Mực ống là một trong những đặc sản biển nổi tiếng của Quảng Ninh với hương vị thơm ngon, giá trị cao thích hợp làm quà tặng, biếu, đây là một trong những món ăn phổ biến tại Nhà hàng của các khu du lịch biển. Không những vậy mực ống là một trong những loại mực được đánh giá cao trên thị trường vì mang lại nhiều lợi nhuận và giá trị dinh dưỡng. Nhà Hàng Bosa – Hải Sản Trứ danh Vân Đồn với truyền thống gia đình, qua nhiều thế hệ chúng tôi đã kế thừa, phát huy kỹ thuật chế biến, kết hợp với nguồn hải sản ngon, sản phẩm đặc trưng.

TVC giới thiệu Nhà hàng Bosa Thái Bình Dương Hải sản trứ danh Vân Đồn Quảng Ninh

Mực ống Vân Đồn tươi mềm, giòn sần sật được nhồi thịt lợn quế nạc vai hấp cùng nấm hương, mộc nhĩ, hành lá, thì là, hành khô, cà rốt cho món ăn thơm ngon, chuẩn vị.

Mực ống là loại mực ngon nhất trong họ hàng nhà mực. Được chế biến rất nhiều món như: mực nướng, mực xào, lẩu mực, mực chiên nước mắm, mực nhồi thịt… Mực ống được đánh bắt trực tiếp từ biển, và được ngư dân cấp đông ngay trên tàu nhằm bảo quản mực một cách ngon nhất.

Bộ Mực ống là một nhóm động vật biển thuộc siêu bộ Mười chân của lớp Chân đầu . Mực ống có phần thân và phần đầu rõ ràng. Thân cân xứng hai phía, có da và có 8 tay và một cặp xúc tu. Mực ống có chứa hợp chất mực màu đen trong cơ thể, khi gặp nguy hiểm, mực phun ra tạo màn đen dày đặc, qua đó lẫn trốn khỏi nguy cơ đe dọa.

Mực Ống Câu Bosa Vân Đồn Có Tươi Ngon Không? 

Mực ống là một trong những loại hải sản nổi tiếng của các tỉnh ven biển của cả nước nói chung và Quảng Ninh nói riêng. Chúng có một số đặc điểm nổi bật sau đây:

– Hình dạng của mực ống: là một loại mực có thân hình thuôn dài như cái ống, chúng có phần đầu và thân rõ ràng. Thân cân xứng hai bên, có da, phần đầu có 8 tua nhỏ và 1 cặp xúc tu dài. Bên trong con mực chứa túi mực màu đen để khi gặp kẻ thù có thể đánh lạc hướng và thoát khỏi tay của kẻ săn mồi.

– Màu sắc của mực ống: bao phủ bên ngoài mực ống là một lớp da có các sắc tố màu tím, khi lột hết lớp da của con mực sẽ là một lớp thịt trắng đục.

– Kích thước và cân nặng của mực ống: thông thường 1kg mực ống sẽ có khoảng 5-7 con, hiện nay mực ống có thêm rất nhiều size để phù hợp với lựa chọn của người tiêu dùng, loại nhỏ có khoảng 7-15 con/kg hoặc có loại con nhỏ hơn. Mực ống ở size to nhất kích thước trung bình sẽ vào khoảng 30cm.

– Thành phần dinh dưỡng từ mực ống: mực chứa nhiều các hợp chất như polysacarit, enzyme, melanin, các kim loại như chì, đồng, cadmium… Trong 85g mực ống chưa qua chế biến có chứa protein, cholesterol, chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa. Mực ống còn được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau như y học cổ truyền, mỹ phẩm, phụ gia thực phẩm…

– Lợi ích từ mực ống: mực ống có đặc tính kháng khuẩn, tác dụng chống oxy hóa, chống ung thư, giảm huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch…

Tại Quảng Ninh, thường xuyên có những đợt mực ống tươi được đánh bắt từ biển về đất liền và được đổ bán tại các chợ như chợ hải sảm Hạ Long, chợ Cái Dăm… và phân phối cho các chợ, nhà hàng, quán ăn trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh. Để chọn được những con mực ống tươi sống vừa được các ngư dân đánh bắt từ biển về các bạn cần nắm được 4 nguyên tắc sau đây:

– Chọn mực ống có màu sắc tươi sáng, có độ trong ở thân mực.

– Chọn mực ống săn chắc, có độ đàn hồi cao.

– Không nên chọn mua mực ống có mắt đục và mờ.

– Chọn mực ống còn đầy đủ xúc tua, xúc tua bám chắc vào phần râu của mực.

Ngoài ra, nếu không tận tay chọn được những con mực ống tươi ngon thì bạn có thể tìm mua tại các địa chỉ chuyên bán hải sản uy tín, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, giá cả hợp lí do Nhà Bosa cung cấp.

Các món ngon từ mực ống

Một thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu chỉ quanh đi quẩn lại vài món đơn giản thì bữa ăn của gia đình sẽ trở nên nhàm chán. Vậy tại sao các bạn lại không tham khảo thêm nhiều bí kíp nấu món ăn từ đơn giản đến phức tạp để thay đổi khẩu vị thường xuyên cho gia đình? Hãy đến với Bosa để tìm hiểu và học được những công thức nấu ăn siêu ngon cho những người thân yêu.

Mực là một nguyên liệu dễ kiếm, dễ nấu nhưng muốn ăn mực ngon thì phải chọn mực tươi sống, tránh mua mực ươn, để lâu ngày vừa mất đi dinh dưỡng, vừa có hại cho sức khỏe. Điều đầu tiên để nấu được các món ngon từ mực ống đó là các bà nội trợ phải  mua được những con mực thật tươi ngon nhé!

