Bột Uji Matcha Special Anh Dương

Bột matcha trà xanh Nhật Bản luôn được biết đến là một sản phẩm tuyệt vời dành cho sức khoẻ và sắc đẹp, điều này đúng không sai khi nghiên cứu khảo sát đối với việc vì sao mà người Nhật có tuổi thọ kéo dài, luôn khoẻ mạnh nhờ mỗi ngày đều uống bột matcha trà xanh. Và thói quen này cũng đang dần được người Việt chúng ta áp dụng bởi những công dụng tuyệt vời từ nó và là thức uống được nhiều giới trẻ yêu thích đồng thời giúp làm đẹp rất hiệu quả.

Nhật Bột Matcha Nhật Bản Bằng công nghệ cao trong xử lý lá trà, diệp lục và dinh dưỡng của lá là được giữ lại 100% khi chuyển thành bột trà xanh Matcha và vẫn giữ màu sắc xanh tươi tự nhiên của lá trà. Với công nghệ sản xuất tiên tiến và kinh nghiệm lâu năm trong trồng trà tại Nhật Bản, các lá trà được che trong bóng râm 2-4 tuần trước khi thu hoạch, điều này giúp lá trà tổng hợp được tối đa chất dinh dưỡng tự nhiên cũng như diệp lục. Giúp lá trà sản xuất Matcha mang đến thành phần dinh dưỡng gấp 4 lần lá trà thông thường, giảm bớt độ chát của trà, tạo vị ngọt thanh dễ uống.

Bột Uji Matcha Special loại 100gr Việt Nam và bột Matcha Nhật Bản TM-30 loại 100gr Bột trà xanh matcha đều chứa hàm lượng chất oxy hóa (EGGA) cao hơn (cao hơn 137 lần) với trà lá thông thường Hàm lượng chất oxy hóa trong bột trà xanh matcha Nhật Bản so với các thực phẩm khác Bột trà xanh Matcha có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả giúp thải độc, giảm béo, duy trì vóc dáng, giảm thiểu các triệu chứng tiền mãn kinh ở phụ nữ.

1. Bột Uji Matcha Special loại 100gr Việt Nam
2. Bột Matcha TM-30 loại 100gr Nhật Bản

Cách dùng bột trà xanh Matcha nguyên chất:

• Dùng để pha trà: Bạn pha 1 thìa cafe bột trà với 100ml nước đun sôi, có thể cho đá để uống lạnh nếu thích.
• Dùng để làm kem: Cho một lượng vừa đủ vào bột làm kem đá tùy sở thích.
• Dùng làm bánh: Cho một lượng vừa đủ vào bột làm bánh để tạo màu và hương vị.
• Dùng cho các món chiên: Cho 1 thìa cafe bột trà vào bột cà mỳ hoặc bột mỳ khi tẩm bột rán, sản phẩm sẽ có màu xanh bắt mắt.
• Dùng để kho cá: Cho 1 thìa súp (10ml) bột trà vào nồi cá trước khi kho để khử tanh và tạo vị.
• Đắp mặt nạ: Bạn chỉ cần trộn ½ thìa cà phê bột matcha với ½ thìa cà phê nước ấm (bạn có thể tự tăng hoặc giảm lượng bột và nước theo ý thích) để có 1 hỗn hơp nhão mịn, để sau 10 phút, khô lại và rửa sạch có tác dụng chống lão hóa da…

Lưu ý khi dùng bột trà xanh Matcha:

• Không lấy nước đang sôi để đổ vào trà
• Không uống trà khi đang đói
• Không uống trà ngay sau khi ăn, tốt nhất, bạn nên uống sau bữa ăn ít nhất 30 phút
• Bạn nên uống matcha mỗi ngày 1-2 lần, điều này sẽ giúp tăng cường sức khỏe, phòng tránh bệnh tật, cải thiện vóc dáng…
• Quy cách đóng gói: 100g
• Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Thời hạn sử dụng: 01 năm kể từ ngày sản xuất

Bột trà xanh Matcha Nhật Bản nguyên chất loại nào tốt?

Trà xanh Matcha nguyên chất dạng bột là dòng sản phẩm được ưa chuộng nhất hiện nay ở Nhật Bản & Châu Á, nơi người thường có thói quen uống trà mỗi ngày. Còn nếu bạn muốn tìm dòng sản phẩm làm các món ăn chế biến từ món ăn, thức uống hay làm đẹp thì Bột Uji Matcha Special là lựa chọn hoàn hảo. Bởi trà xanh matcha có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe: Chống lão hóa, giải độc, giảm cân, tinh thần thoải mái, thể lực dồi dào, năng động...

Bột trà xanh Matcha là gì?

