Người Thổ Nhĩ Kỳ có câu ngạn ngữ “Ăn ngọt để nói cho ngọt ngào”, điều này cho thấy dòng sản phẩm bánh kẹo đường đóng vai trò quan trọng trong truyền thống của người Thổ Nhĩ Kỳ, được sử dụng rộng rãi ở khắp nơi dưới dạng quà tặng trong các dịp lễ giáo, đám cưới và các dịp ăn mừng, thậm trí cũng là quà tặng phổ biến khi đến viếng thăm gia đình, bạn bè. Không chỉ được ưa chuộng ở trong nước, bánh kẹo đường của Thổ Nhĩ Kỳ cũng vô cùng được ưa chộng tại các nước khác trên thế giới.
Bánh kẹo của Thổ Nhĩ Kỳ có bề dày lịch sử với nhiều sản phẩm truyền thống. Ở Thổ Nhĩ Kỳ, sự khởi đầu của ngành bánh kẹo là các nhà máy nhỏ với các nguyên liệu thô được khai thác tại địa phương, chẳng hạn như sản xuất kẹo dựa trên nguyên liệu truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ. Ngày nay, trong thời kỳ tự do hóa thương mại, sản xuất bánh kẹo được thực hiện bởi sự kết hợp truyền thống và công nghệ hiện đại đã thực sự trở thành một ngành công nghiệp.
Thổ Nhĩ Kỳ có lợi thế về việc tự cung cấp một trong những thành phần chính của sản phẩm bánh kẹo, đó là đường. Ngoài ra, Thổ Nhĩ Kỳ còn có một lợi thế khác về phụ liệu làm tăng chất lượng, mùi vị cũng như sự hấp dẫn của bánh kẹo. Đó là việc tự cung cấp các loại quả khô như nho khô, mơ khô, vải khô và nhiều loại hạt ăn được như hạt phỉ (Hazel-nut), hạt hồ trăn (pistachio)…
Tận dụng mọi tài nguyên của đất nước, hãng kẹo Elvan, hãng kẹo nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ đã ra mắt sản phẩm Elvan Truffle là sự hòa quyện của socola, hạnh nhân với 3 hương vị riêng biệt bao gồm dâu tây, sữa dừa và caramel để tạo nên 3 loại kẹo khác nhau. Vị ngọt thơm được tất cả mọi người ưa thích của socola kết hợp vị thơm bùi của hạnh nhân làm giảm bớt vị ngọt của kẹo, giúp người ăn đỡ ngấy, đã được kết hợp một cách tinh tế với ba hương vị được ưa thích nhất thế giới để tạo nên những trải nghiệm khác nhau qua từng viên kẹo Elvan Truffle.
Không chỉ thỏa mãn vị giác của người tiêu dùng, những thành phần trong kẹo Elvan Truffle còn có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe. Nếu được sử dụng với một liều lượng vừa phải và đúng khoa học, những chiếc kẹo có thể đem đến tác dụng rất to lớn cho sức khỏe:
- Chất flavonoide có trong socola và các khoáng chất giúp chống oxy hóa hiệu quả. Đồng thời, flavonoide giảm lượng cholesterol xấu và khuyến khích việc sản sinh cholesterol tốt, giúp bảo vệ tim mạch hiệu quả. Ngoài ra, vitamin B3 và magie cũng làm giảm nguy cơ nghẽn mạch, trị cao huyết áp, giảm nguy cơ tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim và bệnh tiểu đường.
- Trong hạnh nhân có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho hệ tim mạch như: Magie, Vitamin E, chất xơ… Bên cạnh đó, chất xơ có trong hạt hạnh nhân giúp cải thiện hệ tiêu hóa và cân bằng cơ thể. Những chất này cũng là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho các bà bầu và sự phát triển của thai nhi. Hạnh nhân còn chứa Phenylalanine, một chất hỗ trợ rất tốt trong việc phát triển trí não, tăng cường trí nhớ. Ngoài ra hạnh nhân có chứa chất béo không bão hòa đơn giúp máu lưu thông khắp cơ thể, giảm triệu chứng bệnh tim mạch, huyết áp, tăng sức đề kháng.
- Dâu tây rất giàu vitamin C, một vitamin đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Bên cạnh đó, các nghiên cứu ghi nhận rằng trong dâu tây có chứa chất flavonoid có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe như giảm béo, giảm nguy cơ bị ung thư,....
- Sữa dừa rất giàu mangan, giúp duy trì, cân bằng lượng đường trong máu. Đồng thời, đồng có rất nhiều trong sữa dừa, giúp bảo vệ da và duy trì sự co giãn của các mạch máu. Bên cạnh đó, sữa dừa không giàu canxi nhưng lại giàu photpho, là chất dinh dưỡng thiết yếu giúp xương cứng chắc hơn. Sữa dừa rất giàu magie và có thể giúp giãn các cơ và tế bào thần kinh. Sữa dừa giúp bạn có cảm giác no rất nhanh do chứa nhiều hàm lượng chất xơ.
- Giá trị dinh dưỡng từ sữa và trứng khi hòa lẫn với các loại vitamin A, C, acid folic, magiê, kali và nhiều hỗn hợp nhỏ khác có trong caramel sẽ có khả năng cung cấp đầy đủ những protein, vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, trong thành phần của caramen còn có chứa những lợi khuẩn đến từ sữa sẽ có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa
Có thể nói, sản xuất bánh kẹo của Thổ Nhĩ Kỳ hướng tới sự gần gũi với nhu cầu của thị trường trong và ngoài nước, đáp ứng được số lượng, chất lượng, giá cả cũng như sở thích. Việc xã hội ngày càng văn minh, hiện đại, phong cách sống ngày càng thay đổi hướng tới hưởng thụ cuộc sống tốt đẹp hơn khiến cho ý thức của người tiêu dùng tại Thổ Nhĩ Kỳ về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe ngày càng được nâng cao.
Kẹo Elvan Truffle được sản xuất từ những nguyên liệu chọn lọc trên dây chuyền công nghệ hiện đai, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Thổ Nhĩ Kỳ và được đóng hộp đẹp mắt, sang trọng, rất thích hợp làm quà biếu tặng trong những dịp lễ Tết đặc biệt.
Quy cách đóng gói:
500g/hộp
10 túi/thùng
Thêm đánh giá