Vùng đất Gia Lai được thiên nhiên ban tặng cho một vùng đất màu mỡ mà bất kỳ loại cây nào nơi đây cũng xanh tốt xum xuê, mỗi mùa hoa cà phê hay mùa hoa cúc quỳ nở sẽ thu hút đàn ong tìm đến hút mật. Chính vị điểm đó mà mật ong nơi đây có hương vị rất riêng được nhiều người ưa chuộng.
Mật ong rừng nguyên chất có thành phần và mùi vị rất đa dạng, tùy thuộc vào các loại hoa, vị trí và khoảng thời gian tạo mật khác nhau, tác dụng của mật ong rừng nguyên chất vô cùng phong phú do nó chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, có thuộc tính chống vi khuẩn.
Mật ong rừng nguyên chất được khai thác từ tổ ong tự nhiên trong rừng, có độ tuổi đến từ một đến vài năm tuổi và được đàn ong bảo quản một cách cầu kì. Mật ong rừng nguyên chất có chất lượng vô cùng tốt và có mùi vị thơm đặc biệt.
Quy trình nuôi ong lấy mật tại trang trại Ong Vàng Gia Lai được tổ chức nghiêm ngặt khép kín theo ISO 22000 là tiêu chuẩn do Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế xây dựng tập trung vào an toàn thực phẩm, kết hợp với sự tham gia của đội ngũ chuyên môn trong ngành ong mật Việt Nam, được kiểm nghiệm tại các trung tâm uy tín trong và ngoài nước, đảm bảo vệ sinh do Cục an toàn thực phẩm cấp phép.
Chi tiết sản phẩm
- Mật ong ở Gia Lai có vị ngọt thanh, màu vàng sậm, người ta thường dùng mật ong như một vị thuốc trong đông y.
- Mật ong rừng là mật ong tinh khiết được ong thợ tạo ra từ việc thu thập phấn hoa từ các nguồn hoa dại.
- Quy cách: 125ml/chai-40chai/thùng
Đặc điểm để bạn nhận biết mật ong rừng
Mật ong rừng càng để lâu sẽ càng kết dính và đậm đặc, còn mât ong rừng giả thì ngược lại, khi bỏ trong tủ lạnh thì bạn sẽ thấy mật ong rừng không bị đóng đường dưới đáy. Khi lắc sơ chai bạn sẽ thấy có hơi ga, mật ong nguyên chất khi bạn dùng đũa để quậy thì vẫn giữ độ trong, còn mật ong pha trộn sẽ có màu đục.
Hy vong với những cách nhận biết này sẽ giúp bạn mua được những lít mật ong rừng nguyên chất thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách bảo quản mật ong rừng
Mật ong rừng có thể để được trong hai năm mà chất lượng vẫn tốt, mùi vị vẫn thơm ngon, tuy nhiên để bảo quản mật ong rừng nguyên chất tốt, bạn cần chú ý những điều dưới đây:
- Bạn nên để mật ong trong những chiếc lọ có nắp đậy kín, không cho không khí lọt vào, nếu không khiến cho mật ong bị lên men và mùi thơm của mật ong cũng sẽ mất đi.
- Khi chọn lọ để bảo quản mật ong, không nên chọn lọ được làm từ chất liệu khi đựng gây ra các phản ứng hóa học với mật ong như kim loại và gỗ, tốt nhât nên chọn lọ làm từ thủy tinh hoặc gốm sứ để đảm bảo an toàn khi đựng mật ong.
- Điều bạn luôn phải nhớ đó là để lọ mật ong ở nơi thoáng mát, không để ở nơi ẩm ướt có ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
- Mật ong có xu hướng hút mùi thơm xung quanh, cho nên bạn nên để mật ong xa những thực phẩm, gia vị có mùi.
- Nhiệt độ của mật ong nguyên chất không được vượt quá 27 độ C, cho nên bạn nên để ở nơi có nhiệt độ mát lý tưởng nhất là từ 21 độ C đến 26 độ C.
- Bạn có thể để mật ong trong tủ lạnh, nhưng thường nó sẽ bị kết dính lại và kết tỏa đường ở dưới đáy lọ, mỗi lần sử dụng bạn cho vào chậu nước ấm để giải phóng sự kết tỏa.
Cách sử dụng mật ong rừng
Để sử dụng mật ong rừng nguyên chất bạn cần chú ý những cách sử dụng dưới đây:
- Vào mỗi buổi sáng bạn dùng nước ấm cho vài mật ong và một vài giọt chanh vào để uống, sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp bạn có tinh thần thoải mái hơn, ngoài ra bạn có thể cho mật ong vào sữa, hoặc trà để uống.
- Bên cạnh đó, khi làm việc căng thẳng mệt mỏi, có thể uống một tí mật ong để tăng năng lượng và nâng cao lượng đường trong máu.
- Bạn có thể dùng mật ong để làm đẹp có công hiệu rất tốt, hơn cả những loại mỹ phẩm đắt tiền. Bạn có thể trộn mật ong với sữa chua, chanh, nghệ, để làm hỗn hợp mặt nạ dưỡng da, giúp da trắng sáng hồng rạng rỡ, ngăn ngừa mụn, làm mờ vết thâm…
- Bạn có thể dùng mật ong để nấu ăn, giúp món ăn có vị ngọt ngon và màu sắc hấp dẫn như món sườn rim, gà rán mật ong…
- Nếu bạn bị ho, đau cổ họng, cảm thì bạn có thể pha mật ong với nước chanh để uống, các triệu chứng sẽ giảm hẳn.
Thương hiệu mật ong Ong Vang Gia Lai có vị ngọt thanh, màu vàng óng ánh trong suốt đặc quánh, độ kết dính cao, có mùi thơm màu vàng nhạt trông rất trong, có vị ngọt tinh khiết, không bị kết tinh, không bị nhiễm bất kỳ loại kháng sinh nào. Đây sẽ là địa chỉ uy tín chất lượng, hãy đến với chúng tôi để được tư vấn hỗ trợ mua hàng đúng giá, đúng chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thêm đánh giá