Thịt Gấc Tươi Fruit Puree Moocos - SP OCOP 4 Sao Hải Phòng

Gấc là loại quả tạo màu tự nhiên làm món ăn trở nên ngon mắt hơn. Gấc Puree có chứa hàm lượng lớn chất dinh dưỡng và vitamin tốt cho sức khỏe. Gấc tươi ra đời và là đáp án chính xác cho những trăn trở của việc sử dụng sản phẩm tạo màu tự nhiên, an toàn, dưỡng chất và dễ dàng sử dụng thuận tiện trong cuộc sống hiện đại. Gấc tươi xay nhuyễn được sử dụng trong các ứng dụng thực phẩm như làm nước trái cây, nước xốt, sốt marinade và mứt. Gấc tươi là một vật liệu để chế biến: Tinh dầu, thực phẩm chức năng, nước giải khát, tạo màu tự nhiên…

Thịt gấc tươi Gavi Moocos được sản xuất hoàn toàn từ thịt gấc tự nhiên giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của mắt giúp ngăn ngừa lão hóa da, ngừa ung thư và các bệnh thông thường khác. Với sản phẩm thịt gấc tươi bạn hoàn toàn có thể dùng để xào nầu các món ăn hàng ngày để bổ sung dinh dưỡng giúp cho gia đình khỏe mạnh hơn.

Gấc tươi Moocos không có hóa chất, chất bảo quản hay vi khuẩn nấm mốc. Sản phẩm của Moocos đạt giấy Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, qua bộ lọc và khử trùng, thịt gấc được giữ đông lạnh ở nhiệt độ -35°C và sau đó duy trì ở nhiệt độ -18°C.

Gấc tại Moocos được trồng và chăm sóc tại nông trường tại lào cai. Gấc tươi xay nhuyễn được làm từ phần màng đỏ bao quanh hạt gấc. Với hệ thống máy móc công nghệ cao như máy sấy, hệ thống cấp đông, chiết xuất dầu và hệ thống bảo quản sau thu hoạch giúp cho sản phẩm của Gấc Moocos có chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu của người tiêu dùng.

Thông tin sản phẩm

• Chiết suất từ màng Gấc tươi tự nhiên, ứng dụng công nghệ tiệt trùng, không sử dụng chất bảo quản, giữ nguyên hương vị và màu sắc của Gấc tự nhiên.
• Gấc tươi được sử dụng làm màu thực phẩm đỏ tự nhiên như xôi, chè, bánh, soup, các món xào, kho...
• Sử dụng Gấc tươi hằng ngày giúp bổ sung các vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể: chất xơ, vitamin tự nhiên
• Ngoài ra Beta carotene và Lycopene trong Gấc tươi Puree còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, duy trì hoạt động của hệ thống vành mạch trong cơ thể, tốt tim mạch, gan, mắt, da, sức khỏe sinh sản.
• Chiết suất từ màng Gấc tươi, đáp ứng như cầu sử dụng Gấc hàng ngày.
• Ứng dụng công nghệ tiệt trùng, không sử dụng chất bảo quản.
• Giữ nguyên hương vị và màu sắc của Gấc tự nhiên.
• Hạn Sử dụng: 01 năm ( 01 tháng từ khi mở nắp)

Thành phần:

• Thịt gấc nguyên chất 100%
• Lycopene: >=44.0 mg
• β-Caroten (tiền Vitamin A): 14.7 mg
• Vitamin E.

Công dụng:

• Bổ sung chất xơ cho cơ thể
• Bổ sung vitamin tự nhiên
• Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, duy trì hoạt động của hệ thống vành mạch trong cơ thể.

Hướng dẫn sử dụng:

• Dùng để chế biến: tinh dầu, nước giải khát, tạo màu.
• Làm gia vị để nấu ăn
• Ứng dụng trong thực phẩm: Làm nước sốt, mứt…

Gấc tươi xay nghiền được sử dụng làm gia vị để nấu ăn (như sử dụng ta vẫn thường sử dụng cà chua, tất cả những ứng dụng của cà chua gấc đều có thể thay thế, thậm chí gấc còn vượt trội về giá trị dinh dưỡng, lycopene và beta-carotene): súp, thịt bò, nấu xôi… để làm cho thực phẩm có màu đỏ tự nhiên và hương vị thơm ngon (không giới hạn lượng sử dụng). Ngoài ra, gấc còn có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết, sau đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé!

