Chả Cá Cây Sang Chính Hãng, Giá Sỉ

Từ năm 1995-2010 trên cơ sở ngành nghề truyền thống của địa phương ven biển là khai thác hải sản, hải sản sau thu hoạch ngoài việc được tiêu thụ tươi còn được sử dụng để chế biến, trong đó có sản phẩm chả cá. Từ nguồn hải sản tươi dồi dào, sản phẩm chả cá ra đời được mọi người đón nhận và trở thành món ăn đặc sản, truyền thống của người dân địa phương.

Cơ sở sản xuất Cây Sang không ngừng kết hợp kinh nghiệm, sự sáng tạo, và trách nhiệm trong toàn bộ chuỗi giá trị sản xuất thực phẩm, từ khâu đầu đến khâu cuối với sứ mệnh là cung cấp cho thị trường những thực phẩm tốt nhất, sạch nhất, và dinh dưỡng nhất; đồng thời mang đến cho người tiêu dùng sự an tâm và trải nghiệm tuyệt vời nhất trên từng bàn ăn, trong từng bữa ăn.

Quy Trình Chế Biến Chả Cá Cây Sang

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Chả cá được làm từ cá mối và cá nhồng mới đánh bắt về được chọn lọc các con còn tươi ngon, mắt trong, thân cứng, thịt chắc. Những con cá ngon này sẽ lốc lấy phần thịt, quết thật dẻo, dai để làm chả cá. Vì vậy, chả cá sống mang đậm hương vị của biển dai ngon, sạch sẽ.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Chả cá sau khi đã định hình thành từng miếng sẽ được để nơi thoáng mát khoảng 3-4 giờ đồng hồ để chả hồi lại. Sau khi chả cá đã hồi và đạt độ dai nhất định người ta sẽ bắt đầu công đoạn sơ chế chúng.

Bước 3: Chế biến: Chiên hoặc hấp

Có 2 cách để làm chín chả cá thông thường đó là chiên và hấp.

• Chiên chả cá: Khi chiên chú ý các yếu tố như kích thước miếng chả cá, dầu ăn để chiên và lửa. Sau khi chiên chả căng phòng, có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm tự nhiên

• Hấp chả cá: Sử dung lò hấp chuyên dụng để hấp chả cá, đun nước thiệt sôi, sau khi nước đã sôi bùng lên cho chả vào khay hấp đặt vào nồi nước đang sôi, đậy nấp kín, canh thời gian để cho chả chín đều.

Bước 4: Đóng gói thành phẩm

• Sản phẩm sau khi được chế biến được phân loại thành phẩm và cho vào bao bì đóng gói, hút chân không để bảo quản được lâu hơn. 

• Toàn bộ quy trình được kiểm soát theo hệ thống khép kín, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chả Cá Cây Sang Chính Hãng, Giá Sỉ

Sản phẩm Chả Cá Cây Sang hiện được bán đi toàn quốc cũng như được sử dụng làm quà biếu qua Mỹ, được nhiều khách hàng ưa chuộng vì mùi vị thơm ngon, dai, cực kì tiện dụng cho mỗi bữa cơm gia đình và được sử dụng để chế biến thành các món ăn khác như: bún chả cá, bánh canh chả cá...

Cơ Sở Sản Xuất Chả Cá cây Sang luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm. Thời gian qua chả cá của Cơ Sở Cây Sang đã cung cấp cho nhiều nhà hàng và quán ăn đặc sản tại Đà Nẵng và các tỉnh lân cận.

Chả cá Cây Sang được chế biến từ các loại cá tươi ngon, mang đậm hương vị của biển. Đặc biệt ko sử dụng hàn the, được sản xuất hàng ngày, đảm bảo tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chả cá được làm từ cá mối và cá nhồng mới đánh bắt về được chọn lọc các con còn tươi ngon, mắt trong, thân cứng, thịt chắc. Những con cá ngon này sẽ lốc lấy phần thịt, quết thật dẻo, dai để làm chả cá. Vì vậy, chả cá sống mang đậm hương vị của biển dai ngon, sạch sẽ. 

Chả cá Cây Sang mang đậm hương vị của biển. Đặc biệt ko sử dụng hàn the, được sản xuất hàng ngày, đảm bảo tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm. Chả cá có thể được ăn riêng, cuốn bánh tráng hoặc chế biến thành nhiều món như bánh canh, bún chả cá... Chả cá có 3 loại: Chả cá chiên, chả cá hấp và chả cá sống. 

Cơ sở sản xuất Chả cá Cây Sang Không quảng bá thương hiệu rầm rộ, chỉ chú trọng đến chất lượng sản phẩm cho nên trong thời gian qua chả cá của cơ sở Cây Sang đã cung cấp cho nhiều nhà hàng và quán ăn đặc sản tại Đà Nẵng và các tỉnh lân cận.

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Cơ Sở Sản Xuất Chả Cá Cây Sang được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất. 

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Cơ Sở Sản Xuất Chả Cá Cây Sang

• Mã số thuế: 3600657385
• Địa chỉ: 87 - 89 Nguyễn Đức Trung, Tổ 45, P.Thanh Khê Đông, Q.Thanh Khê, TP.Đà Nẵng
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0989219488
• Email: chacacaysang@gmail.com