Cá bò là một loại cá sống ở biển, có thể đánh bắt quanh năm. Thân cá hình dẹp, lớp da của cá bò màu xám trắng bọc phía bên trong là thịt thơm, ngon, ngọt và dai dai. Cá bò khô là những mẻ cá thơm ngon, hấp dẫn nhất. Chất lượng cá được chú trọng từ khâu khai thác nguyên liệu, sơ chế, chế biến và bảo quản, đảm bảo đưa đến thị trường những loại đặc sản chất lượng, uy tín.
TVC giới thiệu Nhà hàng Bosa Thái Bình Dương Hải sản trứ danh Vân Đồn Quảng Ninh
Vừa có biển, vừa có đảo, có đồi núi, trung du và biên giới. Vùng đất Quảng Ninh không khác gì một Việt Nam thu nhỏ. Chính vì yếu tố địa lý đa dạng đó đã tạo nên một vùng đất có hệ sinh thái biển vô cùng đa dạng. Với các loại hải sản đa dạng và mô hình du lịch dịch vụ, nhiều quán kinh doanh hải sản truyền thống lâu đời nhằm đáp ứng nhu cầu ẩm thực của thực khách. Và một trong những món đặc sản nổi tiếng của vùng đất này chính là khô cá bò.
Cá bò tươi có màu xám nhạt sau khi đánh bắt về mang về rửa sạch với muối cho hết mùi tanh, để ráo. Sau khi cá ráo nước, người ta sẽ lọc lấy phần thịt và da. Thịt cá sau khi lọc sẽ được phơi dưới nắng cho đến khi cá chuyển sang màu vàng và không còn ướt khi sờ vào. Sau khi sấy khô sẽ được đóng thành túi để khách hàng mua về sử dụng.
Cá bò khô ép tròn khi nướng lên cho thịt rất thơm ngon, giòn, vị ngọt, mềm mềm và dai dai như thịt gà nên được rất nhiều khách hàng ưa chuộng. Đặc biệt trong thành phần của cá bóng khô có nhiều lipit, giàu chất dinh dưỡng, cung cấp nhiều mỡ, nhiều khoáng chất… tốt cho cơ thể.
Cá Bò Khô Bosa Vân Đồn Có Ngon Không?
Cá bò khô được chế biến đa dạng:
- Nướng chín cá bằng cồn, nồi chiên không dầu, bếp than sau đó đập dập cắt thành sợi chấm tương ớt / muối chanh
- Cắt nhỏ rim chua ngọt, chua cay, tẩm mè ...
Cá bò khô là một trong những đặc sản hải sản được ưa chuộng, nổi bật với hương vị đặc trưng, sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn mà của biển cả và vị ngọt thơm tự nhiên. Nổi bật trong số đó là Cá bò khô của Hải Sản Bosa, được chọn lọc từ những con cá bò lớn, béo ngậy, bắt nguồn từ vùng biển Hạ Long – Quảng Ninh, nơi nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú và chất lượng.
Cá bò khô là món ngon được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng, cái dai dai, mặn mà, thêm chút ngọt thơm hòa quyện trong từng thớ thịt. Đối với cánh mày râu, đây còn là mồi nhấm cùng rượu hoặc bia tươi vô cùng lý tưởng. Cuộc vui bên bạn bè hay những người thân yêu sẽ hoàn hảo hơn rất nhiều nếu bạn tìm được địa chỉ mua cá bò khô uy tín và chất lượng.
Những mẻ cá bò thơm ngon, dày thịt, miếng to, hương thơm đặc trưng, cảm nhận bằng tay hay nhìn bằng mắt thường cũng có thể đánh giá được chất lượng của cá bò tại Cửa hàng Bosa. Sau khi chế biến, từng miếng thịt cá dai dai, ngọt thơm, thêm chút mặn mà hòa quyện tinh tế, chưa bao giờ cá bò khô làm người thưởng thức thất vọng vì hương vị cuốn hút mà món ngon này đem lại.
Xuất xứ và chất lượng của Cá Bò khô
Cá bò khô của Hải Sản Bosa có xuất xứ từ vùng biển Cô Tô, Vân Đồn của Quảng Ninh. Vùng biển này được biết đến với điều kiện tự nhiên lý tưởng, nơi cá bò sống lý tưởng tạo nên hương vị đặc trưng, khó quên. Cá bò khô của Hải Sản Bosa không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình mà còn là món quà ý nghĩa, mang đậm hương vị biển cả.
