Công Ty TNHH Chế Biến Dừa Sáp Cầu Kè

Thương Hiệu Nổi Tiếng Việt Nam - Công Ty TNHH Chế Biến Dừa Sáp Cầu Kè

Công Ty TNHH Chế Biến Dừa Sáp Cầu Kè Là doanh nghiệp khởi nghiệp trẻ của huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh. Tính đến thời điểm hiện nay, Vicosap là đơn vị tiên phong và duy nhất tại Việt Nam chế biến đa dạng và chuyên sâu các sản phẩm có nguồn gốc từ nguyên liệu đặc sản dừa sáp Cầu Kè - Trà Vinh. 

TVC giới thiệu Công Ty TNHH Chế Biến Dừa Sáp Cầu Kè

Chúng tôi sinh ra và lớn lên trên vùng đất Cầu Kè (Trà Vinh), mà ở đây trái dừa sáp như một đứa con tinh thần của người dân huyện Cầu Kè, khi nhắc đến Cầu Kè người ta thường nhắc đến giống dừa hiếm được một nhà sư du học tại Campuchia mang về Việt Nam từ khoảng 80 năm trước, nhưng lạ thay giống dừa này lại cho ra trái khác biệt hoàn toàn so với những trái dừa khác, cơm dừa không những không cứng như các loại dừa thông thường mà còn dẻo và mềm hơn, nước dừa lỏng không còn mà thay bằng một loại nước sệt có vị ngọt thanh, rất thơm mát.

Ngày nay, các biển “có bán dừa sáp” treo khắp nơi với giá cao gấp hơn 10 lần trái dừa thông thường, nhưng chỉ dừng lại ở đó, gần 80 năm qua, người tiêu dùng chỉ có thể mua quả dừa sáp đắt tiền về để ăn tươi hoặc xay sinh tố mà không có cách chế biến nào mới hơn nữa. Trong khi kinh tế ngày càng phát triển, anh em các tỉnh bạn cùng nhau nâng cao giá trị nông sản của tỉnh mình, các loại hoa quả có mặt khắp mọi nơi, thậm chí vươn xa ra thế giới để hội nhập kinh tế quốc tế. Mà đau đớn thay, dừa sáp của chúng ta lại chỉ đang bám đầy bụi ven đường.

Từ đó chúng tôi cùng nhau thay bộ áo mới cho quả dừa sáp trứ danh Cầu Kè, quyết tâm quảng bá đến du khách gần xa về đặc sản dừa sáp, cũng như muốn mang đến cho thực khách một sản phẩm không chỉ đẹp về mẫu mã mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm bằng tình yêu quê hương của người con vùng đất Trà Vinh này.

Chúng tôi đã có hơn 15 nhóm sản phẩm với hơn 80 SKUs. Quy trình sản xuất đạt chứng nhận ISO 22000:2018; ISO 9001:2015, HACCP, FDA và gần đây nhất là HALAL. Sau hơn 03 năm thành lập, chúng tôi đã trải qua rất nhiều khó khăn, bước đầu cũng đạt được đạt được những kết quả đáng kể trong hành trình thực hiện sứ mệnh lan tỏa hương vị thơm ngon của trái dừa sáp quê nhà đến người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Hiện tại, trong nước, các sản phẩm dừa sáp Vicosap đang có mặt ở các chuỗi siêu thị lớn như Coop Mart, WinMart +, Hệ thống sân bay Quốc tế như sân bay quốc tế Cần Thơ, Phú Quốc, Tân Sơn Nhất, Nha Trang, Cam Ranh, các cửa hàng đặc sản, điểm du lịch…, Với kênh online, là một kênh tiềm năng rất lớn hiện tại, Vicosap xây dựng hệ thống cộng tác viên, đại lý online và đẩy mạnh các sàn thương mại điện tử lớn như Shopee, Tiki, Lazada đặc biệt là Tiktokshop. Thị trường xuất khẩu là thị trường tiềm năng mà Vicosap đã và đang triển khai. Sản phẩm dừa sáp Vicosap đã xuất khẩu chính ngạch thành công các thị trường khó tính như Nhật Bản, Anh, Mỹ, Hongkong và Đài Loan.

Tầm nhìn & Sứ Mệnh

Giá trị cốt lõi

• Luôn nắm bắt và sẵn sàng thay đổi

• Quyết đoán và sáng tạo

• Theo đuổi mục tiêu phát triển và học hỏi

• Vì giá trị cộng đồng

Sứ mệnh

• Vicosap mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm ngon và sạch.

• Từng bước tăng giá trị của trái dừa sáp, mở ra hướng đi mới cho vùng nguyên liệu dừa sáp Trà Vinh, nơi được xem là “thủ phủ dừa sáp”.

Tầm nhìn

• Nâng tầm Dừa sáp Việt Nam.

• Mang dừa sáp Việt Nam vươn ra Thế giới.

• Vicosap là đơn vị đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam chuyên các dòng sản phẩm từ trái dừa sáp Trà Vinh. Nhà máy đạt chuẩn ISO 22000:2018. 

• Xuất khẩu sang các nước như Anh, Mỹ, Nhật Bản, Đài Loan,... 

