Bạn thường xuyên cho con của mình sử dụng yến xào, nhưng bạn đã biết những tác dụng mà yến sào mang lại chưa. Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng cho nhiều lứa tuổi và đối tượng. Nó có thể chế biến thành món ăn hay các loại nước dinh dưỡng khá thơm ngon, dễ dùng.
Tổ yến tinh chế cho bé Baby 1 là tổ yến đã qua công đoạn tinh tế, bao gồm 100% vụn yến thiên nhiên Nha Trang. Tổ yến tươi nguyên chất, không pha tạp và qua kiểm định nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn bộ y tế. Tổ yến nguyên thiên nhiên sau khi tinh chế (nhặt lông, loại bỏ tạp chất, …) sẽ sót lại vụn yến. Tuy nhiên, vụn yến được lựa chọn cho yến tinh chế Baby 1 là vụn sơ mướp (không phải vụn hoàn toàn). Vụn yến sau đó được làm sạch và định hình lại thành hình dạng tổ yến.
Do đó giá thành của tổ yến tinh chế baby 1 sẽ thấp hơn khá nhiều tổ yến nguyên sợi, phù hợp với điều kiện kinh tế với nhiều khách hàng. Nhưng không vì thế mà tổ yến tinh chế baby mất đi giá trị của mình. Sản phẩm của chúng tôi đảm bảo 100% chất lượng ban đầu, cả dinh dưỡng lẫn hương vị.
Sản phẩm này phù hợp hơn khi chăm sóc người cao tuổi, trẻ em, bà bầu và người ốm. Bởi vụn yến sẽ tạo cảm giác dễ ăn hơn và dễ dàng được tiêu hóa và hấp thụ dinh hương. Dành cho bạn nào chưa biết thì tổ yến có chứa tới 18 loại Acid Amin quý, có cả những loại cơ thể không thể tự tổng hợp được. Cùng với đó là 31 loại nguyên tố đa – vi lượng thiết yếu cho sự phát triển của cơ thể.
Yến sào từ xưa đến nay luôn là một trong những món ăn quý hiểm, “Bát Trân” được ưa chuộng bởi các bậc đế vương với công dụng bồi bổ sức khỏe rất lớn. Ngày nay, tổ yến vẫn giữ nguyên được giá trị của mình nhưng đã phù hợp rộng rãi với nhiều khách hàng hơn bởi quy trình khai thác dễ dàng hơn xưa rất nhiều.
Hướng dẫn sử dụng:
- Ngâm tổ yến vào 1 bát nước sạch khoảng 20-30’ tuỳ theo loại yến và độ dày mỏng của tổ yến cho đến khi tổ yến tơi ra sau đó mình nhặt sạch lông yến, lưu ý không ngâm tổ yến vào nước nóng gây tan yến, mất đi dưỡng chất của yến.
- Chưng hấp cách thuỷ bằng nồi chưng yến kết hợp cùng với đường phèn, hạt sen, táo đỏ, long nhãn,... để thơm ngon hơn.
- Thời gian ăn yến tốt nhất trong ngày: Ăn yến khi bụng đói, buổi sáng trước khi ăn sáng, buổi tối trước khi đi ngủ 30 phút đến 1 tiếng (không ăn yến sau 9h30 tối), giữa hai bữa chính.
- Không nên ăn quá 10gr yến mỗi ngày.
Cách bảo quản:
- Giữ tổ yến tinh chế ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và độ ẩm.
- Không để yến ở nơi kín, nơi quá nóng vì sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm phát triển.
- Nên đặt tổ yến trong hộp kín sau khi đã được sấy khô hoặc cho yến vào các núi nilon được hút chân không.
Tác dụng của yến sào với trẻ nhỏ
Yến sào có chứa nhiều Protein, các loại Acid Amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý, giúp kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Canxi và sắt trong yến sào là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu, chúng hỗ trợ bé phát triển xương và tăng cường khả năng miễn dịch.
