ủ mầm, nếu gạo có nấm mốc hoặc nước ngâm nhiễm asen, không hoàn toàn sạch thì nhiệt độ này cũng tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại phát triển và gạo nhiễm độc.
Nấu cơm có thể diệt khuẩn, nhưng không diệt được độc tố. Do đó, nước ngâm gạo phải sạch, gạo trước khi ngâm cũng được rửa sạch. Gạo lứt dễ hỏng (bị oxy hóa do còn dầu), hạn dùng không quá 6 tháng nên chất lượng của việc nảy mầm tùy thuộc loại gạo mới hay cũ, gạo được bảo quản thế nào…
Chuyên gia Vũ Thế Thành nhấn mạnh, ăn gạo lứt nảy mầm là tốt, nhưng chỉ nên sử dụng 2 – 3 lần/tuần. Những người bị loét dạ dày, tá tràng không nên ăn vì chất xơ trong gạo lứt nhiều. Trẻ em và những người trẻ tuổi khoẻ mạnh không nên ăn trường kỳ gạo lứt muối mè vì không cung cấp đẩy đủ các chất dinh dưỡng cho quá trình phát triển cơ thể. Dùng gạo lứt muối mè triền miên đến lúc nào đó cơ thể sẽ mất khả năng đề kháng bởi thiếu chất béo và chất đạm để tạo ra các enzym, hormoe, kháng thể…
Chào đón bạn đến với GBA Nature để cùng trải nghiệm và khám phá những loại thảo mộc, sản phẩm tự nhiên với chất lượng tuyệt vời nhất đến từ sự đa dạng trong hệ sinh thái tự nhiên và di sản văn hóa tại Việt Nam. Với những nguồn nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận, nỗ lực hướng đến quá trình canh tác hữu cơ và bền vững hoặc thu hái hữu cơ trong tự nhiên.
Bên cạnh đó, chúng tôi hợp tác với những nhà cung cấp tuân thủ chuỗi giá trị toàn diện về nhân văn cũng như làm việc cùng với những hộ nông dân, hộ gia đình nhỏ, nơi chúng tôi có thể chia sẻ với những hoàn cảnh khó khăn, truyền cảm hứng cho những phụ nữ, đóng góp vào cải thiện giáo dục và những sáng kiến đóng góp cho cộng đồng.
Mỗi bước của quá trình hình thành nên sản phẩm được làm với trọn vẹn tình yêu, sự chân thành của những người trồng ở những vùng quê nhỏ và GBA Nature team. Mỗi sản phẩm chứa đựng chất lượng cao nhất từ những thành phần hữu cơ.
Hãy cùng khám phá niềm cảm hứng về một cuộc sống khoẻ mạnh hơn với GBA Nature. Chúng tôi cung cấp dịch vụ mua sắm trực tuyến miễn phí thuận tiện cho một lối sống không có chất phụ gia nhân tạo và chất bảo quản. Giao hàng nhanh chóng và thanh toán an toàn!
Tại GBA Nature chúng tôi chia sẻ tình yêu, truyền cảm hứng cho một cuộc sống khỏe mạnh từ trong ra ngoài, và sự kết nối chiều sâu, sự nồng ấm giữa con người và những câu chuyện cuộc đời với vẻ đẹp và sức mạnh tuyệt vời của tự nhiên-xã hội-tư duy thông qua những sản phẩm chất lượng là món quà tuyệt vời đến từ sự đa dạng trong hệ sinh thái tự nhiên và di sản văn hóa sắc màu tại Việt Nam. Truyền tải thông điệp Nghị lực - Sáng tạo - Đa sắc màu - Di sản văn hóa - Khỏe mạnh thể chất, tinh thần - Tri thức toàn diện - Chinh phục những giới hạn - Nhân văn - Những đóng góp xã hội.
TVC giới thiệu GBA Nature
Cám ơn bạn đã đồng hành GBA và hy vọng điều này truyền niềm cảm hứng để bạn khám phá thêm những trải nghiệm hành trình cuộc sống, khám phá bản thân và kết nối với thế giới xung quanh bằng trái tim khỏe mạnh và chan chứa tình thương!
Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:
Quý Khách hàng cần tư vấn xin liên hệ:
Không có bài đánh giá nào!
Thêm đánh giá