 Nhiều dòng sản phẩm đặc sản, hộp quà tặng độc đáo 

• Dừa sáp trái hút chân không 

• Kẹo dừa sáp (nguyên chất, lá dứa, cacao, cà phê muối, phô mai kem,... 

• Cơm dừa sáp sợi 

• Dừa sáp sấy giòn tan 

• Sữa chua dừa sáp sấy giòn tan 

• Bánh dinh dưỡng dừa sáp và chuối/khoai lang/bí 

• Hộp quà "Vàng trắng Trà Vinh" 

• Các dòng sản phẩm khác từ dừa và dừa sáp...

Nguồn Gốc và Giá Trị Văn Hóa của Kẹo Dừa Sáp

Kẹo dừa sáp không chỉ là một món ăn vặt phổ biến mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa đặc sắc của vùng đất Trà Vinh, Việt Nam. Với hương vị ngọt ngào, thơm ngon cùng hình thức hấp dẫn, kẹo dừa sáp đã trở thành biểu tượng văn hóa, thu hút du khách và người tiêu dùng cả trong và ngoài nước. 

Kẹo dừa sáp không chỉ là một món ăn vặt phổ biến mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa đặc sắc của vùng đất Trà Vinh, Việt Nam. Với hương vị ngọt ngào, thơm ngon cùng hình thức hấp dẫn, kẹo dừa sáp đã trở thành biểu tượng văn hóa, thu hút du khách và người tiêu dùng cả trong và ngoài nước.

Nguồn Gốc Hình Thành Kẹo Dừa Sáp

Kẹo dừa sáp xuất phát từ những người nông dân ở Trà Vinh, nơi có nhiều dừa sáp, với mục đích tận dụng nguyên liệu bản địa để tạo ra sản phẩm độc đáo. Quá trình sản xuất kẹo dừa sáp bắt đầu từ việc lấy nước dừa, kết hợp với đường và các nguyên liệu tự nhiên khác. Nguyên liệu chính là dừa tươi, mang lại vị ngọt thanh, béo ngậy và hương thơm đặc trưng.

Quy Trình Sản Xuất Ra Viên Kẹo Dừa Sáp

Quy trình làm kẹo dừa sáp khá công phu và tỉ mỉ. Đầu tiên, người dân sẽ chọn những trái dừa tươi, sau đó nạo lấy cơm dừa và vắt lấy nước. Tiếp theo, nước dừa được nấu chung với đường cho đến khi đạt độ sánh nhất định. Cuối cùng, hỗn hợp này được đổ vào khuôn và để nguội. Kết quả là những viên kẹo dừa sáp bóng bẩy, thơm ngon, với độ dẻo dai hoàn hảo.

Kẹo Dừa Sáp Có Giá Trị Văn Hóa Như Thế Nào

Kẹo dừa sáp không chỉ là món ăn mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa sâu sắc. Nó thường được dùng trong các dịp lễ hội, cưới hỏi, hay chỉ đơn giản là món quà gửi tặng người thân, bạn bè. Sản phẩm này không chỉ thể hiện sự khéo léo của người làm kẹo mà còn là biểu tượng của tình yêu quê hương, đất nước.

Kẹo Dừa Sáp Có Tính Gắn Kết Cộng Đồng

Sản xuất kẹo dừa sáp cũng góp phần gắn kết cộng đồng, tạo ra việc làm cho nhiều người dân địa phương. Các hộ gia đình cùng nhau sản xuất, tiêu thụ kẹo dừa, từ đó tạo ra một chuỗi giá trị bền vững cho nền kinh tế địa phương 

Phát Triển Du Lịch Thông Qua Kẹo Dừa Sáp

Ngoài ra, kẹo dừa sáp còn trở thành một phần quan trọng trong ngành du lịch Trà Vinh. Nhiều du khách đến với vùng đất này không chỉ để thưởng thức kẹo dừa mà còn để tìm hiểu về quy trình sản xuất và văn hóa địa phương.

Kẹo dừa sáp không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa quý báu. Chính sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại đã giúp kẹo dừa sáp trở thành một sản phẩm đặc trưng của Trà Vinh, làm phong phú thêm nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Hãy thử thưởng thức kẹo dừa sáp để cảm nhận trọn vẹn hương vị và câu chuyện đằng sau món ngon này!

Khởi nghiệp từ trái dừa sáp có khó không?

