0
QR CODE Doanh nghiệp đã ký kết hợp đồng được sử dụng mã QR Code này để in lên các bao bì sản phẩm.

Giò xào Ước Lễ gia truyền Phương Vượng

  • Mã SP:1kg
  • Tình trạng:Còn hàng
  • 180,000₫

Giao hàng toàn quốc! Giao hàng thu tiền, chi phí vận chuyển phụ thuộc từng khu vực khác nhau. Quý khách được kiểm tra hàng trước khi thanh toán và được đổi trả tại chỗ nếu Sản phẩm bị lỗi hỏng không đạt yêu cầu. Quý khách hàng mua hàng vui lòng bấm nút Đặt Mua và điền đầy đủ thông tin! Chúng tôi sẽ giao hàng khi nhận được đơn đặt hàng!

Khách hàng khi mua hàng xin liên hệ:

GIÒ CHẢ ƯỚC LỄ GIA TRUYỀN PHƯƠNG VƯỢNG

Địa chỉ: Số 63 ngõ 94, phố Thượng Thanh, tổ 14, phường Thượng Thanh, Quận Long Biên, thành phố Hà Nội

1. Khách hàng mua lẻ liên hệ: 0989219488  (Mr Tuấn), 0964 807 488  (Mr. Ngọc) để được tư vấn, hỗ trợ

2. Khách hàng mua đại lí liên hệ:  0247 774 69 99

3. Khách hàng mua xuất khẩu liên hệ: 0983 837 488

4. Khách hàng liên hệ Zalo Bluesea: 0912 888 586

Giò xào Ước Lễ hay còn gọi là giò hoa, giò thủ - là món ăn cổ truyền đậm đà hương vị đặc trưng, dùng trong mâm cỗ, mâm tiệc đặc biệt là Tết Nguyên Đán ở miền Bắc.

Giò xào Ước Lễ gia truyền Phương Vượng được rất nhiều người yêu thích bởi vị dai và giòn sần sật của tai lợn, lưỡi lợn pha mộc nhĩ nhòa quyện với mùi thơm của nước mắm nhĩ và hạt tiêu được ăn kèm với dưa cải muối chua thì còn gì ngon bằng.

Giò xào Ước Lễ gia truyền Phương Vượng
Giò xào Ước Lễ gia truyền Phương Vượng

Cách làm giò xào Ước Lễ ngon ăn mãi không chán

Trong bài viết này, chúng tôi xin mách bạn cách làm giò xào giòn ngon, ăn mãi không ngán đúng chuẩn Ước Lễ.

1. Nguyên liệu để làm giò xào

- Một cái tai lợn

- Một cái lưỡi lợn

- Một bắp giò

- Mộc nhĩ khô

- Nấm hương

- Hành khô

- Gia vị: Hạt tiêu, bột canh, nước mắm

- Khuôn ép giò xào.

Giò xào gia truyền Phương Vượng
Giò xào Phương Vượng được rất nhiều người yêu thích bởi vị dai và giòn sần sật

2. Cách làm giò xào chuẩn hương vị Ước Lễ

- Đầu tiên phải cạo sạch lông tai thật sạch sẽ, sau đó bóp muối rồi rửa lại thật sạch. Cho tai, lưỡi và thịt bắp giò vào 1 chiếc nồi, sau đó thêm 1 chút muối, giấm và 1 nhánh gừng đập dập, cuối cùng đổ nước vào nồi ngập thịt rồi đậy vung lại, đun tới khi nước sôi bùng thì tắt bếp. Vớt lưỡi ra cạo sạch hết lớp màu trắng, rửa sạch bằng nước và để cho ráo nước. Tiếp tục vớt tai và thịt bắp giò ra, xả nhanh dưới vòi nước lạnh và để ráo.

