Combo Hành Tỏi Lý Sơn OLVIS - OCOP 3 Sao Quảng Ngãi

TVC giới thiệu Công ty TNHH VOLCANO - Tỏi Lý Sơn OLVIS

Lý Sơn là một huyện đảo nghèo thuộc tỉnh Quảng Ngãi, trước khi mọi người biết rộng rãi về cảnh đẹp biển trời nơi đây thì đặc sản Hành tỏi Lý Sơn đã vang danh khắp mảnh đất hình chữ “S”.

Người dân nơi đây đã gắn bó lâu dài với nghề trồng hành và tỏi, họ có nhiều năm kinh nghiệm trong việc cho ra sản lượng cao mà chất lượng tốt. Có lẽ chính hương vị cay nồng đặc biệt đã giúp Hành Tím Lý Sơn khác biệt so với hành tím trồng ở vùng khác. 

Hành Tím Lý Sơn

Hành tím Lý Sơn Olvis là sản phẩm của Công ty TNHH Volcano được trồng duy nhất tại đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Hành tím Lý Sơn cũng là một đặc sản của đảo Lý Sơn do chính tay các nông dân trên đảo trồng và thu hoạch. Hành tím Lý Sơn thuộc nhóm củ quả, được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn để chế biến thức ăn hằng ngày. Hành không những làm gia vị mà còn là một loại kháng sinh thực vật có nhiều ứng dụng trong y học.

Hành tím là một loại rau củ quen thuộc trong bếp ăn của rất nhiều bà mẹ, nó là một gia vị không thể thiếu trong mâm cơm gia đình. Nhưng ít ai biết được, tuy “Nhỏ mà lại có võ” bên trong nó là nhiều giá trị dinh dưỡng và thành phần tốt cho sức khỏe. 

Công dụng hữu ích của Hành Tím Lý Sơn

Giá trị dinh dưỡng có trong Hành Tím Lý Sơn

Hành tím là loại thực vật chứa nhiều dưỡng chất, các loại vitamin và khoáng chất khác nhau, trong đó có thể kể đến như:

• Vitamin và khoáng chất bao gồm: C, B6, B9, Kali, Canxi, chất xơ,..

• Các hợp chất dinh dưỡng khác như: Biotin, Chromium, Axit Folic,  Sulfide, Polysulfide, Thiosulfinates, Anthocyanin, Quercetin, Protein, Carbs, ….

Hành Tím Lý Sơn giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh

Hành tím cũng được xem là một loại dược liệu quý và dễ tìm kiếm, nó không chỉ bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, mà còn giúp điều trị một số loại bệnh sau đây: 

• Chất flavonoids giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, chúng còn chống lại quá trình oxi hoá và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.

• Hợp chất lưu huỳnh trong hành tím có tác dụng hạ mức độ cholesterol xấu LDL, việc làm cực kỳ hữu ích cho tim mạch giúp con người hạn chế bệnh đột quỵ. 

• Lượng sắt dồi dào sẽ rất tốt cho những người thiếu máu hay có các bệnh liên quan đến xương khớp. 

Hành Tím Lý Sơn chế biến nhiều món ăn thơm ngon

Với những công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ của hành tím, chắc hẳn sẽ có nhiều người muốn sử dụng nhưng đâu phải lúc nào chúng ta cũng ăn sống. Đây là một loại gia vị đặc biệt mà khi kết hợp với các nguyên liệu khác sẽ cho ra món ăn thơm ngon.

• Hành Tím Lý Sơn ngâm chua ngọt là món ăn thân quen thuộc người Bắc vào dịp tết, ngày thường chúng ta vẫn có thể cho món này vào thực đơn của gia đình. Hành tím sơ chế thật sạch bỏ vào lọ, cho thêm giấm muối và đường sao cho vừa vị, ngâm trong 3 ngày là có thể ăn rồi.