Cá bò khô là một trong những đặc sản hải sản được ưa chuộng, nổi bật với hương vị đặc trưng, sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn mà của biển cả và vị ngọt thơm tự nhiên. Nổi bật trong số đó là Cá bò khô của Hải Sản Bosa, được chọn lọc từ những con cá bò lớn, béo ngậy, bắt nguồn từ vùng biển Hạ Long – Quảng Ninh, nơi nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú và chất lượng.
Quy trình tuyển chọn và chế biến cẩn thận
Cá bò khô của Hải Sản Bosa được lựa chọn từ những con cá bò lớn, mập mạng và khỏe mạnh nhất. Quy trình chế biến diễn ra dưới bàn tay của đội ngũ chuyên gia, tuân thủ chặt chẽ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Bước 1 Rửa sạch: Cá bò được làm sạch bằng nước biển nguyên chất, loại trừ hết chất nhầy và cặn bẩn.
• Bước 2 Phơi nắng: Cá được phơi dưới nắng tự nhiên, giữ trọn vẹn hương vị thuần khiết của biển cả.
• Bước 3 Cắt và ướp gia vị: Cá được cắt thành từng miếng vừa ăn, ướp cùng các loại gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, ngọt ngào.
• Bước 4 Đóng gói túi hú chân không cẩn thận: Sản phẩm cuối cùng được đóng gói hút chân không, bảo quản tốt và giữ được độ tươi ngon lâu dài.
Cá bò khô có mùi vị như nào
Cá bò khô là một món ăn đặc trưng của nhiều vùng ven biển Việt Nam, nổi tiếng với hương vị phong phú và đa dạng. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật về hương vị của cá bò khô:
• Vị Ngọt Tự Nhiên: Cá bò khô giữ trọn vẹn vị ngọt tự nhiên từ thịt cá, mang đến hương vị thơm ngon, đặc trưng. Dù đã qua quá trình chế biến khô, vị ngọt này vẫn được bảo toàn, tạo nên sự hấp dẫn riêng biệt.
• Vị Mặn Đậm Đà: Quá trình muối và phơi khô giúp cá bò khô có vị mặn nhẹ nhàng nhưng đậm đà, tạo sự cân bằng hoàn hảo với vị ngọt tự nhiên của cá.
• Cấu Trúc Thịt Dẻo, Dai: Cá bò khô có đặc tính thịt dẻo và dai, mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức, đồng thời làm tăng thêm sự phong phú cho hương vị món ăn.
• Hương Vị Gia Vị Đặc Trưng: Tùy theo phong cách ẩm thực của từng vùng, cá bò khô thường được ướp với các loại gia vị như tỏi, ớt, tiêu… mang đến hương vị thơm ngon, độc đáo.
• Vị Béo Ngậy: Một số cách chế biến cá bò khô kết hợp với dầu, mỡ, tạo thêm vị béo ngậy, làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.
• Hương Vị Biển Cả: Cá bò khô giữ lại một phần hương vị biển cả, mang đến cảm giác tươi mát và gần gũi với thiên nhiên.
Cá bò khô không chỉ là một món ăn độc đáo mà còn rất linh hoạt trong cách chế biến, có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, từ món nhậu đến các món chính trong bữa ăn hàng ngày, đáp ứng được sở thích và khẩu vị đa dạng của người tiêu dùng.
Dinh dưỡng trong cá bò khô
Cá bò khô từ Hải Sản Bosa không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá, bổ sung nhiều lợi ích cho sức khỏe:
• Protein Dồi Dào: Cung cấp protein cao, tốt cho sức khỏe, phát triển cơ bắp và hỗ trợ phục hồi tế bào.
• Chất Béo Omega-3: Giảm nguy cơ bệnh tim mạch, hỗ trợ não bộ, da và tóc.
• Vitamin và Khoáng Chất Phong Phú: Bao gồm Vitamin B12, D, E và Canxi, tăng cường sức khỏe xương, răng và hệ thần kinh.
• Hỗ Trợ Sức Khỏe Tổng Thể: Chứa sắt, magiê, kẽm, cải thiện sức khỏe tổng thể, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa.
Cá bò khô của Nhà hàng Hải Sản Bosa với quy trình chọn lựa và chế biến cẩn thận, là lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời cho mọi gia đình, góp phần nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Tác dụng của cá bò khô
Cá bò là một loại cá sống ở biển, có thể đánh bắt quanh năm. Thân cá hình dẹp, lớp da của cá bò màu xám trắng bọc phía bên trong là thịt thơm, ngon, ngọt và dai dai như thịt gà nên được nhiều thực khách ưa chuộng. Cá bò có chứa lượng lipit cao, tạo nhiều phần mỡ, thịt dễ bở hơn các loài cá khác khi làm khô, cá bò khô thơm ngon, bổ dưỡng chắc chắn sẽ là món ngon hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn.
