Yến Tinh Chế Định Hình A5 Yến Sào Trí Sơn - SP OCOP 4 Sao Tiền Giang

Yến sào tinh chế có mùi tanh tự nhiên, sợi yến dai, giòn, nhiều chất dinh dưỡng. Hơn nữa yến đã được xử lý sạch lông, tiện lợi cho người dùng bận rộn. Yến sào sau khi được làm sạch bởi đôi bàn tay khéo léo của những người thợ thủ công chất lượng không thay đổi, chưng vẫn nở nhiều ăn thơm ngon, rất phù hợp với mục đích ăn lâu dài để bồi bổ. Tuy nhiên do đã trải qua một lần chế biến nên sau khi chưng cách thủy sợi yến tinh chế sẽ mềm hơn so với sợi yến thô, nhưng hàm lượng dinh dưỡng thì vẫn vẹn nguyên như ban đầu.

Nếu bạn là người bận rộn, không có thời gian vào bếp nhiều, thì yến sào tinh chế là sự lựa chọn ưu việt. Bạn có thể bồi bổ sức khỏe cho chính mình và gia đình mà không mất nhiều thời gian nhặt lông, làm sạch.

Yến tinh chế giúp cho người tiêu dùng tiết kiệm rất nhiều thời gian sơ chế. Với đặc tính tiện lợi này, yến tinh chế là sản phẩm được lựa chọn nhiều thích hợp trong cuộc bận rộn hiện nay.

Tổ yến thô là còn nguyên tổ, các thứ cặn bã như lông hay bụi bẩn được khai thác và đóng gói trực tiếp chưa qua bất kỳ công đoạn sơ chế nào. Còn yến tinh chế đã qua nhiều công đoạn xử lý để làm sạch lông, bụi bẩn và tạp chất, cực kì tiện lợi và tiết kiệm thời gian cho người tiêu dùng khi chế biến.

Với người bận rộn khi muốn sử dụng yến tốt nhất nên mua yến tinh chế để giảm thiểu tối đa thời gian sơ chế. Điều này giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian. Với loại tổ yến tinh chế đã được sấy khô, sạch sẽ và đóng gói cẩn thận, người tiêu dùng có thể bảo quản đúng cách để sử dụng lâu. Khi dùng chỉ cần đem ra ngâm nước là được.

Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, Yến Sào Trí Sơn có các dòng sản phẩm như: tổ yến thô (nguyên tổ chưa qua sơ chế), yến tinh chế và yến chia sẵn. Tất cả các sản phẩm này đều đảm bảo chất lượng và thực sự cần thiết cho cuộc sống hằng ngày của người tiêu dùng.

Đặc biệt, dòng yến sào tinh chế chia sẵn ăn được lựa chọn nhiều nhất do đặc tính tiện lợi, dễ sử dụng, thơm ngon bổ dưỡng vừa đúng với định lượng sử dụng hợp lí tránh lãng phí. Quy cách chế biến và đóng gói đa dạng, gồm dạng nước, dạng viên để người tiêu dùng dễ dàng chọn lựa hơn.

Nhân viên sơ chế phải là thợ có tay nghề cao, đòi hỏi có kỹ thuật đạt chuẩn xuất khẩu. Tổ yến sẽ được rửa sơ và chỉ ủ nhẹ với nước tinh khiết, sau đó được xử lý làm sạch bằng phương pháp thủ công để loại bỏ các tạp chất, thao tác nhanh trong thời gian ngắn nhất, để có thể giữ lại được tối đa các dưỡng chất có trong tổ yến, đặc biệt là 18 loại axit amin và hơn 30 nguyên tố vi lượng thiết yếu

Yến tinh chế định hình A5 vẫn giữ nguyên được mùi đặc trưng của yến, có hình dạng cánh sen, tổ chắc và mỏng theo tiêu chuẩn xuất khẩu. Tổ yến sau khi thu hoạch từ hệ thống nhà yến của Yến Sào Trí Sơn, được sàng lọc kỹ càng và khắt khe để chọn ra những tổ yến trắng, đẹp và ít tạp chất.

Thông tin chi tiết

• Khối lượng tiêu chuẩn: 12-15 tổ/100g
• Mỗi tổ yến đều được bọc kín bằng màng POF tiêu chuẩn xuất khẩu không chứa chất độc hại.
• Thành phần: Tổ yến nguyên liệu đã làm sạch lông và tạp chất.
• Bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Tốt nhất nên để trong ngăn mát tủ lạnh
• Hạn sử dụng: xem trên bao bì.
• Quy cách: 10g, 30g, 50g, 100g.

