Nước Mắm Nhĩ Truyền Thống Hương Thanh – OCOP 3 Sao Bình Định

TVC giới thiệu Hợp Tác Xã Sản Xuất Kinh Doanh Hải Sản Hương Thanh

Bạn có biết, bí quyết để bữa cơm Việt thêm phần đậm đà và tròn vị chính là một loại nước mắm nguyên chất, thơm ngon? Nước mắm nhĩ Hương Thanh tự hào mang đến hương vị truyền thống chuẩn mực, chinh phục mọi khẩu vị. Nước mắm nhĩ thượng hạng của Hợp tác xã Hương Thanh – Nhơn Lý là sản phẩm được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tươi ngon và chất lượng nhất, làm từ cá cơm tươi sống, kết hợp với quy trình chế biến truyền thống tinh tế và công phu.

Trong văn hóa ẩm thực Việt, nước mắm không chỉ là gia vị mà còn là linh hồn của bữa cơm gia đình. Tại HTX Hương Thanh, chúng tôi tự hào mang đến cho mọi nhà dòng Nước mắm nhĩ truyền thống – sản phẩm kết tinh từ những giá trị lâu đời, giữ trọn hương vị và chất lượng vượt thời gian.

Sản phẩm nước mắm nhĩ thượng hạng này được ủ trong thời gian dài, từ 12 đến 18 tháng, giúp cho nước mắm phát triển hương vị đậm đà và thơm ngon đặc trưng. Với màu sắc trong vắt, ánh vàng hổ phách, nước mắm nhĩ mang đến hương thơm nhẹ nhàng, tinh khiết, cùng vị mặn mòi tự nhiên, không chứa hóa chất hay phẩm màu, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Nước mắm nhĩ thượng hạng không chỉ là gia vị hoàn hảo cho những món ăn Việt Nam truyền thống, mà còn là lựa chọn lý tưởng để nâng tầm hương vị cho các món ăn quốc tế. Được sản xuất với tâm huyết và lòng tự hào của người dân địa phương, nước mắm nhĩ Hương Thanh là biểu tượng của sự tinh túy và chất lượng, mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm hương vị tuyệt vời nhất.

Chúng tôi tự hào mang đến sản phẩm nước mắm nhĩ thượng hạng, hy vọng sẽ làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất và góp phần vào bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Mô tả sản phẩm Nước Mắm Nhĩ Truyền Thống Hương Thanh

Thành phần dinh dưỡng của nước mắm nhĩ

Hàm lượng đạm tự nhiên cao

Một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự khác biệt của nước mắm nhĩ chính là hàm lượng đạm tự nhiên cao. Trong quá trình ủ chượp, từng giọt nước mắm nhĩ đầu tiên chảy ra từ thùng gỗ mang theo hàm lượng đạm từ 30-40 độ, giúp tăng cường sức khỏe và cung cấp protein dễ hấp thu cho cơ thể.

Axit amin thiết yếu cho cơ thể

Nước mắm nhĩ không chỉ là một gia vị mà còn là nguồn cung cấp 17 loại axit amin thiết yếu, đặc biệt là lysine, histidine, leucine, valine... Những chất này giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và duy trì sự phát triển của cơ thể.

Khoáng chất tự nhiên

Bên cạnh protein và axit amin, nước mắm nhĩ còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, sắt, kẽm, kali, góp phần duy trì sự cân bằng điện giải, bảo vệ xương khớp và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh.

Vitamin B12 – Hỗ trợ thần kinh và tuần hoàn máu

Một thành phần quan trọng không thể không nhắc đến trong nước mắm nhĩ chính là vitamin B12, giúp tăng cường hệ thần kinh, giảm nguy cơ thiếu máu và cải thiện trí nhớ. Đây là điểm cộng lớn khiến nước mắm nhĩ trở thành lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe gia đình.

Lợi ích của nước mắm truyền thống

Cung cấp nguồn axit amin có lợi cho sức khỏe

Quá trình lên men tự nhiên và ủ mắm sẽ tạo ra 8 loại axit amin, trong đó có 5 loại axit amin tốt cho sức khỏe như: Valine, Isoleucine, Phenylalanine, Methionine và Lysine. 

