Tinh Chất Gừng Sẻ Sagucha – Chiết Xuất Co2 Lỏng Siêu Tới Hạn

Gừng là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong mỗi gian bếp của người Việt. Trong thành phần của gừng có chứa những hợp chất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại những vi khuẩn gây bệnh từ bên ngoài môi trường.  Các sản phẩm tinh dầu từ một loại thảo dược, có thể dùng để làm nguyên liệu phối trộn thành tinh dầu chức năng. Tinh chất gừng được chiết xuất bằng phương pháp CO2 lỏng siêu tới hạn được chiết xuất theo cách mà gừng cũng chứa gingerols và shogaol, những hợp chất góp phần tạo nên mùi và vị cay nồng của gừng tươi.

Mùi thơm của chiết xuất Gừng bằng phương pháp CO2 lỏng siêu tới hạn cay và ấm, rất đậm đặc và phức tạp hơn so với Gừng chưng cất – nó có mùi giống như mùi mới thu hoạch. Tinh chất gừng được chiết xuất bằng phương pháp CO2 lỏng siêu tới hạn là một loại dầu có màu vàng nhạt đến vàng nâu và khá mạnh, vì vậy tốt nhất nên sử dụng nó với tỷ lệ phần trăm thấp.

Trong khi tinh dầu gừng thông thường được sản xuất bằng dung môi hữu cơ ít đậm đặc hơn, thì tổng chiết xuất từ ​​gừng CO2 không chứa dung môi chứa cả tinh dầu có giá trị và các hợp chất cay nồng ở nồng độ cao. Do đó, chiết xuất CO2 được ưu tiên sử dụng để sản xuất thực phẩm cao cấp. Vì các chất chiết xuất CO2 được tạo ra mà không có áp suất nhiệt độ nên không xảy ra sự hình thành các shogaols kém mong muốn.

Tinh chất gừng sẻ được chiết xuất bằng phương pháp CO2 lỏng siêu tới hạn là một trong những chất được chiết xuất theo cách mà gừng cũng chứa gingerols và shogaol, những hợp chất góp phần tạo nên mùi và vị cay nồng của gừng tươi. Mùi thơm của chiết xuất Gừng bằng phương pháp CO2 lỏng siêu tới hạn cay và ấm, rất đậm đặc và phức tạp hơn so với Gừng chưng cất – nó có mùi giống như mùi mới thu hoạch. Tinh chất gừng được chiết xuất bằng phương pháp CO2 lỏng siêu tới hạn là một loại dầu có màu vàng nhạt đến vàng nâu và khá mạnh, vì vậy tốt nhất nên sử dụng nó với tỷ lệ phần trăm thấp.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Tên thực vật: Gừng (Zingiber officinale)
• Nước xuất xứ: Việt Nam
• Phương pháp chiết xuất: Chiết xuất CO2 lỏng siêu tới hạn
• Phần thực vật chiết: Củ
• Sức mạnh của hương thơm:Mạnh
• Vị ,cay: Mạnh
• Màu: Vàng nâu

Gừng (Zingiber officinale) được sử dụng từ thời cổ đại để làm hương liệu và các đặc tính y học của nó, như một chất hỗ trợ tiêu hóa và như một chất diệt khuẩn. Gừng là một phương thuốc gia đình chữa chứng khó tiêu, đầy hơi, đau bụng và tiêu chảy (Yai 1991).

Gingerols xuất hiện trong các loài, đã được phát hiện có nhiều tác dụng dược lý và sinh lý học bao gồm chống oxy hóa (Masuda và cộng sự 2004 ), chống viêm, giảm đau (Young và cộng sự 2005 ), hạ sốt, bảo vệ dạ dày (Suekawa và cộng sự. 1984).

• Thuốc bổ tim (Kobayashi et al. 1987),
• Chống độc tố (Hikino et al. 1985 ),
• Kháng nấm (Ficker et al. 2003), chống hạt nhân, chống nôn(Kawai và cộng sự, 1994) Và các hoạt động chống tăng sinh (Chen và Ho 1988).
• Ngoài ra, gingerol đã được biết là ngăn chặn sự hình thành cytokine (Phan và cộng sự 2005)
• Thúc đẩy hình thành mạch (Kim và cộng sự 2005).

