SẢN PHẨM OCOP QUỐC GIA - LÀNG NGHỀ VIỆT NAM

Bánh Nướng Huy Hoàng Giá Sỉ

Theo Nguyễn Thanh Tú 1 tuần trước

Nếu đến Cao Bằng vào đúng dịp gần tết Trung thu, du khách sẽ dễ dàng thấy thị trường sản xuất bánh nướng sôi động hơn rất nhiều. Bánh nướng tại các cơ sở đa dạng về mẫu mã mà vẫn giữ nguyên được hương vị truyền thống rất đặc trưng. Đây được xem là một trong nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của vùng đất này.

TVC giới thiệu Bánh Nướng Cao Bằng

Khi nhắc đến đặc sản Cao Bằng, nhiều người thường nghĩ ngay đến những món ăn quen thuộc như bánh cuốn, phở vịt quay hay hạt dẻ Trùng Khánh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng ở nơi đây còn có một xã nổi tiếng với nghề làm bánh nướng Cao Bằng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Với truyền thống lâu đời và kỹ thuật làm bánh nướng điêu luyện, đã tạo nên một hương vị đặc biệt mà du khách khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác.

Bánh nướng mang hương vị cổ truyền và nổi tiếng nhất ở Cao Bằng phải nhắc đến bánh nướng Thạch An. Nếu đã một lần được thưởng thức chắc chắn du khách sẽ phải nhớ mãi không quên loại bánh không quá cầu kì về hình thức, mà chú trọng vào hương vị và chất lượng sản phẩm bên trong.

Bánh nướng Huy Hoàng là loại bánh được sản xuất theo quy trình hiện đại tự động, bánh mềm dẻo thơm ngon phù hợp mọi lứa tuổi.

Đôi nét về bánh nướng Cao Bằng

Nguồn gốc

Bánh nướng Cao Bằng xuất hiện từ năm 2009, bắt nguồn từ một loại bánh nướng do một số người dân huyện Hạ Lang đã sang tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) để học kỹ năng làm bánh làm ra. Hiện nay, huyện Hạ Lang có khoảng 6 hộ gia đình sản xuất bánh nướng và nghề này còn phát triển rất tốt ở một số địa phương khác tại Cao Bằng như huyện Hoà An, Thạch An. Đây cũng là lý do vì sao bánh nướng Cao Bằng còn có tên gọi khác tuỳ theo từng huyện sản xuất nó: bánh nướng Hạ Lang Cao Bằng, bánh nướng Thạch An Cao Bằng.

Đặc điểm

Bánh nướng Cao Bằng là một đặc sản độc đáo và hấp dẫn của vùng đất miền núi phía Bắc Việt Nam, nó mang trong mình sự tinh tế và đậm đà của ẩm thực truyền thống. Mỗi chiếc bánh được làm ra đều chứa đựng sự khéo léo và tâm huyết của những người thợ lành nghề.

Với lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm và phần nhân bên trong đa dạng, đậm đà từ thịt, đậu xanh đến các loại mứt trái cây, bánh nướng Hạ Lang Cao Bằng không chỉ làm say lòng người dân địa phương mà còn chinh phục vị giác mọi du khách khi ghé thăm. Sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tự nhiên và kỹ thuật chế biến truyền thống tạo nên hương vị đặc biệt mà khó có nơi nào sánh được.

Không chỉ là một món ăn ngon, bánh nướng Cao Bằng còn là biểu tượng của văn hóa và truyền thống lâu đời của người dân nơi đây. Để làm ra những chiếc bánh nướng thơm ngon, người thợ phải trải qua nhiều công đoạn từ chọn lựa nguyên liệu, nhào bột, làm nhân đến nướng bánh.

Mỗi công đoạn đều được thực hiện tỉ mỉ, cẩn thận để đảm bảo bánh có chất lượng tốt nhất. Bánh nướng Thạch An Cao Bằng không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn là món quà ý nghĩa dành cho những ai yêu thích khám phá ẩm thực và văn hóa Việt Nam.

