Nước mắm Ashimi DNA Food Chính Hãng

Với công nghệ hiện đại được chuyển giao từ các chuyên gia Nhật bản, Công ty Cổ phần Công nghệ Thực phẩm Đông Nam Á (DNA Food) sản xuất các mặt hàng gia vị, thực phẩm như nước mắm, nước tương, tương ớt,… và các loại rau củ quả sấy khô, cấp đông nhanh…

Video giới thiệu Nước mắm Ashimi DNAFOOD

Công ty cổ phần công nghệ thực phẩm Đông Nam Á là một công ty luôn đi đầu trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm được chứng nhận đạt tiêu chuẩn ISO 22000. Kết hợp giữa những bí quyết truyền thống, thành tựu nghiên cứu khoa học cùng dây chuyền hiện đại nhất Nhật Bản. Các sản phẩm của DNA Food liên tục đổi mới để đáp ứng khẩu vị của người tiêu dùng Việt Nam.

Đồng hành cùng chúng tôi là đội ngũ chuyên gia hàng đầu về thực phẩm tận tay lựa chọn nguyên liệu đầu vào, với phương châm mang lại lợi ích, đảm bảo an toàn dinh dưỡng và đặt nhiệm vụ đem lại sự hài lòng trong mỗi bữa ăn gia đình Việt lên hàng đầu.

DNA Food cam kết liên tục cải tiến nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như tự tin luôn dẫn đầu mọi tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nằm trong khuôn viên rộng 22.000m2 tại Khu Công nghiệp đa nghề Đông Thọ - Bắc Ninh, trụ sở nhà máy được xây dựng với thiết kế khoa học, hợp lý và thân thiện với môi trường. Hệ thống xử lý lọc - thải an toàn và bảo vệ sức khỏe cho cả công nhân nhà máy cũng như các hộ dân xung quanh.

Tầm nhìn - Sứ mệnh - Giá trị cốt lõi DNA Food

Tầm nhìn:

• Trước hết, DNA Food luôn nỗ lực hoàn thiện sản phẩm với mong muốn có được sự tin tưởng, tín nhiệm của người tiêu dùng Việt Nam và trở thành thương hiệu Thực phẩm hàng đầu Việt Nam.

• Cùng với đó, DNA Food mong muốn đưa thương hiệu Thực phẩm Việt Nam tiến ra thị trường thế giới với chất lượng vượt trội.

Sứ mệnh:

• Chắt lọc và kết hợp những tinh hoa từ Nhật Bản cũng như Việt Nam, chúng tôi không ngừng cải thiện chất lượng sản phẩm nhằm đảm bảo an toàn, dinh dưỡng và sức khỏe cho cộng đồng.

• DNA Food quan niệm: Nâng cao chất lượng bữa ăn mỗi ngày của người Việt chính là nhiệm vụ quan trọng nhất.

Giá trị cốt lõi:

• Khách hàng là trọng tâm: Là cầu nối, lắng nghe, thấu hiểu và trân trọng ý kiến cũng như nhu cầu của khách hàng. Mang nguồn sản phẩm chăm sóc sức khoẻ và sắc đẹp có giá trị chất lượng đích thực đến với khách hàng.

• Đối đầu thách thức: Luôn tìm kiếm những cách thức sáng tạo và đổi mới trong sản xuất nhằm cho ra đời sản phẩm với chất lượng hoàn hảo và chia sẻ niềm đam mê.

• Sự trung thực: Xây dựng thương hiệu bằng khả năng hoàn thành lời hứa đối với các cổ đông, khách hàng và nhân viên với tiêu chí trung thực trong giao dịch và chịu trách nhiêm về hoạt động kinh doanh và sản xuất.

• Cá nhân xuất sắc: Luôn tìm kiếm và tạo môi trường thuận lợi nhất cho sự phát triển của các cá nhân xuất sắc. Đây là phương thức được công ty chọn để lãnh đạo hiệu quả và tạo hiệu suất lao động cao.