Thành phần yến sào còn có chứa Cr, đây là một loại nguyên tố quý hiếm rất quan trọng giúp kích thích chức năng tiêu hóa, hấp thu dưỡng chất qua màng ruột. Tổ yến chứa rất nhiều Fe, lượng đường Galactose hoàn toàn không có chất béo cũng là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt cho các bé.
Các vi chất dinh dưỡng quan trọng như: Mn, Cu, Zn, Br rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ. Đặc biệt đối với lứa tuổi học sinh, sử dụng yến sào đều đặn hợp lý sẽ giúp phát triển hệ thống trí não, ổn định tinh thần, giúp nhớ lâu hơn và nhất là trong những kỳ thi cử.
Ngoài những thành phần dinh dưỡng trên, yến sào còn cung cấp một lượng đạm cao, ít béo giúp phát triển xương và tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ. Yến sào còn có tác dụng kích thích và thúc đẩy hệ tuần hoàn máu hoàn hảo hơn, giúp trẻ em phát triển não bộ và trí não của mình một cách toàn diện nhất, kích thích sự tăng trưởng của cơ thể.
Đối với trẻ bị suy dinh dưỡng, hay mắc các bệnh do môi trường thay đổi thì việc dùng yến sào sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ, giúp trẻ hấp thu và tiêu hóa tốt hơn. Trẻ được dùng yến sào thường xuyên sẽ chóng lớn, tăng cường kích thích sinh trưởng của các tế bào…
Liều lượng sử dụng yến sào cho trẻ em
Việc cho trẻ ăn yến sào theo “Quán tính”, không tuân thủ liều lượng, thời gian dùng yến chắc chắn sẽ làm giảm công dụng của yến sào cho bé rất nhiều. Trẻ nhỏ có nhu cầu riêng về dinh dưỡng có trong tổ yến, do đó ba mẹ nên nắm rõ liều lượng dùng yến đúng tiêu chuẩn, an toàn và phù hợp với độ tuổi của các con. Trẻ sơ sinh – dưới 1 tuổi: Không nên sử dụng yến sào vì hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, dùng không tốt.
Đối với trẻ nhỏ, khi bắt đầu cho sử dụng sản phẩm yến, người lớn cần chú ý nhất đến liều lượng vì mỗi giai đoạn phát triển của trẻ cần bổ sung lượng dinh dưỡng khác nhau, do đó cần chia nhỏ liều lượng yến sao cho phù hợp.
Để đảm bảo an toàn cho trẻ cũng như tận dụng được tối đa hiệu quả của sản phẩm yến sào, mỗi thời kỳ chúng ta phải lưu ý Cách dùng nước yến cho trẻ em ở một vài điểm sau đây:
Giai đoạn trẻ dưới 1 tuổi
Ở giai đoạn này tốt nhất không nên cho trẻ sử dụng yến sào vì nguồn dinh dưỡng chủ yếu của trẻ là sữa mẹ, thông qua sữa mẹ trẻ sẽ dễ hấp thu dưỡng chất để phát triển cơ thể. Yến sào tuy có nhiều dinh dưỡng cần thiết nhưng với hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu thì không phải là lựa chọn thích hợp. Để đảm bảo, bạn nên cân nhắc việc cho trẻ sử dụng yến sào sau giai đoạn 1 tuổi này.
Giai đoạn trẻ từ 1 đến 3 tuổi
Như đã nói ở trên, từ sau 1 tuổi, cơ thể bé đã dần phát triển và có thể bắt đầu sử dụng yến sào như một loại thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng nhằm nâng cao sức đề kháng.
Tuy nhiên, vì là lần đầu nên chúng ta cần chú ý đến liều lượng để bé thử trước nhằm kiểm tra xem liệu có phản ứng nào ngoài mong muốn hay không, nhằm đảm bảo an toàn khi bé dùng yến sau này.
- Trẻ em từ 1 tuổi – 3 tuổi: Đây là giai đoạn bé ăn dặm và làm quen với đồ ăn, có thể cho bé ăn yến để cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giúp bé ăn ngon ngủ ngoan.
