Công Ty TNHH TM DV DLST U Minh Hạ Huỳnh Quốc Sơn

Thương Hiệu Nổi Tiếng Việt Nam - Công Ty TNHH TM DV DLST U Minh Hạ Huỳnh Quốc Sơn - 5 Quốc

Công ty TNHH TMDV DLST U Minh Hạ Huỳnh Quốc Sơn, được thành lập năm 2012, là sự hội tụ của những người con đất rừng U Minh có cùng ước vọng giữ gìn, phát triển hơn nữa màu xanh của cây tràm; bảo tồn, phát huy giá trị các sản phẩm đại phương, nghề Gác Kèo Ong truyền thống, cùng với thương hiệu Mật Ong U Minh Hạ quê nhà.

TVC giới thiệu sản phẩm 5 Quốc

Huyện U Minh của tỉnh Cà Mau được mệnh danh là "Đất vàng nơi đầu sóng ngọn gió", nơi đây nổi tiếng với hệ sinh thái phong phú và độc đáo nhờ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt. Nhờ vào sự ưu ái của thiên nhiên, không ít đặc sản trứ danh được sinh ra từ rừng U Minh bạt ngàn. Chúng mang đậm hương vị của rừng biển kèm chút phóng khoáng của thiên nhiên hoang dã. Trong số những đặc sản, Rượu Trái Giác là một biểu tượng không thể không nhắc đến. Không chỉ là di sản của lịch sử cha ông, mà nó còn được biết đến như một loại rượu thuốc dân gian có khả năng chữa được "Bá bệnh" từ xa xưa. Khi ghé thăm U Minh Hạ, việc trải nghiệm hương vị của Rượu Trái Giác hứa hẹn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách gần xa.  

Trải qua hơn mười năm hình thành và hoàn thiện, Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch Sinh thái U Minh Hạ Huỳnh Quốc Sơn là một trong những thương hiệu cung cấp Rượu Trái Giác uy tín tại tỉnh Cà Mau nói chung và huyện U Minh nói riêng. Gắn bó với rừng tràm U Minh từ thời cha ông, gia đình Huỳnh Quốc Sơn đã bén duyên với truyền thống làm du lịch sinh thái và phát huy cho đến tận bấy giờ.

Từ những hũ Rượu Trái Giác gia truyền được ngâm để đãi khách thập phương, gia đình Quốc Sơn đã cải tiến hương vị và cho ra đời những khạp Rượu Trái Giác chất lượng. Đến năm 2012, Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch Sinh thái U Minh Hạ Huỳnh Quốc Sơn đã chính thức mang sản phẩm ra thị trường với thương hiệu Rượu Trái Giác 5 Quốc, Công ty luôn tâm niệm mang đến một sản phẩm rượu vì sức khỏe cho người tiêu dùng, vì cộng đồng, không ngừng cải thiện và nâng cao chất lượng, mẫu mã, xứng tầm với sản phẩm đặc sản của tỉnh Cà Mau.   

Rượu Trái Giác 5 Quốc ra đời từ tâm huyết kế thừa giá trị truyền thống của gia đình đã chinh phục thành công người tiêu dùng, trở thành món quà đặc sản ý nghĩa mà du khách lựa chọn khi đến Cà Mau. Để mọi du khách dù đi đâu, về đâu vẫn nhớ hương vị một Cà Mau hiếu khách, thân thiện, sâu đậm nghĩa tình.

Bằng tài hoa của mình cùng với sự trù phú của rừng U Minh, sản phẩm Mật Ong Tràm 5 Quốc đã ra đời. Sản phẩm này được thiên nhiên ban tặng từ bạt ngàn hoa tràm nên rất thuần khiết về màu sắc, mùi vị mang đặc trưng riêng có của hoa tràm, có tác dụng tốt trong bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh, hỗ trợ tiêu hóa, chế biến mỹ phẩm, chế biến thực phẩm…là sản phẩm tự nhiên, có sự phù hợp đa dạng với nhiều đối tượng và mục đích sử dụng. Đặc biệt đối với người tiêu quan tâm, ưa chuộng sản phẩm xanh và thân thiện môi trường.

