Đã từ lâu, cà phê trở thành thức uống quen thuộc của rất nhiều người. Không chỉ giúp khơi gợi cảm hứng, nạp năng lượng cho cơ thể mà cà phê còn mang đến rất nhiều lợi ích khác. Cà phê Arabica Cầu Đất được trồng từ vùng nguyên liệu cà phê Cầu Đất - Đà Lạt, nơi được mệnh danh là thủ phủ Arabica, chất lượng lâu đời tại Việt Nam. Nằm trên độ cao hơn 1600m so với mực nước biển, Cầu Đất có khí hậu ôn hoà quanh năm, thổ nhưỡng Bazan màu mỡ đã tạo nên những đồi cà phê có hương thơm và phẩm chất rất riêng biệt.
100% cà phê Arabica chín cây, được thu hái thủ công, tuyển chọn kỹ càng: hạt to, chín đỏ mọng. Cà phê được chế biến ướt và phơi vòm, độ ẩm hạt luôn đảm bảo. Quy trình chế biến được kiểm soát chặt chẽ, rang xay mộc nguyên chất theo phương pháp truyền thống với độ rang vừa (Medium) tiêu chuẩn.
Cà phê Arabica mang hương thơm ngất ngây, vị chua để lại hậu vị ngòn ngọt sau uống làm say lòng những người thưởng thức khó tính nhất. Thích hợp gu sành cà phê, ưu thích sự độc đáo và uống được vị chua. Dùng pha máy Espresso hoặc pha phin đều được.
Thông tin chi tiết sản phẩm
- Thành phần: 100% từ những trái cà phê Arabica chín cây từ vùng nguyên liệu cà phê Cầu Đất - Đà Lạt tốt nhất Việt Nam.
- Hương vị: Vị chua thanh xen lẫn đắng nhẹ cùng hương thơm nhẹ nhàng.
- Hướng dẫn sử dụng: Tráng nhẹ phin, cho lượng cà phê khoảng 10-15gr, thêm vào 20ml nước sôi và chờ 20-25 giây. Rót nhẹ nhàng thêm nước vào phin đến khi lượng nước đạt vừa sở thích. Lấy phin ra, có thể thêm đường / sữa và đá tuỳ thích.
- Thông tin cảnh báo an toàn vệ sinh: Không sử dụng khi sản phẩm có hiện tượng nấm mốc, mùi lạ.
- Quy cách đóng gói: cà phê đựng trong bao thiếc chuyên dụng, hộp thiếc ngoài giúp bảo quản cà phê cách tốt hơn, hiện đại, sang trọng, món quà sức khoẻ cho người thân.
- Ngày sản xuất: Xem trên bao bì.
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
- Nguồn gốc: Sản phẩm DalatFarm - Việt Nam.
Hướng dẫn sử dụng
Có thể sử dụng pha máy hoặc xay nhuyễn để pha phin. Cách pha dùng cho phin nhỏ (25gr – tổng thời gian pha khoảng 5 – 7 phút):
- Bước 1: dùng nước sôi tráng qua phin pha cà phê để đảm bảo phin được sạch, bên cạnh đó phin cà phê ấm sẽ giúp cà phê nở đều hơn và giảm bớt sự hấp thu nhiệt khi pha cà phê.
- Bước 2: cho vào phin 3 muỗng bột cà phê (khoảng 25gr) lắc đều.
- Bước 3: đặt phin lên cốc tiến hành rót chậm và đều khắp bề mặt phin khoảng 30ml nước sôi (92-98 độ C) cho cà phê nở đều.
- Bước 4: sau 2-3 phút, khi cà phê đã hấp thụ hết nước và bột cà phê nở đều, lúc này nén nắp gài (có thể nén nắp gài trước khi châm nước lần đầu tiên) và tiến hành châm tiếp 50ml nước sôi đậy nắp và chờ. Khoảng 1 phút sau, nước cà phê sẽ bắt đầu nhỏ từng giọt xuống ly, đợi đi khi cà phê nhỏ gần hết thì ấn chặt nắp gài để chiết xuất hết lượng cà phê còn lại.
- Bước 5: kết quả thu được một lượng 40-45ml nước cốt cà phê, có thể cho thêm đường hoặc sữa, đá (tùy theo sở thích của mỗi người) vào khuấy đều.
Thành phần dinh dưỡng của cà phê
Hàm lượng chất dinh dưỡng trong 1 tách cà phê (200ml) được tính toán như sau:
- Vitamin B2 (riboflavin): 11% giá trị hàng ngày
- Vitamin B5 (axit pantothenic): 6% giá trị hàng ngày
- Vitamin B1 (thiamine): 2% giá trị hàng ngày
- Vitamin B3 (niacin): 2% giá trị hàng ngày
- Folate: 1% giá trị hàng ngày
- Mangan: 3% giá trị hàng ngày
- Kali: 3% giá trị hàng ngày
- Magiê: 2% giá trị hàng ngày
- Phốt pho: 1% giá trị hàng ngày.
TVC giới thiệu Cầu Đất Farm
Lợi ích của việc uống Cafe mỗi ngày
Khởi động buổi sáng đầy năng lượng
Nếu bạn muốn bắt đầu một ngày mới thật năng động, hãy tự thưởng cho mình một tách cà phê. Chất caffeine có trong cà phê sẽ kích thích não bộ, giúp bạn hoạt bát và tỉnh táo hơn trước khi bắt tay vào công việc.