• Hành tìm sắt theo lát mỏng hay băm nhuyễn xào với các loại hải sản, thịt bò. Nêm thêm gia vị cho món ăn đậm đà hơn chúng ta cũng có thêm một cách ăn hành tím khác. 

• Mắm chưng hay cá thu chưng là một món ăn đậm chất miền Nam, nghe tên là vậy nhưng hành tím là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên hương vị thơm ngon cho các món này. 

Cách bảo quản và chọn Hành Tím Lý Sơn tốt nhất

• Đối với hành tím bạn không nên lựa củ quá to, củ tròn nhỏ màu sắc tươi tắn là ngon nhất. Nếu củ có dấu hiệu mềm hay mọc mầm thì càng không nên mua vì nó nhanh hư và giảm đi lượng dinh dưỡng bên trong. 

• Mua hành tím về nhiều nhưng đôi khi không kịp sử dụng hết, nhiều chị em phụ nữ cũng bâng khuâng liệu nên bảo quản như thế nào để hành không mất đi giá trị dinh dưỡng hay hư. 

• Để hành ở vị trí thông thoáng với nhiệt độ phòng bình thường, nếu được hãy treo lên cao. Không để trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời, vì có ánh sáng nhiều hành tím sẽ mọc rễ thành cây.

• Chúng ta thường hay để nhiều loại rau củ quả gần với nhau, nhưng tuyệt đối không cho hành tím và khoai tây ở cùng vì nó rất nhanh thối. 

Đảo Lý Sơn vùng đất được hình thành do quá trình hoạt động núi lửa, với đặc điểm đia hình và thổ nhưỡng được hình thành từ dung nham của những miệng núi lửa phun trào cách đây hàng triệu năm. Tự sự bồi đắp của cát biển, đá san hô biển tạo nên, với sự đặc biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm truyền thống bao đời từ khi khai sinh vùng đất đảo đã làm cho hành tím Lý Sơn có hương vị riêng và đặc biệt.

Tỏi Lý Sơn

Tỏi Lý Sơn là nhãn hiệu địa lý của loại tỏi được trồng ở huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi). Tỏi Lý Sơn đã trở thành đặc sản nổi tiếng đã trở thành thương hiệu và nhãn hiệu của vùng (tỏi Lý Sơn đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp chứng nhận số 19213/QĐ-SHTT ngày 10/12/2007 và cuối tháng 3/2009).

Củ tỏi có kích thước trung bình từ 2-6 cm, có màu trắng, mỗi củ có từ 12-20 tép.Thành phần củ tỏi chứa 0,1-0.36% tinh dầu, trong đó hơn 90% chứa hợp chất lưu huỳnh, thành phần chủ yếu của củ tỏi là chất allicin. Tỏi tươi không có alicin ngay mà có chứa chất alinin chất này dưới tác động của enzyme alinaza và khi giã dập mới cho allicin. Ngoài ra trong tỏi còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất đặc biệt là selen. Đây là khoáng chất giúp cơ thể con người tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, phát triển trí não và tăng cường tuổi thọ cho con người.

Tỏi Lý Sơn là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi và được mệnh danh là “vua” của các loại tỏi nhờ vào những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Loại thực phẩm này được đánh giá là tốt cho người tiểu đường, người bị cao huyết áp và người mắc bệnh về khớp.

Tỏi Lý Sơn được trồng nhiều ở đảo Lý Sơn thuộc tỉnh Quảng Ngãi. Loại thực phẩm này đã được Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ cấp chứng nhận và được lưu hành trên thị trường với thương hiệu tỏi Lý Sơn.

Khác với những loại tỏi khác, tỏi Lý Sơn chỉ có 1 củ duy nhất hình bầu dục, trắng mẩy và chắc. Đây có thể là nguyên nhân sâu xa khiến nó có tên gọi khác là tỏi cô đơn. Về mùi vị, tỏi được trồng ở Lý Sơn khá thơm, cay, ngọt dịu, đặc biệt là không gây hôi miệng như các loại tỏi khác. Tỏi cô đơn Lý Sơn cũng được xem là dược liệu quý và có thể chữa được nhiều bệnh.