- Liều lượng khuyên dùng: 0,5 gr yến/ngày, sau đó tăng dần liều lượng tầm 1 – 1.5 gram/1 ngày tùy vào thể trạng lúc bấy giờ của trẻ. Giai đoạn này với sản phẩm yến sào nguyên chất, phụ huynh có thể cho trẻ ăn cách ngày. Một tháng các bạn có thể cho trẻ sử dụng từ 30-50 gram yến sào.
Đối với trẻ từ 3 – 10 tuổi
Trẻ em từ 3 – 10 tuổi: Việc dùng yến sào cho bé đều đặn là cần thiết, tác dụng của yến sào đối với trẻ nhỏ ở giai đoạn này thể hiện rõ qua việc giúp trẻ nạp thêm nhiều năng lượng hữu ích, tăng cường sức đề kháng, phòng chống bệnh tật, giúp trí não phát triển để vượt qua những đợt thi cử căng thẳng. Ở giai đoạn này, ba mẹ có thể cho trẻ ăn hằng ngày, từ 1 – 2 gram yến cho mỗi lần dùng.
Giai đoạn này bạn đã có thể yên tâm vì trẻ đã quen với việc sử dụng yến. Tùy theo độ tuổi phát triển của bé mà bạn sẽ tăng thêm liều lượng yến, có thể dùng mỗi tuần từ 4-5 gram. Trong giai đoạn này, sử dụng yến sẽ giúp bé được hỗ trợ bảo vệ sức khỏe toàn diện, bổ sung thêm một lượng canxi và magie có trong yến, giúp khung xương phát triển chắc khỏe hơn.
Nên cho trẻ ăn yến vào thời gian nào?
Ngoài liều lượng, thời gian nào cần cho trẻ ăn yến cũng là một yếu tố chúng ta cần quan tâm. Đầu tiên, hiển nhiên là không nên cho trẻ sử dụng yến sào trước các bữa chính vì trẻ dễ bị no, không còn cảm giác thèm ăn.
Thời điểm phù hợp có thể là vào buổi sáng, khi trẻ mới thức dậy còn chưa ăn sáng, có thể xem yến sào như một bữa điểm tâm nhẹ để kích thích hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động sau một đêm dài, giúp bé có thêm năng lượng.
Đối với trẻ bị bệnh hen suyễn hoặc các bệnh về hô hấp, bạn có thể cân nhắc chưng yến vào buổi sáng để giúp bé giảm ho, tiêu đờm, tăng thêm sức đề kháng. Ngoài ra, cho trẻ sử dụng yến vào buổi tối cũng rất tốt.
Buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng, bạn hãy cho bé dùng thêm yến, có thể cho bé ăn các món như yến chưng hạt sen hoặc đường phèn để đảm bảo tinh thần bé được thả lỏng, từ đó chất lượng giấc ngủ sẽ ngon hơn.
Đối với nước yến thì nên cho cho trẻ uống nước yến vào lúc nào? Tương tự với các món yến chưng, bạn hãy cho trẻ uống nước yến vào buổi sáng trước khi ăn 30 phút hoặc vào buổi tối trước khi ngủ để bé hấp thu chất dinh dưỡng trong nước yến được tốt nhất.
Cách chế biến yến sào cho bé yêu của bạn
Sử dụng yến sào để bồi bổ sức khỏe và giúp bé yêu phát triển toàn diện cách dùng tốt nhất là tổ yến chưng đường phèn. Đây được xem là cách dùng nguyên thủy tốt nhất cho bé, giữ nguyên được độ thơm ngon, dễ ăn và đầy đủ dưỡng chất nhất đối với trẻ nhỏ.
Sau đây là cách chưng yến cho bé
Cách chưng yến với đường phèn dành cho bé rất đơn giản, Các mẹ sẽ làm một cách dễ dàng.