- Ngâm mộc nhĩ, nấm hương cho mềm và sau đó rửa sạch. Hành khô bóc vỏ sạch. Thái mộc nhĩ, nấm hương thái dài, hành khô thái lát

- Sau khi tai và lưỡi đã được làm sạch, chúng ta bắt đầu thái thịt bắp giò, tai và lưỡi thành những miếng mỏng dài tầm ngón tay. Ướp toàn bộ phần thịt, tai, lưỡi với muối, tiêu, nước mắm trong khoảng 30 phút.

Giò xào Ước Lễ hay còn gọi là giò hoa, giò thủ
Giò xào Ước Lễ hay còn gọi là giò hoa, giò thủ

- Sau đun nóng chảo, thêm dầu ăn, phi thơm hành, cho thịt vào xào đến khi săn lại. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm mộc nhĩ, nấm hương vào xào đến khi hỗn hợp đều và chín kỹ. Rắc thêm chút hạt tiêu đảo đều và tắt bếp.

- Khi hỗn hợp còn nóng bạn hãy cho nhanh vào khuôn, lèn thật chặt để chảy bớt mỡ. Và cuối cùng để thật nguội, lúc này thịt đã kết dính với nhau tạo thành một khối thì hãy tháo giò xào ra khỏi khuôn.

Như vậy, bạn đã hoàn thành xong món giò xào giòn ngon đúng kiểu miền Bắc. Tuy nhiên, để món giò xào đúng như hương vị ngày Tết cổ truyền, nhất là ở miền Bắc khi trời rét, khi thái giò ra ăn, bạn không quên chuẩn bị thêm 1 đĩa dưa muối hoặc hành muối, đúng hương vị ngày Tết miền Bắc.

giò thủ - là món ăn cổ truyền đậm đà hương vị đặc trưng, dùng trong mâm cỗ,
Giò thủ - là món ăn cổ truyền đậm đà hương vị đặc trưng

Nhưng nếu bạn quá bận bịu với công việc mà không có đủ thời gian vào bếp để thực hiện món ngon này thì cũng đừng buồn nhé. Hãy liên hệ với chúng tôi – Giò chả Ước Lễ gia truyền Phương Vượng luôn sẵn sàng phục vụ. Giò chả Ước Lễ gia truyền Phương Vượng là cơ sở sản xuất lâu năm có uy tín ở làng nghề giò chả Ước Lễ, từ lâu đã là địa điểm được đông đảo các bà nội trợ tin tưởng lựa chọn các mặt hàng giò lụa, giò gà, giò xào ở Thủ đô. Tại đây nguyên liệu luôn đảm bảo độ tươi ngon, quy trình làm được theo dõi chặt chẽ để đảm bảo độ an toàn cho các sản phẩm mang thương hiệu Phương Vượng.

Chúng tôi cam kết sử dụng các nguyên liệu tươi sống đảm bảo dinh dưỡng và tuyệt đối không sử dụng bất kỳ chất phụ gia, bảo quản nào ngay cả trong liều lượng cho phép. Hãy yên tâm khi đặt mua các sản phẩm của chúng tôi, rất hân hạnh được phục vụ quý khách!


Chia sẻ với mọi người

Facebook
Facebook
Zalo

Khách hàng khi mua hàng xin liên hệ:

GIÒ CHẢ ƯỚC LỄ GIA TRUYỀN PHƯƠNG VƯỢNG

Địa chỉ: Số 63 ngõ 94, phố Thượng Thanh, tổ 14, phường Thượng Thanh, Quận Long Biên, thành phố Hà Nội

1. Khách hàng mua lẻ liên hệ: 0989219488  (Mr Tuấn), 0964 807 488  (Mr. Ngọc) để được tư vấn, hỗ trợ

2. Khách hàng mua đại lí liên hệ:  0247 774 69 99

3. Khách hàng mua xuất khẩu liên hệ: 0983 837 488

4. Khách hàng liên hệ Zalo Bluesea: 0912 888 586

0.0

Để lại nhận xét

Lưu ý: Các thẻ HTML không có hiệu lực!
Mã bảo vệ
Tin tức
Trang chủ