Trà Kolia Cao Bằng Chính Hãng

Thành lập vào năm 2011, Công ty TNHH Kolia được đặt tên theo tên của nữ kỹ sư huyền thoại người Pháp Colia, người đã vượt qua gian nan, lội suối băng rừng đi khảo sát mở đường, rồi cô nằm xuống ở Phia Đén như gắn máu thịt của mình với miền đất này. Công ty Kolia làm ra nhiều sản phẩm, xây dựng thương hiệu đặc biệt riêng từ Phia Đén ra thị trường. Vừa làm giàu thêm môi trường sinh thái, vừa tạo việc làm tăng thu nhập cho đồng bào nơi đây từ mô hình sản xuất-kinh tế sạch.

TVC giới thiệu Kolia Tea Organic Farm 

Phia Đén (xã Thành Công, huyện Nguyên Bình) được ví như thiên đường, bởi nó nằm ở độ cao hơn 1.300m so với mực nước biển. Du khách đến đây có thể ngắm núi rừng hùng vĩ, với tay bắt lấy nắng vàng và sương mây trắng muốt, thưởng ngoạn nhiều kỳ thú thiên nhiên… Mọi lợi thế, tiềm năng vùng đất miền trời này được Công ty TNHH Kolia khơi dậy xây dựng thương hiệu riêng cho Phia Đén.

Chè là một trong những sản phẩm đầu tiên mang thương hiệu Phia Đén được giới thiệu thị trường. Chè được trồng theo tiêu chuẩn sạch Organic Quốc tế với kỹ thuật khắt khe, công phu từ khâu trồng, chăm sóc, phơi sấy, xao tẩm lên hương, đóng gói… Đến nay các sản phẩm chè Phia Đén của Công ty Kolia đã chiếm lĩnh thị trường trong và ngoài nước, đặc biệt là thị trường khó tính nhất về chè ở Đài Loan, Trung Quốc.

Ngoài việc sản xuất các sản phẩm chè sạch chất lượng cao và các sản phẩm nông sản sạch, Công ty TNHH Kolia đã đầu tư Khu nghỉ dưỡng du lịch sinh thái Phia Đén với nhiều hạng mục như lầu ngắm cảnh, vườn hoa, nhà nghỉ đêm, nhà ăn, phòng hát, vật lý trị liệu…

Lầu ngắm cảnh tọa lạc trên núi cao giữa đồi chè xanh bát ngát. Tới đây vào một ngày nắng đẹp, được thưởng thức một chén trà thơm ngon tự nhiên đặc biệt của Phia Đén, tận hưởng khí trời mát mẻ trong lành và chiêm ngưỡng vẻ đẹp thơ mộng của núi non trùng điệp, bạn sẽ cảm nhận được sự thư thái và yêu mến nơi này.

Chè Kolia - Tinh hoa từ vùng núi Phja Đén

Ẩn mình giữa đại ngàn Đông Bắc, Phja Đén – Cao Bằng không chỉ là một bức tranh thiên nhiên hùng vĩ mà còn là một “thiên đường trà” với khí hậu mát mẻ quanh năm và đất đai màu mỡ. Nằm ở độ cao 1200m so với mực nước biển, nơi đây trở thành nơi sinh trưởng thích hợp đối với những búp trà tươi ngon, đặc biệt tại Đồn điền chè Kolia. Với quy trình sản xuất hữu cơ nghiêm ngặt và hương vị độc đáo, chè Kolia đã chinh phục được những người sành trà khó tính.

Phja Đén có điều kiện tự nhiên thuận lợi, từ lâu đã được xem là vùng đất lý tưởng để trồng trà. Với khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ và nguồn nước sạch, nơi đây hội tụ đủ những yếu tố quan trọng để tạo ra những loại trà có chất lượng vượt trội. Điều đặc biệt làm nên sức hấp dẫn của trà Kolia còn phải kể đến là các giống trà, như: Trà Olong Thanh Tâm và Kim Tuyên có nguồn gốc từ Đài Loan; Phúc Vân Tiên có nguồn gốc từ Phúc Kiến, Trung Quốc. Đây chính là lý do giải thích vì sao các dòng sản phẩm trà cao cấp Kolia mang hương vị đặc trưng của vùng núi.