Các đặc tính hóa thực vật, dược lý và sinh lý của gừng đã được xem xét kỹ lưỡng (Ali et al. 2008). Một nghiên cứu đã xác nhận rằng các loại gia vị có nguồn gốc từ thực vật có tác dụng chống ung thư thông qua việc ức chế NF-κB (Nhân tố hạt nhân-kappa B) (Aggarwal và Shishodia 2006). gingerol là một chất ngăn ngừa hóa học tự nhiên được phát hiện là chất ức chế mạnh NF-κB (Kim và cộng sự 2004).

Tinh chất gừng được chiết xuất bằng phương pháp CO2 lỏng siêu tới hạn có đặc trưng

Chiết xuất CO2 lỏng siêu tới hạn đại diện cho hương vị tự nhiên của nguyên liệu thô và gia vị gần như hoàn hảo, vì quy trình công nghệ nhẹ nhàng tránh thủy phân, oxy hóa và đồng phân hóa các thành phần nhạy cảm. Ví dụ, tinh dầu gừng được tạo ra bằng cách chiết xuất CO2 lỏng siêu tới hạn có hương vị tươi nguyên bản so với tinh dầu chưng cất bằng hơi nước, mang lại ấn tượng nhiều tecpen hơn.

Các gingerols là nguyên nhân tạo ra vị cay của gừng; chúng là chuỗi tương đồng của xeton phenolic được gọi là gingerols, shogaols và paradols. Shogaols và paradols thậm chí còn hăng hơn gingerol hầu như không có trong gừng tươi và được tạo ra từ gingerol trong quá trình chế biến nhiệt hoặc bảo quản lâu dài (Zhang et al. 1994).

Shogaols là chất tương tự gingerol với liên kết đôi 4, 5, do loại bỏ nhóm 5-hydroxy. Paradols được hình thành bằng cách hydro hóa shogaol tương ứng. [6] -Gingerol (5-hydroxy-1- (4′-hydroxy3′-methoxyphenyl) -3-decanone) là một trong những thành phần có nhiều nhất trong gừng tươi nhưng nó được tìm thấy giảm trong quá trình xử lý nhiệt và bảo quản sau thu hoạch và shogaols thậm chí còn hăng hơn gingerols, hầu như không có trong gừng tươi và có nguồn gốc từ gingerol trong quá trình bảo quản sau thu hoạch dài hạn

Ứng dụng của Tinh chất gừng được chiết xuất bằng phương pháp CO2 lỏng siêu tới hạn

Trong khi tinh dầu gừng thông thường được sản xuất bằng dung môi hữu cơ ít đậm đặc hơn, thì tổng chiết xuất từ ​​gừng bằng phương pháp CO2 lỏng siêu tới hạn không chứa dung môi chứa cả tinh dầu có giá trị và các hợp chất cay nồng ở nồng độ cao. Do đó, chiết xuất CO2 lỏng siêu tới hạn được ưu tiên sử dụng để sản xuất thực phẩm cao cấp. Vì các chất chiết xuất CO2 lỏng siêu tới hạn được tạo ra mà không có áp suất nhiệt độ nên không xảy ra sự hình thành các shogaols kém mong muốn.

Tinh chất gừng được chiết xuất bằng phương pháp CO2 lỏng siêu tới hạn được thực hiện ở nhiệt độ môi trường và áp suất cao, tránh làm mất mùi thơm và giảm chất hoạt động. Sản phẩm là chất lỏng màu nâu vàng nhạt, chảy tự do, có mùi thơm dễ chịu của gừng tươi xay. Hơn nữa, đây là sản phẩm chiết xuất hoàn toàn từ thiên nhiên, không có bất kỳ chất bảo quản hay chất chống oxy hóa nào, không có dư lượng dung môi, không có muối vô cơ, không có kim loại nặng và không có vi sinh vật tái sản xuất. Lý tưởng để ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm làm gia vị cho súp, cơm và các món thịt, trong công nghiệp bánh kẹo, công nghiệp rượu mùi và trong công nghiệp dược phẩm.

