Miến Dong Làng So Anh Khang Biển Xanh Mart Giá Sỉ

Đặc sản miến dong làng So là cái tên mà những người ưa chuộng món ăn này hoặc có sự hiểu biết nhất định về các làng nghề truyền thống đều không còn xa lạ gì. Làng nghề làm miến ở đây có lịch sử từ lâu đời và cho đến nay vẫn giữ được những bí quyết tạo nên sợi miến dong dai, dẻo, có màu trắng khi nấu lên, ăn rất thơm ngon.

TVC giới thiệu Miến Dong Làng So Anh Khang

Đã từ lâu trong văn hóa ẩm thực dân tộc, miến là một món ăn truyền thống, quen thuộc và gắn bó với người dân Việt Nam, đặc biệt là các dịp lễ, tết. Sở dĩ, miến được yêu thích vì tính thanh mát và sợi dai ngon do được làm từ nguyên liệu thiên nhiên như củ dong riềng, đậu xanh…

Làng So hay còn gọi là làng Sơn Lộ, thuộc xã Cộng Hòa, Quốc Oai, Hà Nội. Làng So cách trung tâm Hà Nội khoảng 20 km. Đặc sản miến dong làng So được cho rằng đã trải qua lịch sử 80 năm hình thành và phát triển, cho đến nay đã có chỗ đứng vững chắc trong thị trường miến dong trong nước, là địa chỉ tin cậy cung cấp miến dong nguyên chất cho những bữa ăn Việt. Tên gọi miến dong làng So gắn liền với đình So, đây là ngôi đình đẹp nổi tiếng và đã được mệnh danh là “ngôi đình đệ nhất xứ Đoài”.

Tuy nhiên không phải ai cũng biết tường tận về nguồn gốc của loại miến hảo hạng này. Ngay cả nhiều người dân ở đây cũng không biết rõ thương hiệu miến này xuất hiện tự bao giờ. Chỉ biết rằng đó là nghề đã được truyền lại từ đời này qua đời khác, ăn sâu vào tiềm thức và cuộc sống của cả làng, rồi người ta cứ thế phát huy, phát triển thương hiệu bằng sự cần cù và cái tâm của nghề để đưa loại miến dong tại đây trở thành đặc sản riêng chỉ có tại làng So.

Được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên nên miến dong Anh Khang không chỉ dai, ngon mà còn tốt cho sức khỏe do không chứa nhiều tinh bột, không chất béo, không cholesterol, đồng thời có thể dùng để chế biến ra nhiều món ăn ngon từ xào, nấu, trộn… nên rất phù hợp với nhu cầu ẩm thực đa dạng của người Việt. Miến dong Anh Khang còn là loại thực phẩm xanh, lành mạnh, thích hợp cho những người ăn kiêng , người mắc bệnh tiểu đường, người thừa cân và gặp vấn đề về cân nặng..v.v

Miến Dong Làng So Anh Khang Biển Xanh Mart có ngon không?

Miến dong Anh Khang được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sạch có xuất xứ rõ ràng, trên dây chuyền hiện đại, khép kín kết hợp với phương pháp sản xuất truyền thống. Sợi miến mảnh, vừa dai, vừa mềm, đậm đà hương vị thiên nhiên, góp phần mang đến niềm vui và niềm hạnh phúc cho mỗi bữa ăn gia đình thêm phong phú, ấm áp và trọn vẹn yêu thương.

Hướng dẫn sử dụng

• Ngâm miến trong nước khoảng 5-10 phút

• Nấu: Cho miến vào nước dùng được hầm sẵn từ gà, vịt, heo….

• Nấu thêm khoảng 2-3 phút là có thể dùng được

• Xào: Lấy miến chần qua nước từ 3-5 phút, vớt ra xả lại bằng nước lạnh

• Xào miến cùng với tôm, cua, thịt, rau và gia vị là dùng được

• Trộn: Cho miến vào nồi nước sôi từ 3-5 phút vớt ra xả lại bằng nước lạnh

• Trộn miến cùng tôm, thịt, cua, rau, gia vị và nước sốt là dùng được

• Lẩu: Cho miến vào nồi lẩu khoảng 3-5 phút là dùng được

Điều gì khiến miến dong làng So trở thành đặc sản được ưa chuộng?

