Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam

Creamer đặc Ngôi Sao Phương Nam

Được bình chọn là thương hiệu sữa đặc được chọn mua nhiều nhất 2017 Creamer đặc Ngôi Sao Phương Nam của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk sánh mịn, ngọt thanh và thơm ngon. Được sử dụng phổ biến trong các công thức chế biến như bánh flan, sinh tố, yogurt… Đặc biệt, Ngôi Sao Phương Nam là bí quyết không thể thiếu để pha ly cà phê sữa thơm ngon, đúng điệu nhờ vào độ sánh đặc, thơm béo.

Ưu điểm:

• Được sử dụng phổ biến để pha chế cà phê, sinh tố, làm bánh, làm yaourt...
• Giúp tạo vị ngon đậm đà, sánh mịn cho tất cả các thức uống
• Một bí quyết không thể thiếu trong các công thức pha chế, đặc biệt khi dùng với cà phê sẽ tạo ra mùi vị thơm ngon đặc trưng của ly cà phê sữa

Thông số sản phẩm

• Năng lượng: 336kCal
• Chất đạm: 2,7g
• Chất béo: 10,8g
• Hydrat Carbon: 57g
• Độ ẩm: 27,8g

Sản phẩm được sử dụng phù hợp cho cả gia đình.

TVC Quảng cáo Vinamilk - Creamer đặc Ngôi Sao Phương Nam - Cho vị cà phê sữa ngon đúng điệu

Bạc xỉu - Cà phê sữa hay sữa có vị cà phê?

Ai đã ở hay từng đến Sài Gòn đều chẳng xa lạ gì với hai từ "bạc xỉu” - loại thức uống kỳ lạ từ tên gọi cho đến hương vị. Với vị beo béo của sữa đặc hòa quyện cùng hương thơm thanh dịu của cà phê, món đồ uống này đã làm nao lòng biết bao người thưởng thức? Thế nhưng bạc xỉu là gì, là cà phê sữa hay sữa có vị cà phê?

"Bạc Xỉu” - nguồn gốc tên không phải ai cũng biết

Bạc xỉu là tiếng Quảng Đông – thứ ngôn ngữ người Hoa dùng phổ biến tại khu buôn bán Sài Gòn - Chợ Lớn trong những năm 50 của thế kỷ trước. Lúc bấy giờ, tại những hàng cà phê bình dân của người Hoa, khi khách muốn thưởng thức món “sữa nóng thêm một chút cà phê” thì người đứng bàn sẽ có thói quen dùng tiếng Hoa để gọi, và họ dùng từ “bạc tẩy xíu phé" cho món ấy.

Bạc là màu trắng, Tẩy là cái ly không, Xỉu là một chút, và Phé là cà phê. Dần dà, những người khách Việt cũng sử dụng luôn tên gọi đó và chắt chữ từ cụm “bạc tẩy xíu phé” thành “bạc xỉu”.

Đa dạng từ nóng đến đá

Chính tại thời điểm đấy, món sữa nóng có vị cà phê đã ra đời với cái tên chính thức là “bạc xỉu”. Về sau, có lẽ vì khí hậu nóng ẩm đặc trưng của phương Nam mà người ta lại cho thêm thật nhiều đá vào món bạc xỉu quen thuộc.

Đường đến ly bạc xỉu ngon không hề đơn giản

Đầu tiên, sữa đặc được hòa tan cùng nước sôi nhưng vẫn phải giữ độ sánh mịn, không quá loãng. Từ từ, cà phê ngon được cho vào để tạo hỗn hợp nâu hổ phách trong trẻo. Nếu vị cà phê có phần “lất át” khi thưởng thức cà phê sữa thì với một ly bạc xỉu, vị thơm ngon của sữa đặc sẽ là thứ chinh phục bạn. Từ những yêu cầu khắt khe đó và để thỏa mãn gu thưởng thức của “tín đồ” bạc xỉu.

Ly bạc xỉu thấu hiểu những chia sẻ

Bên ly bạc xỉu thơm lừng, bạn bè như tìm thấy nhau trong mọi câu chuyện sẻ chia từ công việc đến gia đình. Trong một nhóm bạn thân, nếu có người thích vị đắng, người yêu vị ngọt vừa thì cũng sẽ có người chỉ chọn cho riêng mình ly bạc xỉu. Và khi một người đã gắn bó với bạc xỉu, họ sẽ mang chút tính cách hào sảng, thân thiện và bình dị đậm chất Sài Thành.