TVC giới thiệu Chả mọc Thúy Lực – Sản phẩm OCOP 3 sao

Chả Mọc (Heo Viên) Thuý Lực là một sản phẩm chất lượng cao được sản xuất từ những nguyên liệu tươi ngon và được chế biến theo quy trình truyền thống của người Việt Nam. Được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2022, sản phẩm này đã khẳng định được vị thế của mình trong lòng người tiêu dùng. Chả Mọc Thuý Lực không chỉ đơn thuần là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là biểu tượng của sự tỉ mỉ, tinh tế trong cách chế biến. Những miếng chả mềm mịn, thơm ngon và đậm đà hương vị đã khiến cho bất kỳ ai thưởng thức cũng phải trầm trồ khen ngợi.

Chả Mọc Thuý Lực được công nhận là Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2023, điều này chứng tỏ sự uy tín và chất lượng của sản phẩm đã được xác nhận và đánh giá cao từ cộng đồng. Đây không chỉ là niềm tự hào của nhà sản xuất mà còn là niềm tin của người tiêu dùng vào sự an toàn và ngon miệng của sản phẩm. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon, quy trình chế biến hiện đại và lòng nhiệt huyết của những người lao động nông thôn, Chả Mọc (Heo Viên) Thuý Lực đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường và trở thành lựa chọn hàng đầu của gia đình Việt.

Chả mọc heo viên Thúy Lực được sản xuất từ những nguyên liệu tươi ngon. Sản phẩm chế biến theo công thức độc quyền, đem đến cho người dùng một món ăn tiện lợi, dinh dưỡng, và đảm bảo an toàn. Được tạo nên bởi sự kết hợp giữa nguyên liệu thịt tươi và quy trình chế biến hiện đại, chả mọc heo viên Thúy Lực nhanh chóng nhận được sự yêu thích của người dùng vì sự chất lượng trong từng khâu sản xuất cũng như hương vị đặc trưng có 1-0-2. 

Đây là một trong những sản phẩm của Cơ sở Thúy Lực, đã đạt được chứng nhận là sản phẩm Ocop 3 sao năm 2022 của tỉnh Cà Mau. Ngoài ra, còn được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2023. Qua đó, chứng tỏ được sự uy tín, cũng như sự xác nhận đánh giá cao từ cộng động cho một món ăn tưởng chừng rất dân dã, nhưng lại vô cùng bắt vị và thơm ngon. 

Hơn nữa, để có được một sản phẩm thành công và lan rộng đến nhiều người, không thể không nhắc đến sự tỉ mỉ, trau chuốt của những người lao động đã tạo nên món ăn này. Chính nhờ tâm huyết, chân chất của những con người nơi nông thôn Cà Mau đã góp phần không nhỏ để lan tỏa tên tuổi của sản phẩm, giúp chả mọc heo viên Thuỷ Lực trở thành lựa chọn của nhiều người tiêu dùng hiện nay cho bữa cơm gia đình. 

Sản phẩm chả mọc heo viên từ Thúy Lực được sản xuất trên một quy trình bài bản, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Qua đó, người dùng luôn yên tâm để lựa chọn sử dụng cho bản thân cũng như gia đình của mình.

Mô tả sản phẩm Chả mọc Thuỷ Lực

Thành phần

• Chả mọc heo viên Thuỷ Lực có thành phần chính là thịt heo tươi. Thịt heo dùng làm chả mọc được thu hoạch từ các trang trại thuần túy, bảo đảm các điều kiện an toàn. Thêm vào đó là một số thành phần gia vị, hành lá để làm tăng thêm hương vị, đậm đà.

• Các nguyên liệu được dùng cho việc sản xuất chả mọc Thuỷ Lực đều được chọn lọc kỹ càng. Nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng nhất.

Cách sử dụng

• Chả mọc heo viên Thúy Lực 500g là món ăn tiện lợi, có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Từ chiên, xào, nấu chín hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo nên một món ăn bắt vị. Bạn có thể tùy theo sở thích, khẩu vị của gia đình để chế biến sao cho ngon miệng.