Điều làm nên thương hiệu của trà Kolia chính là quy trình canh tác hoàn toàn hữu cơ, không sử dụng hóa chất hay thuốc trừ sâu. Người công nhân tại đây đã áp dụng các kỹ thuật trồng trọt truyền thống kết hợp với khoa học hiện đại để tạo ra những lá trà nguyên chất. Mỗi công đoạn từ chọn giống, chăm sóc, thu hoạch đến chế biến đều được thực hiện tỉ mỉ, đảm bảo giữ nguyên vẹn hương vị tự nhiên và tinh túy của trà. Đặc biệt, quá trình thu hoạch trà được thực hiện hoàn toàn thủ công, giúp mỗi lá trà đều đạt đến độ chín hoàn hảo.

Không chỉ đơn thuần là một sản phẩm nông nghiệp, trà Kolia còn mang theo câu chuyện về vùng đất Phja Đén và con người nơi đây. Khi thưởng thức trà Kolia, người uống không chỉ cảm nhận được vị ngon tinh tế mà còn như được hòa mình vào không gian thiên nhiên thanh bình của vùng núi cao. Mỗi tách trà là sự kết tinh của đất trời, của bàn tay khéo léo và tình yêu người nông dân dành cho cây trà.

Với những ai đam mê trà, Đồn điền chè Kolia là điểm đến không thể bỏ qua khi đặt chân đến Cao Bằng. Tại đây, du khách không chỉ được thưởng thức những tách trà thơm ngon mà còn có cơ hội tìm hiểu về quy trình sản xuất trà hữu cơ, trải nghiệm cuộc sống của người dân vùng cao và hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp của Phja Đén. Đồn điền chè Kolia không chỉ là nơi sản sinh ra những sản phẩm trà đẳng cấp mà còn là nơi mang đến cho du khách trải nghiệm thưởng trà đậm chất văn hóa và bản sắc của vùng Đông Bắc.

Trà Kolia không chỉ là một sản phẩm chất lượng cao mà còn đại diện cho vẻ đẹp tinh túy của núi rừng Phja Đén. Mỗi tách trà Kolia là một hành trình khám phá hương vị tự nhiên, văn hóa bản địa và sự tinh hoa của người trồng trà. Hãy cùng chúng tôi thưởng thức và trải nghiệm những điều tuyệt vời mà trà Kolia mang lại.

Doanh nhân vỡ đất, kéo điện lên đỉnh Phja Đén trồng chè Ô-long

Ông Mạnh Ngọc cùng 50 công nhân dựng trại trên núi suốt một năm để vỡ 30 ha đất, làm đường, kéo dây điện, dẫn nước suối cách 7km về.

Ông Hoàng Mạnh Ngọc - Giám đốc Công ty TNHH Kolia Cao Bằng vẫn nhớ như in cột mốc năm 2010, thời điểm ông đặt chân lên Phja Đén (đọc là Phia Đén), vùng núi cao 1.300m -1.900m thuộc huyện Nguyên Bình, phía nam Cao Bằng. Lúc đó vào mùa đông, liên tiếp những đợt rét đậm có băng. Cả đoàn 50 người đóng trại trên chốn rừng thiêng nước độc, đốt lửa xua sương rét để chuẩn bị kịp trồng chè đầu xuân.

"Vùng này trước là đất trống đồi trọc, những ngày đầu phải đi kéo nước từ suối từ cách đây 7km về, tự thi công đường, vỡ hoang tổng 30ha, kéo một đường dây 3 pha lên núi để phục vụ điện", ông Ngọc cho biết.

Theo vị doanh nhân sinh năm 1971, đất Phja Đén màu mỡ vì chưa từng canh tác, nhưng phải làm vỡ từng tầng đất để giúp rễ chè sinh trưởng tốt. Sương mù, độ ẩm cao, chênh lệch ngày đêm lớn là một trong những yếu tố tạo nên hương vị thơm ngon của loại trà Ô-long núi cao được ưa chuộng trên thế giới.

Khi mới bắt đầu, ông Ngọc phải đi thu gom từng mẻ phân hữu cơ ở các hộ dân dưới bản. Sau nhiều năm xây dựng thành mô hình khép kín, ông đầu tư thêm khu nuôi bò, thỏ, ngựa để có nguồn phân ủ dồi dào. Vừa trồng chè, ông Ngọc vừa xây xưởng chế biến, chỗ ở cho công nhân, để chè hái về được chế biến ngay. Ông cũng vỡ thêm đất trồng rau tự cung tự cấp, đào thêm ao nuôi cá và trữ nước suối dẫn về. 