Tác dụng của gấc với sức khỏe

Gấc có chứa thành phần chống oxy hóa, lão hóa tế bào vì thế rất tốt cho chị em. Bên cạnh đó gấc còn tốt cho mắt, có tác dụng tăng sức đề kháng, rất có lợi cho sức khỏe của trẻ và người làm việc nhiều với máy tính trong thời gian dài….Gấc cũng có hàm lượng chất có khả năng chống ung thư. Vì thế gấc không chỉ được sử dụng trong việc tạo màu, tạo mùi thơm cho món ăn mà được tận dụng tối đa các công dụng hữu ích của gấc đối với sức khỏe con người.

Trong phần thịt gấc màu vàng còn có chứa vi chất. Vi chất này có thể được sử dụng khi chế biến các món cá và thịt kho hoặc có thể đem sấy, phơi khô phần thịt này, sau đó xay nhuyễn để tạo màu cho bánh. Ngay cả rễ và hạt gấc cũng có thể dùng làm thuốc. Thịt gấc đỏ ngoài công dụng tạo màu tự nhiên còn tốt cho sức khỏe.

Phòng chống ung thư

Theo nghiên cứu của Đại học Califonia thì hàm lượng Lycopen trong Gấc cao gấp 70 lần so với trong cà chua, nên nó có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư rất hiệu quả. Bên cạnh đó, gấc còn chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe khác như vitamin E, carotene… làm vô hiệu hóa đến 75% các chất gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt…

Giảm hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể

Gấc là loại thực phẩm rất tốt cho những người thừa cholesterol trong máu. Nếu bạn ăn gấc thường xuyên và liên tục, nó sẽ sẽ giúp bạn giảm được lượng cholesterol không mong muốn, làm bền thành mạch, chống xơ vữa động mạch, từ đó ngăn ngừa tai biến, mang lại cho bạn hệ tuần hoàn khỏe mạnh, tốt cho tim mạch, chống lại các bệnh về tim, tai biến, giúp tăng cường tuổi thọ.

Tăng cường hệ miễn dịch và chống lão hóa

Nghiên cứu đã cho thấy rằng tinh chất Curcumin trong dầu gấc có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư có trong thức ăn, nước uống hàng ngày. Ngoài tinh chất Curcumin, dầu gấc còn chứa Beta Caroten trong màng của quả gấc cũng có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể. 

Curcumin là một chất chống oxy hóa, chống lão hóa mạnh (một số nghiên cứu đã chứng minh rằng curcumin chống oxy hóa gấp 300 lần vitamin E). Curcumin còn có tác dụng xóa bỏ tàn nhang, phòng ngừa sự hình thành nếp nhăn, làm cho da dẻ hồng hào, mịn màng, chống rụng tóc, ngăn ngừa béo phì, điều hòa huyết áp.

Tăng cường sức khỏe cho hệ thần kinh

Quả gấc rất giàu selen, khoáng chất và các vitamin, rất có ích trong việc ổn định hệ thần kinh và có tác dụng chống lại các biểu hiện của bệnh trầm cảm.

Nâng cao thị lực và làm đẹp da

Gấc chứa nhiều vitamin A điều này có thể nhận thấy qua màu đỏ cam của loại quả này nên nó rất tốt cho mắt, giúp sáng mắt và hỗ trợ chữa một số bệnh liên quan tới mắt. Có nhiều nghiên cứu đã khẳng định gấc và dầu gấc được xem là thực phẩm hàng đầu trong việc làm mịn da, giúp da trắng hồng vì gấc có phần là β-Caroten (tiền vitamin A) cao gấp 1,8 lần so với dầu gan cá thu, 15 lần so với cà rốt. β-caroten trong quả gấc tươi là loại chất tốt cho da từ thiên nhiên thuần tuý nên có tác dụng chống lão rất mạnh đồng thời bổ sung nguồn vitamin A giúp duy trì một làn da khỏe mạnh hơn.

Tốt cho sức khỏe sinh lý

Hợp chất Beta carotene (tiền chất của vitamin A) có trong dầu gấc rất tốt cho sức khỏe sinh lý vì vitamin A có tác dụng đặc biệt trong việc thúc đẩy quá trình hình thành nên các phân tử protein nuôi dưỡng cơ thể.

Tình trạng thiếu vitamin A sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới hoạt động của các tổ chức tế bào trong việc sản sinh tinh trùng và trứng đồng thời làm thay đổi cấu trúc của các bộ phận sinh dục như ống dẫn tinh, tuyến tiền liệt, tử cung, buồng trứng…

Cách bảo quản gấc tươi trong tủ lạnh tốt nhất

• Nguyên liệu: Gấc tươi (dùng gấc tươi là tốt nhất)

Cách bảo quản gấc trong tủ lạnh tốt nhất:

• Bước 1: Chỉ cần bổ đôi quả gấc và lấy phần thịt gấc để sử dụng, vì vậy bạn không cần phải để ý đến việc bổ đẹp hay xấu.
• Bước 2: Lấy phần nhân gấc ra khỏi quả gấc và bỏ phần vỏ.
• Bước 3: Bỏ hạt gấc và lấy phần nhân gấc để sử dụng
• Bước 4: Xay toàn bộ phần nhân gấc đã lấy được để sử dụng
• Bước 5: Chia phần gấc đã xay vào từng phần và bọc lại với màng bọc thực phẩm. Khi cần bạn sẽ lấy từng phần ra để sử dụng. Phần nhân gấc này có thể dùng để làm bánh hoặc nấu chè.

