Cùng với vải thiều Thanh Hà, bánh gai Ninh Giang thì đặc sản bánh đậu xanh là món bánh truyền thống không thể không nhắc đến khi nói về vùng đất Hải Dương. Hương vị thơm ngon khó cưỡng của bánh đậu đã làm “Mê đắm” không biết bao nhiêu thực khách. Tuy nhiên, để thưởng thức món bánh đậu xanh trứ danh này đúng vị Hải Dương thì các bạn cần có những kinh nghiệm chọn bánh nhất định.
Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật, thường là mỡ lợn. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc thành hộp nhỏ hay gói giấy thấm mỡ thành từng thỏi. Bánh thường được dùng khi uống trà tàu hay chè xanh, khi đó sẽ tạo cảm giác thư thái. Địa phương làm bánh đậu xanh nổi tiếng là Hải Dương.
Nguyên liệu để chế biến bánh gồm: Đậu xanh, đường kết tinh, mỡ lợn, tinh dầu của hoa bưởi. Tất cả đều phải được chọn lọc và được chế biến tinh khiết. Bốn nguyên liệu trên pha trộn với nhau theo một tỉ lệ hợp lý, vượt tỉ lệ đó bánh sẽ kém chất lượng. Giấy gói bánh, màu sắc của nhãn, phải được xem xét cẩn thận để bánh giữ được lâu và tôn vẻ đẹp của bánh. Bánh từ lâu đã được đóng theo một cách ổn định riêng: 10 khẩu mỏng xếp 5 hàng (8,5 x 3,2 x1,1 cm) nặng 45 gam, gần đây đã có những cải tiến, nhưng quy cách của khẩu không thay đổi.
Được làm từ những hạt đậu xanh chọn lọc dựa trên những bí quyết cổ truyền, Bánh đậu xanh Gia Bảo có hương vị thơm ngon, độc đáo. Từng miếng bánh vuông vức tan đều trong miệng mỗi khi thưởng thức, mang lại sự trải nghiệm mới mẻ cho vị giác. Bánh đậu xanh Gia Bảo và trà nóng từ lâu đã là một sự kết hợp được nhiều người yêu thích. Chút đắng chát của trà sẽ tăng thêm vị ngon cho bánh đậu xanh, tránh cảm giác ngấy mỗi khi thưởng thức.
Bánh đậu xanh Gia Bảo được đóng hộp đẹp mắt, lịch sự, ngoài dùng làm món ăn vặt hàng ngày hay để mời khách đến chơi nhà, bạn cũng có thể sử dụng những hộp Bánh đậu xanh Gia Bảo để làm quà tặng cho bạn bè và người thân trong những dịp đặc biệt. Sản phẩm do VinMart phân phối luôn đem lại chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.
Chi tiết sản phẩm
- Bao bì sản phẩm có thể thay đổi theo nhà cung cấp
- Hương vị bánh đậu xanh truyền thống thơm ngon
- Thành phần tự nhiên, an toàn
- Đóng hộp đẹp mắt, sang trọng
- Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng trực tiếp
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Những ưu điểm của bánh đậu xanh Hải Dương
- Đây là loại bánh truyền thống, đặc trưng cho văn hóa ẩm thực lâu đời của con người Hải Dương.
- Bánh có hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất tốt cho sức khỏe của người sử dụng.
- Loại bánh này có thể phù hợp với tất cả đối tượng của người sử dụng, từ người già đến trẻ nhỏ.
- Có công dụng giảm cân, giữ dáng hiệu quả.
Nhắc đến Hải Dương, người ta không thể không nghĩ đến bánh đậu xanh, bánh đậu xanh Hải Dương ra đời vào đầu thế kỷ 20. Hiện nay, thành phố Hải Dương có trên 50 nhà hàng bánh đậu xanh, trong đó có những nhãn hiệu nổi tiếng như: Rồng vàng Hoàng Gia, Bảo Hiên, Nguyên Hương, Bảo Long, Bá Tiến, Hòa An, Minh Ngọc, Quê Hương... nằm dọc các phố lớn trong thành phố và nhất là dọc tuyến đường cao tốc Hà Nội - Hải Phòng. Bánh đậu xanh chính là món quà ý nghĩa nhất cho những người con xa quê và những vị khách tới thăm thành phố.
Thành phần của bánh đến nay chưa có gì thay đổi, nhưng công cụ sản xuất, vệ sinh công nghiệp, bao nhãn và phương pháp quảng cáo đã đạt trình độ cao. Nếu bánh làm tốt, có thể sử dụng được trên 100 ngày. Có loại bánh như của Rồng Vàng Hoàng Gia, hạn sử dụng lên đến 210 ngày.
TVC giới thệu bánh đậu xanh Gia Bảo
Ngày nay, bánh đậu xanh đã thay đổi theo xu hướng thời đại, có những vị bánh mới như: Bánh đậu trà xanh, bánh đậu sầu riêng, bánh đậu khoai môn, bánh đậu hạt sen, bánh đậu dừa xiêm...
Bánh đậu xanh Gia Bảo với hương vị thơm ngon tự nhiên được tạo nên từ các hạt đậu xanh tươi, với công nghệ làm bánh truyền thống để giữ lại vị ngon thuần túy của từng chiếc bánh công ty TNHH Gia Bảo là công tuy uy tín nhiều năm với vô só thành tích với tiêu chí vì súc khỏe người tiêu dùng là trên hết, chúng tôi xin cam kết đưa những sản phẩm tốt đến người tiêu dùng.
Thêm đánh giá