• Sử dụng hương thơm: Máy bay phản lực, say tàu xe, buồn nôn, đau bụng, chống viêm, viêm phế quản, hen suyễn, kích thích tình dục, sát trùng, kích thích sự thèm ăn, diệt khuẩn, nhuận tràng, đau thấp khớp, suy nhược thần kinh
• Công dụng chung: Máy khuếch tán tinh dầu, dầu xoa bóp, nước hoa, tắm và sữa tắm, dầu và kem trị liệu spa, xà phòng và hương nến.

Chiết xuất CO2 lỏng siêu tới hạn là công nghệ được lựa chọn để sản xuất các sản phẩm tiêu chuẩn hóa được thiết kế riêng với độ cay và hương vị xác định. Tất cả các chiết xuất CO2 đều rất thích hợp cho quá trình tạo vi bao và đóng gói. Chúng được sử dụng trong các sản phẩm sức khỏe để điều trị chứng buồn nôn, rối loạn đi lại và tiêu hóa và trong các sản phẩm thực phẩm bất cứ khi nào yêu cầu độ cay cao hoặc hương vị được chế tạo riêng.

Chống chỉ định: Không độc hại, không gây kích ứng (trừ nồng độ cao), hơi độc, có thể gây mẫn cảm ở một số người.

Công dụng của tinh dầu gừng nguyên chất

Công dụng của tinh dầu gừng nguyên chất được sử dụng rộng rãi ở rất nhiều các quốc gia, với tính hiệu quả cao trong và được áp dụng trong nền y học dân gian từ hàng ngàn năm  trước. Với đặc tính mạnh mẽ trong việc hỗ trợ tiêu hóa, vì thế ở các nước châu á, gừng sẽ thường được cho vào các món ăn, hoặc ăn kèm với các loại thức ăn khác.

Công dụng của tinh dầu gừng nguyên chất là gần giống với tác dụng chữa bệnh của gừng tươi, trên thực tế thì tinh chất được chiết xuất từ gừng có tác dụng chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe mạnh mẽ nhất ( so với gừng tươi ), vì trong bản thân nó có chứa các thần phần cao cấp nhất của gừng.  Tinh dầu gừng thường được sử dụng như là một loại thuốc để chăm sóc tình trạng sức khỏe hệ tiêu hóa hoặc bôi giảm đau cùng với dầu dẫn để giảm đau ngoài da .

Tinh dầu gừng là tinh dầu được chiết xuất từ củ gừng, bằng phương pháp chưng cất hơi nước, thường được sử dụng để điều trị chứng buồn nôn, đau bụng, rối loạn kinh nguyệt, viêm họng và bệnh liên quan đến hô hấp. Ngoài ra nó được sử dụng để khuếch tán trong không khí, mang lại cảm xúc tự tin cho người sử dụng, đó là lý do tại sao tinh dầu gừng nguyên chất được gọi là “ tinh dầu quyền năng”