Không chỉ làm trà ngon, ông Ngọc còn mong muốn quảng bá sản vật và văn hóa Cao Bằng thông qua du lịch đồi chè. Ông dựng thêm vài ngôi nhà sàn dài để làm nơi sinh hoạt văn hóa với dân địa phương và phát triển du lịch. Năm 2012, khu nghỉ dưỡng sinh thái trên đỉnh đèo hoàn thành, cả nông trại được đặt tên là Kolia, theo tên nữ kỹ sư người Pháp trước đây từng lên khai phá vùng đất này.

Kolia cách thành phố Thái Nguyên khoảng 150km, cách hồ Ba Bể 60km, giao thông nay đã có những con đường trải nhựa bằng phẳng. Trang trại chè nhìn xuống thị trấn Phja Đén, bên phải là núi Phja Đén, bên trái là núi Phja Oắc. Từ nông trại lên đỉnh Phja Oắc – nóc nhà miền Đông Bắc mất 15km với rừng đỗ quyên hàng trăm năm tuổi, rừng rêu, rừng lùn nguyên sinh. Nơi đây vừa được Chính phủ phê duyệt thành lập vườn quốc gia Phia Oắc - Phia Đén.

Hiện ở Kolia trồng chè kim tuyên hay Ô-long thanh tâm. Chè thường được hái vào 8h, lúc lá chè hết sương sẽ có hương thơm tốt nhất. Nếu thời tiết tốt, mỗi mẻ chè Ô-long mất khoảng 48 tiếng chế biến, gấp đôi loại chè xanh thông thường.

Ông Mạnh Ngọc không rõ cây chè cổ xuất hiện ở Phja Đén từ bao giờ. Song từ xa xưa, chỉ dẫn giống loài của cây chè châu Á đã có tên mảnh đất Nguyên Bình. Khoảng 10 năm trước, ông Hoàng Thái - Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Cao Bằng đi khảo sát địa bàn, đã phát hiện ra cây chè trên đỉnh Phja Đén heo hút.

Năm 2005, ông Thái mời các kỹ sư của Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Chè, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc lập đề tài khoa học trồng thử nghiệm 3,2ha. Kết quả cho thấy, cây sinh trưởng tốt nhờ hợp thổ nhưỡng.

5 năm sau, ông Thái mời tiếp những người bạn doanh nhân của mình lên tìm cơ hội đầu tư, phát triển kinh tế địa phương. Trong chuyến đi ấy, ông Mạnh Ngọc bị "hớp hồn" bởi cảnh sắc, đất đai và nhận thấy tiềm năng trồng chè của Phja Đén.

Theo ông Ngọc, nước ta nhiều nơi trồng được giống chè Ô-long, nhưng do địa chất nên vị chè mỗi nơi mỗi khác. Vùng Lâm Hà, Lâm Đồng có độ cao tương đương, nhưng nóng và khô hơn, không có lớp sương dày như ở Phja Đén. Phja Đén có khí hậu nhiệt đới, ban đêm nhiều sương, độ ẩm cao. Cây chè gần như được “trời tưới”, lợi thế hơn hẳn so với con người tưới.

Phja Đén xưa kia cũng nằm trong vùng khoáng sản dồi dào, tương tự với vùng chè Hebizuka (Nhật Bản). Khu vực này có nhiều đá màu tím, vàng hoặc đỏ giống như ở Yi Xing (Nghi Hưng), Trung Quốc; đảo Sado hay núi Iga ở Nhật Bản. Đất giàu khoáng chất thường nghèo dinh dưỡng và nhanh thoát nước. Cây chè phát triển chậm, song bù lại, mùi vị được cô đặc cao bên trong lá chè, mang lại hương vị mạnh.

Sườn trồng thoát nước tốt, cây chè khó nhiễm kim loại nặng, độ pH đất Phja Đén vào khoảng 5, vị trí trồng cô lập. Đoàn kiểm tra của Hiệp hội Xúc tiến Nông nghiệp Hữu cơ Quốc tế (IFOAM) năm 2016 đã kiểm tra kỹ đất canh tác, nước tưới, giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, bao bì sản phẩm, kỹ thuật trồng trọt, động vật gây hại, vùng đất liền kề, tài liệu và hồ sơ theo dõi ghi chép rồi mới cấp chứng chỉ hữu cơ cho Kolia. Cứ 6 tháng, IFOAM đến kiểm tra lại một lần.