• Valine: Giúp kích thích vị giác làm người ăn cảm thấy ngon miệng, hỗ trợ điều hòa cơ thể cũng như giúp bạn dễ ngủ.

• Isoleucine: Giúp điều tiết lượng đường trong máu và hỗ trợ hồi phục sức khỏe sau những lúc vận động mạnh.

• Phenylalanine: Làm đẹp da và tăng cường trí nhớ.

• Methionine: Giúp ích trong việc bảo vệ các tế bào gan tránh bị nhiễm độc. 

• Lysine: Giúp cho bữa ăn của trẻ trở nên ngon miệng và hấp thu một cách tối đa các chất dinh dưỡng, góp phần trong việc gia tăng chuyển hóa cũng như hấp thu canxi. 

Bổ sung hàm lượng vitamin tự nhiên

Nước mắm truyền thống chứa nhiều loại vitamin như là B1, B2, PP và đặc biệt là B12 rất tốt cho cơ thể. Nhờ có B12 mà quá trình tạo máu, phân tách tế bào trong cơ thể diễn ra tốt hơn, phụ nữ mang thai cần bổ sung B12 để các bé được sinh ra không bị dị tật bẩm sinh. 

Trong 10 ml nước mắm nguyên chất chứa 10 mg chất sắt. Đây là chất rất cần thiết trong quá trình hoạt động của cơ thể. Nếu bổ sung đầy đủ sắt thì cơ thể bạn sẽ không bị thiếu máu. Phụ nữ trong thai kỳ cần bổ sung sắt để giảm các trường hợp bé bị sinh non, giảm tỷ lệ tử vong khi sinh nở. 

Cung cấp Omega 3

Omega 3 là chất chứa nhiều trong nước mắm đặt biệt là nước mắm cá cơm. Đây là một loại chất béo cần thiết cho cơ thể, đóng vai trò trọng yếu trong quá trình phát triển thần kinh và thị lực của các bé. Không những thế, Omega 3 còn giúp ích cho việc giảm mỡ trong máu, bảo vệ tim mạch và phát triển trí não. 

Giữ ấm cho cơ thể

Nước mắm truyền thống có hàm lượng đạm tự nhiên dưới dạng các amino axit và polipeptit cao, có thể cung cấp năng lượng và giữ ấm cho cơ thể khi dùng từ 15 - 30 ml nước mắm. 

Dậy hương cho món ăn

Nước mắm được sử dụng khi chế biến thức ăn, giúp cho món ăn dậy lên mùi thơm hấp dẫn, kích thích vị giác của người thưởng thức. 

Giúp khử mùi tanh, hôi

Nước mắm còn được sử dụng khi sơ chế các loại nguyên liệu như cá, bao tử, lòng non, lòng già,... để khử đi mùi tanh nhưng vẫn giữ nguyên hương vị tự nhiên. Nếu bạn pha loãng nước mắm và kết hợp nó với chanh sẽ giúp khử mùi tanh tốt hơn.

Những lưu ý khi sử dụng nước mắm truyền thống

Nước mắm mang lại nhiều lợi ích, nhưng bạn cũng cần lưu ý những vấn đề sau để không ảnh hưởng đến sức khỏe của mình:

• Không nên ăn quá nhiều nước mắm trong một ngày, bạn chỉ nên sử dụng từ 10 - 30 ml/ngày.

• Trẻ em nên dùng nước mắm cho bé như vậy vừa đảm bảo cung cấp đủ chất, vừa không có quá nhiều hàm lượng muối làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và thận.

• Lựa chọn loại nước mắm truyền thống có nguồn gốc rõ ràng, không chứa nhiều chất phụ gia.

Cách bảo quản nước mắm truyền thống đúng chuẩn

Để sử dụng nước mắm truyền thống trong thời gian dài mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng, bạn cần lưu ý nước việc sau:

• Bảo quản nước mắm ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào. 

• Bạn nên đậy kỹ sau khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh cũng như giữ được hương vị.

• Không nên bảo quản trong tủ lạnh vì như thế sẽ gây biến đổi các axit amin có trong nước mắm.

