Yến chưng lá dứa là món ăn quen thuộc và yêu thích của nhiều người. Sự kết hợp của yến sào và lá dứa không chỉ tạo hương vị thơm ngon mà còn làm tăng hàm lượng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe khi sử dụng thường xuyên.
Yến chưng hạt chia lá dứa được coi là một trong những món ăn đơn giản nhưng có hương vị đặc trưng, hấp dẫn lòng người. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hạt chia và lá dứa mang đến cho bạn một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là các chị em đang trong chế độ ăn kiêng, mong muốn giảm cân.
Yến chưng hạt chia lá dứa giúp phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, hoạt chất glucosamine có thể giúp phục hồi nhanh sụn bao khớp cho các trường hợp thoái hóa khớp,… Ngoài ra, yến chưng hạt chia lá dứa giúp phát triển tế bào mô da và tái tạo tế bào cơ, giúp da luôn mịn màng và tươi sáng, đẩy lùi lão hóa cho cơ thể.
Thông tin chi tiết
- Yến hũ chưng sẵn là một trong các hương vị yến chế biến sẵn, thuộc bộ siêu tập 8 hương vị yến đặc biệt.
- Mỗi hũ yến chưng sẵn chứa đựng 70ml yến, bao gồm: 10gr yến tươi nguyên chất và một ít lá dứa, đường phèn.
- Tuyệt đối không có chất bảo quản hay tạo ngọt nào khác.
- Từ khâu nguyên liệu tổ yến cho đến yến chưng thành phẩm, sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ
Cảm nhận yến hũ chưng lá dứa
- Sản phẩm sử dụng hũ thuỷ tinh trong suốt để đựng yến chưng. Bằng mắt thường, khách hàng có thể dễ dàng kiểm tra chất lượng của yến
- Kích thước hũ nhỏ gọn gàn, thuỷ tinh cao cấp giúp cảm giác nắm chắc chắn, dù điều kiện nhiệt độ thay đổi thì vẫn giúp yến luôn tươi và mát .
- Mở nắp chai, mùi hương lá dứa và vị ngọt tự nhiên của yến lan toả. Đưa yến lên mũi để cảm nhận trước. Sau bắt đầu thưởng thức từng ngụm yến.
- Vị ngọt lá dứa dễ uống nhưng không quá ngọt. Yến chưng đậm đặc và mát lạnh. Cứ từng ngụm vậy không thể dừng lại cho đến khi hết hủ.
Lợi ích sử dụng yến chưng sẵn lá dứa mỗi ngày
Lợi ích khi sử dụng yến đều đặn sẽ giúp bạn:
- Giúp cơ thể nạp năng lượng ngay tức thì.
- Các vi khoáng chất trong yến bảo đảm cơ thể hoạt động trơn tru và ổn định.
- Gia tăng khả năng hồi phục do cung cấp 2 nội tiết tố quan trọng Testosterone và estrogen.
- Làm da bóng mịn hồng hào, dịu làn da thương tổn sau thời gian sử dụng ngắn.
- Có lượng Acid Amin thiết yếu cao hơn bất kỳ loại thực phẩm tự nhiên nào.
Cách bảo quản yến hũ chưng sẵn vị lá dứa
- Nên sử dụng yến chung sẵn sau khi mua. Nếu chưa thể dùng hết trong vài ngày, bạn nên bảo quản vào nơi thoáng mát. Để vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần với điều kiện nhiệt độ không dưới 0 độ C.
- Quan trọng yến chưa dùng hết phải đậy nắp kỹ càng.
- Dùng hết khi đã mở nắp.
Công dụng của món yến chưng lá dứa
Yến chưng lá dứa là sự kết hợp giữa yến sào và lá dứa, 2 nguyên liệu bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Yến sào là loại thực phẩm quý được nhiều người ưa chuộng. Đây là tổ của loài chim yến được làm từ nước dãi của chim và có thể sử dụng được. Theo nhiều nghiên cứu, yến sào có giá trị dinh dưỡng rất cao với nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe, có thể kể đến như:
- Hàm lượng cao protein (44 – 45%), trong đó có đến 18 loại axit amin như proline, aspartic acid… rất cần thiết trong thúc đẩy tái tạo các tế bào mô, cơ, da…
- Hàm lượng phenylalamine, cystein… giúp kích thích dẫn truyền xung động thần kinh và tăng cường khả năng hấp thu vitamin D.
- Acid syalic giúp phục hồi cơ thể bị nhiễm xạ hoặc tổn thương các tế bào hồng cầu.
- Hàm lượng cao glucosamine giúp phục hồi lớp bao sụn khớp do bị thoái hóa xương khớp.
- Ngoài ra, hàm lượng cao vitamin, khoáng chất trong tổ yến còn phù hợp cho những người bị suy nhược cơ thể, xua tan mệt mỏi, giảm nhanh những cơn đau đầu, chóng mặt, cải thiện chất lượng giấc ngủ, trí nhớ, điều hòa tim mạch, huyết áp, tăng tuổi thọ…
- Cải thiện chức năng tiêu hóa và tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất cần thiết. Đặc biệt, đối với chị em phụ nữ còn giúp phục hồi, tái tạo làn da, giúp da dẻ sáng mịn, hồng hào, giảm nám, sạm, tàn nhang…
Công dụng của lá dứa
Lá dứa là loại thực vật quen thuộc, được dùng phổ biến trong việc tạo mùi thơm và màu sắc cho món ăn. Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu còn cho thấy lá dứa còn giúp:
- Hỗ trợ cải thiện các triệu chứng bệnh ở những người có thần kinh yếu;
- Chữa trị thấp khớp và đau nhức xương;
- Ổn định đường huyết, cải thiện các triệu chứng bệnh đái tháo đường;
- Giải cảm, kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng;
Có thể thấy sự kết hợp của 2 nguyên liệu này đem đến món ăn thơm ngon, không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc mà còn cải thiện sức khỏe, bồi bổ cơ thể. Vì vậy, nếu là một “tín đồ” về yến thì đừng nên bỏ qua món ăn này.
