Bề Bề Bosa - Hải Sản Trứ Danh Vân Đồn

TVC giới thiệu Nhà hàng Bosa Thái Bình Dương Hải sản trứ danh Vân Đồn Quảng Ninh 

Bề bề là một loại hải sản ngon và dễ chế biến, dù chế biến theo cách nào cũng rất ngon, địa chỉ bán bề bề chất lượng. Trong những năm gần đây, tàu hũ là món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách. Tùy theo cách chế biến mà bạn có thể chọn diện tích nhỏ hoặc diện tích lớn. 

Bề bề (tên gọi khác là tôm tít, tôm tích, tôm thuyền hay một số nơi khác gọi là tôm búa) được nhiều khách hàng ưa chuộng vì độ thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Thịt bề bề ăn rất chắc, dai, ngon ngọt, đậm đà khác nhiều so với khi thưởng thức mùi vị của tôm hùm, tôm sú hay tôm đất.

Đặc điểm nhận dạng của bề bề là nhìn vừa giống tôm và vừa giống bọ ngựa. Thân dài, hình thon, nhiều đốt màu trắng đục trên lưng, tổng 8 đôi chân trong đó 5 đôi đầu có càng. Khi trưởng thành thì dài từ 20-30 cm được tìm thấy rất nhiều từ vùng biển ôn đới đến nhiệt đới và ở Việt Nam.

Màu sắc của bề bề phụ thuộc vào từng vùng biển mà chúng sinh sống từ xanh lục đến hồng và vàng nhạt. Tôm tít thường xuyên vùi mình trong cát hoặc các kẽ đá, các động vật nhỏ hơn là thức ăn của chúng.

Bề bề là dòng thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao. Cụ thể trong loại hải sản này có chứa 60% lượng đạm, cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể. Đồng thời còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác, cụ thể như sau: Trong bề bề chứa rất nhiều canxi, chứa protein cao hơn so với thịt gia cầm nhưng lại rất dễ hấp thụ.

Mô tả sản phẩm Bề Bề Bosa Vân Đồn

Bề bề cho độ ngon nhất vào tháng 9 và tháng 10. Khi đó bề bề mập nhất, có nhiều gạch son ở đầu cho mùi vị ngậy và bùi khi ăn. Thường ngày để chọn bề bề ngon thì nên chọn những con còn sống đang nhảy tanh tách, bề bề càng lớn thì càng ngon và giá trị dinh dưỡng nhiều hơn., “Con còn bơi là con ăn ngon”, nên chọn những  con nhìn khỏe mạnh, di chuyển nhanh và cầm chắc tay. Ngoài ra các bạn có thể chọn bề bề có trứng: lật ngửa bụng bề bề lên, nếu thấy một vệt đỏ hồng ở dưới đuôi hãy chọn. Đây là những con bề bề có trứng, sẽ thơm và béo hơn hẳn. 

Một số món ăn ngon được chế biến từ Bề Bề

• Bề bề rang muối

• Bề Bề sốt me

• Bề bề nướng muối ớt

• Bề bề ram mỡ hành

• Bề bề bóc nõn xào bơ tỏi...

Bề bề cũng được xếp vào họ tôm. Mỗi vùng có một tên khác nhau trên bề mặt. Trong đó, tên dân gian ở địa phương là tôm bọ ngựa, tôm bọ ngựa. Người Trung Quốc còn gọi nó là nước tiểu tôm vì khi bắt lên khỏi mặt nước, nó sẽ bắn ra những tia nước. Người Nhật gọi bề bề là tôm dế.

Bề mặt xuất hiện và sinh sống rộng rãi trên các vùng biển của nhiều vùng lãnh thổ. Nó có nhiều nhất ở các vùng biển ôn đới hoặc nhiệt đới. Bề mặt vỏ khá cứng nên khi chế biến bạn cần cẩn thận để không làm xước da.

Kích thước bề mặt lớn nhỏ theo thời gian sinh trưởng phát triển mà có kích thước khác nhau. Không giống như tôm, vỏ có thể ăn được. Khi ăn phải loại bỏ bề bề nên để ăn được món này bạn cần chọn loại có kích thước lớn hơn một chút. Nếu không khi bóc ra sẽ không có ruột để ăn.

