Bánh Tráng Gạo Mè Nướng Sẵn Sachi - SP OCOP 4 Sao Bình Định

Đặc sản Bình Định mang thương hiệu Sachi được sản xuất theo hướng an toàn, đảm bảo an tâm khi lựa chọn là sứ mệnh lâu dài của chúng tôi. Quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ dựa trên các tiêu chuẩn khắt khe về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, chúng tôi là đơn vị tiên phong trong việc liên kết với nông dân để xây dựng vùng nguyên liệu chuyên cung ứng cho hoạt động sản xuất sản phẩm của đơn vị, đảm bảo việc sử dụng nguyên liệu đầu vào được canh tác theo hướng an toàn với sức khoẻ người tiêu dùng.

Hiện tại, chúng tôi đã và đang xây dựng vùng sản xuất nguyên liệu gạo nếp Hoài Sơn, mè, dừa Tam Quan Bánh tráng gạo mè là một trong những đặc sản ngon nổi tiếng của Bình Định. Được làm từ những nguyên liệu thơm ngon nhất, với thành phần chính là bột gạo xay hòa lẫn với mè cùng với những gia vị đặc trưng vùng xứ Nẫu sẽ đem tới những trải nghiệm ẩm thực miền quê làm hài lòng khách hàng khó tính nhất. Công ty TNHH Sachi Nguyễn có nhà máy sản xuất bánh tráng ở Bình Định với dây chuyền sản xuất khắp kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bánh tráng gạo mè là một sản phẩm đặc biệt được làm từ gạo và hạt mè được nướng sẵn do công ty Sachi sản xuất từ những nguồn nguyên liệu thơm ngon nhất với qui trình khép kin luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bánh tráng Gạo mè nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì hút chân không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chi tiết sản phẩm

• Công Ty TNHH Sachi Nguyễn: Là đơn vị sản xuất bánh tráng ở Bình Định.
• Đạt chứng nhận ISO 22000: 2018
• Đạt chứng nhận ISO 14001: 2015
• Đạt chứng nhận Sản Phẩm Công Nghiệp Nông Thôn Tiêu Biểu
• Đạt chứng nhận Sản Phẩm OCOP 4 sao
• Xuất khẩu đến thị trường Mỹ, Canada, Đài Loan…
• Có nguồn nguyên liệu tốt
• Hệ thống máy móc hiện đại
• Kinh nghiệm lâu năm
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
• HSD: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
• Số lượng: 4 lá / túi, 75gr
• Bánh giòn ngon, nướng sẵn, dùng được ngay
• Bánh được ép chân không nên giữ được độ thơm giòn và xốp của bánh
• Món ăn vặt lý tưởng với hương vị mè.

Thành phần:

• Gạo
• Dừa
• Ớt,tỏi, hành hương
• Mè trắng
• Bột mì
• Muối

Đặc Điểm Bánh Tráng Gạo Mè:

• Bánh được sản xuất dựa trên dây truyền hiện đại, bánh phồng đều không bị cháy hay bị hơi than hoặc bị chay như các loại bánh thông thường khác
• Bánh được đựng trong bịch hút chân không bảo quản được lâu
• Bao bì bắt mắt hiện đại luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
• Bánh thơm ngon, không bị mặn có thể kết hợp với các món gỏi giúp tăng hương vị giúp món ăn ngon hơn.

Ngày nay với sự phát triển của xã hội và công nghệ thì Sachi đã cho ra đời loại bánh tráng được sản xuất theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm với các tiêu chuẩn khắt khe. Sachi là đơn vị tiên phong trong việc liên kết với nông dân để xây dựng vùng nguyên liệu chuyên cung ứng cho hoạt động sản xuất sản phẩm của đơn vị, đảm bảo việc sử dụng nguyên liệu đầu vào được canh tác theo hướng an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.

Bánh tráng Sachi với đặc điểm ngon giòn tiện lợi, có thể sử dụng mọi lúc mọi nơi, như lúc đi học đi làm nơi công sở. Đây cũng là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích vì tính tiện dụng của nó.

Bánh tráng mè nướng bao nhiêu calo?

