Bánh Phồng Khoai Lang Nhật Ngọc – SP OCOP 4 Sao Vĩnh Long

Phồng tôm là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, nhất là trẻ con. Và với nhu cầu đa dạng ngày nay, bánh phồng không chỉ có mỗi vị tôm mà còn được sáng tạo thêm nhiều hương vị như vị mực, rau củ, khoai lang tím, hạt sen… Chắc chắn là những chiếc bánh phồng vừa quen vừa lạ này sẽ khiến cho bữa ăn chính hoặc cả những bữa ăn vặt của bạn trở nên thú vị hơn bao giờ hết. 

Là sản phẩm được làm từ khoai lang tím hoà quyện với bọt mì và các thành phần khác tạo nên vị ngọt đậm đà từ thiên nhiên (NON, GMO, không Gluten) Đây là loại bánh rất thích hợp để chiên dùng trong những dịp dỗ đám cưới, tết hay chỉ là dịp của gia đình. sản phẩm bánh phòng khoai lang của chúng tôi đạt đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, các tiêu chuẩn quốc tế.

Bánh Phồng Khoai lang Nhật Ngọc được cắt mỏng bằng dao, chiên với nhiệt độ thấp, sử dụng các màu tự nhiên từ Khoai lang, thơm ngon đạt tiêu chuẩn chất lượng an toàn VietGap là lựa chọn ăn vặt tuyệt vời cho gia đình bạn!

Thông tin sản phẩm

• Trọng lượng: 250g
• Thành phần: Khoai lang, bột năng, gia vị
• Bánh Phồng Khoai Lang Tím - Đặc sản Vĩnh Long Sản phẩn của công ty TNHH Bánh Nhật Ngọc đạt giải OCOP 4 sao và được chứng nhận HACCP trong quá trình sản xuất và đóng gói tại tỉnh Vĩnh Long.
• Hướng dẫn sử dụng: Chiên Dầu, cho bánh vào, bánh nở đều vớt ra
• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
• Bánh phồng khoai lang thuần chay Nhật Ngọc (Mr Khoai Lang) được làm từ khoai lang tím
• Sản phẩm đạt chứng nhận HACCP và OCOP 4 sao.
• Bánh phồng giòn tan, hương vị thơm ngoc đặc biệt, có thể ăn kèm với salad, chay mặn đều dùng được.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
• Quy cách: Túi 100g và hộp 250g

Khoai lang, nguồn tài nguyên bản địa của Bình Tân - Vĩnh Long, nơi đây được mệnh danh là “Vương quốc khoai lang”. Sản lượng khoai lang Tím Nhật chiếm hơn 80% ước đạt hơn 39.000 tấn, chứng nhận VietGAP có 100 ha khoai lang. Bánh phồng Khoai lang thuần chay được sử dụng Khoai lang làm nguyên liệu chủ đạo và màu sắc tự nhiên từ khoai lang.

Điều gì khi ăn khoai lang tím mỗi ngày? Giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện. Khoai lang rất giàu Vitamin C, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, tăng khả năng hấp thụ sắt, bả vệ DNA khỏi bị hư hại, giàu chất chống oxy hóa, giảm lượng đường trong máu, hạ huyết áp, cải thiện triệu chứng hen suyển và trị táo bón, tăng cường sức khỏe đường ruột.

Nutrition Facts:

• Calories: 349,9 kcal/100g
• Protein: 0,79g/100g
• Total carbohydrate: 86,4g/100g

Hướng dẫn cách chiên:

• Chiên bánh với nhiệt độ dầu thấp từ 900C-1000C.
• Vặn nhỏ lửa, cho bánh phồng vào, bánh nở đều và sắc màu tím đồng nhất vớt bánh ra.

Hướng dẫn cách sử dụng:

• Bánh phồng giòn tan, hương vị thơm ngoc đặc biệt.
• Có thể ăn kèm với salad, gỏi, các món thịt bằm.
• Chấm cùng với tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise và các loại sốt khác.
• Chay mặn đều dùng được.