Khi nấu gấc rồi bảo quản trong tủ lạnh thì sẽ được được lâu. Do đó, bạn hãy bảo quản từng phần trong ngăn đá và sử dụng khi cần thiết. Nếu chia nhỏ gấc ra thì khi dùng sẽ không bị lãng phí.

Một vài lưu ý khi áp dụng cách bảo quản gấc tươi trong tủ lạnh sao cho tốt nhất

• Lưu ý dùng gấc tươi: Gấc tươi sẽ có thời gian bảo quản lâu và đảm bảo được dinh dưỡng.
• Không bảo quản quá lâu vì khi bảo quản lâu quá lâu thì chất lượng gấc sẽ mất đi. Do đó, bạn nên lưu ý thời gian sử dụng.
• Kiểm tra gấc khi sử dụng sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh. Vì có thể trong quá trình bảo quản cũng sẽ có vấn đề xảy ra khiến ảnh hưởng chất lượng. Do đó, bạn hãy kiểm tra kĩ trước khi dùng gấc.
• Tránh ảnh hưởng dùng gấc nhiều quá. Vì nếu bạn dùng gấc nhiều quá, lạm dụng gấc nhiều quá thì có thể sẽ ảnh hưởng đến sắc tố da.

Với cách bảo quản gấc tươi trong tủ lạnh như thế này, chắc chắn các bạn có thể bảo quản gấc tốt hơn. Với phần gấc bảo quản, bạn có thể giúp gia đình mình có những bữa ăn ngon với xôi gấc hay món bánh hấp dẫn đầy màu sắc.

Hướng dẫn làm son từ gấc dưỡng môi làm đẹp

Tác dụng dưỡng môi của gấc

Trong thành phần của gấc có chứa nhiều loại vitamin tổng hợp như A, E và lycopene…có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa oxy hóa, cung cấp độ ẩm cần thiết và nuôi dưỡng da môi khỏe mạnh và bóng mịn. Được coi như một sản phẩm làm đẹp tự nhiên, nếu bạn sử dụng gấc để dưỡng môi bạn sẽ không phải lo lắng vào mùa đông môi sẽ bị nứt nẻ hay phải sử dụng các sản phẩm tẩy da chết môi thường xuyên.

Cách làm son gấc dưỡng môi và bảo quản

Cách chế biến quả gấc làm son dưỡng môi khá đơn giản và không hề cầu kỳ, bạn cũng có thể tự thực hiện ở nhà. Bạn cần chuẩn bị 20 gram sáp ong (hoặc 1 thìa Vaseline), 50ml dầu dừa (tùy chỉnh), 50ml dầu gấc, 2ml hương vani (tùy chỉnh).

Đầu tiên bạn cho sáp ong và dầu dừa vào một bát con rồi quay trong lò vi sóng. Nên để nhiệt độ tầm 70 – 80 độ C. Khi quan sát thấy hỗn hợp này sánh quyện với nhau thì bạn lấy ra và cho thêm dầu gấc và hương vani vào. Khuấy thật nhanh tay rồi đổ hỗn hợp trên vào thỏi son hay khay nhỏ sau đó để đông tự nhiên. Để son phát huy tác dụng và dùng được lâu dài thì bạn nên bảo quản ở trong ngăn mát của tủ lạnh. Vậy là bạn đã có sản phẩm son dưỡng môi tự nhiên, an toàn giúp cho bờ môi luôn mềm mại rồi đấy.

TVC giới thiệu Moocos Việt Nam

Thịt gấc Gavi giúp bạn sử dụng Gấc quanh năm, là một loại quà tặng đặc sản việt Nam cho khách nước ngoài. Sử dụng công nghệ tiệt trùng, không sử dụng bất kì hóa chất nào, sản phẩm hoàn toàn tươi sạch va an toàn tới 12 tháng.Chỉ cần mở nắp là đã có ngay những món ăn hấp dẫn từ gấc, thịt gấc Gavi giúp công việc của các bà nội trợ trở lên dễ dàng hơn, còn chờ gì nữa hãy nhanh tay đặt ngay sản phẩm bổ dưỡng cho gia đình mình!