Trong nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc, người Việt Nam mời nhau tách trà là để mở đầu câu chuyện, để hàn huyên tâm sự, để bàn chuyện thế thái nhân tình, để cảm thấy trong tách trà có cả hương vị của đất trời, của cỏ cây muôn vật. GS Trần Ngọc Thêm-người chuyên nghiên cứu về văn hóa trà Việt từng nói: “Người Việt Nam mời nhau tách trà không phải đơn thuần là để giải khát, mà là để biểu hiện một phong độ văn hóa thanh cao, một sự kết giao tri kỷ, một tấm lòng ước mong hòa hợp, một sự tâm đắc của những người đối thoại”.
Chính vì vậy, để thể hiện được tinh thần đó, tách trà phải giữ được màu vàng sánh trong xanh, hương thơm dạt dào như mang hơi thở của đất trời, vị đắng chát như nỗi vất vả cần lao của người lao động và hậu vị ngọt mát như tâm hồn người Việt giàu nghĩa tình. Trong gia đình truyền thống, người nhỏ pha trà mời người lớn, phụ nữ pha trà mời các ông. Cách thức pha trà của người Việt không quá cầu kỳ như trà đạo Nhật Bản, trà nghệ Trung Hoa, cũng không thực dụng như buổi trà chiều Anh Quốc, đó là cách pha trà bình dị mà tinh tế như chính tâm hồn người Việt.
Từ ngày xưa trà Oolong được ví như Vua của các loại trà, nhưng để trồng loại trà này hoàn toàn không đơn giản. Trà oolong phải có hương thơm thanh khiết, vị nồng hậu, nước xanh vàng, bã xanh, khi uống vào thấy lòng khoan khoái, tâm thanh tịnh, cảm nhận khí trời đang hòa lẫn vào từng hơi thở.
Công ty Trà Phước Lạc – Chúng tôi tự hào là sản phẩm trà oolong ngon, chất lượng đã được đánh giá cao bởi những người sành trà. Là dòng sản phẩm được chế biến theo quy trình khắt khe giúp giữ được những đặc tính tốt cho sức khỏe và sản phẩm chuyên được làm quà tặng, quà biếu cao cấp cho người thân, khách hàng trong các dịp lễ quan trọng.
Trà Tấm Oolong Phước Lạc là sản phẩm bình dân của Trà Phước Lạc. Nước trà có màu xanh tự nhiên, hương thanh mát nhẹ nhàng, vị ngọt ngào chát nhẹ, hòa quyện với nhau tạo cảm giác sảng khoái.
Thông tin chi tiết
- Thương hiệu: Phước Lạc
- Khối lượng: 250g
- Quy cách đóng gói: Gói hút chân không
- Hạn sử dụng: 2 năm
- Xuất xứ: Bảo Lộc, Lâm Đồng, Việt Nam
Công dụng của trà Oolong với sức khỏe con người
- Thanh nhiệt, tiêu thực, lợi tiểu, làm chậm quá trình lão hóa da, hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh ung thư, tim mạch, tiểu đường, giải độc gan.
- Giúp giảm cân chống béo phì, các bệnh răng miệng.
- Đặc biệt không gây mất ngủ.
Ưu điểm của Trà Tấm Oolong Phước Lạc
Sản phẩm xanh, sạch, hoàn toàn không sử dụng các loại hóa chất (chất bảo quản, chất tạo hương, vị…). Đặc biệt giá thành rẻ, thích hợp dùng để pha nước trà trái cây, trà đá cho quán cà phê, sử dụng làm nguyên liệu pha chế…
Hương vị hoàn toàn tự nhiên từ bên trong những lá trà được trồng và chế biến theo công nghệ tiên tiến trên những vùng trà đặc sản của Việt Nam như Bảo Lộc, Lâm Đồng ở độ cao thích hợp cho cây chè hấp thụ những tinh hoa của đất trời để tạo ra những loại trà thượng hạng, với những dược chất vô cùng quý giá cho sức khỏe.
Các bước pha trà Oolong
- Bước 1: Chuẩn bị các dụng cụ: ấm, chén trà, tách, lọc trà…; trà cụ phải được thật sạch thật tinh khiết, nên dùng ấm đất hoặc ấm sành sứ, không dùng ấm kim loại để pha trà.
- Bước 2: Tráng ấm chén với nước sôi để tiệt trùng đồng thời tránh giảm nhiệt độ nước khi pha và giữ hương trà tốt hơn.