𝐓𝐚̣𝐢 𝐬𝐚𝐨 𝐜𝐡𝐨̣𝐧 𝐧𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐦𝐚̆́𝐦 𝐇𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐓𝐡𝐚𝐧𝐡?

Nước mắm Hương Thanh không chỉ là một sản phẩm ẩm thực nổi tiếng mà còn là biểu tượng của sự gắn kết và tình thân trong cộng đồng địa phương. Được chế biến theo phương pháp truyền thống, nước mắm này không chỉ là một nguyên liệu ngon miệng mà còn là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người dân.

Sự đặc biệt của Hương Thanh không chỉ là ở chất lượng tuyệt vời mà còn là sự chăm sóc, tình yêu thương từ những người làm nước mắm. Những người nông dân và thủ công nhân tận tâm với quá trình sản xuất, mang lại hương vị đặc trưng mà người tiêu dùng yêu mến.

Đặc điểm nổi bật của nước mắm Hương Thanh là khả năng kết nối cộng đồng. Những câu chuyện, kỷ niệm và truyền thống gia đình được chứa đựng trong từng giọt nước mắm. Việc chia sẻ những bữa ăn gia đình, những buổi họp mặt xung quanh nước mắm Hương Thanh là cách mà người dân kể lại câu chuyện về quê hương và đồng đội.

Nước mắm truyền thống Hương Thanh không chỉ là một sản phẩm, mà còn là biểu tượng văn hóa thực sự. Việc duy trì và phát triển sản phẩm này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn là cách để bảo tồn và phát huy giá trị truyền thống, giữ cho mối liên kết trong cộng đồng luôn được nuôi dưỡng và phát triển.

• 100% nguyên liệu tự nhiên: Cá cơm tươi và muối biển tinh khiết từ Nhơn Lý.

• Ủ chượp theo phương pháp thủ công suốt 12-18 tháng, cho ra những giọt nước mắm trong vắt, thơm lừng.

• Không hóa chất, không chất bảo quản – Đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn.

 𝐃𝐮̀𝐧𝐠 𝐥𝐚̀𝐦 𝐠𝐢̀ 𝐜𝐮̃𝐧𝐠 𝐧𝐠𝐨𝐧:

• Chấm rau luộc, thịt cá, hay pha nước chấm chua ngọt.

• Nêm nếm các món kho, rim, xào… đều dậy vị đặc trưng.

𝐁𝐢́ 𝐪𝐮𝐲𝐞̂́𝐭 𝐥𝐚̀𝐦 𝐧𝐞̂𝐧 𝐍𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐌𝐚̆́𝐦 𝐍𝐡𝐢̃ 𝐇𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐓𝐡𝐚𝐧𝐡

• Nguyên liệu tươi sạch: Chỉ chọn cá cơm tươi từ vùng biển Bình Định – nơi nổi tiếng với nguồn hải sản dồi dào và thơm ngon bậc nhất.

• Phương pháp ủ chượp truyền thống: Cá cơm được muối theo tỷ lệ chuẩn mực, ủ trong thùng gỗ tự nhiên suốt 12 tháng, để chắt lọc từng giọt mắm nhĩ đầu tiên – vàng óng, thơm nồng, đậm đà.

• Không chất bảo quản: Mỗi giọt nước mắm đều nguyên chất, hoàn toàn tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình bạn.

𝐇𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐯𝐢̣ 𝐥𝐚̀𝐦 𝐧𝐞̂𝐧 𝐬𝐮̛̣ 𝐤𝐡𝐚́𝐜 𝐛𝐢𝐞̣̂𝐭

• Vị ngọt hậu tự nhiên từ cá cơm.

• Mùi thơm nồng đậm, không quá gắt, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

• Đặc biệt phù hợp để chấm, ướp, hay nấu các món ăn gia đình, từ đơn giản đến cầu kỳ.

𝐍𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐌𝐚̆́𝐦 𝐍𝐡𝐢̃ 𝐇𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐓𝐡𝐚𝐧𝐡 – 𝐁𝐢́ 𝐐𝐮𝐲𝐞̂́𝐭 𝐍𝐚̂𝐧𝐠 𝐓𝐚̂̀𝐦 𝐌𝐨̂̃𝐢 𝐁𝐮̛̃𝐚 𝐀̆𝐧 𝐆𝐢𝐚 Đ𝐢̀𝐧𝐡!

