Hộp Trà Ấm Xanh Hảo Đạt - SP OCOP 5 Sao Quốc Gia

Tân Cương là một vùng đất bán sơn địa, được dãy núi Tam Đảo che chắn nên có nhiệt độ và khí hậu không quá khắc nghiệt, các dòng suối chảy ra từ các dãy núi và dòng sông Công uốn lượn vòng quanh tạo cho vùng đất này có điều kiện tự nhiện vô cùng thuận lợi để phát triển cây chè. Chè uống vào có vị đặc trưng, vị chát, khi uống xong sẽ thấy ngọt ở cổ họng. Chè có tác dụng kích thích hệ thần kinh, chống buồn ngủ. Ngoài ra, chè còn là thứ nước giải khát, giúp mát tim, thải độc. Uống chè trong một mức độ vừa đủ rất tốt cho sức khỏe, chống ung thư, giảm stress, làm đẹp da. 

Hiện tại, HTX chè Hảo Đạt đang sản xuất hai giống chè chính là chè trung du (hay còn được gọi là chè ta) và chè cành lai. Chè trung du là giống chè đã có từ lâu đời, hương thơm và vị hậu vô cùng đậm đà, chè cành lai là giống chè được lai tạo cho dòng sản phẩm có năng suất cao, vị thanh và chất lượng rất tốt. Tính đến thời điểm hiện tại, HTX đang có ba dòng sản phẩm chính là Trà Đinh đinh, Trà Tôm nõn và Trà Móc Câu. Cả ba dòng sản phẩm này đều được trồng, chăm sóc và chế biến đúng theo quy trình của VietGAP, thu hái thủ công, sử dụng phân bón hữu cơ và chế phẩm sinh học nên hoàn toàn không gây tác hại đến sức khỏe của con người cũng như môi trường, tạo được niềm tin cho khách khi mua hàng. Các dòng sản phẩm này đều có cách thu hái, chăm sóc và chế biến khác nhau.

Đầu tiên là dòng sản phẩm Trà Đinh đinh, đây là dòng sản phẩm cao cấp nhất tại HTX, không phải đồi chè nào, cây chè nào cũng có thể tạo ra được sản phẩm chè đinh nên ngay từ bước chọn đất và giống chè để trồng đã phải lưu ý. Các xã viên của HTX thu hái chè trong khoảng thời gian từ 5-8h sáng, khi những giọt sương vẫn còn đọng trên lá, từng búp trà đã được thu hoạch về. Kỹ thuật thu hái chè phải đặc biệt chú trọng, chè đinh đinh chỉ thu hái duy nhất một đinh (hay còn gọi là nõn) ở trên cùng của cành chè, bao nhiêu tinh túy đã hội tụ hết trên búp chè đinh, nói lên vì sao đây là dòng sản phẩm có chất lượng cao nhất.

Tôm nõn là dòng sản phẩm được tiêu thụ nhiều nhất tại Hợp tác xã (HTX) chè Hảo Đạt. Kỹ thuật thu hái là chỉ hái một đinh trên cùng và một lá non ngay bên dưới. Cách hái chè như vậy để chúng ta có được một sản phẩm có chất lượng cao, từng cánh chè cong như con tôm móc nối với nhau thật đẹp mắt. Trà được hái vào buổi sáng sớm đến trước 12h trưa, hái đến đâu che nắng đến đó để khi thưởng thức bạn sẽ nhận được vị ngọt của trà rõ ràng.

Cuối cùng là dòng sản phẩm trà Móc câu (hay còn được gọi với cái tên thân thuộc “Một Tôm hai lá”). Ở dòng sản phẩm này, kỹ thuật hái đúng như tên gọi, một đinh bên trên cùng và hai lá non ngay bên dưới. Đây là dòng sản phẩm đã có từ lâu đời, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng nên rất được ưa chuộng.

Tất cả các dòng sản phẩm của HTX chè Hảo Đạt đều đạt chứng nhận OCOP 4 sao, được trồng, chăm sóc và thu hái đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng luôn được công nhận.

Thông tin sản phẩm

• Khối lượng Tịnh: 200g
• Thương hiệu: Chè Hảo Đạt
• Xuất sứ: Tân Cương Thái Nguyên
• Thành phần: 100% chè xanh tân cương Thái Nguyên
• Hướng dẫn: Cho 1 tép vào ấm trà , sau đó cho nước sôi vào, sau 3 phút bạn sẽ có tách trà như ý.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
• Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Công dụng: Giúp tỉnh táo, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch, giảm cholesterol, chống lão hóa và làm đẹp da.
• Quy cách: Hộp Chè Đặc Sản chất liệu carton bắt mắt 24x11x8 cm bên trong là túi chè ấm hút chân không.