Mật Ong Rừng Tràm 5 Quốc, là sản phẩm tự nhiên đặc trưng từ loài hoa, loài ong đến phương pháp thu hoạch, bảo quản mật mang đậm nét truyền thống, mang đậm cốt cách của người thợ rừng thủa khai hoang, là sản phẩm thấm đẫm trong đó công sức, trí tuệ lớp lớp thợ rừng; một nét đặc trưng riêng biệt của mật ong tràm U Minh Hạ , khó lẫn với bất kỳ sản phẩm nơi đâu.

Cà Mau - Đưa rượu trái giác lên sàn OCOP

U Minh nổi tiếng với nhiều loại đặc sản từ rừng như mật ong, cá đồng, rau rừng,…Cũng từ đây, nhờ vào bàn tay khéo léo của con người, trái giác - loại trái dại mọc nhiều ven rừng, bờ ruộng - lại trở thành đặc sản đủ tiêu chuẩn và đạt chứng nhận 3 sao OCOP. Đó là rượu trái giác của Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ - Du lịch sinh thái U Minh Hạ Huỳnh Quốc Sơn (ấp 12, xã Khánh Thuận, huyện U Minh).  

Với đam mê về cá đồng, yêu thích những cánh rừng, vợ chồng cô Nguyễn Hồng Nhẫn - người từ xứ Đầm Dơi về miệt U Minh sinh sống từ năm 1996 - quyết định mua mảnh rừng với diện tích khoảng 30ha để lập nghiệp. Đất không phụ lòng người, sau thời gian canh tác, cải tạo, mảnh rừng của gia đình cô ngày càng trù phú, dẫn gọi được nhiều loại chim, cò về đây sinh sống, làm tổ. Kể từ đó, vợ chồng cô quyết định mở khu du lịch sinh thái ngay trên mảnh rừng của gia đình để giới thiệu với du khách về rừng và những món ngon dân dã nhưng không kém phần đặc sắc của U Minh.  

Trong quá trình canh tác trên đất rừng, cô Nguyễn Hồng Nhẫn nhận thấy nơi đây  trái giác mọc nhiều nên nhớ đến công thức gia truyền của ông nội khi xưa dạy là loại trái này có thể ủ thành rượu uống như một loại thuốc bổ tốt cho xương khớp. Vậy là cô quyết định làm thử. “Mẻ đầu tiên ủ thành phẩm, ba chồng tôi có rót ra mời một đoàn khách ghé nhà dùng cơm, những người trong đoàn đều khen rượu thơm, ngon và có vị lạ đặc trưng. Sau lần mời đó, họ có ý hỏi mua về làm quà. Từ đó, tôi mới có ý định ủ rượu trái giác để bán”, cô Nhẫn tâm sự.

Qua nhiều lần làm thử nghiệm và cải tiến quy trình, cô Nguyễn Hồng Nhẫn cùng gia đình đã cho ra rượu trái giác thành phẩm an toàn sức khỏe như ngày nay. “Gia đình tôi đặt tiêu chí an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng lên trên hết, nên sản phẩm làm ra phải thật kỹ lưỡng. Tôi làm theo công thức xưa do ông bà dạy, rồi gia giảm cho vừa vị. Sau đó, đứa con gái lớn của tôi học về ngành hóa – sinh học sẽ đem phân tích nồng độ, thành phần trong rượu rồi mới bán”, cô Nhẫn kể tiếp. 