Trà Ô-long (nghĩa là rồng đen) có nguồn gốc từ Phúc Kiến, Trung Quốc. Trà đen, xoăn, cong, giống hình rồng. Vận chuyển làm sản phẩm bị dập nát, nên người Đài Loan (Trung Quốc) đã tìm ra cách vo thành viên tròn như hiện nay. Trà Ô-long ngon, còn tùy ở giống trà, đất trồng. Mức độ lên men, diệt men cũng từ 8% - 85% tùy cách chế biến mà tạo ra phong phú chủng loại.

Tương truyền, trà Ô-long ra đời từ thời nhà Thanh, có anh thợ săn tên Hồ Lương đang hái chè thì trông thấy con nai. Anh ta bỏ ruộng chè, đuổi theo săn thú. Mãi tới hôm sau mới nhớ ra còn mẻ chè chưa chế biến. Lúc ấy, lá chè bị oxy hóa một phần, tỏa ra mùi hương lạ. Sau khi chế biến, trà có vị hoàn toàn khác, không hề đắng, hậu vị ngọt hơn. Trà bán được giá, nhiều nông dân khác học theo cách chế biến này. Tên gọi Hồ Lương sau này được nói chệch thành Ô-long.

Với người thưởng trà, Ô-long có hương vị hấp dẫn riêng. Viên trà khô rơi xuống đáy ấm sứ, gặp nước xoay tròn, từ từ bung nở. Hương trà thơm, nước trong không cặn, có ánh vàng xanh.

Trên Amazon, trà Ô-long trồng ở vùng Ali Shan nổi tiếng của Đài Loan có giá bán khoảng 2,5 triệu đồng mỗi kg. Đây là vùng chè rộng lớn với nhiều nơi cao 1.000-2.300m. Núi cao, nhiều sương mù, nhiệt độ thấp, nước suối sạch từ trên núi chảy xuống tạo điều kiện lý tưởng cho trà Ô-long phát triển. Mỗi năm, có hàng nghìn du khách thập phương đến Ali Shan thưởng ngoạn những đồi chè đẹp như tranh vẽ trong sương sớm.

Giống trà Ô-long theo chân các thương lái Đài Loan vào Việt Nam, đến nay đã được lai tạo để phù hợp với thổ nhưỡng nước ta. Các giống trà Ô-long như phúc vân tiên, kim tuyên… được trồng nhiều ở Lâm Đồng, Lạng Sơn. Hiện, 80% sản lượng được xuất sang thị trường Trung Quốc, Nhật Bản và Mỹ.

Ông Ngọc nhận định, trà Ô-long trồng trên Phja Đén có chất lượng sánh ngang với loại trà Ô-long hảo hạng từ Đài Loan nhờ cùng vĩ độ, độ cao. Nông sản đáp ứng các tiêu chí khắt khe của cổ thương như chủng loại trà, độ cao của vùng trồng, thời tiết thu hái, thời kỳ hái trong năm, giờ hái trong ngày, tuổi bụi trà, cách hái, ủ, cuộn lá, sấy…

Trà Kolia Cao Bằng Chính Hãng

Sản phẩm Hồng Trà và Lục Trà của Công ty TNHH Kolia được công nhận đạt 3 sao thuộc chương trình OCOP tỉnh Cao Bằng năm 2020. Bằng việc nâng cao chất lượng, đầu tư cải tiến bao bì, mẫu mã, sử dụng mô hình trồng, sản xuất trà sạch, an toàn theo tiêu chuẩn hữu cơ, hai sản phẩm được tiêu thụ rộng rãi ở thị trường nội địa và xuất khẩu sang các nước như Trung Quốc, Đài Loan (Trung Quốc), Australia.

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Công Ty TNHH Kolia Cao Bằng được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất. 

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Công Ty TNHH Kolia Cao Bằng

• Mã số thuế: 4800862390
• Địa chỉ: Phia Đén, Xã Thành Công, Huyện Nguyên Bình, Tỉnh Cao Bằng, Việt Nam
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0989219488
• Email: koliacb@gmail.com