Quế Bịch Cạo Vỏ Quế Trà Bồng - Vị Thơm, Cay Và Ngọt

Quế Trà Bồng nổi tiếng khắp thế giới bởi hương thơm đặc trưng và tinh chất dược liệu quý, dùng để làm gia vị chế biến các món ăn hoặc làm thuốc. Quế Trà Bồng có những giá trị nổi bật riêng biệt không nơi nào có được và có mặt trong top 8 đặc sản quà tặng Việt Nam đoạt kỷ lục châu Á mới.

Quế là loài cây thân gỗ, sống lâu năm, cây trưởng thành có thể cao trên 15m, đường kính khoảng 40cm. Cây quế ở huyện Trà Bồng có mùi thơm, vị cay nồng đặc trưng và chứa hàm lượng tinh dầu cao nhất nhì thế giới. Sản phẩm được nhiều thị trường ưa chuộng như: Pháp, Hàn Quốc, Ấn Độ...

Cùng với các đặc sản tỉnh Quảng Ngãi, quế Trà Bồng với những lợi thế sẵn có, từ đó từng bước phát triển và hội nhập trở thành điểm nhấn ấn tượng và là quà tặng yêu thích phục vụ ngành du lịch trong và ngoài tỉnh.

Quế Trà Bồng nổi tiếng khắp thế giới bởi hương thơm đặc trưng và tinh chất dược liệu quý, dùng để làm gia vị chế biến các món ăn hoặc làm thuốc. Quế Trà Bồng có những giá trị nổi bật riêng biệt không nơi nào có được và có mặt trong top 8 đặc sản quà tặng Việt Nam đoạt kỷ lục châu Á mới.

Hương Quế Trà Bồng luôn lấy uy tín - chất lượng đặt lên hàng đầu, chúng tôi luôn luôn đem đến cho khách hàng những sản phẩm có chất chất lượng tốt, đảm bảo quý khách hài lòng với chất lượng phục vụ.

Thông tin chi tiết

• 100% Nguyên liệu từ thiên nhiên
• Giới thiệu sản phẩm Quế Bịch Đã Cạo Võ 100gram
• Xuất xứ: Huyện Trà Bồng, Tỉnh Quảng Ngãi
• HSD: 3 năm, in trên bao bì
• Quế gia vị cho món ăn: Quế có vị thơm, cay và ngọt có thể khử bớt được mùi tanh của cá, thịt, khiến cho các món ăn hấp dẫn hơn, kích thích tiêu hoá, giúp ăn ngon miệng hơn.
• Vỏ quế khô xay mịn thành bột quế có tác dụng làm gia vị, giảm cân....

Thương hiệu Quế Trà Bồng:

• Tự hào là 1 trong 8 đặc sản quà tặng Việt Nam đoạt kỷ lục Châu Á
• Top 10 đặc sản thiên nhiên nổi tiếng Việt Nam
• Quế Trà Bồng chứa hàm lượng tinh dầu cao nhất Việt Nam
• Đạt chứng nhận ISO 9001:2015

Chế biến quế từ vỏ tươi

Sau khi khai thác vỏ quế thì thu vỏ tươi về, trải ra sân phơi nắng cho khô bớt rồi bó thành bó 20 - 25kg để đem sấy.

Theo kinh nghiệm sấy quế trải một lớp cám gạo xuống dưới đáy lò, phun nước chè vào hai đầu bó vỏ quế, ép chặt và xếp các bó chồng khít lên nhau, trên cùng trải một lớp cám rồi phủ bao tải lên trên để khi sấy quế không bị bốc hơi ra.Cứ ủ như vậy trong quá trình sấy, sau 21 ngày thì bốc dỡ quế ra khỏi lò. Sấy ở nhiệt độ 70 - 75 độ C. Sau khi phơi khô, xếp vỏ quế ngay ngắn trong thùng hay bó trong các túi nilon. Không để vỏ quế bị gãy vỡ sẽ làm giảm chất lượng quế. Cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng chiếu vào trực tiếp.

Công dụng của quế

• Quế gia vị cho món ăn: Quế có vị thơm, cay và ngọt có thể khử bớt được mùi tanh của cá, thịt, khiến cho các món ăn hấp dẫn hơn, kích thích tiêu hoá, giúp ăn ngon miệng hơn.
• Tinh dầu quế có hàm lượng dưỡng chất tuyệt vời có lợi cho sức khỏe và thư giãn tinh thần, trở thành sản phẩm được nhiều người ưa chuộng.
• Vỏ quế là nguyên liệu để làm nên các sản phẩm độc đáo, được thị trường ưa chuộng như đồ thủ công mỹ nghệ như bộ khay, ấm, chén bằng vỏ quế, đĩa quế.
• Vỏ quế sử dụng để làm thuốc: Vỏ quế được mài ra bỏ vào trong nước đun sôi để nguội rồi uống, hoặc trong các bài thuốc có quế để chữa một số bệnh đường hô hấp, đường tiêu hoá, kích thích sự tuần hoàn của máu.

Lợi ích của quế với sức khỏe

Quế là một loại gia vị rất thơm và sử dụng trong nhiều món ăn. Quế cũng được đánh giá cao về tính chất dược phẩm trong hàng ngàn năm.

Quế được sử dụng xuyên suốt lịch sử, có niên đại từ thời Ai Cập cổ đại. Quế ngày xưa rất hiếm và thường chỉ vua chúa mới có. Ngày nay quế có sẵn trong các cửa hàng, siêu thị và có mặt trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của quế  đã được chứng minh bởi nghiên cứu khoa học.