Thành phần:

Nguyên liệu là búp chè nõn tươi 1 tôm tại vùng chè của Hợp Tác Xã Chè Hảo Đạt Tân Cương Thái Nguyên được thu hái vào sáng sớm có ánh mặt trời sau đó đem về ngay và được sao khô luôn theo phương pháp truyền thống ( hái, vận chuyển, chế biến cầu kỳ trong buổi sáng để giữ độ tươi của búp chè)và đã giữ được chất, vị, hương Chè Tân Cương tự nhiên, sau khi sao khô chế biến thành Chè Đinh  được đóng gói bằng túi ấm hút chân không đế tiện lợi khi sử dụng và bảo quản trà được tốt và lâu hơn..

Hợp Tác Xã Chè Hảo Đạt đã được cấp:

• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 10/2020/NNPTNT-TN do phòng kinh tế thành phố cấp ngày 27/11/2020
• Xác nhận chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn số 201/XNC_QLCL do chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản cấp ngày 19/9/2018
• Giấy chứng nhận đạt danh hiệu sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh lần thứ 3 số 235/QĐ-HND do Hội nông dân tỉnh cấp ngày 24/09/2020
• Giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2020 số 1826/QĐ-UBND do Ủy ban nhân dân tỉnh cấp ngày 25/6/2020
• Giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực năm 2020 số 110/QĐ-CTĐP do Cục Công Thương Địa Phương cấp ngày 12/11/2020
• Giấy chứng nhận OCOP 4 Sao số 2734/QĐ-UBND do Ủy ban nhân dân tỉnh cấp ngày 22/08/2019.

Pha trà thế nào để tốt cho sức khỏe nhất?

Trà xanh có công dụng bảo vệ sức khỏe, chống oxy hóa, tẩy trừ gốc tự do, chống lão hóa… là bởi vì trong lá trà xanh có nhiều chất polyphenol. Nếu pha trà xanh với nhiệt độ nước sôi quá cao hoặc thời gian quá dài, chất polyphenol sẽ bị phá hủy, nước trà sẽ chuyển thành màu vàng và hương thơm của trà cũng sẽ bốc hơi bay đi.

Thông thường, nước pha trà có nhiệt độ khoảng 80oC là tốt nhất, thời gian pha tốt nhất từ 2-3 phút, pha liền uống liền. Tỉ lệ giữa trà và nước cũng phải thích hợp với tỉ lệ 1:50, thường dùng 3g trà để pha với 150ml nước, nước trà sau khi pha là màu xanh trong giữa nhạt và đậm.

Uống trà mỗi ngày không những giúp bạn nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sinh lực mà còn phòng chống bệnh tật.

Bạn đã biết uống trà đúng cách để có lợi cho cơ thể?

Với nhiều người, khi cầm tách trà trên tay, họ không chỉ thưởng thức hương vị mà còn hướng tới công dụng sức khỏe. Buổi sáng bắt đầu bằng một tách trà ấm hay một ly cà phê là thói quen của nhiều người. Nhưng ít người biết rằng uống trà đúng cách vào mỗi buổi sáng cũng có những công dụng đặc biệt đối với sức khỏe con người.

Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Trà có thể cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể thông qua việc mở rộng động mạch và làm giảm nguy cơ huyết khối. Ngoài ra, trong trà còn chứa chất chống oxy hóa có thể làm chậm sự khởi phát và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch ở người.

Tăng trí nhớ

Một nghiên cứu của Canada cho thấy epicatechin, một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong thực phẩm như sô cô la và trà xanh giúp cải thiện và tăng cường trí nhớ. Ngoài ra, trà xanh còn có tác dụng hỗ trợ trí não, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mất trí nhớ, Alzheimer.

Ngăn ngừa sâu răng

Uống trà thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ răng và làm giảm nguy cơ sâu răng. Trà là một nguồn thức uống cung cấp fluoride, có tác dụng tăng cường men răng. Các chất chống oxy hóa trong trà cũng giúp chống lại vi khuẩn và các bệnh về lợi.

