Bếp Từ Âm Kính MI-338QN Mercury

Hiện tại, trên thị trường có rất liệu loại bếp như bếp ga, bếp điện, bếp từ âm, bếp hồng ngoại... được sử dụng nhiều nhất vẫn là loại bếp gas vì giá thành và thói quen của người dân. Tuy nhiên, sau hàng loạt các vụ cháy nổ gas gia đình mà người tiêu dùng đã dần chuyển sang dùng bếp từ âm để đảm bảo an toàn. 

Bữa cơm gia đình có lẽ một trong những điều quan trọng nhất của mỗi gia đình chúng ta. Cứ sau giờ tan làm, chị em lại về đi chợ để chuẩn bị mâm cơm ấm cúng chờ ông xã đi làm về. Những bữa cơm sum vầy góp phần gìn giữ không khí gia đình, sự gần gũi giữa bố mẹ và con cái, giữa ông bà và cháu chắt. Hiểu được tầm quan trọng của những bữa cơm ấm cúng đó, chúng tôi giới thiệu đến bạn sản phẩm hỗ trợ nhà bếp, giúp bạn nấu những món ăn ngon mà còn tiết kiệm thời gian.

Bếp điện từ là loại bếp điện hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp.

Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ (có thể hích được nam châm) đặt trên mặt bếp sẽ được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt làm nóng thân nồi và từ đó sẽ đun nóng làm chín thức ăn. Nhờ cơ chế nấu này, bếp điện từ làm giảm khả năng thất thoát nhiệt, đồng thời thời gian nấu cũng rất nhanh.

Ngày nay xu hướng chuyển sang sử dụng bếp từ cho gian bếp đang rất phổ biến vì sự tiện dụng, an toàn và tiết kiệm. Bếp từ tuyệt đối an toàn khi nấu ăn, vì bề mặt bếp không nóng như bếp hồng ngoại nên không sợ bỏng khi vô tình chạm phải. Bên cạnh đó, một số loại bếp từ còn có khả năng tự ngắt khi hoạt động quá tải nhằm mang lại sự an toàn cho người dùng. Khác với bếp gas, bạn sẽ không sợ nguy cơ rò rỉ, cháy nổ trong gian bếp nữa.

Thông tin chi tiết

• Mã sản phẩm: MI-338QN
• Hãng sản xuất: Mercury
• Loại: Bếp từ âm kính
• Bảo hành: 3 năm
• Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc
• Bếp từ âm kính 02 vùng nấu
• Điều khiển cảm ứng 9 cấp độ
• Chức năng Booster siêu nhanh
• Công suất 4.000W
• Vát 4 cạnh siêu bền
• Chức năng tạm dừng khi đang sử dụng
• Tự động ngắt khi không có nồi
• Chế độ hầm, xào hơi nước
• Chế độ khóa trẻ em an toàn
• Chế độ cảnh báo nhiệt dư
• Tự động ngắt khi quá nhiệt
• Kích thước mặt kính: 720x420mm
• Kích thước Khoét đá: 685x385mm.

Ưu điểm của bếp điện từ âm

• Về tính thẩm mỹ: Hầu hết các bếp điện từ âm nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu đều có mặt bếp là kính Schott Ceran nhập khẩu từ Đức (Made in Germany) có khả năng chịu lực, chịu nhiệt, chống trầy, xước tốt, dễ dàng lau chùi vệ sinh, tạo độ sang trọng, sạch sẽ cho phòng bếp của gia đình bạn. Ngoài ra, bếp được thiết kế nhiều chức năng nấu hiện đại, phục vụ cho mọi nhu cầu nấu nướng của các nhà nội trợ.
• Hiệu quả nấu nướng cao, tiết kiệm: Do chỉ có bề mặt tiếp xúc của dụng cụ nấu được đun nóng nên khi sử dụng bếp điện từ âm, hiệu quả nấu nướng lên tới 90%, tiết kiệm 55% thời gian và năng lượng so với các phương pháp khác. Bếp điện từ âm có thể thực hiện nhanh nhất việc đun sôi 2L nước từ 20ºC - 95ºC chỉ với 4,3 phút trong khi bếp ga hiệu suất đạt được là 40%, mất 60% điện năng bị thất thoát ra bên ngoài.Thời gian và năng lượng được sử dụng khi nấu bằng bếp điện từ âm luôn đạt mức tiết kiệm nhất.
• An toàn khi sử dụng: Bếp điện từ âm hoạt động trên nguyên lý cảm ứng điện từ nên khi nấu, mặt bếp và nồi không quá nóng vì vậy người dùng có thể lau chùi mặt bếp sau khi sử dụng mà không lo bị bỏng. Bếp cũng có chức năng tự động ngắt khi gặp sự cố, an toàn cho người sử dụng.

Bếp điện từ là sự kết hợp giữa bếp điện và bếp từ. Rất tiện lợi khi dùng loại bếp này,vì có thể khắc phục các ưu nhược điểm của bếp điện hay bếp từ cho nhau.