- Bước 3: Cho trà Oolong vào ấm sau khi đã làm nóng, số lượng vừa đủ tùy theo khẩu vị, thông thường là 8gr/100ml nước, 12gr/180ml nước.
- Bước 4: Tráng trà: rót một ít nước sôi ngập trà, xoay ấm rồi đổ nước đi, thao tác này giúp đánh thức trà Oolong khi pha không chát.
- Bước 5: Hãm trà: châm nước sôi đầy ấm và đậy nắp lại. Tiếp tục rót nước sôi quanh ấm để hãm trà trong vòng 30 giây cho lần pha đầu tiên( nước này gọi là nước hương – chủ yếu để thưởng thức hương trà), thời gian hãm trà Oolong giữ ở mức 20 đến 30 giây cho lần pha thứ 2,3,4.
- Bước 6: Rót trà Oolong ra chén tống, nên dùng một phễu lọc để giữ lại những xác trà nhỏ và giúp cho nước được trong thuần khiết, rồi từ chén tống chia nước trà ra nhiều chén quân để mời mọi người thưởng thức.
Cam kết với khách hàng
- Mang tới những sản phẩm chất lượng nhất với giá phù hợp nhất đến với khách hàng. Sản phẩm giống với mô tả và hình ảnh đăng trên cửa hàng online.
- Mang tới dịch vụ khách hàng tận tâm và nhiệt tình nhất, giúp quý khách có được trải nghiệm tốt nhất khi mua hàng.
- Đổi trả sản phẩm nếu sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất theo quy định của Phước Lạc.
Hướng dẫn cách pha trà ngon
Để có một ấm trà ngon không chỉ đòi hỏi người pha phải hiểu rõ về trà mà còn phụ thuộc vào những yếu tố không thể thiếu như: “Nhất thủy, Nhì trà, Tam pha, Tứ ấm”.
“Nhất thủy”
- Thủy có nghĩa là nước, điều đầu tiên bạn phải biết nước có vai trò quyết định quan trọng. Để có trà ngon, nước phải đảm bảo sạch, tinh khiết.
- Thời xưa, các Vua Chúa sai người trong cung phải gánh nước ở những con suối sâu trong rừng, lấy nước đầu nguồn là nguồn nước sạch nhất để pha trà. Hay dùng nước mưa hứng xuống, tích trữ để dùng.
- Hiện nay, với cuộc sống ngày càng hiện đại, con người ta thường sử dụng những sản phẩm đóng chai, nước tinh khiết đã được khử trùng, như nước khoáng Lavie, Aquafina… để uống hàng ngày. Những loại nước này phù hợp dùng để pha trà và đảm bảo nước trà ngon.
“Nhì trà”
Trà là một nguyên liệu không thể thiếu trong pha trà. Chính vì vậy, cách chọn trà ngon rất quan trọng, trà Oolong ngon là trà đúng nguồn gốc, còn hương thơm, không bị bay hay lẫn mùi, đúng chất lượng từ thương hiệu uy tín. Trà Oolong là loại trà quý, là “Vua của các loại trà” nên trà dễ uống và phù hợp với tất cả mọi người sử dụng.
Trà Ô long ngon là khi pha nước trong, màu xanh vàng, mùi hương thơm của cây cỏ, thanh mát, vị chát nhẹ, hậu ngọt sâu, bất kể người lần đầu tiên uống cũng phải nghiền ngay lần đầu tiên thử.
Lợi ích của việc uống trà Oolong hàng ngày
Thói quen uống trà oolong hiện nay khá phổ biến ở Đài Loan và các tỉnh miền Nam Trung Quốc. Ở Việt Nam, cây trà oolong được các thương gia Đài Loan mang vào trồng ở Lâm Đồng những năm 80 về trước và với thổ nhưỡng đặc biệt của vùng đất này, cây trà oolong phát triển rất tốt và cho năng suất cao.
Trà oolong phổ biến trong Nam hơn so với trà Thái Nguyên hay các loại trà Bắc nói chung. Nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học đã chứng minh các chất chống oxy hóa trong trà oolong được cho là có thể giúp giảm lượng đường huyết và nồng độ insulin trong máu. Những chất này còn được cho là có tác dụng tăng tính nhạy cảm với insulin.