Công dụng tỏi Lý Sơn với sức khỏe

Tỏi Lý Sơn nổi tiếng tốt cho sức khỏe bởi chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng như flavonoid, oligosaccharides, axit amin, lưu huỳnh và allicin (hợp chất kháng sinh tự nhiên rất mạnh). Bên cạnh đó, tỏi Lý Sơn còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là selen giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch. Tỏi Lý Sơn thường được dùng làm gia vị chế biến thức ăn và làm được các bài thuốc dân gian, giúp phòng ngừa các bệnh phổ biến.

Kháng khuẩn

Vì chứa chất kháng sinh tự nhiên cao nên tinh dầu tỏi hay các dung dịch ngâm tỏi đều có tác dụng kháng khuẩn và ức chế vi khuẩn hiệu quả. Đặc biệt, tỏi Lý Sơn còn có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của nấm trên cơ thể.

Phòng ngừa cảm cúm

Tỏi Lý Sơn có các thành phần giúp cơ thể được tăng cường miễn dịch. Được biết, sử dụng tỏi hàng ngày giúp làm giảm số lần cảm lạnh, cảm cúm lên đến hơn 60%. Ngoài ra, những người dùng tỏi sẽ giảm được các triệu chứng của cảm cúm từ 5 ngày xuống còn 1,5 ngày.

Giúp hạ huyết áp

Tăng huyết áp là nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh về tim mạch. Theo các nhà nghiên cứu, tỏi có các thành phần giúp giảm huyết áp đáng kể ở người bị cao huyết áp. Trong đó 600 – 1.500 mg chiết xuất tỏi có hiệu quả tương đương thuốc Atenolol trong việc giảm huyết áp khi dùng trong 24 tuần.

Chống oxy hóa

Trong tỏi chứa rất nhiều thành phần giúp chống oxy hóa, giúp cơ thể bảo vệ lại tác hại của quá trình oxy hóa. Đồng thời, tỏi cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về não phổ biến như chứng sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer.

Loại trừ độc tố kim loại nặng

Các hợp chất lưu huỳnh có trong tỏi giúp bảo vệ và chống lại các tổn thương cơ thể do nhiễm độc kim loại nặng. 

Cách nhận biết tỏi Lý Sơn

Vì những tác dụng và hương vị khác biệt mà tỏi Lý Sơn rất được ưa chuộng. Dưới đây là một vài mẹo nhỏ giúp bạn phân biệt tỏi Lý Sơn để không bị nhầm lẫn khi mua:

• Củ tỏi Lý Sơn có kích thước từ 2cm đến 5cm, vỏ trơn, láng, vân nhỏ màu vàng nhạt ít nổi lên trên bề mặt. Trong khi đó, các loại tỏi khác sẽ có kích thước to hơn, vân màu vàng đậm hơn.

• Bộ rễ tỏi Lý Sơn nhiều, cùi rễ to, nhô ra bên ngoài, cọng rễ tỏi cô đơn Lý Sơn có màu đen hay vàng đậm, cọng to và dai.

Với mong muốn mang đặc sản Lý Sơn đi quảng bá với tất cả mọi người trên mọi miền Tổ Quốc, Công ty TNHH OLVIS VIỆT NAM có xưởng sản xuất nằm tại đảo Lý Sơn, có thương hiệu OLVIS luôn mang đến cho quý khách hàng sản phẩm tốt nhất với các loại decor mang đậm màu sắc riêng và cho khách tham quan, khám phá quá trình sản xuất một cách công khai. Mọi người muốn mua sản phẩm chính gốc Lý Sơn hãy liên hệ cho bên mình để mua với giá ưu đãi nhé.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.