Bánh Trung thu tự chọn 4 bánh Richy

Tết Trung thu được coi là dịp lễ lớn thứ 3 ở Việt Nam, mặc dù bộn bề mọi công việc, dù đi đâu, về đâu, cứ đến rằm tháng 8 mọi người lại háo hức nô nức trở về nhà sum họp cùng gia đình và những hộp bánh Trung thu là món quà mang đầy ý nghĩa dành tặng người thân bạn bè vào dịp lễ này.

Với mong muốn mang lại một mùa Trung thu đoàn viên yên bình ấm no hạnh phúc tròn đầy, mùa này bánh kẹo Richy lần đầu tiên cho ra mắt dòng sản phẩm bánh Trung thu với biểu tượng “Vượng” của sự thịnh vượng, sự hưng thịnh và trao cho nhau thành công.

Với chủ đề “Vượng” Richy mang đến nhiều hộp bánh Trung thu mang ý nghĩa khác nhau như: Vượng Qúy, Thành An, Thu Nguyệt, Nhật Thịnh… và hộp bánh tự chọn 4 bánh với hương vị mới thơm ngon hấp dẫn là sự lựa chọn tuyệt vời phù hợp với mọi khẩu vị người tiêu dùng.

Bánh Trung thu Richy cao cấp được thiết kế sang trọng trọng, băt mắt, tinh tế phù hợp với xu hướng mới năm 2018. Hương vị nhân bánh cao cấp kết hợp giữa ẩm thực truyền thống Á Đông và phương Tây Richy luôn hướng tới sức khỏe của người tiêu dùng như nhân bánh độc quyền: Hồng Đẳng Sâm, bánh ngũ nhân... Bánh Trung thu Richy thay cho những lời yêu thương chân thành gửi tới người thân bạn bè đối tác đem lại sự hợp tác thành công thịnh vượng nhất.

Bánh Trung thu Richy với nguyên liệu 100% tự nhiên, độ ngọt vừa phải tốt cho sức khỏe, cùng công thức làm bánh độc quyền hòa quyện giữa cổ truyền và hiện đại, với đa dạng mẫu mã hình thức sang trọng phù hợp với nhiều đối tượng.

Truyền thuyết về chiếc bánh Trung thu

Bánh Trung thu không phải cùng xuất hiện với Tết Trung thu, vào cuối thời Nguyên của Trung Quốc có hai vị lãnh tụ của phong trào nông dân khởi nghĩa là Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn. Hai vị này đã tổ chức nhân dân vùng lên chống lại bè lũ thống trị tàn bạo. Để có thể truyền đạt tin tức và mệnh lệnh một cách bí mật, người ta đã làm những cái bánh hình tròn, trong những cái bánh này đều có nhét thêm một tờ giấy ước định thời gian khởi nghĩa là lúc trăng sáng nhất trong đêm rằm tháng Tám âm lịch.

Sau đó những cái bánh này được người ta truyền đi cho nhau và trở thành một phương tiện liên lạc vừa an toàn lại vừa hiệu nghiệm, cũng từ chiếc bánh mà tin tức hô hào khởi nghĩa đã được truyền đi khắp nơi. Về sau người Trung quốc lấy việc làm bánh Trung thu vào ngày rằm tháng Tám để kỷ niệm sự kiện ấy.

Tuy nhiên, nhiều người cũng cho rằng bánh Trung thu đã có từ đời Đường được coi như một thứ đồ lễ để cúng thần mặt trăng và được gọi là bánh nhỏ (tiểu bính) hay bánh ngọt (điềm bính) và ở kinh thành Trường An đã có những cửa hiệu làm và bán bánh Trung thu.

Các hoạt động của Tết Trung thu chủ yếu được tổ chức vào ban đêm – Khi mặt trăng tròn và sáng nhất. Tết Trung thu cũng đã xuất hiện trong truyền thuyết với sự tích Chú Cuội – Chị Hằng. Vào đêm Rằm Trung thu, người lớn thì uống rượu, thưởng trăng, hát trống quân; trong khi đó, trẻ em lại rước đèn, đi xem múa lân, ca hát các bài hát Trung Thu và vui hưởng bánh kẹo cùng các thứ trái cây do cha mẹ bày ở ngoài sân trong đêm Trung Thu dưới hình thức một mâm cỗ. Theo tục lệ, việc trẻ con thưởng thức bánh kẹo trái cây trong đêm Trung Thu này được gọi là “phá cỗ”.