Bột trà xanh Nhật Bản hay còn gọi là Matcha là loại trà được ưa chuộng và có lịch sử lâu đời nhất tại Nhật Bản, khác với các loại trà thông thường, lá trà dùng làm nguyên liệu sản xuất matcha chỉ được thu hoạch sau khi đã được che phủ để tránh ánh nắng mặt trời khoảng 20 ngày. Do thiếu ánh nắng mặt trời, diệp lục tố trong lá trà sẽ tăng lên và làm cho lá trà có màu đậm hơn, vị ngọt êm dịu hơn, giữ được nhiều chất dinh dưỡng (đặt biệt là các chất chống oxy hóa). Sau đó, lá trà sẽ trải qua nhiều công đoan hấp, sấy, thổi khô, tách gân lá… rất kì công rồi sau cùng được nghiền thành bột rất mịn bằng cối đá trở thành bột trà xanh matcha. Bột trà xanh Matcha chứa chất EGCg chống ung thư, giảm cholestrerol, giảm mỡ.

Đồng thời, khi phân tích sâu hơn, các nghiên cứu còn chỉ ra rằng trong tannin được chia ra làm 3 nhóm trong đó nhóm chất catechin chiếm tỷ lệ 90% với hợp chất EGCg (Epicgallocatechin Gallate)có khả năng chống ung thư cao nhất, hỗ trợ giảm hấp thụ chất béo, giảm cholesterol phòng ngừa nguy cơ tăng cân, duy trì vóc dáng. Nó còn có công dụng ngăn ngừa các enzym kích hoạt sự sao chép nhân bản tế bào ung thư.

Chlorophyll giúp cơ thể đào thải các toxin, kim loại nặng, kết hợp với việc thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất nhanh hơn 35-40%. Các Amino acid tự nhiên có trong bột trà xanh Matcha cung cấp dinh dưỡng cho não, tăng cường minh mẫn cũng như khả năng giảm stress cho cơ thể.

Matcha giàu chất xơ, giàu năng lượng và nhiều loại vitamin tốt cho cơ thể, vitamin C giúp làm tăng sức đề kháng và phòng chống bệnh cúm; vitamin nhóm B trợ giúp cho quá trình trao đổi carbon hydrat; Vitamin E tác dụng chống oxy hóa và hạn chế lão hóa.

Trong bột trà xanh matcha Nhật Bản cũng có chứ caffeine tuy nhiên hàm lượng chỉ bằng 1/3 tách cà phê đồng thời nhờ có sự hỗ trợ của phân tử L-Theanine trong việc kiềm hãm chất caffeine chỉ ngấm từ từ vào máu nên sẽ không bị cảm giác bị “giật”, bồn chồn, “say” như khi uống cà phê mà tinh thần tinh táo sẽ được kéo dài từ 3-6h liền.

Bột trà xanh là cách gọi theo tiếng Việt, nhưng không diễn tả đúng giá trị và ý nghĩa thực sự của Matcha, cho nên sau khi đọc phân tích dưới đây bạn sẽ hiểu và gọi tên Matcha Trà Xanh và Bột Trà Xanh một cách chính xác hơn từ đó sẽ thấy rõ khác biệt trong các khái niệm sau mà nhiều bạn đang bị nhầm: Bột trà xanh, Bột Matcha, Bột trà xanh Nhật Bản, Bột matcha Nhật Bản...

Matcha (Mạt trà) là sản phẩm của cả một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, khép kín bảo gồm nhiều công đoạn từ chăm sóc cây, chất đất, nguốn nước, thời tiết, độ che phủ, độ tuổi cây trà, quá trình thu hái, chọn lựa búp trà, thời gian thu hoạch trà tại nông trại… tới nhà máy sơ chế, hấp nóng nhiệt độ cao và làm lạnh nhanh, quá trình oxy hóa, tách bỏ gân, cuống lá, công nghệ sàng lọc màu, phân loại màu lá trà, sấy hơi, sấy khô, tới quá trình vận chuyển, lưu trữ từ aracha, tencha, độ mịn và các bí quyết sản xuất. 

Bột Matcha được pha chế thành rất nhiều đồ uống đơn giản hay phức tạp ở nhà, nó giúp tinh thần mình luôn thoải mái, bớt căng thẳng, mỗi sáng chỉ một thìa cà phê nhỏ có thể có một cốc sữa Matcha ngon lành rồi. Đặc biệt nhất là có thể dùng để đắp mặt, một gói 100g dùng tới tận 2-3 tháng giúp làn da mềm mịn, tươi sáng, chống lão hóa hiệu quả. Bột Uji Matcha Special sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe đại gia đình bạn.