Bột mỳ 3 Bông Hồng Vimaflour

Bột mỳ thường được dùng để chế biến các món bánh hoặc các món chiên giòn, chính vì có thể chế biến được rất nhiều món ăn nên nó được xem như một loại bột đa chức năng, không thể thiếu trong gian bếp của các bà nội trợ. Sản phẩm được làm từ lúa mì thiên nhiên, hàm lượng dinh dưỡng vừa đủ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn.

Tùy theo mục đích sử dụng và có lựa chọn mà bạn có thể lựa chọn tốt nhất:

• 3 bông hồng đỏ: Bột mỳ cao cấp dành riêng cho dòng sản phẩm bánh mỳ ngọt và bánh mỳ Việt Nam, với thể tích tốt, ruột bánh mềm, mầu sắc vỏ bánh đẹp, bột mỳ 3 Bông Hồng Đỏ làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.
• 3 Bông Hồng Xanh: Bột nghiền từ lúa mỳ trắng với công nghệ nghiền tiên tiến tách dòng từ lõi hạt để có độ trắng đặc biệt dùng để làm bánh cao cấp như bánh bao, bánh mantou, mỳ Nhật Bản, dimsum…

Thông tin chỉ tiêu

• Trọng lượng: 25kg
• Xuất xứ: Việt Nam
• Bột chuyên dụng để làm các loại bánh mì, gato,...
• Protein : 11,0% – 12,5%
• Gluten ướt: 33% – 36%
• Thủy phần: 13,5% – 14,5%
• Hàm lượng tro: 0,52% – 0,62%
• Đóng gói: bao PP 25 kg /bao
• Bột mì 3 bông hồng đỏ (bột mỳ 3 bông hồng đỏ) là:
• Bột mì có hàm lượng protein 11% (bột mỳ có hàm lượng protein 11%)
• Bột mì có hàm lượng protein 11,5% (bột mỳ có hàm lượng protein 11,5%)
• Bột mì có hàm lượng protein 12% (bột mỳ có hàm lượng protein 12%)
• Bột mì có hàm lượng protein 12,5% (bột mỳ có hàm lượng protein 12,5%)

Bột mì 3 Bông hồng xanh 25kg là bột mỳ chuyên dụng để làm ra các loại bánh mì, gato, bánh bao, bánh mantou, mì Nhật Bản, dim sum....

Đặc điểm nổi bật

• Sản phẩm được sản xuất từ lúa mì trắng, có xuất xứ từ Việt Nam, đảm bảo về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Bột có độ mịn cao, không bị vón cục khi sử dụng, bột mì 3 Bông hồng xanh 25kg có hàm lượng protein từ 8,5% – 10,5% đảm bảo độ mềm và dai vừa phải cho món bánh của bạn. 
• Với khối lượng là 25kg, sản phẩm phù hợp để sử dụng ở các cửa hàng làm bánh.

Một vài mẹo nhỏ khi sử dụng bột mì:

1. Để bột không bị mốc, bạn trộn vào bột mì làm bánh một chút muối theo tỉ lệ 1kg bột – 5gr muối là có thể bảo quản bột lâu dài mà không lo bị mốc. Với tỷ lệ hợp lý này, bột sẽ không bị mặn khi làm bánh.
2. Để tránh bột bị dính vào tay khi nhào nặn, các bạn làm theo 2 cách sau:

• Cách 1: bạn rắc một lớp bột áo lên bàn
• Cách 2: bạn dùng một cái tô đặt bột vào, lấy nylon đậy kín tô rồi cho vào tủ lạnh trong 1 tiếng đồng hồ, với cách làm như vậy, bột mì làm bánh sẽ không bị dính nữa đó.

       3. Để nhào bột thật mịn, bạn cho một ít muối vào bột khô rồi trộn đều trước, tiếp đó mới cho thêm nước vào nhào, bột mì làm bánh sẽ mịn màng ngay thôi.

Công ty TNHH Sản xuất Bột mỳ Vimaflour tự hào là chủ sở hữu một trong những dây chuyền sản xuất bột mỳ đồng bộ và hiện đại nhất Việt Nam, bao gồm hệ thống xay nghiền hoàn toàn tự động, hệ thống đảm bảo chất lượng hoàn chỉnh, hệ thống hút hạt và chuyển liệu, hệ thống kho chứa silos, hệ thống đóng bao và kho thành phẩm. Với công suất 1000 tấn lúa/ngày, Công ty Vimaflour hiện cung cấp hơn 20 nhãn hiệu bột mỳ cho các khách hàng trong ngành sản xuất bánh kẹo, bánh mỳ, mỳ ăn liền, và các ngành chế biến biến có sử dụng bột mỳ khác. Sản phẩm bột mỳ cao cấp Hoa Ngọc Lan, phôi lúa mỳ, wholemeal và atta của Công ty Vimaflour đã được nhiều gia đình Việt Nam tin dùng. 

Là thành viên của Tập đoàn Malayan Flour Mills Berhad, Công ty Vimaflour được thừa hưởng hơn 40 năm kinh nghiệm về xay nghiền và hệ thống thu mua nguyên liệu từ các nước sản xuất lúa mỳ uy tín nhất trên thế giới. Công ty Vimaflour luôn cố gắng lựa chọn những loại nguyên liệu phù hợp nhất, tìm tòi các giải pháp kỹ thuật nhằm cung cấp các sản phẩm bột mỳ chất lượng ổn định giá thành hợp lý nhằm đáp ứng những nhu cầu ngày càng cao của các khách hàng sử dụng bột mỳ tại Việt Nam.

Với phương châm Cùng nhau Phát triển, Cùng nhau Thành công, Công ty Vimaflour cam kết luôn nỗ lực gìn giữ và phát triển các quan hệ đối tác kinh doanh cùng có lợi, tham gia tích cực vào sự phát triển ngành sản xuất bột mỳ Việt Nam, hỗ trợ các đơn vị chế biến có sử dụng nguyên liệu bột mỳ, góp phần quan trọng vào việc cải thiện điều kiện dinh dưỡng cho người Việt.