Thành phần đơn giản chỉ có trái giác chín được hái trong vườn nhà và thu mua của những hộ dân trong vùng rồi ủ kết hợp cùng đường phèn. Nhưng quá trình để tạo nên ly rượu có mùi thơm nhẹ, vị hơi chan chát, cái hậu ngòn ngọt độc đáo mang tinh túy của rừng tràm phía sau là một quá trình sơ chế, ủ công phu, tỉ mỉ hoàn toàn được làm thủ công. Cô Nhẫn chia sẻ: “Để có được mẻ rượu thơm, ngon, vừa uống, các công đoạn phải thật cẩn thận và vệ sinh. Trái giác phải chọn những trái chín mọng thì mới cho ra màu rượu đẹp và mùi thơm, sau đó rửa thật sach, để ráo. Trái giác và đường phèn được xếp thành từng lớp xen kẽ nhau trong chum, kiệu hoặc khạp bằng sành, sứ. Tiếp theo sẽ hạ thổ để trái giác và đường lên men tự nhiên thành rượu. Đây là công đoạn quan trọng quyết định độ thơm ngon của rượu. Sau 6 tháng hạ thổ, đem lên chắt lọc rượu trái giác ra một kiệu lớn khác và để lắng chỉ lấy phần rượu trong”.

Từ những mẻ rượu làm thử, khoảng vài lít mỗi đợt, được đựng trong chai nhựa thô sơ, thị trường là các vị khách quen đến nhà, sau 10 năm rượu trái giác của Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch sinh thái U Minh Hạ Huỳnh Quốc Sơn nay đã hoàn thiện rất nhiều về chất lượng, mẫu mã và mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài tỉnh cùng các thành phố lớn như Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh,... Với mức giá 180.000 đồng/chai, dung tích 750ml, khoảng 360.000 đồng cho một cặp rượu trái giác được đóng gói cẩn thận, sang trọng có thể làm quà tặng cho những ai một lần ghé thăm Cà Mau. Mỗi năm gia đình cô Nguyễn Hồng Nhẫn ủ 2 đợt rượu trái giác, tổng cộng khoảng 700 lít, làm đến đâu tiêu thụ hết đến đó. Việc này đã mang lại nguồn thu nhập cao cho gia đình cô. Ngoài ra, cô Nhẫn còn giúp tạo việc làm theo thời vụ cho một số lao động nhàn rỗi ở địa phương. 

Đến với OCOP như một cơ hội mới, mở ra nhiều tiềm năng hơn cho sản phẩm rượu trái giác. “Một lần tình cờ được người quen tư vấn là đăng ký, làm hồ sơ tham gia OCOP. Lúc đầu, gia đình cũng gặp khó khăn về các thủ tục, nhưng nhờ có các cán bộ xã, huyện quan tâm, nhiệt tình hướng dẫn, hỗ trợ nên cũng rất thuận lợi. Sau khi tham gia OCOP và được cấp chứng nhận đạt chuẩn 3 sao, sản phẩm được nhiều người biết đến hơn, lượng bán ra nhiều hơn, thị trường cũng rộng hơn. Gia đình rất phấn khởi và sẽ tiếp tục hoàn thiện, mở rộng quy mô”, cô Nhẫn cho biết.

Phó Chủ tịch UBND xã Khánh Thuận, huyện U Minh Hồ Tương Lai cho biết: “Rượu trái giác của Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch sinh thái U Minh Hạ Huỳnh Quốc Sơn, được cấp chứng nhận tiêu chuẩn 3 sao OCOP, đã làm phong phú thêm cho các sản phẩm OCOP trên địa bàn xã cùng với sản phẩm cam Ba Tình, chuối sấy dẻo Minh Quân. Đây là sản phẩm chất lượng được nhiều người biết đến và tin dùng. Các sản phẩm được công nhận 3 sao OCOP đã góp phần phát triển kinh tế - xã hội tại xã, là động lực để xã tiếp tục mở rộng, phát triển nhiều hơn các sản phẩm đặc trưng và chất lượng. Thời gian tới, thực hiện theo chỉ đạo của UBND tỉnh, UBND huyện, đặc biệt là sự quan tâm của lãnh đạo huyện, UBND xã cũng đã lên kế hoạch và triển khai hướng dẫn, hỗ trợ làm hồ sơ thủ tục cho những chủ thể có sản phẩm tiềm năng, chất lượng đủ chuẩn để được công nhận sản phẩm OCOP. Mong rằng, các ngành, các cấp quan tâm xúc tiến, mở rộng thị trường, ổn định tiêu thụ cho các sản phẩm OCOP tạo động lực cho các chủ thể mới”. 