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Những viên mọc tròn ủm, dai ngon là nguyên liệu khá quen thuộc trong các món ăn nước như bún, canh,... ở Việt Nam nói chung và miền Bắc nói riêng. Viên mọc trắng ngon, có nấm hương, mọc nhĩ được ướp đậm đà, từ trẻ em đến người lớn đều thích mê. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cách làm mọc viên tương đối đơn giản, chỉ với các nguyên liệu thông dụng bạn đã làm được những viên mọc dai ngon tại nhà rồi đấy. Các nguyên liệu này bao gồm:

• Giò sống 400 Gr

• Nấm mèo 50 Gr

• Nấm hương 50 Gr

• Hành lá 20 Gr

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

Bốn bước đơn giản để có được mọc viên tròn ủm

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Lấy 50gr nấm mèo và 50gr nấm hương ngâm nở, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

+ Băm nhuyễn 2gr hành lá.

+ Chọn thịt heo tươi, ngon, rửa sạch với nước và băm từ 2-3 lần để thịt nhuyễn. 

• Bước 2:  Cho 400gr giò sống, nấm mèo, nấm hương và hành lá đã băm nhuyễn vào tô, nêm cùng 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi trộn đều. Bí quyết để thịt được mềm và dai chính là dùng đũa hoặc muỗng nhào thịt theo chiều kim đồng hồ.

• Bước 3: Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho thịt xay vào ngăn mát tủ lạnh trong 15 phút.

• Bước 4: Lấy thịt từ ngăn mát tủ lạnh và vo viên theo sở thích. Sau đó bạn có thể chiên mọc viên hoặc chần qua nước sôi tùy vào nhu cầu sử dụng.

Chỉ với 4 bước đơn giản trên là bạn đã làm được những viên mọc “ú ụ”, dai ngon tại nhà rồi, thật đơn giản đúng không nào?

Món ngon gợi ý với Chả mọc heo viên Thúy Lực

Chả mọc heo viên Thúy Lực 500g là món vô cùng dễ ăn, và cũng dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo nên nhưng món ăn đưa cơm, ngon miệng. 

Chả mọc chiên, nướng

• Đây là một cách làm phổ biến, đơn giản mà mọi gia đình có thể thực hiện. Mùi hương thơm lừng của chả mọc khi đặt bên bếp chiên, nướng thì hẳn rằng khó ai có thể chối từ.

• Bạn có thể cho chả vào dầu nóng, chiên lên vàng ươm. Hoặc xiên chả vào từng xiên que, quét thêm một lớp sa tế cũng sẽ tạo nên một món ăn kích thích tất cả mọi người. 

Chả mọc thả lẩu

• Chả mọc heo viên Thúy Lực 500g cũng là một món ăn thả lẩu cực kỳ ngon mà bạn nên thử. Viên chả nóng hổi, mềm mại, cộng với nước lẩu ngọt thanh, chính là một sự kết hợp không thể nào quên.

Chả mọc và mì tôm

• Vào những buổi sáng vội vàng chuẩn bị đi làm, lại không biết ăn gì. Thì bạn có thể làm ngay một tô mì ăn liền, thả vài viên chả mọc heo viên Thuỷ Lực vào, cộng thêm một chút rau thơm sẽ tạo ra một món ăn sáng nhanh chóng, no bụng mà còn đầy đủ dinh dưỡng. Đảm bảo cho một ngày dài đầy năng lượng, sẵn sàng làm việc.

Chả mọc nấu canh

• Bạn cũng có thể chọn nấu các món canh với chả mọc heo viên Thúy Lực 500g mang đến một món canh thanh đạm, nhẹ nhàng, giúp bữa ăn thêm tròn vị. Chả mọc với hương vị thơm mềm, không ngấy, chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng, đầm ấm.

Hãy góp thêm vào thực đơn gia đình bạn bằng những món ăn có nguyên liệu từ Chả mọc heo viên Thúy Lực. Hi vọng dù là bữa ăn gia đình, hay những bữa tiệc nhỏ sum họp bạn bè, sản phẩm này cũng sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm phần ấm áp, trọn vị.