Bữa cơm gia đình Việt không chỉ là nơi quây quần, gắn kết các thành viên mà còn là không gian để thưởng thức những món ăn đậm đà, giàu hương vị. Và trong mỗi bữa ăn đó, nước mắm luôn đóng vai trò là linh hồn, là gia vị không thể thiếu để tạo nên sự hài hòa cho từng món ăn.

𝐍𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐌𝐚̆́𝐦 𝐍𝐡𝐢̃ 𝐇𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐓𝐡𝐚𝐧𝐡 – 𝐂𝐡𝐚̆́𝐭 𝐋𝐨̣𝐜 𝐓𝐢𝐧𝐡 𝐓𝐮́𝐲 𝐓𝐮̛̀ 𝐁𝐢𝐞̂̉𝐧 𝐂𝐚̉

Nước mắm nhĩ Hương Thanh được sản xuất từ những con cá cơm tươi ngon nhất vùng biển Nhơn Lý, Bình Định. Quy trình làm nước mắm hoàn toàn thủ công, ủ chượp suốt 12 tháng trong thùng gỗ, chắt lọc từng giọt đầu tiên – tinh khiết và đậm đà nhất.

Với độ đạm tự nhiên cao, hương thơm đặc trưng và vị ngọt hậu tự nhiên, nước mắm nhĩ Hương Thanh không chỉ làm dậy vị món ăn mà còn là biểu tượng của chất lượng và sự tinh túy.

𝐁𝐢́ 𝐐𝐮𝐲𝐞̂́𝐭 𝐂𝐡𝐨 𝐌𝐨́𝐧 𝐍𝐠𝐨𝐧 𝐓𝐫𝐨̣𝐧 𝐕𝐢̣

• Thịt Luộc Chấm Nước Mắm Nhĩ: Một chút nước mắm nhĩ nguyên chất pha với chanh, tỏi, ớt – đủ để làm món thịt luộc trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

• Cá Kho Nước Mắm Nhĩ: Chỉ cần thêm một ít nước mắm nhĩ khi kho cá, hương thơm và vị đậm đà sẽ thấm đều từng thớ cá.

• Canh Chua, Lẩu Hải Sản: Một giọt nước mắm nhĩ cũng đủ tạo nên sự khác biệt, làm nổi bật vị thanh ngọt tự nhiên của món ăn.

𝐋𝐮̛̣𝐚 𝐂𝐡𝐨̣𝐧 𝐍𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝐌𝐚̆́𝐦 𝐍𝐡𝐢̃ 𝐋𝐚̀ 𝐋𝐮̛̣𝐚 𝐂𝐡𝐨̣𝐧 𝐒𝐮̛́𝐜 𝐊𝐡𝐨̉𝐞

Nước mắm nhĩ Hương Thanh cam kết không hóa chất, không chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình bạn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tự nhiên, truyền thống và chất lượng trong từng giọt nước mắm.

• Hãy Để Nước Mắm Nhĩ Hương Thanh Gắn Kết Yêu Thương Gia Đình

• Từng giọt nước mắm nhĩ không chỉ mang hương vị đậm đà của biển cả mà còn chứa đựng cả tâm huyết của những người dân làng chài Nhơn Lý. Hương Thanh mong muốn đưa sản phẩm chất lượng này đến mọi bữa cơm Việt, góp phần nâng tầm ẩm thực và gắn kết yêu thương trong từng bữa ăn gia đình.

• Nước mắm nhĩ Hương Thanh có từ rất lâu và được buôn bán từ thời làng chài Nhơn Lý chưa có đường giao thương.

• Nay có đường giao thương Hương Thanh mạnh dạn đăng ký thương hiệu nhằm phát triển thị trường và đưa đến trực tiếp người tiêu dùng.

Sản phẩm làm từ truyền thống:

• Không chất phụ gia,

• Không chất bảo quản,

• Không phẩm màu.

Hương Thanh – Chắt chiu tinh hoa biển cả, chăm sóc từng bữa cơm gia đình Việt!

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.