Giúp giảm cân

Nhiều nghiên cứ khoa học đã chỉ ra rằng uống trà buổi sáng, trước mỗi bữa ăn trưa, có tác dụng hỗ trợ công cuộc giảm cân của bạn. Catechin, các chất chống oxy hóa có trong trà xanh làm giảm mỡ bụng. Bên cạnh đó, uống một tách trà ấm sẽ giúp bạn không ăn quá nhiều, đồng thời tăng cường quá trình đốt cháy calo khi tập luyện, giúp bạn nhanh chóng có được vóc dáng thon gọn.

Góp phần bảo vệ cơ thể, chống lại ung thư

Một số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, uống trà xanh hàng ngày giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ung thư tiền liệt tuyến.

Cụ thể, các nhà khoa học sau khi nghiên cứu cho thấy, những người này đã giảm đáng kể nồng độ của yếu tố tăng trưởng tế bào gan, cholesterol hạ xuống và giảm yếu tố tăng trưởng nội mô mạch máu, một loại protein biểu hiện ung thư lây lan.

Một số nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng những người đàn ông bị ung thư tuyến tiền liệt uống trà xanh thường xuyên đã giảm tình trạng viêm, liên quan đến sự phát triển ung thư tuyến tiền liệt.

TVC giới thiệu HTX Chè Hảo Đạt

Một số lưu ý khi uống trà

Trà rất tốt cho sức khoẻ, nhưng ngoài các tác dụng tốt đó, nếu uống trà không đúng cách thì lại gây hại, vì thế, khi uống trà cần tránh những điều sau:

• Đun hoặc hãm trà ở nhiệt độ cao: Khi đó, chất tanin trong trà bị hòa tan trong nước nhiều, chất dầu thơm bị bốc hơi, đồng thời vitamin C, cũng như các dưỡng chất khác bị phân hủy, gây hại cho sức khỏe. Nước pha trà chỉ nên khoảng 80 độ C. Nhiều người có sở thích uống một chén trà nóng, mà không biết rằng nhiệt độ quá cao của trà có liên quan đến nguy cơ ung thư thực quản. Ngược lại, bạn không nên để trà đã nguội lạnh rồi mới uống, dễ gây lạnh bụng.
• Uống trà đặc: Trà đặc đồng nghĩa với lượng tanin rất cao. Khi thường xuyên nạp tanin với lượng lớn sẽ dẫn tới thiếu vitamin B, làm co thắt niêm mạc dạ dày, gây kết tủa protein, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa. Trà đặc còn làm giảm khả năng hấp thụ chất sắt trong thức ăn, lâu ngày dẫn đến bệnh thiếu máu. Trà đặc giàu caffeine còn gây đau đầu và mất ngủ.
• Uống trà lúc đói: Sẽ làm loãng dịch vị, giảm thấp chức năng tiêu hóa, dễ gây viêm dạ dày. Hơn nữa, trong khi dạ dày trống rỗng, nếu uống trà, chất chát trong trà sẽ đi vào tạng phế và làm lạnh tì, vị.
• Uống trà trước và ngay sau bữa ăn: Protein và chất sắt trong thức ăn gặp acid tanna sẽ kết tủa, gây khó tiêu, giảm thấp khả năng hấp thụ protein và chất sắt. Lý do này mà trước và sau bữa ăn 20 - 30 phút không nên uống trà.

• Uống nước trà để lâu: Để lâu, lượng caffeine và tanin trong nước trà tăng lên, tác dụng kích thích cao, gây khó chịu và không tốt với người bị bệnh gout và bệnh tăng acid uric. Trà ngâm quá lâu còn tiết ra polyphenyles tạo ra quá trình oxy hóa tự nhiên, làm giảm hàm lượng dưỡng chất có trong trà. Không những thế, nếu trà hãm trong nước ấm quá lâu còn làm tăng số lượng vi sinh vật (vi khuẩn và nấm), dễ sinh bệnh cho con người.
• Dùng nước trà để uống thuốc: Trong trà có nhiều dưỡng chất, đặc biệt là chất tannin khi kết hợp với các dược chất sẽ xảy ra phản ứng hóa học, làm cho thuốc kém hiệu quả và khó hấp thu. Khi uống nước trà phải cách xa giờ uống thuốc có sắt, có alcaloid (như mã tiền, cà độc dược...), có aspirin, ibuprofen, warfarin, paracetamol, phenylpropanolamin, ephedrin, phenytoin, methotrexat. acid folic, nadolol.