Các loài ăn được ở bề mặt nhỏ nhất có chiều dài khoảng 7 – 10 cm và chiều rộng khoảng 1,5 cm. Bề bề là món ăn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào nên là sự lựa chọn tuyệt vời cho nhiều đối tượng. Đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai hoặc trẻ em vì thịt rất lành và ngon.

Giá trị dinh dưỡng

Trên thực tế, cả cửa hàng lớn và nhỏ đều chứa một lượng chất dinh dưỡng như nhau nếu lượng tiêu thụ như nhau. Các chất dinh dưỡng bề mặt không phụ thuộc vào kích thước của chúng. Tuy nhiên, mua bề bề nhỏ sẽ khó tách vỏ hơn bề bề lớn và thịt cũng ít hơn.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, bề mặt của thịt có chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như: sắt, vitamin A, vitamin B1, omega 3, omega 6, canxi … Những chất này đều rất tốt cho thị lực, xương khớp, tăng cường khả năng miễn dịch …

Trong 100g bề bề có chứa 60% là protein, cung cấp hơn 290kcal cho nhu cầu của cơ thể. Nhờ đó, bề bề chứa nguồn năng lượng tốt, mang lại năng lượng cao cho cơ thể. Nó cũng cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào nếu được tiêu thụ hàng ngày. Và bạn có thể hoàn toàn yên tâm lựa chọn cho phòng ăn nhỏ hay lớn vì nguồn dinh dưỡng như nhau.

Đối với diện tích nhỏ, nếu ngồi bóc sẽ rất mất công, nhiều người chọn cách để nguyên vỏ rồi cho vào cối giã. Sau đó lọc hoặc rây lấy nước để nấu canh, nấu cháo. Ăn kiểu này sẽ rất ngọt.

Chế biến món ngon từ Bề bề

Bề bề sốt me

• Đây là một món ăn cực kỳ ngon với bề mặt là thịt được tẩm bột sau đó rưới nước sốt me chua ngọt lên trên. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đặc trưng của thịt bề bề quyện với nước sốt me đậm đà tạo nên hương vị khó quên.

• Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt thịt bề bề rất giàu vitamin A, vitamin B1 , sắt, omega 3 và omega 6, kết hợp với sốt me giàu vitamin C giúp chống thiếu máu và tăng cường miễn dịch.

Bề bề rang muối

• Bề bề rang muối có vị mặn mặn ngọt ngọt, ẩm ngọt sẽ là món ăn hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình vào những ngày cuối tuần.

• Thịt bề bề giàu chất dinh dưỡng giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đồng thời món ăn này còn có thể giúp bạn giảm cân và giữ dáng nhờ vị cay của ớt giúp tiêu mỡ thừa. và giảm chất béo. và giảm cân.

Lưu ý chọn bề bề ngon

Để chọn được bề bề ngon thì bước chọn bề bề rất quan trọng. Phải chọn bề mặt với các điều kiện sau:

• Chọn bề mặt sống: bề mặt cứng, bơi nhanh, không mềm.

• Chọn con chắc tay: Thường nếu cầm chắc tay thì thịt sẽ ngon và chắc, dai và ngọt hơn. Bề mặt nhỏ, nếu không chọn được từng viên thì có thể ấn nhẹ nhiều lần xem có ấn mặt vỏ không.

• Phải chọn bề bề có trứng: Bề bề có trứng sẽ ngon và bổ dưỡng hơn. Lật bề mặt, nếu thấy phần đuôi có màu đỏ gạch thì đó là những con có trứng. Nhiều người nghĩ rằng không có trứng trên bề mặt, nhưng không phải vậy. Vì chúng có kích thước nhỏ chứ không hề nhỏ chút nào.

• Món bề bề nhỏ mà bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như hấp, luộc, nướng … Tùy theo sở thích mà bạn có thể chế biến theo ý thích. Điều quan trọng là bạn phải tìm được nơi bán bánh gai tươi, chất lượng. Nhờ vậy, khi nấu, bề bề có mùi thơm và vị ngọt.