Câu Chuyện Sản Phẩm Chả Mọc Thuý Lực

Chả Mọc (Heo Viên) Thuý Lực là một sản phẩm chất lượng cao được sản xuất từ những nguyên liệu tươi ngon và được chế biến theo quy trình truyền thống của người Việt Nam. Được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2022, sản phẩm này đã khẳng định được vị thế của mình trong lòng người tiêu dùng.

Chả Mọc Thuý Lực không chỉ đơn thuần là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là biểu tượng của sự tỉ mỉ, tinh tế trong cách chế biến. Những miếng chả mềm mịn, thơm ngon và đậm đà hương vị đã khiến cho bất kỳ ai thưởng thức cũng phải trầm trồ khen ngợi.

Ngoài ra, Chả Mọc Thuý Lực còn được công nhận là Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2023, điều này chứng tỏ sự uy tín và chất lượng của sản phẩm đã được xác nhận và đánh giá cao từ cộng đồng. Đây không chỉ là niềm tự hào của nhà sản xuất mà còn là niềm tin của người tiêu dùng vào sự an toàn và ngon miệng của sản phẩm.

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon, quy trình chế biến hiện đại và lòng nhiệt huyết của những người lao động nông thôn, Chả Mọc (Heo Viên) Thuý Lực đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường và trở thành lựa chọn hàng đầu của gia đình Việt.

Cơ sở sản xuất Thúy Lực, Phường 2, thành phố Cà Mau, tỉnh Cà Mau tự hào là đơn vị uy tín cung cấp các sản phẩm từ thịt gia súc tươi ngon, và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các sản phẩm tiêu biểu có thể kể đến như bò viên, chả lụa bò, khô bò, khô trâu một năng, bắp bò ngâm nước mắm, chả mọc,... đều là các sản phẩm bán chạy được người dân địa phương cực kỳ yêu thích.

Để đạt được niềm tin từ khách hàng như hiện tại, cơ sở sản xuất Thúy Lực khởi đầu từ mong muốn đem những miếng thịt tươi ngon, chất lượng cao cho người dân Cà Mau thưởng thức, cơ sở đã lựa chọn những con bò giống tốt nhất để đem về chăn nuôi tại phường Tân Xuyên, thành phố Cả Mau theo một chuỗi kỹ thuật tiên tiến, vừa tạo thêm công ăn việc làm cho người dân địa phương, vừa tăng cao chất lượng nguồn thịt. Nhờ quy trình trên, Cơ sở Thúy Lực đã kiểm soát được chất lượng sản phẩm của mình ngay từ khâu chăn nuôi, đến giết mổ lấy thịt và chế biến thành sản phâm tươi ngon để đưa đến tay khách hàng, từ đó mà cơ sở được sự đón nhận và tin dùng của người dân địa phương.

Các sản phẩm từ Cơ sở Thúy Lực đều cam kết có nguồn gốc từ trâu, bò tươi mới ra lò; được tiến hành chế biến trong vòng 24h để giữ trọn vẹn vị tươi ngon và các chất dinh dưỡng trong miếng thịt. Song song với đó, những người thợ lành nghề, kết hợp cùng với quy trình hiện đại, đạt đủ mọi tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm, để tạo nên sản phẩm chất lượng cao mà mọi người đều tin dùng hàng ngày.

Hiện nay, các sản phẩm của Cơ sở Thúy Lực đã có mặt tại rất nhiều điểm bán lẻ trong và ngoài tỉnh. Chính nhờ sự ủng hộ của quý khách hàng là động lực giúp cho chúng tôi phát triển nhiều hơn nữa vì sự an toàn và sức khỏe của người Việt. Đó cũng là ước muốn từ bao đời cha truyền con nối của Cơ sở Thúy Lực để mang tình thương chan chứa này lan tỏa đến khắp đất nước Việt Nam và cộng đồng thể giới.