Nhiều nghiên cứu đã cho kết quả về mối liên quan giữa việc thường xuyên uống trà và cải thiện tình trạng đái đường ở bệnh nhân đồng thời cũng giảm thiểu nguy cơ tiểu đường typ 2.
Các polyphenols có trong trà bao gồm theaflavins, thearubigins và EGCG có tác dụng rất tốt với hệ tim mạch. Theo một nghiên cứu tại Nhật Bản với 76.000 người tham gia cho thấy những người uống trên 240 ml tra oolong có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch thấp hơn 61% so với những người khác. Cũng một nghiên cứu tại Trung Quốc cho thấy nguy cơ đột quỵ thấp hơn đến 39% ở những người uống 480 ml tra oolong mỗi ngày.
Ngoài tác dụng đối với hệ tim mạch, trà ô long còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe khác nữa. Tuy vậy, chỉ nên coi tra oolong là thức uống có lợi sử dụng hàng ngày với lượng vừa đủ. Không nên uống tra oolong quá nhiều sẽ không tốt.
Những lợi ích mà Polyphenol có trong trà mang lại
Qua các cuộc thử nghiệm, các nhà khoa học đã khẳng định được lợi ích của polyphenol trong trà ooLong, đó là tăng cường hoạt động của enzym SOD và loại bỏ các gốc hoá học gây hại.
Trong cuộc thử nghiệm này, các nhà khoa học yêu cầu những người tham gia uống trà ooLong đều đặn 2 lần mỗi ngày trong vòng 3 tháng và theo dõi sát sự thay đổi các chức năng enzym SOD của trước và sau khi uống trà. Kết quả được tóm lược như sau:
- Uống trà Oolong thường xuyên rất có tác dụng đối với tăng cường hiệu quả của enzyme SOD trong cơ thể.
- Uống trà Oolong thường xuyên làm chậm quá trình lão hóa da, ngăn ngừa hình thành nếp nhăn, nám và tàn nhang, bằng cách thúc đẩy hoạt động của enzym SOD-đồng-kẽm hoạt động trong các tế bào da.
- Trà ooLong cũng rất hữu hiệu trong phòng chống chứng suy thận và suy lá lách theo như phương thuốc gia truyền của người Trung Quốc.
- Theo nghiên cứu của Trường Đại Học Osaka – Nhật Bản, uống trà ooLong gíúp giảm đáng kể bệnh sâu răng và các bệnh về răng miệng.
- Cũng theo kết quả nghiên cứu của Đại Học Shiga – Nhật Bản, trà ooLong còn rất hữu hiệu trong việc trị viêm da (khả năng là 70%).
Đặc biệt trà ooLong rất hiệu quả trong việc giảm tỉ lệ béo phì. Điều này đã được chứng minh trong sách Bencao Shiyi (The Compendium of Materia Medica) và trong các cuộc thí nghiệm của Đại Học Dược Shiga – Nhật Bản.
TVC giới thiệu Trà Tấm Oolong Phước Lạc
Trà Oolong và bệnh béo phì
Trong y học đương đại thì béo phì không chỉ đơn thuần là “Quá khổ” mà béo phì xảy ra khi lượng mỡ trong cơ thể tích tụ quá giới hạn cho phép (tỉ lệ mỡ so với trọng lượng cơ thể không vượt quá 15 – 20% ở nam giới và 20 – 25% ở nữ giới).
Trong quá trình chuyển hoá năng lượng của cơ thể, các chất đường và béo được tổng hợp thành triglyceride trong gan và ruột non sau đó theo máu đi khắp cơ thể để cung cấp năng lượng cho duy trì sự sống cũng như các vận động của cơ thể. Lượng triglyceride không được chuyển hóa (còn thừa) sẽ tích tụ lại trong tế bào mỡ và khi vượt quá giới hạn sẽ gây nên chứng béo phì.
Polyphenol trong trà ooLong qua các cuộc thí nghiệm đã cho thấy có khả năng thúc đẩy sự hoạt động của các enzym có chức năng phân giải triglyceride do đó rất có hiệu quả trong ngăn chặn và kiểm soát chứng béo phì.
Như vậy, nhờ có nguồn polyphenol dồi dào, trà ooLong không chỉ chống các bệnh ung thư, viêm khớp, tim mạch, tiêu chảy… như ở trà xanh mà còn có thể chống suy thận, suy lá lách, sâu răng, đồng thời giúp giữ làn da tươi trẻ và hạn chế chứng béo phì
Thêm đánh giá