Giao hàng toàn quốc ! Giao hàng thu tiền, phí vận chuyển tùy theo từng khu vực. Quý
khách được kiểm tra hàng trước khi thanh toán và được đổi trả tại chỗ nếu Sản phẩm
bị lỗi hỏng không đạt yêu cầu! Quý khách hàng mua hàng vui lòng bấm nút Đặt Mua và
điền đầy đủ thông tin! Chúng tôi sẽ giao hàng khi nhận được đơn đặt hàng!
Địa chỉ:
Liên hệ với người bán:
TVC giới thiệu Công ty cổ phần Muối Bạc Liêu
Muối Ớt được chế biến từ muối dinh dưỡng giàu khoáng chất tốt cho sức khỏe ở mọi lứa tuổi (đặc biệt tốt cho người bị cao huyết áp, tiểu đường...). Ớt được chế biến từ những quả ớt tươi tách bỏ hạt, thái nhỏ. Sau đó, cho muối, ớt cùng đường và tiêu.... vào cối giã nhuyễn tạo nên gia vị tuyệt vời cho...
Sản phẩm Muối Ớt Bạc Liêu được Công ty cổ phần muối Bạc Liêu sản xuất từ nguồn nguyên liệu sạch, trên dây chuyền chế biến đạt an toàn vệ sinh thực phẩm và các yêu cầu quản lý chất lượng, sản xuất theo TCCS, QCVN 8-2:2011/BYT, TCVS theo quyết định số 46/2007/QĐ-BYT.
Muối ớt là gia vị quen thuộc trong mọi căn bếp gia đình Việt. Sẽ thật thiếu sót khi ăn các loại hoa quả có vị chua dịu như cóc, xoài, bưởi, ổi,... mà không có muối ớt.
Cách làm muối ớt rang nhanh gọn chỉ với 3 nguyên liệu
Chỉ với 3 nguyên liệu vô cùng dễ tìm là muối, ớt và tỏi, bạn đã có thể hoàn thành cách làm muối ớt rang thơm ngon, nhanh gọn, tiện lợi cho đĩa hoa quả thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có
• 250g muối.
• 12 trái ớt đỏ.
• 5 tép tỏi.
Cách làm muối ớt rang nhanh nhất
• Bước 1: Tỏi đem bóc sạch vỏ. Ớt rửa sạch, ngâm nước muối để loại bỏ bụi bẩn, chất hóa học, bảo quản muối ớt lâu hơn và hạn chế ngộ độc thực phẩm. Để ráo ớt hoặc thấm khô bằng giấy ăn.
• Bước 2: Xay nhuyễn ớt, tỏi cùng với muối. Tùy vào khẩu vị mỗi người mà bạn có thể gia giảm lượng muối khi làm muối ớt. Bạn cũng có thể nêm thêm một chút bột ngọt để muối ớt làm xong có vị dịu ngọt hơn, hạn chế bị mặn quá.
• Bước 3: Cho hỗn hợp đã xay vào chảo đã làm nóng, vặn lửa nhỏ hết cỡ và rang trong 10 - 15 phút, đảo đều tay, tránh làm muối bị cháy.
• Bước 4: Nếu bạn muốn muối ớt làm xong có độ nhuyễn mịn hơn thì sau khi đã rang khô, bạn có thể cho hỗn hợp vào máy xay và xay lại lần nữa.
• Bước 5: Để muối ớt nguội ở nhiệt độ phòng rồi cho vào lọ, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh có thể ăn được rất lâu.
Lưu ý cách bảo quản muối ớt được lâu hơn
Cách làm muối ớt rất đơn giản, dễ làm, nguyên liệu có sẵn nên đây cũng là loại gia vị thông dụng, dùng ăn trực tiếp hoặc nấu ăn, ướt thịt cá đều được. Nếu bạn muốn làm một lọ muối ớt to để ăn dần nhưng chưa biết bảo quản thế nào để được lâu thì đừng bỏ qua các lưu ý sau:
• Trong khi rang muối ớt, bạn cần đảm bảo tất cả các nguyên liệu trộn đều và khô hoàn toàn, nếu còn ẩm sẽ làm muối ớt nhanh hỏng, bị chảy nước.
• Nên rang muối ớt đến khi thấy muối tơi để đảm bảo độ ráo của muối, muối càng khô sẽ bảo quản được lâu hơn.
• Lọ đựng muối ớt thành phẩm cần tiệt trùng trước bằng nước sôi, sau đó thấm khô hết nước, nếu để nước đọng lại sẽ làm muối ớt chảy nước, hư hỏng.
• Muốn bảo quản muối ớt được lâu, bạn nên để lọ muối ớt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Hy vọng những cách làm muối ớt trên đây đã giúp bạn biết thêm các công thức mới, làm bữa ăn trong gia đình thêm phong phú, an toàn hơn với loại gia vị thơm ngon này.