- Bước 1: Yến tinh chế được ngâm trong nước sạch 25 phút
- Bước 2: sau đó tiến hành tách Yến theo chiều sợi Yến
- Bước 3: Đổ nước đã ngâm cũ đi và cho vào ray đeể làm ráo Yến và cho vào Tô
- Bước 4: Cho Yến vào tô và thêm nước vào khoảng 450ml nước/1 tổ yến 10 gram
- Bước 5: Sau đó tiền hành chưng trong vòng 30 phút và cho đường vào Lượng đường khoảng 40gram đường phèn
- Bước 6: Khoáy đều và tắt bếp.
Trong quá trình chế biến món yến chưng đường phèn, quý phụ huynh nên cho thêm 1 lát gừng mỏng, hoặc chưng cùng với lá dứa để át đi vị tanh của yến. Đồng thời, nên chưng yến lâu hơn một chút so với cách chưng cho người lớn để giúp sợi yến mềm hơn, trẻ dễ ăn và dễ hấp thu dinh dưỡng hơn.
Ngoài ra, bạn cũng nên chế biến nhiều món ăn khác với tổ yến như cháo tổ yến thịt bằm, chè tổ yến hạt sen, hạt chia… để trẻ ăn ngon miệng, không bị ngấy và tận hưởng niềm vui thích thú khi được dùng yến sào.
Với các món ăn này, nên chế biến đồ ăn và chưng yến sào riêng biệt, khi ăn thì trộn đều với nhau và cho bé thưởng thức. Đối với tổ yến nguyên tổ khi chế biến ba mẹ cần chú ý làm cho yến thật mềm (chưng lâu hơn so với chưng yến cho người lớn) và chỉ dùng một lượng bằng 1/2 so với người lớn trong 1 lần chưng.
Tổ Yến được xem là người dinh dưỡng bổ sung hoàn hảo cho bé trong giai đoạn phát triển toàn diện. Theo các chuyên gia dinh dưỡng và các nghiên cứu, tổ yến chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Cụ thể, trong tổ yến có tới 42,8 – 54,9% protein, nhiều glucose, 18 loại Acid Amin cơ thể không tự tổng hợp được như: Cystein, Tyrosin, Phenyllamin,…và rất nhiều loại vitamin và khoáng chất vi lượng như: Vitamin B, C, PP, E, Na, Fe, P,… Glycine và các loại Acid Amin có trong tổ yến giúp trẻ trở nên thông minh hơn. Cung cấp và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Chính vì thể nên đây là sản phẩm mà các mẹ nên sử dụng cho bé nhà bạn.
Sau nhiều năm hình thành và phát triển, công ty CiCi Thượng Đỉnh Yến đã được vinh danh khi lọt vào Top 10 Thương hiệu, sản phẩm, dịch vụ hàng đầu Việt Nam 2017. Để đạt được điều này phải đảm bảo các tiêu chí sản phẩm có chất lượng tốt nhất, được người tiêu dùng tin dùng, đảm bảo ản toàn vệ sinh thực phẩm. Cơ sở hạ tầng sản xuất hợp vệ sinh, không gây ô nhiễm cho môi trường.
Với sứ mệnh “Trao niềm vui sống”, CiCi Thượng Đỉnh Yến cam kết luôn mang những sản phẩm chất lượng nhất – tốt nhất – tinh hoa nhất đến tận tay quý khách hàng. Khi yến của CiCi Thượng Đỉnh Yến cam kết:
- 100% tổ yến trên 10 năm tuổi, nguyên chất khai thác tại hang yến Nha Trang - Khánh Hoà.
- Được cấp phép Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Được các chuyên gia dinh dưỡng chọn lọc kỹ lưỡng.
- Không sử dụng chất bảo quản, tẩm ướp, phụ gia.
- Đóng gói sang trọng, đẹp mắt, tinh tế. Phù hợp làm quà biếu.
TVC giới thiệu CiCi Thượng Đỉnh Yến
CiCi Thượng Đỉnh Yến – Trao niềm vui sống
Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:
- Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
- Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
- Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
- Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
- Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
- Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
- Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.
Thêm đánh giá