Hướng dẫn cách chế biến món yến chưng lá dứa bổ dưỡng
Có rất nhiều cách thực hiện món ăn yến chưng lá dứa, bạn có thể tham khảo và chọn lựa cách làm phù hợp nhất theo hướng dẫn sau đây:
Yến chưng lá dứa xay nhuyễn
Chuẩn bị nguyên liệu
- 10gram tổ yến tinh chế
- 2 nhánh lá dứa
- 1 ít kỷ tử
- Đường phèn
Cách thực hiện
- Bước 1: Ngâm tổ yến tinh chế trong nước 30 phút, vớt ra để ráo nước.
- Bước 2: Lá dứa rửa sạch, mang đi xay nhuyễn và đổ qua rây để lọc sạch phần bã để lấy nước cốt.
- Bước 3: Cho đường phèn vào nồi đun sôi cùng một ít nước. Tắt bếp rồi đổ nước lá dứa vào khuấy đều lên.
- Bước 4: Cho tổ yến, kỷ tử và hỗn hợp nước đường phèn và nước cốt lá dứa vào thố sứ, cho vào nồi chưng khoảng 20 phút là hoàn thành.
Yến chưng lá dứa cắt khúc
Chuẩn bị nguyên liệu
- 10gram tổ yến
- 2 nhánh lá dứa
- Đường phèn
Cách thực hiện
- Ngâm yến tinh chế vào tô nước khoảng 30 phút cho đến khi yến nở mềm. Vớt ra cho vào rây để ráo nước.
- Cho yến vào thố mang đi chưng cách thủy 25 phút.
- Lá dứa rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ. Cho vào nồi nước đun sôi cùng đường phèn để tạo mùi thơm và màu đẹp mắt.
- Trộn hỗn hợp tổ yến, lá dứa và đường phèn lại với nhau rồi thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy thích.
Yến chưng lá dứa, hạt chia và đường phèn
Món yến chưng lá dứa kết hợp với một ít hạt chia càng làm tăng công dụng và hương vị của món ăn. Bởi hạt chia được công nhận là một loại siêu thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 10gram tổ yến
- 20gram lá dứa
- 2 thìa cafe hạt chia
- Đường phèn
Cách thực hiện
- Ngâm tổ yến trong nước khoảng 30 – 40 phút cho đến khi yến nở mềm.
- Cho phần yến đã ngâm vào thố, thêm lá dứa, đậy kín nắp rồi chưng cách thủy 40 phút.
- Khi chưng yến gần chín cho đường phèn và hạt chia vào, chưng thêm 5 phút là đã hoàn thành. Có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích của từng người.
Yến chưng lá dứa, nha đam, đường phèn
Món yến chưng lá dứa, nha đam và đường phèn là món ăn giải khát, thanh mát vào ngày hè. Đặc biệt còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, tăng cường thể trạng và sức đề kháng chống lại bệnh tật.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 10gram yến tinh chế
- 2 lá dứa
- 1 nhánh nha đam tươi
- Đường phèn
Cách thực hiện
- Bước 1: Lá dứa rửa sạch, cột lại thành bó. Hoặc nếu muốn có màu xanh đậm thì dùng lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt.
- Bước 2: Gọt vỏ nha đam, rửa sạch nhựa mủ qua nhiều lần nước, bóp muối rồi cắt hạt lựu.
- Bước 3: Ngâm yến trong nước 30 phút cho đến khi nở mềm, vớt ra để ráo. Cho vào thố sứ chưng khoảng 20 phút.
- Bước 4: Đun sôi nồi nước, cho nha đam và lá dứa vào nấu, vớt bọt liên tục. Cho đường phèn vào tùy theo khẩu vị.
- Bước 5: Múc một chén nha đam đợi cho nguội bớt, đặt yến sào lên trên rồi thưởng thức.
Yến chưng lá dứa và nước dừa tươi
Yến chưng lá dứa với nước dừa tươi có hương vị hấp dẫn, sợi yến dai dẻo, mùi thơm của lá dứa hòa quyện với nước dừa tươi tạo nên món ăn thơm ngon, được nhiều người yêu thích.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 10gram yến tinh chế
- 300ml nước dừa tươi
- 5gram đường phèn
- 2 lá dứa
Cách thực hiện
- Bước 1: Yến tinh chế ngâm trong nước sạch khoảng 30 phút cho đến khi yến nở mềm ra. Vớt ra, rửa lại bằng nước sạch rồi để cho ráo nước.
- Bước 2: Cho yến vào thố sứ, đổ nước dừa tươi vào hoặc chưng trực tiếp trong trái dừa tươi (chặt phần nắp trên đầu). Chưng cách thủy khoảng 30 phút.
- Bước 3: Yến chưng được khoảng 15 – 25 phút, mở nắp cho lá dứa cắt khúc và đường phèn vào, chưng thêm 5 phút nữa là hoàn thành.
Tại Yến Mai, tổ yến được tinh chế nghiêm ngặt theo quy định đảm bảo đúng thời điểm, thời gian và quy cách thực hiện để mỗi gam yến tinh đều nguyên vẹn chất lượng như ban đầu. Mong muốn cuối cùng của nhà Yến Mai là đem đến những giá trị trọn vẹn nhất của tinh túy thiên nhiên đến với mọi gia đình.
Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:
- Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
- Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
- Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
- Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
- Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
- Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
- Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.
Thêm đánh giá