Miến làng So có được thương hiệu một phần do bí quyết trong cách làm miến, một phần có lẽ do được thiên nhiên ưu đãi cho nguồn nước giếng trong, ngọt từ xa xưa, tạo nên độ trắng trong và hương vị đặc trưng của từng sợi miến dân dã.

Nguyên liệu làm miến dong đảm bảo, chất lượng miến thơm, ngon và vệ sinh

Sản phẩm miến dong làng So được làm từ 100% bột củ dong giềng nguyên chất được chọn lựa kĩ với quy trình thực hiện tỉ mỉ, cẩn thận. Để làm được một mẻ miến người làm nghề phải thực hiện ít nhất 3 khâu thau rửa bột. Bởi lẽ ngâm bột và thau rửa kỹ sẽ giúp loại bỏ những cặn bã và sạn. Sau 3 lần lọc sẽ cho ra bột tinh sạch, lúc này người làng nghề mới cho vào lò tráng, làm sợi, hong miến… để tạo ra từng sợi miến dai ngon, thơm ngọt.

Quy trình làm miến khoa học, cầu kỳ

Một ngày lao động của người dân làng nghề làm miến dong làng So bắt đầu rất sớm, thường từ 5h sáng và kết thúc vào lúc 7h tối. Sau khi thu hái xong các loại củ dong riềng, người dân sẽ rửa sạch, cắt bỏ hết rễ rồi đem phơi khô, sau đó nghiền ra thành bột. Tiêu chí của bột phải đạt được là mịn, nhuyễn, có độ sánh thì miến mới dẻo dai khi nấu. Khi có tinh bột dong riềng rồi, họ tiến hành các công đoạn ngâm và tẩy trắng tinh bột bằng NaHSO3 cùng nước lã lượng vừa đủ tùy theo khối lượng sản xuất.

Tiếp đến là công đoạn chuẩn bị dịch tráng bánh bằng hồ tinh bột rồi bắt đầu tỉ mỉ tráng từng lớp bánh. Đây được xem là bước quan trọng bậc nhất, đòi hỏi sự khéo léo làm sao để khi cắt bánh dong không bị gãy. Muốn thế họ phải ước lượng được lượng nước có trong bánh hiện tại sao cho bánh không khô quá, không ướt quá. Thế mới bảo những người thợ làng nghề làm miến dong làng So được ví như những nghệ nhân, đem hết chất xám và cái tâm được rèn luyện qua bao đời để làm nên những sản phẩm miến tuyệt hảo nhất. Việc cắt bánh trước đây được thực hiện thủ công bằng tay, tuy nhiên giờ đây để tiết kiệm thời gian nên hầu hết hộ dân làng nghề này đều sử dụng máy cắt công nghiệp.

Bước cuối cùng là đem bánh dong phơi khô, không sử dụng phương pháp sấy khô miến bằng nhiệt, đặc sản miến dong làng So được phơi khô tự nhiên trong điều kiện đảm bảo vệ sinh, độ nắng để cho ra những sợi miến chất lượng. Đây là một trong những bí quyết giúp sợi miến dong làng So dai hơn, thơm ngon và đậm đà hơn. Trong điều kiện nắng nóng mùa hè thì chỉ cần khoảng 2 ngày là sẽ có miến dong thành phẩm. Tuy nhiên nếu sản xuất vào mùa đông thì có thể cần tới cả tuần.

Tác dụng của miến dong đối với sức khỏe

Bên cạnh tác dụng trong việc chế biến đa dạng các món ăn, giúp thay đổi khẩu vị,… thì miến dong còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Điển hình miến dong có nhiều công dụng nổi bật như:

Cung cấp protein cho cơ thể

Có thể bạn chưa biết nhưng với nguyên liệu 100% từ củ dong riềng mà miến dong cung cấp một lượng protein cần thiết bị đo cho thể. Chúng có tác dụng trong việc duy trì hoạt động tốt nhất của nhiều hệ cơ quan. Đây cũng là một trong những lời giải cho câu hỏi ăn miến có tốt không mà nhiều người đang băn khoăn.

Tốt cho người bệnh tiểu đường

Do hàm lượng đường tinh bột trong miến dong ở mức vô cùng thấp và không cholesterol nên thực phẩm này thực sự là lựa chọn tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Đây cũng chính là một trong những công dụng điển hình đối với sức khỏe của miến dong mà nhiều người có thể chưa biết.