Tại Quảng Ninh có rất nhiều địa điểm bán hải sản tươi sống mà chúng ta có thể bắt gặp ở Hạ Long, Cẩm Phả, Uông Bí, Vân Đồn, Quảng Yên,… với rất nhiều chủng loại, mức giá khác nhau, rất khó để biết đâu là loại chất lượng, mức giá như nào là hợp lý. Nhà Hàng Bosa Vân Đồn tự tin là địa chỉ mua hải sản tươi sống tại Quảng Ninh uy tín, chất lượng với mức giá vô cùng hợp lý, được niêm yết, không lo bị chặt chém. Nguồn hàng tại Nhà Hàng Bosa Vân Đồn luôn được nhập đều đặn hàng ngày, chuyên cung cấp hải sản tươi sống cho các sự kiện, đám cưới….

Hiện nay rất nhiều người muốn tìm mua Bề bề tươi sống khi đi du lịch Quảng Ninh để mang hương vị biển cả về cho những người thân ở nhà, tuy nhiên lại không biết giá tôm sú hiện nay. Hãy đến với chúng tôi với giá tốt nhất!

Bề Bề Bosa - Hải Sản Trứ Danh Vân Đồn

Ẩm thực miền biển vùng đất Vân Đồn tỉnh Quảng Ninh chưa bao giờ hết hot với sự góp mặt của những món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Hải sản biển tươi rói cùng nhiều cách chế biến độc lạ biến những món ăn bình dân trở thành đặc sản thơm ngon khó cưỡng không đâu có được. 

Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm bán chả mực Vân Đồn ngon, chuẩn chính gốc thì hãy tham khảo qua Nhà Hàng Bosa – Hải Sản Trứ danh Vân Đồn. Bosa là đơn vị cung cấp các đặc sản ở Vân Đồn, Quảng Ninh với chất lượng tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng.

Chúng tôi luôn nói không với các nguyên liệu kém chất lượng. Bởi công ty luôn mong muốn mang đến thương hiệu đặc sản địa phương phát triển rộng rãi không chỉ ở trong nước mà còn ở thị trường Quốc Tế. Nên sự ưu tiên về chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu.

Với cam kết không chạy theo xu hướng, đánh đổi lợi ích gây ảnh hưởng đến thương hiệu về mặt lâu dài. Còn về chất lượng về sinh an toàn thực phẩm luôn được đảm bảo sản phẩm theo quy trình của Tổng cục vệ sinh ATTP quốc gia, Ocoop Quảng Ninh.

Hiện sản phẩm của chúng tôi đạt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được đông đảo du khách yêu thích, mua về làm quà sau những chuyến du lịch.

Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị độc đáo tại Nhà Hàng Bosa – Hải Sản Trứ danh Vân Đồn. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để đặt hàng hoặc để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm này. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn sản phẩm đặc biệt và chất lượng nhất.

Vừa qua, Vinacel và Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương, Trung Tâm Hỗ Trợ Chiến Lược Doanh Nghiệp Sacen và Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương đã có lễ ký kết hợp tác chiến lược thành công tốt đẹp. Hy vọng thời gian tới tất cả sản phẩm của Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương sẽ được Vinacel đưa được đến tay người tiêu dùng biết đến sản phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng, được biết đến rộng rãi và tin dùng nhiều nhất.

Lễ ký kế hợp tác giữa Nhà hàng Bosa Ông Phạm Quang Tùng - TGĐ Công ty TNHH Thanh Tùng Vân Đồn Và Ông Phạm Văn Biển - Tổng Giám Đốc Vinacel

Cũng trong đợt làm việc tại đây đoàn cũng đã được Ông Phạm Quang Tùng đưa đi tham quan Cảng Vân Đồn, chỉ dẫn nơi đoàn thuyền đánh bắt hải sản từ xa cập Cảng Cá Cái Rồng - Nguồn nguyên liệu cho nhà hàng Bosa, dưới dây là một số hình ảnh:

Khi đến với nhà hàng chúng tôi quý thượng khách hoàn toàn yên tâm về giá cá, chất lượng và dịch vụ. Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương sẽ là sự lựa chọn và điểm dừng chân của quý thượng khách.

Trân trọng!

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Quý Khách hàng cần tư vấn xin liên hệ:

Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương

• Địa chỉ Nhà Hàng: Số 102 Lý Anh Tông, Khu 9, Thị trấn Cái Rồng, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0912888586