Các bước sử dụng bếp điện từ cơ bản nhất

Bước 1: Đặt nồi thức ăn giữa mặt kính bếp

• Trước khi sử dụng, bạn nên đặt nồi nấu ăn ngay giữa mặt kính của bếp. Điều này sẽ hạn chế đáy nồi không ổn định khi sôi và tránh va đập gây bể mặt kính.

Lưu ý:

• Không được để mặt bếp ẩm ướt, nên lau khô mới đặt nồi thức ăn lên.
• Không đặt nồi rỗng lên bếp để tránh hư nồi hay nguy hiểm gây cháy.

Bước 2: Cắm điện, bếp sẽ phát ra tiếng “Bíp” thông báo máy đã sẵn sàng

• Sau khi cắm điện vào, bếp sẽ phát ra tiếng "Bíp" (thông báo máy đã sẵn sàng). Đây cũng là điều kiện đầu tiên để bạn bắt đầu sử dụng bếp để nấu ăn.

Bước 3: Nhấn nút ON/OFF để mở/tắt bếp: 

• Sau khi cắm điện vào, bạn nhấn nút ON (bật) để bắt đầu nấu thức ăn. Sau khi nấu xong bạn nhấn nút OFF (tắt) bếp.

Bước 4: Chọn chức năng nấu

Để chọn chức năng nấu, bạn nhấn MENU > FUNCTION để chọn chức năng nấu được cài đặt sẵn:

• BBQ: Để nướng thịt.
• Stir Fire: Chiên xào.
• Hot Pot/Chafing: Nấu lẩu.
• Soup: Nấu canh.
• Boil: Nấu nước.

Bước 5: Điều chỉnh nhiệt độ và công suất nấu phù hợp

• Tùy món ăn mà bạn cần sử dụng lửa lớn và lửa nhỏ khác nhau, lúc này bạn cần chỉnh nhiệt độ mặt bếp về nhiệt độ thích hợp.

Lưu ý: Nhiệt độ khi nấu là một trong những yếu tố giúp món ăn của bạn trở nên ngon hơn.

Bước 6: Sau khi nấu xong ấn nút OFF để bếp ngừng hoạt động

Sau khi nấu ăn xong, bạn nhấn nút OFF (tắt) để tắt bếp, ngày sau đó bếp sẽ ngừng hoạt động. Sau đó, bạn chờ cho cánh quạt tản mát bếp ngừng chạy rồi mới rút dây điện ra.

Mẹo sử dụng bếp điện từ an toàn, hiệu quả

• Không nên tắt nguồn điện ngay sau khi sử dụng: Sau khi nấu chín thức ăn, lúc này nhiệt độ của bếp vẫn đang duy trì ở mức cao. Nếu bạn rút điện ra ngay sẽ ảnh hưởng đến quạt tản nhiệt sẽ không hoạt động, ngăn cản luồng khí lưu thông, sẽ dẫn đến tình trạng chập mạch và bếp sẽ bị hỏng.
• Nên sử dụng ổ cắm điện riêng để đảm bảo an toàn khi sử dụng: Đặc điểm của bếp điện từ là công suất lớn lên đến 6000W (tùy loại bếp điện từ), bạn cần chú ý đến nguồn điện để tránh tình trạng gây chập cháy do quá tải trong quá trình sử dụng. Do vậy, bạn có thể dừng ổ cắm điện riêng để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
• Chọn bếp điện từ ở chế độ nhiệt thích hợp với nhu cầu: Mặc dù bếp có bề mặt cách điện cũng như chịu nhiệt ở nhiệt độ cao. Tuy nhiên bạn không nên nấu ở nhiệt độ cao trong thời gian dài vì nguồn điện cung cấp nhiệt năng cho bếp sẽ bị quá tải, nếu tình trạng này kéo dài sẽ dẫn tới nứt mặt bếp và giảm tuổi thọ của bếp. Do vậy, khi nấu thức ăn bạn nên chọn nhiệt độ phù hợp.
• Không nên để thức ăn và nước tràn trên mặt bếp: Trong trình sử dụng bếp, bạn nên hạn chế tình trạng thức ăn hoặc nước tràn ra mặt bếp, vì mặt bếp được thiết kế từ mặt kính hoặc mặt đá, nên khi bị sốc nhiệt đột ngột sẽ xảy ra tình trạng nứt mặt bếp, đồng thời sẽ làm giảm tuổi thọ sử dụng của mặt bếp.
• Vệ sinh bếp điện từ đúng cách để đảm bảo an toàn: Muốn vệ sinh bếp điện từ, bạn nên để mặt bếp nguội hẳn, sau đó dùng khăn mềm và ẩm, có thể thêm một ít nước rửa chén hoặc nước vệ sinh chuyên dụng để lau mặt bếp.