Rượu trái giác – Đạt chuẩn OCOP

Rượu trái giác là sản phẩm từng được Hội đồng bình chọn của tỉnh Cà Mau công nhận là 1 trong 9 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2014. Rượu trái giác có nồng độ cồn thấp, hậu ngọt, dễ uống, có thể làm món uống khai vị.

Theo kinh nghiệm đông y và dân gian, rượu làm từ trái giác có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm đau lưng, nhức mỏi và rất tốt cho sức khỏe người cao tuổi. Được xem là đặc sản đặc trưng của vùng đất U Minh Hạ Cà Mau.

Rượu trái giác được làm rất công phu, tỷ mỷ. Để có rượu thơm, ngon, vừa uống, các công đoạn phải thật cẩn thận và vệ sinh. Chọn những trái giác chín mọng thì mới cho ra màu rượu đẹp và mùi thơm. Sau khi rửa thật sach, để ráo, trái giác và đường (hoặc đường phèn) được xếp thành từng lớp xen kẽ nhau trong chum, kiệu, khạp bằng sành. Tiếp theo, sẽ đến công đoạn hạ thổ để trái giác và đường lên men tự nhiên thành rượu. Đây là khâu quyết định độ thơm ngon của rượu.

Sau 6 tháng hạ thổ, đem lên chắt lọc rượu trái giác ra một kiệu lớn khác và để lắng chỉ lấy phần rượu trong. Để thưởng thức đầy đủ hương vị của rượu trái giác, du khách nên nếm thử khi ăn cơm. Dùng chung với cá nâu kho trái giác, cá đối nấu canh chua trái giác.

Nhưng để được ngon nhất, hãy nên đến Cà Mau một lần thưởng thức. Ngoài được nếm những món ngon dân dã từ trái giác ở đây, du khách còn sẽ cảm nhận được hương vị đồng quê mà cao cấp, hoang sơ nhưng hiện đại trong ẩm thực. 

Rượu trái giác có nồng độ cồn thấp, hậu ngọt, dễ uống, có thể làm món uống khai vị, kích thích tiêu hóa, giảm đau lưng, nhức mỏi và rất tốt cho sức khỏe người cao tuổi. Sản phẩm rượu trái giác rất thích hợp để làm quà tặng cho người thân và bạn bè. Nguyên liệu chính gồm: Trái giác, đường và rượu sau đó được lên men một cách tự nhiên, do đó rượu sẽ lưu giữ những gì tinh túy nhất của trái giác rừng, một loại trái cây đặc trưng của vùng đất U Minh Cà Mau.

Đặc biệt, sản phẩm Rượu trái giác còn rất tốt cho sức khỏe nên được thị trường ưa chuộng, người dùng uống sau bửa ăn để tăng cường tiêu hóa và bồi dưỡng cơ thể với nhiều vitamin có trong trái giác, rất có ích cho sức khỏe. Vì vậy, rượu trái giác 5 Quốc đã có vị thế trên thị trường, chiếm được lòng tin đối với người dùng trong và ngoài nước.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Quý Khách hàng cần tư vấn xin liên hệ:

Công Ty TNHH TM DV DLST U Minh Hạ Huỳnh Quốc Sơn - 5 Quốc

• Mã số thuế: 2001085962
• Địa chỉ: Ấp 12, Xã Khánh Thuận, Huyện U Minh, Cà Mau
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0989219488
• Email: dmtran21@gmail.com