Thực phẩm tốt cho bà bầu

Tuy không có chứa quá nhiều dưỡng chất dinh dưỡng cho bà bầu nhưng tại sao dong riềng vẫn là sản phẩm được gợi ý? Theo đó, chúng an toàn cho mẹ bầu và dễ dàng chế biến cùng các món ăn. Bên cạnh đó, vị ngọt mát của dong riềng cũng kích thích vị giác và tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn cho những bà bầu đấy! Đây cũng là một trong những tác dụng của miến dong mà bạn nên tham khảo.

Giảm cân và duy trì vóc dáng

Là thực phẩm có chứa nhiều chất xơ, tính mát, ít calo và không chứa chất béo nên giảm cân bằng miến dong là gợi ý hoàn hảo dành cho những chị em muốn giảm cân và duy trì vóc dáng cân đối, đẹp cuốn hút. Đây cũng chính là một trong những sản phẩm đang được nhiều người yêu thích cũng bởi tác dụng tuyệt vời này.

Với hàng loạt những tác dụng của miến dong kể trên thì miến dong đang là sản phẩm được nhiều người ưa chuộng. Hiện nay trên thị trường có nhiều thương hiệu miến dong. Tuy nhiên, đâu mới là địa chỉ uy tín, chất lượng với các sản phẩm miến đặc sản mang hương vị riêng biệt?

Theo đó, miến dong Anh Khang đang là sản phẩm được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Đây là một trong những thương hiệu miến đặc sản làng So. Sản phẩm trên kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong quy trình sản xuất. Kết hợp với đó là nguồn nguyên liệu 100% dong riềng tự nhiên, đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ, không sử dụng hóa chất tẩy trắng, chất phụ gia. Sản phẩm miến đảm bảo chất lượng, dai giòn và không bị nát khi nấu lâu.

Miến dong đảm bảo sử dụng nguồn nước sạch khi sản xuất. Đồng thời quy trình đóng gói được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với mức giá bán phù hợp, chất lượng cao, miến dong Anh Khang đang là thương hiệu hàng đầu được nhiều người yêu thích.

Câu chuyện sản phẩm Miến Làng So Anh Khang

Miếng dong làng So trải qua hơn 80 năm hình thành và phát triển đã làm nên thương hiệu miến dong làng So nổi tiếng không những trong huyện Quốc Oai mà còn lan tỏa ra cả nước. Trong những sản phẩm miến dong làng So, không thể không kể đến thương hiệu Miến Anh Khang do cơ sở sản xuất miến sạch Anh Khang cung cấp

Trải qua 3 thế hệ trong gia đình theo nghề miến, miến dong Anh Khang là sự kết hợp tinh hoa của làng nghề làm miến dong truyền thống kết hợp với khoa học công nghệ hiện đại để tạo nên những sợi miến chất lượng và đảm bảo vệ sinh. Điểm khác biệt của miến Anh Khang phần lớn phụ thuộc vào nguồn đầu vào nguyên liệu, cơ sở chỉ lựa chọn thời điểm từ tháng 10 đến tháng 12 dương lịch hàng năm để mua bột dong, sau đó thuê sấy khô thành phẩm và bột chỉ sử dụng trong vòng 9 đến 12 tháng trong khi thời gian bảo quản của bột khô là 2 năm.

Bài toán khó khăn ban đầu mà cơ sở nào cũng gặp phải đấy chính là thị trường đầu ra thì cơ sở sản xuất miến sạch Anh Khang đã giải quyết rất tốt, chính đích thân chủ cơ sở là anh Nguyễn Hữu Phượng đã trực tiếp đi nghiên cứu thị trường khách hàng, giới thiệu từng túi miến đến các đại lý khắp các tỉnh thành trên cả nước, cũng như dựa vào nhu cầu của người tiêu dùng để điều chỉnh sản phẩm phù hợp hơn.

Miến dong Anh Khang luôn lấy chất lượng sản phẩm đặt lên hàng đầu với mong muốn mang đến bát miến có đầy đủ sự mềm dẻo, dai ngon, không vón cục, không bết, tách sợi và vị tinh bột từ dong riềng không lẫn với các loại miến khác.