Quy trình sản xuất DNA Food

Nguyên liệu

• 100% nước mắm cốt sản xuất từ cá cơm tươi tại vùng nguyên liệu riêng của công ty

• Quản lý nguồn gốc xuất xứ theo Hiệp hội nước mắm Phú Quốc

Thanh trùng Pasteurizer

• Thanh trùng Pasteurizer loại bỏ vi sinh vật gây hại

• Tạo điều kiện để công đoạn lọc chỉ giữ lại 99,8% acid amin

Lọc thô

• Lọc nước mắm cốt qua hệ thống hấp phụ bằng bột trợ lọc diatomite

• Loại bỏ các tạp chất lớn hơn 1/3 đường kính sợi tóc (> 40 µm) trong nước mắm cốt

Lọc tinh

• Lọc tinh bằng ống lọc catridge nhập từ châu Âu kích thước cực bé ( 0,45 µm ) loại bỏ hoàn toàn các thành phần protein khó tiêu hóa. Chỉ giữ lại 99,8% là acid amin dễ tiêu hóa

Phối chế

• Phối chế phù hợp với khẩu vị người Việt.Tạo sự đồng đều trên hàng triệu chai thành phẩm

• Tất cả được thực hiện trong dây chuyền hiện đại, khép kín

Thanh trùng

• Thanh trùng lần 2 tạo sự ổn định về màu sắc, chống tái kết cặn

• Loại bỏ hoàn toàn các vi sinh vật gây hại

Chiết rót

• Chiết rót và đóng nắp hoàn toàn trên máy tự động

Kiểm tra

• Kiểm tra chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn công bố chất lượng

• Kiểm tra ngoại quan, thể tích đảm bảo sản phẩm đẹp, đủ đến tay người sử dụng

Thẩm định

• Lưu mẫu từng mẻ kiểm tra Self life đảm bảo sự ổn định chất lượng trong suốt hạn sử dụng sản phẩm

Giao hàng

• Đưa hàng hoá ra thị trường sau khi đã thoả mãn các yêu cầu về Kiểm định Chất lượng

Dây chuyền sản xuất   

• Toàn bộ nguyên liệu và thiết bị máy móc đều đáp ứng theo tiêu chuẩn của Nhật Bản và được các chuyên gia từ Nhật Bản kiểm tra và nghiệm thu đầu vào

• Quy trình sản xuất khép kín hiện đại cho năng suất cao và chất lượng đảm bảo VSATTP

• Chế độ thanh trùng kép theo tiêu chuẩn pasteurizes với 2 chế độ phù hợp đảm bảo chất lượng mà không ảnh hưởng đến màu sắc và mùi vị của sản phẩm

• Hệ thống chiết suất và đóng nắp tự động hoàn toàn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cũng như sự ổn định của sản phẩm: định lượng đồng đều, nắp được đóng kín và chắc chắn

• Kết hợp hai hệ thống lọc thô và lọc tinh nhằm loại bỏ hoàn toàn tạp chất và kiểm soát khả năng xuất hiện của vật thể lạ trong chai thành phẩm

• Quy trình vệ sinh máy móc thiết bị tự động đảm bảo các thiết bị được vệ sinh sạch sẽ trước và sau quá trình sản xuất

• Kiểm soát nguyên liệu: toàn bộ nguyên liệu được nhập từ Phú Quốc ngoài việc đáp ứng đủ các tiêu chuẩn về VSATTP còn được cấp mã số chứng minh nguồn gốc

Ashimi Food được trang bị dây chuyền công nghệ hiện đại của Nhật Bản

Bước chân vào ngành gia vị nước chấm không lâu, DNA Food khẳng định sự quyết tâm cạnh tranh với các nhãn hàng nước chấm gia vị đã có thương hiệu lâu năm trên thị trường bằng việc đầu tư nghiêm túc trang thiết bị, dây chuyền công nghệ hiện đại và nguồn nhân lực có chuyên môn. Từ đó, cho ra đời dòng sản phẩm mang tên Ashimi.

Toàn bộ dây chuyền công nghệ được tư vấn, chuyển giao từ các chuyên gia Nhật Bản. Trải qua quá trình chọn lọc, đánh giá thẩm định chất lượng đầu vào nghiêm ngặt từ các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, dây chuyền công nghệ Nhật Bản đã được DNA Food đưa vào để sản xuất dòng sản phẩm Ashimi mang đậm hương vị Việt.