Rời xa quê hương năm 18 tuổi, chàng trai ấy lên đường lập nghiệp, mang trong lòng niềm thương, nỗi nhớ về vùng đất Trà Vinh ấm tình xứ sở, luôn khao khát được trở về để góp sức xây dựng cho quê hương ngày càng giàu đẹp. Trên những chuyến xe xuôi ngược đó

Hành trình khởi nghiệp từ trái Dừa sáp 

Rời xa quê hương năm 18 tuổi, chàng trai ấy lên đường lập nghiệp, mang trong lòng niềm thương, nỗi nhớ về vùng đất Trà Vinh ấm tình xứ sở, luôn khao khát được trở về để góp sức xây dựng cho quê hương ngày càng giàu đẹp. Trên những chuyến xe xuôi ngược đó đây, tại các điểm dừng chân có đủ loại trái cây thơm ngon khắp vùng miền cùng các sản phẩm chế biến đóng gói đẹp mắt, tiện lợi, vừa túi tiền… càng làm cho du khách thêm yêu thêm mến sản vật miền tây Nam Bộ. Chạnh lòng nhìn lại đặc sản quê hương, trái dừa sáp Cầu Kè – Trà Vinh vốn thường được bày bán ven đường, mộc mạc, chơn chất như người ở quê quanh năm mưa nắng, ít ai biết được đây là loại dừa đặc biệt quý hiếm, được mệnh danh là vua của các loại trái cây có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, khách ở phương xa dù có nghe tiếng nhưng chưa hẳn đã được sở hữu một lần cho biết.

Huyện Cầu kè, tỉnh Trà Vinh, nơi những trái dừa sáp được bày bán rất nhiều ở hai bên đường như là một loại đặc sản của địa phương, một loại dừa đặc ruột, có hương vị lạ thường, vừa béo, vừa thơm, vừa ngon, vừa bổ, cơm dừa dày cui, nước dừa đặc sánh. Ít ai biết được đây là loại dừa đặc biệt quý hiếm, được mệnh danh là vua của các loại trái cây có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, khách ở phương xa dù có nghe tiếng nhưng chưa hẳn đã được sở hữu một lần cho biết. “Quyết tâm muốn quảng bá đến du khách gần xa về đặc sản quê mình cũng như muốn đem đến cho người mua một sản phẩm không chỉ đẹp về mẫu mã mà còn đạt chất lượng cao có thể tự tin sánh vai với các sản phẩm đặc sản vùng miền khác” Trần Duy Linh – Fouder Vicosap chia sẻ.

Tại sao dừa sáp lại đắt?

• Độ béo. Ai từng ăn món dừa này điều đầu tiên cảm thấy là béo ngậy và ăn nhiều sẽ rất ngán. Nhưng biết cách chế biến chắc hẳn đây là món ăn cực kỳ ngon, đặc biệt là các bạn nhỏ nhà mình.

• Nước sệt. So với nước dừa thông thường thì nước dừa sáp có phần sệt hơn hẳn, mùi thơm khi ngửi trực tiếp rất dễ chịu. Nhìn bằng mắt thường thì thấy có độ dầu cao và đục màu hơn so với nước dừa thông thường. Với quả dừa sáp loại 1 thì tỷ lệ nước rất thấp. Một số trái gần như không còn nước sệt nữa mà là 99-100% cơm dừa.

• Dinh dưỡng. Chứa nhiều chất có lợi cho cơ thể. Như Protein, canxi, phospho, sắt, chất xơ, chất béo, Vitamin B1, B2, B3, C,….

• Cơm dày. Nếu như quả dừa thông thường của mình có cơm mỏng lúc non và dày cứng lúc già (dừa khô). Dừa sáp lại chiếm ưu thế hơn, với lượng cơm dày, mềm lại còn rất dẻo, lúc ăn vào như ăn thạch. Về Trà Vinh mọi người có thể thấy rất nhiều quán bán sinh tố dừa sáp và nhớ thử một ly nhé vì nó cực ngon.

TVC giới thiệu Câu chuyện Dừa Sáp Vicosap

Anh Trần Duy Linh - nhà sáng lập của Vicosap nhận thấy nông sản dừa sáp của quê hương chưa thật sự được khai thác đúng cách. Vì thế, anh Linh đã quyết tâm thay áo cho đặc sản quê mình, mang đến sản phẩm từ dừa sáp không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có mẫu mã đẹp mắt và đạt chất lượng cao để cung ứng cho thị trường trong nước và quốc tế.

Để tăng thêm giá trị cho dừa sáp Trà Vinh, Vicosap đã đầu tư đa dạng hóa sản phẩm, sử dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến từ Nhật để giữ trọn dinh dưỡng có trong dừa sáp. Việc này sẽ giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn phong phú hơn khi mua sắm tại đây.

Ngoài ra, quy trình chọn dừa sáp cũng cần rất nhiều kinh nghiệm từ người nông dân. Họ thực hiện việc “lắc dừa”, nghe tiếng nước bên trong để chọn ra quả tốt nhất. Thông qua việc tuyển chọn nguyên liệu kỹ càng, Vicosap chứng minh rằng họ luôn đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu. Do đó, bạn có thể an tâm sử dụng sản phẩm dừa sáp từ thương hiệu để thưởng thức chút đặc sản thiện lành và chân chất từ Trà Vinh.

Vicosap là một thương hiệu Việt Nam, mang đến các sản phẩm được làm từ dừa sáp, một đặc sản trứ danh của vùng Cầu Kè, Trà Vinh.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Quý Khách hàng cần tư vấn xin liên hệ:

Công Ty TNHH Chế Biến Dừa Sáp Cầu Kè - VICOSAP

• Mã số thuế: 2100658251
• Địa chỉ: 253/5, Ấp 2, xã Thạnh Phú, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0989219488
• Email: hotro@vicosap.vn