Miến dong Anh Khang được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, kết hợp với phương pháp sản xuất truyền thống, góp phần mang đến niềm vui và niềm hạnh phúc cho mỗi bữa ăn gia đình thêm phong phú, ấm áp và trọn vẹn yêu thương.

Miếng dong làng So trải qua gần 100 năm hình thành và phát triển đã làm nên thương hiệu miến dong Việt Nam. Trong những sản phẩm miến dong làng So, không thể không kể đến thương hiệu MIẾN ANH KHANG. Miến dong Anh Khang là sự kết hợp tinh hoa của làng nghề làm miến dong truyền thống kết hợp với khoa học công nghệ hiện đại để tạo nên những sợi miến chất lượng và đảm bảo vệ sinh. Sợi  ngon dai, nấu đi nấu lại mà không bị bở, thơm ngon đến sợi miến cuối cùng. Miến dong Anh Khang được sản xuất từ 100% tinh bột dong giềng sạch phơi khô, đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ nên vô cùng an toàn. Miến dong được sản xuất trong quy trình máy móc hiện đại không chất tẩy trắng, không chất phụ gia, được phơi dưới ánh nắng mặt trời tự nhiên khác với những loại miến sấy khô của một số sản phẩm hiện nay.

Miến dong sạch Anh Khang luôn lấy chất lượng sản phẩm đặt lên hàng đầu với giá thành bình dân, tạo ra bát miến ngon, nóng hổi cho các gia đình trong những ngày lễ ,tết và bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt.

Miến Dong Anh Khang Cam Kết:

• Miến làm từ 100% tinh bột dong sạch, nguồn gốc rõ ràng

• Không chất phụ gia, chất tẩy trắng

• Sản Xuất trong nguồn nước sạch

• Miến đảm bảo chất lượng khi sản xuất, đóng gói

• Đảm bảo chất lượng sản phẩm là Thượng hạng

• Miến Sạch Anh Khang – Miến sạch cho mọi gia đình!

Miến dong làng So Anh Khang được rất nhiều gia đình và các nhà hàng ưa chuộng sử dụng làm các món ăn như canh miến, miến xào, miến trộn…  Trong các dịp sum họp gia đình hay lễ Tết, khi mà bữa tiệc có món gà luộc, thì người Việt lại càng đặc biệt khoái khẩu nồi miến nóng hổi với nước luộc gà vừa ăn vừa xuýt xoa. Chính vì hương vị riêng biệt và bản sắc làng nghề Việt được đúc lại tinh túy trong từng sợi miến nên dù âm thực càng ngày càng phát triển với nhiều món ăn hạng sang phong phú, miến dong làng So vẫn là cái tên không thể thiếu trong những mâm cơm ngày Tết Nguyên Đán cổ truyền.

Làng nghề làm miến dong làng So vừa góp phần nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống người dân nơi đây, vừa lưu giữ được truyền thống nông sản Việt, lại mang đến cho thị trường ẩm thực và các mâm cơm truyền thống những món ăn và hương vị đậm đà khó quên. Tết này, bạn đã chuẩn bị những gì rồi? Đừng quên mua miến dong làng So Hương Việt để cả gia đình thưởng thức nhé!

Miến Dong Làng So Anh Khang Biển Xanh Mart Giá Sỉ

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm miến dong làng So của nhiều thương hiệu khác nhau được bày bán rất phổ biến, trong đó, phải kể đến miến dong làng So Anh Khang. Đây là cơ sở sản xuất miến dong làng So uy tín, chất lượng, đã được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm và nhận được đánh giá cao của khách hàng về độ dai ngon, đậm đà của sợi miến đúng chuẩn đặc sản miến làng So.

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Biển Xanh Mart – Đặc Sản 3 Miền được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất. 

Biển Xanh Mart Hứa hẹn là địa chỉ mua sắm tiêu dùng và làm Quà tặng sức khỏe cho người thân KHÔNG-THỂ-BỎ-LỠ của Quý khách hàng! Rất Hân Hạnh Được Đón Tiếp Quý Khách Tới Tham Quan Và Mua Sắm Nhân Dịp Khai Trương!

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Biển Xanh Mart – Đặc Sản 3 Miền

• Mã số thuế: 1201605423
• Địa chỉ: 42 Ngõ 24 Nguyễn Lam - Phúc Đồng - Long Biên - Hà Nội
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0989219488
• Email: thuonghieuvietnoitieng@gmail.com