Hướng dẫn sử dụng:

• Rửa sơ 1 tổ yến (khoảng 10g) với nước sạch.
• Cho yến, đường phèn, nước tinh khiết vào thố, có thể chưng cùng gừng, kỷ tử, táo đỏ, hạt sen,…
• Chưng cách thủy khoảng 15-20 phút là dùng được.

Cam Kết Từ Yến Sào Trí Sơn (TRISONNEST):

• Tổ yến được thu hoạch từ hệ thống trang trại nhà yến của Yến Sào Trí Sơn và chuỗi liên kết giữa các hộ nuôi.
• Có truy xuất nguồn gốc rõ ràng
• Nói không với yến giả, yến tẩm đường.
• Quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018 và HACCP
• Sản phẩm được bảo hiểm bởi PJICO.

Qui trình tinh chế tổ yến

Yến tinh chế là loại tổ yến Nói cách khác, các tổ yến tự nhiên trong quá trình thu hoạch chẳng may bị gãy hoặc vỡ sẽ được xử lý đúng cách. Một số tổ yến trong lúc sơ chế gặp phải sự cố tương tự cũng sẽ được chuyển sang nhóm tinh chế với cách làm như sau:

• Ngâm trong nước khoảng chừng 15 – 20 phút cho sợi yến được mềm.
• Loại bỏ hoàn toàn lông và các chất cặn bẩn, các tạp chất dư thừa.
• Định hình lại tất cả những sợi yến tươi bằng khuôn chuyên dụng sao cho hình dạng của nó trở nên giống với tổ yến tự nhiên nhất.
• Làm khô các tổ yến đã định hình trước đó bằng hệ thống sấy hiện đại.
• Lúc này, các tổ yến tinh chế sẽ có màu trắng đục, hoàn toàn không pha lẫn tạp chất. Cảm giác khi cầm các tai yến trên tay thường rất nhẹ, xốp và sở hữu vẻ sần sùi đặc trưng của tổ yến.

TVC giới thiệu Quy trình chế biến Yến Sao Trí Sơn

Công dụng yến sào tinh chế

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, yến sào tinh chế chứa nhiều công dụng đối với sức khỏe người sử dụng:

• Tác dụng bổ phổi, làm sạch hệ hô hấp, làm giảm và phòng ngừa các bệnh liên quan, giúp lá phổi trở nên khỏe mạnh hơn.
• Giúp thúc đẩy quá trình khôi phục sức khỏe cho người mới ốm dậy, sau phẫu thuật. Bồi bổ cơ thể, giúp cơ thể có thể phát triển và hồi phục một cách nhanh chóng, an toàn nhất.
• Các khoáng chất trong yến sào giúp cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể; tăng cường hấp thu; tăng cường khả năng hoạt động thể lực và phản xạ thần kinh.
• Giúp cải thiện chức năng xương khớp; hỗ trợ cải thiện cho triệu chứng loãng xương, giúp khung xương khỏe và săn chắc hơn.
• tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ. Gìn giữ nét xuân chị em, giúp làn da đều màu, hồng hào, chống lão hóa
• Bổ sung thêm nhiều axit amin, canxi, protein giúp tăng sức đề kháng miễn dịch; cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn suy dinh dưỡng.

Cách sử dụng yến sào tinh chế

Do đã được làm sạch nên cách sử dụng yến sào tinh chế cũng trở nên dễ dàng hơn. Mọi người có thể sử dụng yến sào tinh chế để chế biến các món ăn bổ dưỡng như: yến chưng đường phèn, yến chưng mật ong, yến chưng sữa chua, yến hầm bồ câu non,…

• Đối với trẻ em từ 3 – 10 tuổi: Nên ăn yến sào 2 – 3 lần/tuần, chỉ nên dùng 3gram/lần, cách 2-3 ngày ăn 1 lần.
• Đối với người lớn: Liều lượng tốt nhất khoảng 5gram/lần (khỏang 1 tổ yến) dùng cách 2 -3 bữa, có thể ăn 2-3 lần/tuần
• Yến sào tinh chế nên sử dụng cho bé từ 1 tuổi trở lên và các bà bầu trong giai đoạn đầu thai kì, dưới 3 tháng thì không nên sử dụng yến sào.
• Yến tinh chế nên mua ở những địa chỉ uy tín đảm bảo an toàn, không trộn thêm hóa chất nhằm tăng trọng lượng, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Tổ yến tinh chế thực sự là sự lựa chọn lý tưởng cho những người có nhu cầu bổ sung sức khỏe nhưng lại không có nhiều thời gian để chuẩn bị, sơ chế và chế biến tất cả các công đoạn cho đến khi hoàn thành được món ăn như ý muốn. Vậy thì còn ngần ngại gì nữa mà không mua ngay yến tinh chế để dự trữ trong chính nhà bạn ngay hôm nay.