Trong rất nhiều thứ bánh quà, hoa quả bày trong mâm cỗ, nhà nào cũng phải có ít nhất vài chiếc bánh trung thu. Bánh trung thu có hai loại là dẻo và nướng. Bánh dẻo được làm bằng bột nếp trắng nhồi với đường ngọt lịm, với nước hoa bưởi thơm lừng, đúc trong khuôn gỗ hình tròn. Nhân bánh là hạt sen hoặc đậu xanh tán nhuyễn.

Trong khi đó bánh nướng gồm hai phần: Vỏ bánh và nhân bánh, vỏ bánh làm bằng bột mì dậy men trộn với trứng gà và chút rượu, nhân thì có thể thuần tuý thường làm bằng đậu xanh, khoai môn, hay hột sen tán nhuyễn bao bọc lấy một hay hai tròng đỏ trứng vịt muối có mùi vani hay sầu riêng hoặc là nhân thập cẩm gồm đủ thứ như dăm bông, thịt quay, vi yến, dừa, hạt dưa, vỏ quít, ngó sen, bí đao.

Bánh Trung thu thường có hình tròn, người xưa giải thích rằng, đó là biểu tượng của sự đoàn viên, của khát vọng về hạnh phúc, cũng bởi vì thế mà nhiều người gọi bánh là “Nguyệt Đoàn” hay “bánh Nguyệt”. Bánh Trung Thu không những là món ăn, món quà mà còn là giá trị tinh thần không thể thiếu trong ngày lễ Trung Thu.

Ý nghĩa về chiếc bánh Trung thu

Có rất nhiều câu chuyện về chiếc bánh Trung thu nhưng câu chuyện cảm động sau đây được nhiều người lan truyền nhất.

“Ngày xưa, có một gia đình nọ gia cảnh bần hàn, thường thiếu trước hụt sau, cơm bữa đói bữa no. Để có cái ăn, họ phải làm lụng vất vả suốt ngày, thậm chí phải vay nợ của bà con hàng xóm để sống qua ngày.

Vì nhà nghèo nên đến dịp Trung thu, trong khi mọi người nô nức đi chợ mua bánh trái, lồng đèn để chuẩn bị, rồi tối đến, trẻ con thì nô đùa ngoài sân, người lớn thì đặt bàn cúng, thì gia đình nọ lại phải cửa đóng im ỉm.

Cúng trăng xong, mọi người chia bánh để ăn, hai đứa con của gia đình nọ bỗng dưng bật khóc, một mực đòi bánh trung thu. Cha mẹ chúng dỗ dành mãi không xong, người cha bèn lấy tờ báo ra chỉ vào các loại bánh được in quảng cáo trên đó và hỏi xem các con thích cái nào. Hai đứa trẻ thôi không khóc nữa, chúng đua nhau chỉ vào tờ báo và luôn miệng nói: “Con thích cái này, con chọn cái kia”.

Trong lúc đó, một người ở xóm trên và cũng là chủ nợ của gia đình này có việc đi ngang và nghe thấy bên trong nhà của con nợ mình rộn rã tiếng cười vui, các đứa con thi nhau chọn những cái bánh mình thích. Người chủ nợ nghĩ bụng: “Mày thiếu tiền tao không trả còn bày đặt làm sang mua bánh trung thu về cho con mày ăn, mà còn mua nhiều cho con mày lựa nữa chứ”.

Ông ta ấm ức đạp cửa xông vào để mắng con nợ một trận cho ra trò. Nhưng khi cánh cửa vừa mở, ông nhìn thấy hai vợ chồng và hai đứa con của gia chủ đang chụm đầu vào tờ báo làm động tác bốc bánh ăn, ông sững sờ đến rơi nước mắt. Ông đến bên người chủ nhà chia sẻ và hứa sẽ xóa nợ hết cho anh.

TVC giới thiệu bánh Trung thu Richy

Sau đó, ông đem một hộp bánh để biếu gia đình anh kia và từ đây tục lệ tặng bánh cho nhau với ý nghĩa mong cho gia đình được đoàn tụ, vui vẻ, no đủ và hạnh phúc trọn vẹn được tiếp nối.

Cứ đến Tết Trung thu dù đi đâu về đâu là mọi người lại cố gắng về đoàn tụ cùng gia đình, trao nhau những hộp bánh ngọt ngào, đậm chất hương vị quê hương Richy thay lời yêu thương giúp bạn gửi tới người thân bạn bè đối tác trong dịp lễ này.