Trong Cá bò khô có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: protein, chất béo, vitamin B12, D, E. Thêm vào đó, cá còn chứa các chất khoáng, canxi, hỗ trợ quá trình phát triển an toàn cho cơ thể. Sử dụng cá bò khô điều độ còn có tác dụng vô cùng tốt đối với những người mắc bệnh xương yếu, những người bệnh nằm một chỗ vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm thiểu bệnh.
Các món ngon từ Cá bò khô Hải Sản Bosa
Cá bò khô của Hải Sản Bosa có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. Dưới đây là một số gợi ý về cách chế biến cá bò khô:
• Cá Bò Khô Nướng: Cá bò khô sau khi ngâm mềm có thể được nướng trên bếp than hoặc bếp gas, tạo ra một món ăn có hương vị thơm nồng, hấp dẫn. Có thể ướp cá với một chút dầu hào, mật ong và tỏi để tăng thêm hương vị.
• Salad Cá Bò Khô: Cá bò khô cắt nhỏ, trộn cùng với các loại rau sống như xà lách, cà chua bi, dưa chuột, và một số loại hạt. Món salad này không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe.
• Cá Bò Khô Xào Sả Ớt: Món này kết hợp vị cay nồng của ớt và hương thơm của sả, tạo nên một món ăn kích thích vị giác. Cá bò khô được ngâm cho mềm, sau đó xào nhanh với sả và ớt, thêm một chút gia vị để tăng hương vị.
• Cá Bò Khô Cuốn Bánh Tráng: Một món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy hương vị, cá bò khô được cuốn cùng với bún, rau sống, và các loại gia vị trong bánh tráng, chấm cùng nước mắm pha chua ngọt.
Nướng là một trong những cách nấu đơn giản nhất. Bạn chỉ cần dùng cồn hoặc nướng trên bếp than hoa là có thể đảm bảo đủ độ chín cho cá. Hoặc bạn cũng có thể thay thế nướng bằng chiên với dầu cho đến khi chín. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, rưới một chút tương ớt lên rồi chấm và thưởng thức. Vị vừa cay, vừa ngọt, vừa thơm, đảm bảo ăn xong lại muốn ăn nữa. Uống thêm một ngụm bia và sau đó xả hơi, đảm bảo.
Để chế biến, cá bò khô ngon sau khi rửa sạch sẽ đem ra thái thành sợi. Phi với nhiều tỏi băm, phi thơm cá bò cho đến khi tỏi và cá quyện lại với nhau thành màu vàng sậm. Tiếp đến thì cho nước mắm, đường và ớt bột vào, để lửa nhỏ, đảo nhanh tay cho đến khi cảm thấy gia vị quyện.
Những miếng thịt cá bò dai dai, ngọt thơm cộng với gia vị chua cay ngọt ngọt và những hạt mè béo ngậy… không ngấy, chỉ trong nháy mắt là sạch sành sanh.
Một món ăn tiếp theo cũng không thể bỏ qua nếu bạn thưởng thức đặc sản này đó là món salad. Người ta sẽ xé thịt bò khô thành từng miếng vừa ăn. Sau đó thái nhỏ cà rốt, hành tây, bóp với giấm cho bớt hăng, sau đó rửa sạch và để chung với nước. Thêm chút rau húng, ngò gai, vừng lạc,.. nêm nếm vừa ăn, đảm bảo ngon khó cưỡng.
Cách bảo quản cá bò khô
• Bạn có thể bảo quản cá bò khô trong bao bì nilon hoặc hộp đóng kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc không khí và độ ẩm.
• Khi mua cá bò khô từ Hải Sản Bosa, bạn có thể yên tâm giữ sản phẩm trong bao bì gốc của nó và lưu trữ trong ngăn mát của tủ lạnh để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Cá bò khô Hải Sản Bosa có thể mua trực tiếp tại nhà hàng hoặc đặt mua online. Cửa hàng cam kết hoàn tiền 100% nếu chất lượng không đảm bảo, giá cả hợp lý.
Hải Sản Bosa chúng tôi kinh doanh các loại hải sản nên các sản phẩm hải sản của chúng tôi đều là loại chất lượng, hơn nữa giá cũng tương đối mềm nữa. Nếu bạn có nhu cầu đặt mua cá bò khô loại ngon thì cứ liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé.