Loại bánh nướng này khá nhỏ, có hình vuông, tương đối mềm và mùi thơm khá hấp dẫn. Cứ mỗi mùa trung thu đến, nhu cầu về bánh nướng Cao Bằng sẽ tăng vọt nhờ giá thành dễ chịu tương đương với chất lượng bánh làm thủ công. Nhất ở thị trường Hà Nội, mỗi chiếc bánh chỉ có giá chỉ từ 4.000 - 6.000 đồng, một mức giá cực kì rẻ so với một chiếc bánh nướng được làm hoàn toàn bằng tay. Nhưng giá thành rẻ không phải chất lượng không đảm bảo, mỗi hộ sản xuất đều được Chi cục ATVSTP tỉnh Cao bằng chú trọng kiểm tra điều kiện vệ sinh và tổ chức kiểm tra liên ngành.

Bánh Nướng Huy Hoàng - Ngon và hấp dẫn

Nhắc đến đặc sản Cao Bằng nhiều người thường nghĩ tới những món quen thuộc như bánh khảo, phở vịt quay, hạt dẻ... mà quên mất rằng ở Cao Bằng còn có nơi chuyên sản xuất bánh nướng cực ngon và hấp dẫn, đó chính là bánh nướng Huy Hoàng.

Bánh nướng Huy Hoàng đối với nhiều người có lẽ không phải là một cái tên xa lạ, nhất là khi những năm trở lại đây bánh nướng Cao Bằng dần được nhiều khách hàng ở khắp tỉnh thành nhập về bán.

Để duy trí, phát triển nghề làm bánh nướng truyền thống cha ông để lại, đưa bánh nướng trở thành đặc sản của Cao Bằng, cơ sở bánh nướng Huy Hoàng đã được hình thành và phát triển từ nhiều năm nay. Đây là một trong những cơ sở sản xuất bánh nướng nổi tiếng nhất tại huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng.

Bánh nướng Huy Hoàng được sản xuất theo phương pháp truyền thống do đó hương vị của bánh có vị đặc biệt rất riêng mà không loại bánh nào có được. Để sản xuất ra một chiếc bánh nướng Huy Hoàng thơm ngon đòi hỏi người làm bánh sẽ phải chú trọng qua từng công đoạn từ việc trộn bột, làm nhân, nặn bánh, ép khuôn cho tới khi nướng bánh, để nguội và đóng gói.

Không những vậy, nguyên liệu của bánh nướng Huy Hoàng cũng được đảm bảo nhập từ những nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng và luôn khắt khe trong khâu lựa chọn nguyên liệu ngon nhất. Bánh nướng Huy Hoàng sử dụng loại đường kính Phục Hòa - một trong những loại đường nổi tiếng ở Cao Bằng, chính vì vậy, khi ăn bánh nướng Huy Hoàng có độ ngọt vừa phải, không bị ngán.

Bánh nướng Huy Hoàng có nhiều loại nhân khác nhau để bạn lựa chọn nhưng loại nhân thường được nhiều người yêu thích có thể kể đến như nhân đậu xanh, nhân thập cẩm, .... Phần vỏ bánh được nướng vàng óng, thơm ngậy hòa quyện cùng với nhân bên trong ngọt dịu nhẹ chứ không ngọt sắc như những loại bánh nướng khác nên không hề bị ngấy khi ăn. Một điểm vô cùng đặc biệt là bánh nướng Huy Hoàng hoàn toàn không có chất bảo quản.

Cơ sở sản xuất bánh nướng Huy Hoàng không chỉ thu hút khách vào mỗi dịp tết Trung thu mà hầu hết tất cả các ngày trong năm cơ sở sản xuất lúc nào cũng tất bật với những mẻ bánh thơm ngon, hấp dẫn cho du khách thưởng thức cũng như mua về làm quà cho người thân của mình. Sản phẩm bánh nướng Huy Hoàng được rất nhiều khách hàng tại các tỉnh, thành tin dùng. Bánh nướng Huy Hoàng đã trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng đất lịch sử Cao Bằng.

Bánh Nướng Huy Hoàng Giá Sỉ

Bánh nướng Vương Quốc Huy đã và đang được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng bởi vị thơm ngon, ngọt, bùi rất riêng và đặc biệt là giá bán hợp lý. Nghề làm bánh nướng giúp người dân nơi đây vươn lên phát triển kinh tế, làm giàu một cách bền vững.

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Cơ Sở Sản Xuất Vương Quốc Huy được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.