Tuân thủ nghiêm ngặt các chỉ tiêu về VSATTP của Bộ Y tế, sản phẩm Ashimi trước khi ra thị trường đều được lưu mẫu và tiến hành kiểm tra, đánh giá toàn bộ các chỉ số liên quan được công bố nếu đạt chuẩn mới cho tiến hành sản xuất đại trà. Ngoài ra, trong quá trình lưu mẫu các chỉ số của sản phẩm còn được tiến hành kiểm tra, theo dõi trong các điều kiện khí hậu khác nhau, đồng thời kiểm tra sự tác động ngoại lực lên bao bì lẫn sản phẩm.

Qúa trình sản xuất khép kín trên dây chuyền công nghệ hiện đại không chỉ đem lại hiệu quả về năng suất, tiến độ sản xuất mà vấn đề về VSATTP cũng luôn được đề cao và chú trọng. 100% nguyên liệu đầu vào trải qua quá trình chọn lọc, kiểm tra chặt chẽ từ các vùng nguyên liệu trước khi về đến nhà máy để bảo quản và chuẩn bị cho quá trình chế biến. Nguyên liệu trong suốt quá trình sản xuất trải qua quá trình lọc thô lần 1 và lọc tinh lần 2 nhằm loại bỏ hoàn toàn các tạp chất, hạn chế tối đa khả năng xuất hiện dị vật có trong sản phẩm thành phẩm. Kết hợp chế độ thanh trùng kép, nguyên liệu được trải qua 2 lần thanh trùng nhằm góp phần đẩy sạch và loại bỏ toàn bộ những tạp chất và vi sinh vật gây hại. Chế độ thanh trùng cho sản phẩm giúp tăng thời gian bảo quản, đồng thời giữ ổn định cho chất lượng sản phẩm cả về màu sắc lẫn mùi vị.

Tại DNA Food vấn đề về VSATTP, chất lượng sản phẩm luôn được đề cao và đặt lên hàng đầu. Trước và sau khi kết thúc quá trình vận hành máy móc, nhà xưởng trải qua hai lần vệ sinh đó là: Hệ thống làm sạch tự động lần một sau đó nhân công làm sạch lại lần hai. Qúa trình vệ sinh nghiêm ngặt, từ việc mặc đồ bảo hộ, vệ sinh tay bằng xà phòng hay xử lý nhúng cồn cho dày dép đều được công nhân, kỹ sư và các chuyên gia thực hiện chuẩn chỉnh trước khi bước vào nhà xưởng và dây chuyền sản xuất. Ngoài ra hệ thống chiết xuất và đóng nắp trên dây chuyền công nghệ tự động hiện đại không chỉ tiết kiệm nhân công mà còn đảm bảo VSATTP cũng như độ đồng đều 100% cho thành phẩm trước khi ra thị trường.         

Với việc đưa dây chuyền công nghệ từ Nhật Bản vào sản xuất, DNAfood luôn mong muốn tạo ra những sản phẩm có chất lượng tốt nhất với gái thành phải chăng trước khi đến tay người tiêu dùng. Hòa mình với bước chuyển biến mạnh mẽ trong ngành gia vị nước chấm, DAN Food không ngừng nỗ lực trong việc khẳng định mình trong ngành hàng hàng mới.

Nước mắm Ashimi DNA Food Chính Hãng

DNA Food tự hào sản xuất các mặt hàng gia vị và thực phẩm mang chất lượng cao luôn đảm bảo VSATTP, có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại vị ngon hấp dẫn cho mỗi bữa ăn gia đình Việt.

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Thực Phẩm Đông Nam Á - DNA Food được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất. 

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Thực Phẩm Đông Nam Á - DNA Food

• Mã số thuế: 2300888044
• Địa chỉ: Lô H1-6 Cụm công nghiệp đa nghề Đông Thọ, xã Đông Thọ, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0989219488
• Email: info@dnafood.com.vn