Bên cạnh đó, cà phê cũng được coi là bí quyết cho sự sáng tạo. Những lúc bí ý tưởng, đừng ép bản thân suy nghĩ quá nhiều dẫn đến stress. Hãy bước ra khỏi bàn làm việc, để cơ thể thả lỏng rồi thư thả nhâm nhi một tách cà phê; ý tưởng sẽ có thể bất ngờ đến với bạn. Một lưu ý nhỏ, bạn hãy ăn sáng đầy đủ trước khi uống cà phê để tránh bị cồn ruột hay say cà phê nhé.
Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh gan, ung thư…
Những người thường xuyên uống cà phê sẽ giảm thiểu được nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như gan, parkinson hay ung thư… Theo nghiên cứu của các nhà khoa học trên báo The Epoch Times, uống 2 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm 38% nguy cơ mắc bệnh ung thư gan.
Một nghiên cứu khác được công bố trên Viện Y tế Quốc gia Mỹ cũng chứng minh rằng: uống cà phê mỗi ngày sẽ giúp giảm 29% nguy cơ mắc bệnh Parkinson – căn bệnh khá phổ biến ở người già.
Nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể
Hệ miễn dịch vô cùng quan trọng với sức khỏe của mỗi người. Chúng giữ cho cơ thể khỏe mạnh và ngăn ngừa các mầm bệnh từ môi trường sống xâm nhập vào cơ thể.
Cà phê được các nhà khoa học đánh giá cao về khả năng nâng cao hệ miễn dịch. Các lợi chất có trong cà phê hỗ trợ gan, tim và hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, từ đó cải thiện sức đề kháng của cơ thể. Những người uống cà phê mỗi ngày sẽ ít bị các triệu chứng cảm sốt hay mệt mỏi khi thời tiết giao mùa hay khi có dịch bệnh.
Giúp tâm trạng hưng phấn và vui vẻ hơn
Cà phê là chất chống căng thẳng vô cùng hiệu quả. Thậm chí, ngay cả mùi cà phê cũng có thể làm dịu thần kinh của bạn, giúp tâm trạng trở nên nhẹ nhõm hơn. Vì vậy, nếu cảm thấy quá áp lực với công việc hay một vấn đề gì đó, hãy thử giải tỏa tinh thần với một tách cà phê. Stress sẽ được “đánh bay” nhanh chóng.
Hỗ trợ cho người bệnh hen suyễn
Có thể bạn chưa biết, cà phê đen có thể giúp người bệnh hen suyễn dễ thở hơn. Đó là nhờ công dụng làm giãn phế quản của chất caffeine trong cà phê. Theo các nhà khoa học, caffeine làm giảm sự mệt mỏi của cơ ở đường hô hấp, hỗ trợ hoạt động hít thở hàng ngày.
Người bệnh hen suyễn có thể uống một chút cà phê đen trong trường hợp lên cơn hen bất ngờ. Tuy nhiên, người bệnh cũng không nên lạm dụng cà phê mà nên chữa theo phác đồ điều trị của bác sỹ để có hiệu quả tốt nhất.
Giảm đau đầu hiệu quả
Caffeine trong cà phê được sử dụng như một trong những thành phần chính của các loại thuốc đau đầu. Vì vậy, thay vì uống các loại thuốc tây giảm đau cấp tốc, hãy để cơn đau được xoa dịu tự nhiên nhờ một tách cà phê nguyên chất. Việc uống cà phê mỗi ngày cũng giúp bạn thuyên giảm các triệu chứng đau đầu khó chữa.
Tăng cường trí nhớ
Bộ nhớ của con người có 2 dạng: bộ nhớ ngắn hạn và bộ nhớ dài hạn. Thông tin ban đầu bạn tiếp thu được lưu trữ dưới dạng bộ nhớ ngắn hạn. Sau một giờ, thông tin này mới được nhập vào bộ nhớ dài hạn. Nếu muốn nhớ lâu, bạn cần nâng cao bộ nhớ ngắn hạn và cà phê là thức uống có thể giúp bạn làm điều này.
Hỗ trợ tập luyện
Các nghiên cứu khoa học cho thấy, uống một tách cà phê sẽ giúp bạn kéo dài thời gian tập luyện. Cà phê giúp các mô cơ trẻ hơn đồng thời hỗ trợ tế bào thần kinh cơ bắp hoạt động dẻo dai. Nếu tế bào thần kinh cơ bắp không hoạt động, cơ thể bạn sẽ như một “cỗ máy chết”. Vì vậy, hãy uống một tách cà phê trước khi tập để hưng phấn hơn và tăng cường sức bền khi tập luyện.
Giúp giảm cân
Cà phê là một trong số những thức uống biến ước mơ giảm cân của bạn thành hiện thực. Chất cafeine trong cà phê giúp loại bỏ chất béo trong máu, hỗ trợ lợi tiểu, thải độc tố từ cơ thể ra ngoài…Kết hợp uống cà phê cùng chế độ ăn uống, tập luyện điều độ; bạn sẽ sớm sở hữu vóc dáng như bản thân hằng mong đợi!
Cà phê mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, những lợi ích này chỉ phát huy khi bạn tìm được loại cà phê rang xay chất lượng. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại cà phê khác nhau. Bạn cần tìm hiểu kỹ để tránh bị đánh lừa bởi những loại cà phê pha tẩm, gây hại cho sức khỏe của mình.
Thêm đánh giá