Cá Bò Khô Bosa Vân Đồn Giá Sỉ
Nếu bạn đang tìm địa chỉ bán bán cá bò khô chính hãng hãy đến với Nhà Hàng Hải Sản Bosa Vân Đồn, chúng tôi cung cấp các sản phẩm hải sản Quảng Ninh loại 1, nên bạn hoàn toàn yên tâm khi mua hàng tại website của chúng tôi.
Chúng tôi cam kết:
• Bosa Vân Đồn cung cấp các loại hải sản tươi ngon, 100% mặt hàng cung cấp đảm bảo là hàng loại 1, đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng.
• Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng hải sản tươi sống 100%, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo uy tín. Quý khách hàng được trực tiếp lựa chọn sản phẩm ngay tại bể.
• Nhân viên đơn vị sẽ tư vấn chi tiết và tỉ mỉ về cách chế biến hải sản để quý khách hàng có được món ăn thơm ngon, chuẩn vị nhất.
• Bên cạnh đó, đơn vị có dịch vụ chế biến sẵn, dịch vụ giao hàng nhanh tiện lợi để đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng tận nhà.
Ẩm thực miền biển vùng đất Vân Đồn tỉnh Quảng Ninh chưa bao giờ hết hot với sự góp mặt của những món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Hải sản biển tươi rói cùng nhiều cách chế biến độc lạ biến những món ăn bình dân trở thành đặc sản thơm ngon khó cưỡng không đâu có được.
Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm bán chả mực Vân Đồn ngon, chuẩn chính gốc thì hãy tham khảo qua Nhà Hàng Bosa – Hải Sản Trứ danh Vân Đồn. Bosa là đơn vị cung cấp các đặc sản ở Vân Đồn, Quảng Ninh với chất lượng tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng.
Chúng tôi luôn nói không với các nguyên liệu kém chất lượng. Bởi công ty luôn mong muốn mang đến thương hiệu đặc sản địa phương phát triển rộng rãi không chỉ ở trong nước mà còn ở thị trường Quốc Tế. Nên sự ưu tiên về chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu.
Với cam kết không chạy theo xu hướng, đánh đổi lợi ích gây ảnh hưởng đến thương hiệu về mặt lâu dài. Còn về chất lượng về sinh an toàn thực phẩm luôn được đảm bảo sản phẩm theo quy trình của Tổng cục vệ sinh ATTP quốc gia, Ocoop Quảng Ninh.
Hiện sản phẩm của chúng tôi đạt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được đông đảo du khách yêu thích, mua về làm quà sau những chuyến du lịch.
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị độc đáo tại Nhà Hàng Bosa – Hải Sản Trứ danh Vân Đồn. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để đặt hàng hoặc để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm này. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn sản phẩm đặc biệt và chất lượng nhất.
Vừa qua, Vinacel và Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương, Trung Tâm Hỗ Trợ Chiến Lược Doanh Nghiệp Sacen và Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương đã có lễ ký kết hợp tác chiến lược thành công tốt đẹp. Hy vọng thời gian tới tất cả sản phẩm của Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương sẽ được Vinacel đưa được đến tay người tiêu dùng biết đến sản phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng, được biết đến rộng rãi và tin dùng nhiều nhất.
Lễ ký kế hợp tác giữa Nhà hàng Bosa Ông Phạm Quang Tùng - TGĐ Công ty TNHH Thanh Tùng Vân Đồn Và Ông Phạm Văn Biển - Tổng Giám Đốc Vinacel
Cũng trong đợt làm việc tại đây đoàn cũng đã được Ông Phạm Quang Tùng đưa đi tham quan Cảng Vân Đồn, chỉ dẫn nơi đoàn thuyền đánh bắt hải sản từ xa cập Cảng Cá Cái Rồng - Nguồn nguyên liệu cho nhà hàng Bosa, dưới dây là một số hình ảnh:
Khi đến với nhà hàng chúng tôi quý thượng khách hoàn toàn yên tâm về giá cá, chất lượng và dịch vụ. Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương sẽ là sự lựa chọn và điểm dừng chân của quý thượng khách.
Trân trọng!
Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:
✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá
✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.
Quý Khách hàng cần tư vấn xin liên hệ:
Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương
- Địa chỉ Nhà Hàng: Số 102 Lý Anh Tông, Khu 9, Thị trấn Cái Rồng, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh
- Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0912888586
Anh/Chị muốn làm đại lý online, cộng tác viên online (Kinh doanh online không cần vốn)
Đăng ký qua link: https://aff.thuonghieuvietnoitieng.com/admin/register
Hoặc liên hệ hotline : 0983837488,0912888586 để được hỗ trợ trực tiếp !