Chả mọc Thúy Lực Cà Mau – Sản phẩm OCOP 3 sao

Không chỉ được biết đến là hộ kinh doanh thịt trâu, thịt bò có tiếng của tỉnh Cà Mau, gia đình chị Lâm Cẩm Thúy, ở Phường 2, thành phố Cà Mau còn thành công trong việc sản xuất ra các sản phẩm đạt chuẩn OCOP. Điều đáng nói, ngoài các sản phẩm làm từ nguyên liệu thịt trâu, thịt bò, gia đình chị Thúy đã sản xuất ra thêm sản phẩm chả mọc làm từ thịt heo. Qua đó, từng bước có được thương hiệu và đạt chuẩn OCOP 3 sao.

Trước đây, gia đình chị Thúy chủ yếu kinh doanh và sản xuất ra các sản phẩm làm từ nguyên liệu thịt trâu, thịt bò như: Khô trâu, khô bò, bắp bò ngâm nước mắm, bò viên,… Sau khi các sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP, đã góp phần tạo động lực để gia đình chị tiếp tục duy trì và phát triển sản xuất. Bên cạnh việc cung ứng các sản phẩm từ thịt trâu, thịt bò ra thị trường, gia đình chị nhận thấy người tiêu dùng tìm mua sản phẩm chế biến sẵn làm từ thịt heo ngày càng nhiều. Do đó, năm 2016, gia đình chị đã nghiên cứu và quyết định sản xuất ra sản phẩm chả mọc làm từ thịt heo để phục vụ người tiêu dùng.

Chị Thúy cho biết: “Do trước đây gia đình tôi chủ yếu sản xuất ra các sản phẩm từ thịt trâu, thịt bò nên khi quyết định làm thêm chả mọc từ thịt heo cũng có chút lo lắng và đã phải nghiên cứu rất kĩ trước khi bắt tay vào thực hiện. Theo đó, để chả mọc được ngon, chúng tôi lựa chọn nguồn nguyên liệu thịt heo tươi và tận dụng các máy móc, thiết bị sẵn có để xay nhuyễn thịt. Từng công đoạn trong quá trình sản xuất luôn được chúng tôi chú trọng và thực hiện kĩ. Đặc biệt, không pha trộn bột vào thịt làm mất chất lượng chả mọc. Bên cạnh đó, để có được chả mọc thành phẩm, khi thịt heo được xay nhuyễn và trộn với các loại gia vị sẽ được chúng tôi đem vò viên bằng phương pháp thủ công rồi luộc, sau đó vớt để ráo, đóng gói thành phẩm. Ngoài việc cung cấp chả mọc đã đông lạnh ra thị trường, chúng tôi có bán sản phẩm chả mọc còn nóng ngay khi sản xuất xong và được nhiều khách hàng tin dùng”.

Nhờ quan tâm, chú trọng đầu tư sản xuất, sản phẩm chả mọc của gia đình chị Thúy ngày càng nâng cao chất lượng. Năm 2022, sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh. Qua đó, góp phần từng bước khẳng định thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ khắp trong và ngoài tỉnh. Trung bình mỗi tháng, gia đình chị Thúy xuất bán được gần 200kg chả mọc, với giá 160 ngàn đồng/kg.

Chủ tịch UBND Phường 2, thành phố Cà Mau Lê Thanh Tuấn, cho biết: “Thời gian qua, chúng tôi luôn quan tâm, đẩy mạnh thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP. Qua đó, hiện có được 06 sản phẩm đạt OCOP 3 sao và chủ yếu là của gia đình chị Thúy. Riêng đối với sản phẩm chả mọc, nhờ tạo nên chất lượng thơm ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên chúng tôi nhận thấy được nhiều khách hàng tin tưởng chọn mua. Thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục quan tâm, hỗ trợ để chả mọc và các sản phẩm khác của gia đình chị Thúy được quảng bá, xúc tiến tiêu thụ nhiều hơn nữa. Đồng thời, hướng đến nâng hạng OCOP 4 sao”.   

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.