Công dụng của tinh dầu gừng hỗ trợ và điều trị triệu chứng liên quan hệ tiêu hóa

• Điều trị đau dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa: Tinh dầu gừng nguyên chất được sử dụng như một biện pháp tự nhiên điều trị đau bụng, khó tiêu, tiêu chảy, co thắt và đau dạ dày và nó cũng là phương thuốc chống buồn nôn và điều trị ói mửa hiệu quả.
•  Chống nhiễm trùng: Tinh chất từ gừng có tác dụng mạnh mẽ trong việc khử trùng, giết chết các vi khuẩn, vi sinh vật. Với tác dụng này tinh dầu gừng nguyên chất cũng điều trị được các bệnh nhiễm trùng đường ruột, kiết lỵ do vi khuẩn và ngộ độc thực phẩm gây ra.
• Hỗ trợ điều trị các triệu chứng liên quan đến hô hấp: Ngoài khả năng làm long đờm ở cổ họng và phổi thì tinh chất từ gừng còn biết đến với tác dụng chữa trị bệnh cảm cúm thông thường và điều trị triệu chứng ho, hen suyễn, viêm phế quản và điều trị chứng khó thở. Vì khi gừng được sử dụng sẽ làm ấm, giúp làm tan chảy các chất nhầy, đồng thời đào thải chúng ra ngoài.
• Giảm viêm nhiễm: Viêm là một phản ứng bình thường của cơ thể khỏe mạnh, đây cũng chính là khả năng phản kháng của cơ thể chống lại các loại virus, vi khuẩn để giúp chữa lành vết thương. Tuy nhiên khi hệ thống miễn dịch của cơ thể bị vượt qua, chúng bắt đầu tấn các mô cơ khỏe mạnh khác của cơ thể gây ra tình trạng đau, sưng, khó chịu.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Tinh dầu gừng có sức mạnh làm giảm đi nồng độ cholesterol và ngăn ngừa máu đông, giúp điều trị bệnh tim ( Cholesterol và máu đông là hai triệu chứng gây ra tình trạng xấu đến tim mạch, nếu nặng có thể dẫn đến đột quỵ ). Cùng với việc giảm nồng độ cholesterol thì tinh dầu từ gừng còn có khả năng chuyển hóa Lipid, làm giảm nguy cơ tim mạch và tiểu đường.
• Chống Oxy hóa mạnh mẽ: Gừng chứa một hàm lượng chất chống Oxy rất cao, những chất này giúp ngăn ngừa những tác động làm tổn thương tế bào và đặc biệt là những tác động của quá trình oxy hóa gây ra. ( tác hại của quá trình oxy hóa gây ra bệnh tim, ung thư và mất trí nhớ … )
• Kích thích ham muốn tình dục: Tinh dầu gừng nguyên chất co khả năng kích thích ham muốn tình dục một cách tự nhiên. Cùng với tác dụng đó thì gừng còn hỗ trợ điều trị chứng bất lực, rối loạn cương dương, duy trì sự cương cứng trong quá trình quan hệ, nguyên nhân của vấn đề này có thể là do vấn đề về sinh lý hoặc tâm lý.

TVC giới thiệu sản phẩm Sagucha

• Giảm lo âu: Khi cơ thể gặp phải tình trạng có cảm giác lo lắng, trầm cảm và mệt mỏi, chúng ta chỉ cần sử dụng tinh dầu gừng để điều trị rất hiệu quả, với khả năng làm ấm của gừng giúp cho cơ thể dễ ngủ hơn và kích thích tạo ra cảm xúc thư thái, dễ chịu.
• Giảm đau cơ bắp và giảm đau kinh nguyệt: Tinh chất từ gừng với thành phần có khả năng hỗ trợ làm giảm đau bụng trong thời kỳ kinh nguyệt, giảm đau đầu, đau lưng và đau nhức cơ bắp. Có rất nhiều nghiên cứu cho thấy rằng cơ thể chúng ta nên hấp thụ từ 1 đến 2 giọt tinh dầu gừng hàng ngày sẽ giúp điều trị và làm giảm chứng đau cơ và xương khớp, hiệu quả tốt hơn các loại thuốc giảm đau nói chung.
• Cải thiện chức năng gan: Do trong thành phần của gừng có chứa hepatoprotective, đây là một thành phần có khả năng chống lại quá trình oxy hóa rất mạnh mẽ, cùng với đó là khả năng điều trị bệnh gan nhiễm mỡ do rượu, đây cũng là giai đoạn rất gần với xơ gan và ung thư gan.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Quý Khách hàng cần tư vấn xin liên hệ:

CT CP Nông Nghiệp Công Nghệ Cao Thanh Bình (Sagucha)

• Địa chỉ: Ấp 1 xã Phạm Văn Cội, Huyện Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh
• Điện thoại liên hệ: 0933510398
• E-mail: cskh.sagucha@gmail.com