TVC giới thiệu Bếp từ âm Redsun

Những lưu ý khi sử dụng bếp điện từ âm kính

Bếp điện từ âm kính đã trở nên rất thông dụng với mọi người, chắc hẳn không chỉ bởi nó mang lại vẻ đẹp thẩm mỹ mà còn vì tính tiện dụng, tiện nghi mà loại bếp này mang lại.

Hiện nay, bếp từ (bếp điện từ) đã trở thành vật dụng quan trọng không thể thiếu, thiết bị nấu nướng và cũng như một vật trang trí cho gian bếp gia đình. Thông thường người ta cũng chọn lắp đặt bếp âm để giảm thiểu diện tích và đạt độ thẩm mỹ cao hơn so với bếp dương.

Bếp điện từ âm kính là một thiết bị nhà bếp hiện đại, an toàn, đáp ứng được nhu cầu nấu nướng, sử dụng của người dùng. Vậy nhưng khi sử dụng loại bếp này bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề, hãy cùng thiết bị nhà bếp cao cấp Grasso tìm hiểu xem nó là gì nhé!

Tránh sự thay đổi nhiệt độ đột ngột

Bếp điện từ âm kính có phần mặt bếp được làm bằng chất liệu chịu lực chịu nhiệt, thường đó là gốm kính Shottceran, Erokera, Kanger, Vitroceramic,... của Đức, Pháp,... Bề mặt này đã được thiết kế chống sốc nhiệt nhưng bạn cũng nên lưu ý khi sử dụng, mặc dù có độ bền bỉ cao nhưng nếu xảy ra những phản ứng quá đột ngột sẽ gây ra tai họa với những chiếc bếp từ âm kính. Thông thường với tác dụng sốc nhiệt thì mặt kính sẽ thường bị nứt vỡ và như vậy bạn bắt buộc phải thay mặt kính mới cho bếp để đảm bảo an toàn khi sử dụng. Vì vậy khi sử dụng bếp từ, bếp gas hay bếp điện từ dử dụng gốm kính bạn đặc biệt nên lưu ý:

• Tránh có những tác động đột ngột khi sử dụng bếp: Khi đang nóng hãy để quạt tản nhiệt quạt nguội bếp, không nên sử dụng nước hay bất cứ chất lỏng gì nhằm làm nguội mặt bếp.
• Tránh làm rơi vật nặng, sắc vào mặt kính vì rất có thể kính sẽ bị vỡ hoặc xước.
• Thường xuyên vệ sinh mặt kính bếp, vệ sinh bếp khi bếp đã nguội và nên dùng khăn mềm ẩm để vệ sinh. 

Sử dụng vùng nấu phù hợp với vùng nấu

Hiện nay các loại bếp điện từ hay chính là các bếp một từ một hồng ngoại được lựa chọn nhiều, chắc có lẽ bởi vì nó là sự kết hợp giữa hai loại bếp và mang lại lợi ích gấp đôi so với việc sử dụng bếp từ hoặc bếp hồng ngoại. Bếp điện từ đã giúp tiết kiệm điện nay lại còn thuận tiện nấu nướng thì sẽ là lựa chọn của nhiều người, khi sử dụng bếp điện từ bạn có thể tiết kiệm 50% chi phí đun nấu và thời gian đun nấu so với bếp gas.

Sử dụng bếp điện từ bạn nên lưu ý: Sử dụng đúng dụng cụ nấu cho từng vùng nấu, chẳng hạn vùng nấu hồng ngoại có thể sử dụng tất cả các loại nồi nấu nhưng bạn nên lựa chọn những loại nồi nấu có kích cỡ phù hợp với kích cỡ vùng nấu. Đối với vùng nấu từ thì chỉ có thể sử dụng những dụng cụ có đáy nhiễm từ, vậy nên bạn nên lựa chọn kỹ vật dụng nấu cho vùng nấu từ. Tuy vậy vùng nấu từ thường đem lại có bạn hiệu suất nấu nướng nhanh hơn so với vùng nấu hồng ngoại nên nhiều người vẫn ưa chuộng loại bếp từ này. 

Sử dụng bếp từ âm kính hiệu quả và đúng mục đích

Bếp điện từ âm kính sẽ giúp ích rất nhiều cho người dùng nếu bạn sử dụng nó hợp lý và hiệu quả. Chính vì vậy, mặc dù bếp có khả năng đun nấu nhanh và tiện nhưng bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Vùng nấu từ thường được trang bị chức năng booster, dù vậy bạn chỉ nên dùng chức năng này trong khoảng 5 phút để đảm bảo an toàn.
• Không nên sử dụng bếp quá lâu ở nhiệt độ cao, như vậy sẽ khiến bếp bị quá nhiệt và gây hư hại cho bếp nếu thường xuyên sử dụng như vậy.
• Vùng nấu hồng ngoại có khả năng tỏa nhiệt ra bên ngoài vì vậy nó có thể làm cháy các vật dễ cháy và làm nóng những vật kim loại nên bạn hãy chú ý tránh để trường hợp xấu xảy ra.