Bánh trang mè nướng là món ăn quen thuộc của dân gian, được dùng để chế biên thành nhiều món khác nhau. Nguyên liệu chính được làm từ gạo, thêm ít mè rắt lên bánh. Chính vì vậy, nhiều người thắc mắc không biết bánh mè nướng có cha bao nhiêu calo.

Quá trình làm bánh mè

Nói về bánh tráng mè là cả một câu chuyện, để làm ra được bánh tráng mè cũng là cả một quá trình. Đầu tiên là khâu chuẩn bị nguyên liệu. Nguyên liệu chính thường là bột gạo (ở một số nơi có thể dùng sắn, ngô, đậu xanh... thay thế)  Sau đó đem pha lỏng vừa phải với nước. Ngoài ta cần chuẩn bị phụ gia là mè để làm bánh tráng mè.

Khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, ta bắt đầu tráng bánh bằng cách dùng một cái gáo múc bột đổ lên trên một tấm vải được căng sẵn trên một cái miệng nồi to có nước đang sôi bên trong.

Sau đó dùng gáo dừa trải đều một lớp bột thật mỏng theo hình tròn (tráng bánh), động tác này phải khéo léo, nhanh nhẹn diễn ra chỉ trong vài giây. Sau đó rắc thêm mè lên trên. Bánh chín, dùng một nan tre mỏng hoặc một chiếc ống luồn dưới bánh gỡ ra, trải trên một cái vỉ được đan bằng tre rồi đem phơi nắng.

Sau khi phơi nắng cho khô, bạn có thể bảo quản để sử dụng dần. Đối với bánh tráng mè bạn có thể sử dụng phương pháp chế biến như: đem bánh đi nướng giòn trên than hồng hay nhúng qua nước cho mềm. Những phương pháp này đểu có vị ngon riêng của bánh, nếu bánh quá dày bạn không nên mang đi nhúng nước, khiến bánh khó mềm và khó ăn.

Bánh tráng mè nướng ăn có tăng cân không?

Nói về bánh mè, ta thường biết đến loại bánh mè được làm từ gạo là chủ yếu. Do được làm từ gạo nên bạn không cần phải lo mình bị hấp thu quá nhiều chất béo. Thêm vào đó, năng lượng tồn tại trong một chiếc bánh đa là khá thấp, không đủ khả năng khiến bạn tăng cân.

Thông thường nhiều chị em văn phòng hay ăn bánh tráng như một món ăn vặt quen thuộc. Tuy nhiên các bạn nên lưu ý rằng, bản chất bánh tráng mè nướng không chứa nhiều calo, không gây béo. Nhưng những món ăn vặt từ bánh tráng lại chứa hàm lượng chất béo không tưởng khiến bạn bị tăng cân mà không hay biết.

TVC giới thiệu Bánh tráng Sachi

Món Nấm Xúc Bánh Tráng Mè

Nguyên Liệu:

• Củ sen, củ năng, cà rốt, bánh tráng mè, nấm đông cô, nấm mè, sa tế...

Rửa sạch nguyên liệu trước khi cắt gọt:

• Củ Sen/ củ năng/ cà rốt: Xắt hạt lựu nhuyễn.
• Nấm đông cô: Ngâm nước nở mềm, rửa sạch, vắt ráo, xắt hạt lựu nhuyễn xào khô với hạt nêm.
• Nấm mèo: Xắt nhuyễn.
• Mè rang + đậu phộng rang: Giã nhỏ.
• Ngò gai + rau om: Xắt nhuyễn.

Nấu Ngay

• Cho vào chảo 1 ít dầu, rồi cho sả bằm + ớt sa tế vào xào cho thơm.
• Tiếp theo, cho lần lượt củ sen + củ năng + cà rốt vào xào. Thêm 2 muỗng cafe Hạt Nêm Maggi Nấm Hươngvào xào cho thấm.
• Tiếp đến cho nấm vào. Tất cả xào cho khô lại, trước khi nhắc xuống mới cho mè và đậu phộng rang vào trộn đều.
• Xúc ra dĩa, trên mặt rắc rau om, ngò gai (đã xắt nhuyễn), ăn kèm với bánh tráng mè.