Cà phê xay Vinacafé Black mạnh mẽ và nồng nhiệt

Cà phê xay Vinacafé Black là dòng sản phẩm cà phê phin mang phong cách Việt Nam, mạnh mẽ và nồng nhiệt. Vinacafé Black tôn vinh hương vị tuyệt hảo đặc trưng của cà phê Robusta Việt Nam. Cà phê xay Vinacafé Black 100% từ hạt cà phê nguyên chất, không pha tạp chất phụ gia tạo màu, tạo hương, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.

Nói về cà phê, các tín đồ uống cà phê Việt thường nhắc đến cà phê Robusta bởi hương vị mạnh mẽ khó phai của nó, Robusta rất “robust” mạnh mẽ giống như tên gọi của nó. Robusta thường có vị gỗ (woody), độ chua cực thấp, nhưng độ đậm đà khó có loại cà phê nào có thể sánh bằng. Nhờ những đặc điểm chính của mình, hạt cà phê Robusta đã góp phần tạo nên một hương vị riêng cho dòng Black.

Cà phê xay Vinacafé Black niềm say mê bất tận

Với chất nước nâu đặc trưng, không chua, sánh đặc, vị ngọt lưu lại sau uống, chắc hẳn khi thưởng thức dòng cà phê này bạn sẽ khó có thể quên được. Ở Việt Nam, nhiều người sành quen với Gu cà phê đen - đặc - đắng và cà phê phải rang ở nhiệt độ rất cao mới ra phong vị ấy. 
 

Cà phê xay Vinacafé Black nhiệt độ rang lý tưởng

Cà phê được rang ở nhiệt độ cao khoảng 240^oC ngay sau khi ngưng tiếng nổ lần hai, hạt cà phê lúc này có màu nâu đậm, lượng dầu đổ ra nhiều, bề mặt bóng, độ acid (chua) giảm tuyệt đối, thể tích tăng tối đa, hạt cà phê nở lớn nhất tăng kích thước gần gấp đôi và trọng lượng nhẹ giảm mạnh từ 20-30%, hương thơm ngào ngạt theo khói bốc lên, lan tỏa khắp nơi. Cà phê xay Vinacafé Black thích hợp pha phin truyền thống Việt Nam hoặc pha chế đồ uống như espresso, moka pot, ibrik (kiểu Thổ Nhĩ Kỳ).

Cách pha cà phê xay Vinacafé Black đúng vị

Cách pha cà phê phin hoàn toàn đơn giản nhưng để pha được ly cà phê có hương vị đậm đà đúng vị và ngon nhất bạn có thể tham khảo cách pha dưới đây.

• Trước khi pha phin và ly phải sạch sẽ và khô ráo, dùng nước sôi tráng qua phin pha cafe giúp phin ấm sẽ giúp cafe nở đều hơn và không bị mất nhiệt khi pha.
• Cho vào phin 3 thìa cà phê (khoảng 25-30gr), bạn có thể cho thêm hoặc bớt lượng cà phê tùy thuộc vào việc bạn muốn uống đặc hay nhạt sau đó lắc nhẹ cho cà phê dàn đều trong phin.
• Ấn nhẹ nắp gài, bạn rót từ từ nước mới sôi ở nhiệt độ 96^oC - 100^oC, chờ cà phê ngấm và nở đều, sau đó bạn thêm nước lần hai đến lưng phin.

Chờ đến khi giọt cà phê cuối cùng nhỏ xuống, bạn ấn chặt nắp chặn để cà phê xuống hết, bạn thêm đường, sữa, đá phù hợp với khẩu vị.

Hướng dẫn bảo quản cà phê xay Vinacafé Black

Tốt nhất sản phẩm nên được buộc kín, bảo quản trong tủ lạnh để giữ được hương vị lâu nhất, tránh ánh nắng trực tiếp, để nơi thoáng mát, khô ráo, tránh tiếp xúc hóa chất, chất có mùi mạnh.
Quy cách đóng gói:

• Đóng gói : gói.
• Trọng lượng: 200g.

Mẫu mã sản phẩm có thể thay đổi theo nhà cung cấp.