Từ các loại tôm nước ngọt, nước mặn như tôm tích, tôm sắt, tôm bạc, tôm nghệ, tôm sú… qua bàn tay chế biến khéo léo của con người đã mang lại hương vị đặc trưng của bánh phồng tôm. Hiện nay, ngoài sản phẩm bánh phồng tôm truyền thống, đã phát triển thêm nhiều loại sản phẩm mới như: bánh phồng cua, bánh phồng cá, bánh phồng mực, bánh phồng chay các loại… để đáp ứng thị hiếu đa dạng của khách hàng.

Khoai lang tím – Quà tặng từ thiên nhiên

Khoai lang tím (tên khoa học là Ipomoea batatas L., thuộc họ Convolvulaceae), là một loại củ rất quen thuộc, được nhiều người ưa thích có nhiều lợi ích đối với sức khỏe và chữa bệnh. Khoai lang tím có nguồn gốc từ Nam Mỹ và hiện đang có mặt phổ biến ở rất nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Đây là loại cây dễ trồng, năng suất cao, có đặc điểm là củ dáng dài, vỏ nhẵn, phần ruột bên trong có màu tím đặc trưng dễ nhận biết.

Về giá trị dinh dưỡng, khoai lang tím có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết và tốt cho cơ thể. Khoai lang được xem như nguồn cung cấp calo chủ yếu (175 calo/100g). Thành phần dinh dưỡng chính của khoai lang là đường (3,63-6,77%) và tinh bột (18-20%), ngoài ra còn có các thành phần khác như: protein, các vitamin (vitamin C, tiền vitamin A, B1, B2, B6…), các chất khoáng (K, Ca, Mg, P, Fe…) góp phần quan trọng trong dinh dưỡng của con người.

Bên cạnh đó khoai lang tím còn chứa anthocyanin, một hợp chất thuộc nhóm flavonoid. Anthocyanin là chất màu tự nhiên có nhiều tính chất, tác dụng quý báu, được sử dụng ngày càng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm cũng như trong y học. Những nghiên cứu gần đây cho thấy trong khoai lang tím có chứa nhiều chất chống oxy hóa (bao gồm các hợp chất phenol, anthocyanin, carotenoid) ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, chống lão hóa và làm sạch các chất bẩn trong mạch máu. Vì vậy ở Nhật, khoai lang tím được sử dụng để làm nước ép, loại nước uống của thực phẩm chức năng.

Ngoài ra, khoai lang tím còn có tác dụng làm giảm huyết áp, giảm cân, rất tốt cho hệ tiêu hóa, chống lão hóa, kháng viêm, ngừa mụn nhọt và chống vàng da rất hiệu quả. Hơn thế nữa, qua quá trình xử lý, chế biến các enzym oxy hóa bị vô hoạt làm tăng hàm lượng anthocyanin; tăng màu sắc, tăng giá trị dinh dưỡng và cảm quan cho sản phẩm.

Từ những ưu điểm đó công ty chúng tôi đã quyết định chọn khoai lang tím làm nguồn nguyên liệu chính để làm nên chiếc bánh phồng chay khoai lang với mong muốn mang một sản phẩm dinh dưỡng có nhiều lợi ích cho sức khỏe đến người tiêu dùng, cũng như mang lại sự đa dạng trong khẩu phần ăn của người ăn chay.

TVC giới thiệu sản phẩm bánh khoai lang Nhật Ngọc

Với nguồn nguyên liệu thực vật giàu dinh dưỡng được sản xuất trên dây chuyền QLCL tiên tiến như HACCP, ISO… sản phẩm bánh phồng chay khoai lang là một thực phẩm phù hợp cho những người muốn giảm cân không cần thuốc, giảm mỡ trong máu hay người mắc bệnh tiểu đường… Hãy thưởng thức hương vị từ thiên nhiện của sản phẩm bánh phồng chay khoai lang Nhật Ngọc nhé!