Muối Bạc Liêu – Vị Mặn Truyền Thống Của Người Dân Nam Bộ
Tình cảm vợ chồng của người xứ Bạc Liêu xưa nay ví như “gừng cay muối mặn”. Dù cuộc đời lắm thăng trầm nhưng các cặp đôi diêm dân vẫn miệt mài làm việc trên cánh đồng muối hơn 1.500 hécta, mang về sản lượng hơn 55.000 tấn/năm. Thương hiệu BASALCO gắn liền tình cảm vợ chồng sắc son đã đến khắp thôn cùng ngõ hẻm, từ thành thị đến nông thôn, từ ngôi nhà nhỏ ấm áp đến những quán ăn, nhà hàng sang trọng, trở thành niềm tự hào không chỉ của đội ngũ Công ty Cổ phần Muối Bạc Liêu mà còn của mỗi người con vùng đất công tử. Đặc biệt, Muối Bạc Liêu đã nhận được bảo hộ chỉ dẫn địa lý và nghề làm muối Bạc Liêu đã được công nhận là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia. Điều mà không phải thương hiệu nào ở Việt Nam có thể đạt được.
Do cái nắng cái gió của vùng biển kết tinh thành hạt muối đậm đà, vị “mặn mòi của muối biển phù sa”. Hạt Muối Bạc Liêu trắng ngà chứ không trắng tinh như hạt muối ở các vùng biển đá vôi. Chất “phèn” chân chất của xứ cơ cầu có lẽ cũng đã thấm vào từng hạt muối và tạo ấn tượng từ cái nhìn đầu tiên cho thị giác của người Nam Bộ.
Để vừa phát triển hội nhập, vừa nâng cao giá trị hạt muối Bạc Liêu nhưng vẫn giữ được nét truyền thống của làng nghề là vấn đề chính mà Công ty Cổ phần Muối Bạc Liêu luôn quan tâm và hướng tới. Công ty đã đầu tư 13 tỷ đồng xây dựng “Mô hình chế biến muối tinh và muối tinh I-ốt chất lượng cao” với Công nghệ được lựa chọn áp dụng theo Bằng độc quyền sáng chế số 3642 về “Quy trình và Hệ thống chế biến muối tinh và muối tinh I-ốt liên tục”. Công nghệ này có rất nhiều ưu điểm, dây chuyền chế biến được cơ giới hoá toàn bộ, hoạt động liên tục trong các thiết bị kín, từ đó giảm được chi phí sản xuất và tăng năng suất, tăng chất lượng sản phẩm. Cùng với hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến HACCP, ISO 22000 đã giúp công ty tiêu chuẩn hóa toàn bộ hoạt động sản xuất, tạo nên những sản phẩm đảm bảo chất lượng phù hợp với Luật An toàn thực phẩm, đủ sức cạnh tranh với muối nhập khẩu.
Các sản phẩm muối Bạc Liêu đặc biệt là sản phẩm muối tinh đã dần thay thế muối ngoại nhập tại các tập đoàn, công ty thực phẩm lớn trong nước cũng như xuất khẩu muối trực tiếp sang các thị trường khó tính là Nhật Bản và Hàn Quốc. Hiện nay, muối Bạc Liêu cũng đã nhanh chóng có mặt tại hơn 350 cửa hàng của các Hệ thống siêu thị Big C, Coopmart, Lotte, Vinmart, Satra, Bách Hóa Xanh,… và hơn 400 đại lý, các nhà máy chế biến thủy hải sản xuất khẩu, các nhà máy chế biến thực phẩm, các nhà máy chế biến gia vị; các Sàn thương mại điện tử: Tiki, Postmart…
“Chừng nào chưa cạn biển Đông
Bạc Liêu còn muối, anh không sợ nghèo”.
Vị mặn nhưng không chát. Vị mặn nhưng để lại vị ngọt thanh. Vị mặn nhưng không đắng. Đây là ba đặc điểm nổi bật trong hương vị Muối Bạc Liêu. Và với hành trình dài hơn 28 năm (1996 – nay) với bao thăng trầm, vị muối mặn BASALCO hoà vào dòng chảy của thời gian mà giữ trọn hương vị cuộc sống. Ít tiền ít bạc cũng chẳng sao, nhưng “ít muối” thì làm cho cơ thể khó phát triển toàn diện, vì lẽ đó nghề làm muối không thể nào mai một theo thời gian.
Tuy nhiên, làm sao để vừa phát triển hội nhập, vừa nâng cao giá trị hạt muối Bạc Liêu nhưng vẫn giữ được nét truyền thống của làng nghề là vấn đề chính mà không chỉ Công ty Cổ phần Muối Bạc Liêu quan tâm mà của những ai quan tâm đến kinh tế – văn hoá – bản sắc văn hoá bản địa, giống “hệt” như giữ vị “gừng cay muối mặn” của mỗi gia đình Việt Nam.
Muối Bạc Liêu có hương vị đậm đà, dịu ngọt rất độc đáo do không có các vùng đá vôi ven biển, không gây vị đắng khó chịu đã tạo nên sản phẩm "Muối Bạc Liêu" rất riêng, rất đặc trưng. Việc đổi mới công nghệ chế biến cùng với hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến HACCP, ISO 22000 đã giúp công ty tiêu chuẩn hóa toàn bộ hoạt động sản xuất tạo nên những sản phẩm đảm bảo chất lượng phù hợp với Luật An toàn thực phẩm, đủ sức cạnh tranh với muối nhập khẩu.
Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:
✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá
✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.
Thêm đánh giá