Ở nước ta hiện nay thói quen uống cà phê đã dần trở thành nhu cầu tất yếu, uống cà phê không phải chỉ là thưởng thức một thứ ăn chơi mà dần dần đã trở thành một nét văn hóa, để đẩy đưa câu chuyện, để lùi xa những phân cấp, để giải tỏa những muộn phiền và để tìm về những ký ức cùng nhau nhâm nhi chia sẻ, thư giãn giúp mình luôn tỉnh táo mọi lúc mọi nơi. Mỗi giọt cà phê tí tách rơi là mỗi giọt chạm vào sâu thăm thẳm của những tâm sự cất kín trong tim nhưng để lại trong mỗi chúng ta hương vị say đắm khó cưỡng của vị đắng, hương thơm ngây ngất.
Thưởng thức một ly cà phê đen đen đắng đắng mà người ta đã ngẫm ra biết bao nhiêu sự đời, những chân lý, những yêu thương và những kỷ niệm, xao xuyến tâm hồn của bao người khi thưởng thức hương vị ngọt đắng tuyệt vời đến mê mẩn.
Cà phê Arabica là loại được người dân Việt Nam gọi với tên là cà phê chè hạt nhỏ, dài thường trong 1 trái có 2 hạt hình bán cầu đôi khi trong một trái có một hạt thì hạt đó hình tròn, ưa sống ở vùng núi cao có độ cao từ 1000 - 1500m, trồng nhiều nhất ở Đà Lạt – Lâm Đồng, đặc biệt cà phê Arabica có vị chua thanh đặc trưng.
Cà phê Arabica Mê Trang được chế biến từ những hạt cà phê tốt nhất của vùng đất đỏ Bazan, cà phê sở hữu công thức rang xay truyền thống tạo ra dòng sản phẩm cà phê độc đáo, mang đến cho mọi người hương vị tuyệt vời nhất. Hương vị ly cà phê Mê Trang bắt đầu từ vị đắng xâm chiếm đầu lưỡi, mùi thơm nồng và cuối cùng là cảm giác được vị đậm nơi cuối họng, chỉ cần một không gian thoáng mát, nhẹ nhàng mang hơi hướng của biển, mỗi người sẽ có những cảm nhận riêng khi thưởng thức.
- Kích thước Hộp: 7cm x 4.5cm x 18cm
- Quy cách đóng thùng: 10kg (40 hộp)
- Kích thước thùng: 37.5cm x 19.2cm x 37cm
Những hạt Arabica được lựa chọn tỉ mỉ để đảm bảo chất lượng tốt nhất, với công nghệ rang xay đặc biệt đã tạo ra một sản phẩm giữ trọn vẹn được hương vị tinh túy với vị chua thanh đặc trưng của Arabica.
Đặc điểm sản phẩm: Nước có màu nâu nhạt, ít keo sánh, thơm ai nồng, đắng dịu, đặc biệt có vị chua nhiều. Hàm lượng caffeine khoảng 1.0%.
Arabica (Cà phê Chè) - Niềm đam mê của người sành điệu!
Arabica (hay còn gọi là cà phê Chè) là một trong hai loài cây cà phê được trồng rộng rãi trên toàn cầu, (cùng với giống C. Canephora, thường được gọi là Robusta) Arabica được canh tác rộng rãi ở các nước Trung – Nam Mỹ và phần lớn phía đông châu Phi, Với tiềm năng hương vị vượt trội so với giống cà phê Robusta, nên Arabica có giá trị kinh tế hàng đầu trong ngành cà phê. Tuy vậy, ở Việt Nam loại cà phê này ít phổ biến hơn so với cà phê Robusta do đặc tính chống chịu sâu bệnh kém (rất mẫn cảm với bệnh gỉ sắt, vẫn có một số vùng sinh thái phù hợp cho cây cây cà phê chè Việt Nam).
Cà phê Arabica hay còn gọi là cà phê Chè ưa sống ở vùng núi cao, có lá nhỏ cây thường để thấp giống cây chè, Arabica là loại cà phê hạt hơi dài, được trồng ở độ cao từ 1.000m – 1.500m so với mặt nước biển. Cây có tán lớn, màu xanh đậm, lá hình oval, cây trưởng thành có thể cao từ 4-6 m, nếu để mọc hoang dã có thể cao đến 15 m, trái cà phê có hình bầu dục, mỗi trái chứa hai hạt. Thường thì trồng khoảng 3-4 năm là có thể bắt đầu thu hoạch cho tới khi cây 25 tuổi tuổi thì ngưng thu hoạch, vì độ tuổi này cây đã bắt đầu cỗi và không còn năng suất, nhưng trên thực tế nó vẫn có thể tiếp tục sống thêm khoảng 70 năm.
Arabica có nguồn gốc từ vùng cao nguyên nhiệt đới Ethiopia, đông Phi, Brasil và Colombia là hai nước xuất khẩu chính loại cà phê này, chất lượng cà phê của họ cũng được đánh giá cao nhất.
Tại Việt Nam, Tỉnh Lâm đồng với các địa phương như Di Linh, Bảo Lộc, Đơn Dương, vùng ngoại ô Đà Lạt, đặc biệt là vùng Cầu Đất, được coi là thiên đường cà phê Arabica của Việt Nam với những “Chỉ số vàng”, cao 1.500m. Khí hậu ôn đới mát quanh năm, nhiệt độ cực đại trong năm không vượt quá 33 độ, nhiệt độ cực tiểu 5 độ. Đây là vùng sản xuất cà phê Arabica chất lượng cao nhất cả nước, địa hình càng cao, khí hậu càng lạnh càng cho ra những hạt cà phê Arabica chất lượng tuyệt hảo.
Arabica có vị chua thanh xen lẫn với vị đắng nhẹ, màu nước nâu nhạt, trong trẻo của hổ phách, mùi hương của Arabica rất thanh tao, quí phái, Arabica có mùi của si-rô, mùi của hoa trái, hòa quyện với mùi của mật ong và cà mùi bánh mì nướng, mùi của cánh đồng rơm buổi trưa hè… Arabica chinh phục những con người sành điệu ẩm thực nhất trên thế giới. Cà phê Arabica là nguyên liệu chính của các hãng cà phê, các thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất trên thế giới.
TVC giới thiệu Cà phê Mê Trang
Đáng tiếc thay, do không có đủ thông tin và nhận thức về cà phê cao cấp, hầu hết người Việt Nam không nghĩ rằng cà phê có vị chua. Nhiều người Việt còn cho rằng cà phê là chỉ có đắng chứ không thể chua, vị chua thanh xen lẫn đắng dịu cùng với mùi thơm ngây ngất, tao nhã của Arabica là một món quà quý giá cho nhưng ai sành điệu cà phê, hương vị độc đáo này đánh thức niềm đam mê mãnh liệt của cả nhân loại uống cà phê. Arabica với phong vị quyến rũ, dịu dàng như 1 cô gái đại diện cho cực âm, cho phái đẹp, cho nữ tính.
Cà phê rang xay Arabica Robusta Mê Trang được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, luôn đảm bảo chất lượng cà phê tuyệt hảo cho người tiêu dùng, sản phẩm thích hợp sử dụng hàng ngày hoặc thêm vào các giỏ quà biếu, tặng bạn bè, người thân vào các dịp đặc biệt. Arabica – Niềm đam mê của người sành điệu, yêu thích mùi hương khó cưỡng!
Thêm đánh giá