Dưới đây sẽ là 4 món ngon từ mực ống mà các bạn có thể tham khảo:

– Mực ống nướng sa tế: Đây là một món ăn đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mà thành phẩm thì cực kì bắt mắt

– Mực ống nhồi thịt chiên giòn: Món ăn này sẽ phù hợp với “team xôi thịt” vì thịt sẽ được nhồi vào trong con mực và chiên lên, khi nấu xong món ăn sẽ thơm mùi của mực hòa quyện với độ mềm và ngọt của thịt. nấm hương. Chắc chắn rằng trẻ con nhà bạn sẽ thích món này lắm đây.

– Mực ống xào cần tỏi: Món ăn đậm đà, dậy mùi của tỏi và cần tây vừa giúp bổ sung chất xơ lại cung cấp protein. Chắc chắn đây sẽ là món ăn nấu từ mực được nhiều người ưa chuộng.

– Mực ống hấp gừng: Mực ống tươi rói sau khi mua về rửa sạch, lột da, bỏ túi mực sau đó cho vào nồi hấp cách thủy cùng gừng, ớt là cách làm đơn giản mà vẫn giữ nguyên được hương vị của mực.

Mực Ống Câu Bosa - Hải Sản Trứ Danh Vân Đồn

Hải sản giá rẻ tại Quảng Ninh đặc biệt là mực ống không phải là khó tìm nhưng làm thế nào để mua được mực tươi mà không bị chặt chém, chất lượng và xứng đáng với số tiền mình bỏ ra? Hiện tượng mực giả, mực làm bằng cao su, mực kém chất lượng vẫn thường xuất hiện trên thị trường và còn vô vàn mối nguy về thực phẩm bẩn không rõ nguồn gốc…

Xin quý khách đừng lo lắng mà hãy đến với Nhà Hàng Bosa Vân Đồn là địa điểm mua hải sản tươi sống, uy tín, rõ ràng nguồn gốc xuất xứ đặc biệt là giá cả hợp lý.

Ngoài việc cung cấp các loại hải sản tươi sống rõ nguồn gốc xuất xứ Nhà Hàng Bosa Vân Đồn là địa chỉ đáng tin cậy chuyên review các địa điểm du lịch, ăn uống, nhà hàng, khách sạn nổi tiếng. Nếu bạn có nhu cầu, hãy liên hệ ngay với chúng tôi !!!

Ẩm thực miền biển vùng đất Vân Đồn tỉnh Quảng Ninh chưa bao giờ hết hot với sự góp mặt của những món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Hải sản biển tươi rói cùng nhiều cách chế biến độc lạ biến những món ăn bình dân trở thành đặc sản thơm ngon khó cưỡng không đâu có được. 

Mực Ống Câu Bosa Vân Đồn Mua Ở Đâu Đúng Giá?

Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm bán chả mực Vân Đồn ngon, chuẩn chính gốc thì hãy tham khảo qua Nhà Hàng Bosa – Hải Sản Trứ danh Vân Đồn. Bosa là đơn vị cung cấp chả mực và các loại thủy hải sản ở Vân Đồn, Quảng Ninh với chất lượng tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng.

Chúng tôi luôn nói không với các nguyên liệu kém chất lượng. Bởi công ty luôn mong muốn mang đến thương hiệu đặc sản địa phương phát triển rộng rãi không chỉ ở trong nước mà còn ở thị trường Quốc Tế. Nên sự ưu tiên về chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu.

Với cam kết không chạy theo xu hướng, đánh đổi lợi ích gây ảnh hưởng đến thương hiệu về mặt lâu dài. Còn về chất lượng về sinh an toàn thực phẩm luôn được đảm bảo sản phẩm theo quy trình của Tổng cục vệ sinh ATTP quốc gia, Ocoop Quảng Ninh.

Hiện sản phẩm của chúng tôi đạt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được đông đảo du khách yêu thích, mua về làm quà sau những chuyến du lịch.

Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị độc đáo tại Nhà Hàng Bosa – Hải Sản Trứ danh Vân Đồn. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để đặt hàng hoặc để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm này. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn sản phẩm đặc biệt và chất lượng nhất.

Vừa qua, Vinacel và Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương, Trung Tâm Hỗ Trợ Chiến Lược Doanh Nghiệp Sacen và Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương đã có lễ ký kết hợp tác chiến lược thành công tốt đẹp. Hy vọng thời gian tới tất cả sản phẩm của Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương sẽ được Vinacel đưa được đến tay người tiêu dùng biết đến sản phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng, được biết đến rộng rãi và tin dùng nhiều nhất.

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được dược sĩ tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất. 

Lễ ký kế hợp tác giữa Nhà hàng Bosa Ông Phạm Quang Tùng - TGĐ Công ty TNHH Thanh Tùng Vân Đồn Và Ông Phạm Văn Biển - Tổng Giám Đốc Vinacel

Cũng trong đợt làm việc tại đây đoàn cũng đã được Ông Phạm Quang Tùng đưa đi tham quan Cảng Vân Đồn, chỉ dẫn nơi đoàn thuyền đánh bắt hải sản từ xa cập Cảng Cá Cái Rồng - Nguồn nguyên liệu cho nhà hàng Bosa, dưới dây là một số hình ảnh:

Khi đến với nhà hàng chúng tôi quý thượng khách hoàn toàn yên tâm về giá cá, chất lượng và dịch vụ. Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương sẽ là sự lựa chọn và điểm dừng chân của quý thượng khách.

Trân trọng!

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Quý Khách hàng cần tư vấn xin liên hệ:

Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương

• Địa chỉ Nhà Hàng: Số 102 Lý Anh Tông, Khu 9, Thị trấn Cái Rồng, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0912888586