Quế là một loại gia vị được lấy từ bên trong vỏ cây và có tên khoa học là Cinnamomum. Quế có hương vị ngọt, cay và mùi thơm đặc trưng đồng thời là nguồn cung cấp các khoáng chất như: kali, canxi, sắt, mangan, kẽm và ma giê. Nó chứa một lượng cao vitamin A, niacin, axit pantothenic và pyridoxine. Quế còn chứa chất xơ và chất chống oxy hóa.Có hai loại quế chính: Quế Ceylon (quế quan): còn được gọi là quế “Thật”; Quế cassia (quế đơn): Loại phổ biến hơn ngày nay và được bán rộng khắp. Quế quan có hình dáng giống quế đơn nhưng có nhiều lớp bên trong, đồng thời đắt và hiếm hơn quế đơn.

Chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi bị hư hại do oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do. Quế được chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, chẳng hạn như polyphenol. Trong một nghiên cứu so sánh khả năng chống oxy hóa của 26 loại gia vị, quế đã đạt đầu bảng, thậm chí vượt quá tỏi và oregano. Trong thực tế, quế có khả năng chống oxy hóa mạnh đến nỗi có thể sử dụng như chất bảo quản tự nhiên.

Có đặc tính chống viêm

Viêm là một hiện tượng cơ thể bạn chống nhiễm khuẩn và chống tổn thương mô. Tuy nhiên, viêm có thể trở thành một vấn đề khi nó đến giai đoạn mạn tính và ngược lại làm tổn thương các mô trong cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy rằng gia vị và chất chống oxy hóa của nó có đặc tính kháng viêm mạnh.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Quế làm giảm mức cholesterol không tốt (LDL) và triglycerides (chất béo chiếm 95% chế độ ăn hàng ngày của người bình thường), trong khi cholesterol “tốt” (HDL) vẫn được giữ nguyên. Gần đây hơn, một nghiên cứu cho thấy chỉ cần 120mg quế mỗi ngày cho người có sức khỏe bình thường đã có thể có những tác dụng này và nó cũng làm tăng nồng độ cholesterol tốt (HDL). Trong các nghiên cứu trên động vật, quế đã được chứng minh là làm giảm huyết áp. Kết hợp tất cả những yếu tố này quế có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim.

Cải thiện độ nhạy cảm của insulin

Insulin là một trong những hormon chính điều hòa sự trao đổi chất và sử dụng năng lượng. Nó cũng rất cần thiết cho việc vận chuyển lượng đường trong máu đến các tế bào của cơ thể. Tuy vậy nhiều người có triệu chứng chống lại tác dụng của insulin. Điều này được gọi là kháng insulin, một dấu hiệu của các tình trạng nghiêm trọng như hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường týp 2. Quế có thể làm giảm đáng kể việc kháng insulin, giúp hoóc-môn quan trọng này thực hiện chức năng của mình. Bằng cách tăng độ nhạy insulin, quế có thể làm giảm lượng đường trong máu.

Có lợi cho người bị thoái hóa thần kinh

Các bệnh thoái hóa thần kinh là hiện tượng mất dần cấu trúc hoặc chức năng của các tế bào não. Bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson là hai loại phổ biến nhất. Một nghiên cứu ở Trung tâm Ung thư MD Anderson ở Texas, Mỹ cho thấy hai hợp chất được tìm thấy trong quế dường như chống lại sự tích tụ của một protein trong não, đó là một trong những điều gây ra bệnh Alzheimer. Trong một thí nghiệm ở chuột mắc bệnh Parkinson, quế giúp bảo vệ tế bào thần kinh, mức độ dẫn truyền thần kinh và chức năng vận động được cải thiện. Mặc dù vậy hiện tượng này vẫn cần phải được nghiên cứu thêm ở người.

Chống nhiễm khuẩn và nấm

Cinnamaldehyde, một trong những thành phần hoạt động chính của quế, có thể giúp chống lại các loại nhiễm khuẩn khác nhau. Dầu quế đã được chứng minh là có hiệu quả điều trị nhiễm khuẩn đường hô hấp do nấm gây ra. Nó cũng có thể ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn, bao gồm listeria và salmonella. Các tác dụng kháng khuẩn của quế cũng có thể giúp ngăn ngừa sâu răng và giảm hơi thở hôi.

Ngăn ngừa ung thư

Ung thư là một căn bệnh nghiêm trọng, xảy ra bởi sự phát triển tế bào không kiểm soát được. Nghiên cứu năm 2015 ở Đại học Arizona (Mỹ) đã nghiên cứu quế một cách rộng rãi để sử dụng trong công tác phòng chống và điều trị ung thư. Bằng chứng được giới hạn trong các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm, cho thấy rằng chất chiết xuất quế có thể bảo vệ chống ung thư. Một nghiên cứu ở chuột bị ung thư đại tràng cho thấy rằng quế kích hoạt các enzym giải độc trong đại tràng, chống lại sự phát triển của ung thư. Còn những phát hiện được hỗ trợ bởi các thí nghiệm ống nghiệm, cho thấy quế kích hoạt phản ứng chống oxy hóa bảo vệ trong tế bào đại tràng ở người. 

TVC giới thiệu Hương Quế Trà Bồng

Hương Quế Trà Bồng - Nơi sản xuất, cung cấp sản phẩm 100% tự nhiên từ quế đảm bảo Xanh - Sạch - Chất lượng nhất thị trường vì sức khỏe người dùng và môi trường sống xanh. Chúc mọi người sẽ sử dụng được nhang sạch từ hương quế để làn khói tỏa ra mang theo tài lộc và sức khỏe thật sự.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.